海峡水产品交易中心概况 - 海峡水产品交易中心是我国重要的水产现货交易市场及东南沿海重要的水产品交易和远洋渔业集散地 [2][3] - 交易中心面积达30万平方米，包含活鲜、冰鲜和冻品区，冰鲜区面积约8000平方米 [3][5] - 交易以批发为主，客户主要来自福建各县市区及浙江、广东等周边地区的农贸市场商户 [7] 交易量及季节性高峰 - 交易中心水产品供应丰富，品种超过300个，包括本地、国内其他省份及进口海鲜 [11] - 每年元旦至春节期间为交易最高峰，冰鲜区日交易量从元旦前的约3000吨翻倍至近期的6500吨 [13] - 临近春节，高端年货类水产品如石斑鱼、斗鲳、帝王蟹交易量显著增长，例如某档口石斑鱼日销量从200斤增至五六百斤 [16] 辽渔国际水产品交易中心拍卖模式 - 辽渔国际水产品交易中心是大连名优海产集散中心，采用独特的竞价拍卖方式交易 [17] - 拍卖会每日举行，吸引全国200多名会员经销商参与，单次拍卖会陈列海产品超过200万斤 [19][24] - 拍卖从高于市场价起拍以保护渔民利益，吸引了包括垂钓企业在内的多方参与，使小鱼小虾等产品也能以每斤几元的价格售出 [19][21] 拍卖模式的经济效益与规模 - 竞价拍卖模式使海产品销售更快、价格更高、交易更有保障，吸引了越来越多渔船前来交易 [26] - 交易中心每年进港卸货渔船超过1000艘次，来自辽宁、山东、天津、河北等地，年交易量约10万吨，交易额约7.5亿元 [28]

春节前生鲜消费市场概览 - 春节前20多天，应季水产品、时令水果和新鲜蔬菜已大量上市，丰富消费选择 [1] 水果市场：品种创新与县域市场渗透 - 县级农批市场水果品种丰富，以柑橘类为例，有砂糖橘、沃柑、耙耙柑、果冻橙等多款产品 [3] - 山东乐陵新开业的农产品批发市场引入众多水果新品种，并通过免费品尝等方式推广，使新品成为县城热销农产品 [5] - 随着草莓上市高峰，商户引进四款不同草莓品种以丰富市场选择 [8] 蔬菜市场：供应充足与物流升级 - 广西作为重要秋冬菜生产基地和“南菜北运”基地，南宁淡村农贸市场每日供应约700吨农产品，品类齐全 [12] - 冬季本地应季蔬菜上市，如西洋菜、茼蒿、豌豆苗和本地菜心，其中菜心因清甜口感最受欢迎 [14] - 得益于冷链物流发展，云南娃娃菜、湖南辣椒、武汉红菜苔等各地特色蔬菜可实现“当日达”和“次日达”，极大丰富了市场供应 [17] 水产品市场：交易高峰与消费升级 - 福州海峡水产品交易中心作为全国最大水产现货交易市场之一，汇集国内多地及澳大利亚、印尼等进口海鲜，元旦至春节为年度交易最高峰 [21] - 春节前20多天，高端水产品年货交易量显著增长，例如石斑鱼日销量从元旦前的约200斤增至近期的每日五六百斤，增幅显著 [24]

农产品与生鲜供应 - 春节前应季水产品、时令水果和新鲜蔬菜大量上市，丰富市场供应 [1] - 县级农批市场水果品种丰富，例如出现砂糖橘、沃柑、耙耙柑、果冻橙等多款不同柑橘类产品 [3] - 山东乐陵农产品批发市场引入水果新品种，近期引进四款不同品种草莓以丰富选择 [5] - 广西作为重要“南菜北运”基地，南宁淡村农贸市场每日约有700吨农产品流向餐桌，供应西洋菜、茼蒿、豌豆苗、菜心等冬季蔬菜，以及云南娃娃菜、湖南辣椒等外地品种 [7] - 冷链物流发展使得新鲜蔬菜能够实现“当日达”和“次日达” [7] - 福州海峡水产品交易中心（中国最大水产现货交易市场之一）在元旦至春节期间迎来交易高峰，高端年货如石斑鱼、斗鲳、帝王蟹交易量攀升 [9] - 石斑鱼销量从元旦前的一天约200斤，增长至近期每天五六百斤 [9] 家政服务行业 - 春节前家政市场需求火热，全屋大扫除、家电清洁等服务订单量大幅增长，物品收纳、宠物喂养等新型服务受年轻消费者青睐 [12] - 家政服务公司通过补贴政策鼓励节日留岗，并与技校合作招聘培训学生，开设物品收纳、宠物喂养等课程以提升技能 [14] - 北京某家政公司数据显示，今年1月全屋大扫除订单每周增长20%到30%，擦玻璃、清洗油烟机服务订单量达到上个月的约10倍，服务人员未来二十天工时基本排满 [15] - 宠物上门投喂和照护服务需求火爆，主要以年轻消费者为主 [17] - 四川绵阳盐亭家政市场进入业务高峰，线上订单占比60%多，线下约占30%，目前每天能接到二三十单，订单已排至农历腊月底 [19][20] - 数字化服务（手机应用、微信公众号、短视频平台）融入家政行业，便利居民预约，全屋深度保洁成为今年最受欢迎项目 [22] 冰雪运动与消费 - 冬季全国各地冰雪运动热度持续升温，为节前消费注入活力 [23][25] - 中小学寒假开启，冰雪运动成为青少年热门选择，辽宁沈阳白清寨滑雪场等地的滑雪冬令营迎来小高峰 [25][27] - 吉林出现城市夜滑雪道新变化，居民晚上可在家门口滑雪，例如长春市伊通河畔的肆季南河岸线公园设有全长5.7公里的全国首创城市灯光越野滑雪场地 [28][30] - 城市滑雪场地（如长春肆季南河越野滑雪道）便利居民，过去需驱车一小时至市郊，现在步行或乘坐公交地铁即可抵达 [30] - 浙江杭州临安区大明山万松岭滑雪场吸引游客周末前往，享受滑雪和南国雪景 [32]