春节前生鲜消费市场概览 - 春节前20多天，应季水产品、时令水果和新鲜蔬菜已大量上市，丰富消费选择 [1] 水果市场：品种创新与县域市场渗透 - 县级农批市场水果品种丰富，以柑橘类为例，有砂糖橘、沃柑、耙耙柑、果冻橙等多款产品 [3] - 山东乐陵新开业的农产品批发市场引入众多水果新品种，并通过免费品尝等方式推广，使新品成为县城热销农产品 [5] - 随着草莓上市高峰，商户引进四款不同草莓品种以丰富市场选择 [8] 蔬菜市场：供应充足与物流升级 - 广西作为重要秋冬菜生产基地和“南菜北运”基地，南宁淡村农贸市场每日供应约700吨农产品，品类齐全 [12] - 冬季本地应季蔬菜上市，如西洋菜、茼蒿、豌豆苗和本地菜心，其中菜心因清甜口感最受欢迎 [14] - 得益于冷链物流发展，云南娃娃菜、湖南辣椒、武汉红菜苔等各地特色蔬菜可实现“当日达”和“次日达”，极大丰富了市场供应 [17] 水产品市场：交易高峰与消费升级 - 福州海峡水产品交易中心作为全国最大水产现货交易市场之一，汇集国内多地及澳大利亚、印尼等进口海鲜，元旦至春节为年度交易最高峰 [21] - 春节前20多天，高端水产品年货交易量显著增长，例如石斑鱼日销量从元旦前的约200斤增至近期的每日五六百斤，增幅显著 [24]

农产品与生鲜供应 - 春节前应季水产品、时令水果和新鲜蔬菜大量上市，丰富市场供应 [1] - 县级农批市场水果品种丰富，例如出现砂糖橘、沃柑、耙耙柑、果冻橙等多款不同柑橘类产品 [3] - 山东乐陵农产品批发市场引入水果新品种，近期引进四款不同品种草莓以丰富选择 [5] - 广西作为重要“南菜北运”基地，南宁淡村农贸市场每日约有700吨农产品流向餐桌，供应西洋菜、茼蒿、豌豆苗、菜心等冬季蔬菜，以及云南娃娃菜、湖南辣椒等外地品种 [7] - 冷链物流发展使得新鲜蔬菜能够实现“当日达”和“次日达” [7] - 福州海峡水产品交易中心（中国最大水产现货交易市场之一）在元旦至春节期间迎来交易高峰，高端年货如石斑鱼、斗鲳、帝王蟹交易量攀升 [9] - 石斑鱼销量从元旦前的一天约200斤，增长至近期每天五六百斤 [9] 家政服务行业 - 春节前家政市场需求火热，全屋大扫除、家电清洁等服务订单量大幅增长，物品收纳、宠物喂养等新型服务受年轻消费者青睐 [12] - 家政服务公司通过补贴政策鼓励节日留岗，并与技校合作招聘培训学生，开设物品收纳、宠物喂养等课程以提升技能 [14] - 北京某家政公司数据显示，今年1月全屋大扫除订单每周增长20%到30%，擦玻璃、清洗油烟机服务订单量达到上个月的约10倍，服务人员未来二十天工时基本排满 [15] - 宠物上门投喂和照护服务需求火爆，主要以年轻消费者为主 [17] - 四川绵阳盐亭家政市场进入业务高峰，线上订单占比60%多，线下约占30%，目前每天能接到二三十单，订单已排至农历腊月底 [19][20] - 数字化服务（手机应用、微信公众号、短视频平台）融入家政行业，便利居民预约，全屋深度保洁成为今年最受欢迎项目 [22] 冰雪运动与消费 - 冬季全国各地冰雪运动热度持续升温，为节前消费注入活力 [23][25] - 中小学寒假开启，冰雪运动成为青少年热门选择，辽宁沈阳白清寨滑雪场等地的滑雪冬令营迎来小高峰 [25][27] - 吉林出现城市夜滑雪道新变化，居民晚上可在家门口滑雪，例如长春市伊通河畔的肆季南河岸线公园设有全长5.7公里的全国首创城市灯光越野滑雪场地 [28][30] - 城市滑雪场地（如长春肆季南河越野滑雪道）便利居民，过去需驱车一小时至市郊，现在步行或乘坐公交地铁即可抵达 [30] - 浙江杭州临安区大明山万松岭滑雪场吸引游客周末前往，享受滑雪和南国雪景 [32]

行业宏观背景 - 中国已成为全球最大的水果和蔬菜生产国与消费国 得益于设施农业发展和种业振兴稳步推进 [1] - 广西是我国最大的秋冬菜生产基地和重要的“南菜北运”基地 [13] 市场与交易规模 - 山东乐陵新建的农产品批发市场开业仅几个月 平均每天水果交易量约200吨 吸引超过2000家采购商前来采购 [9] - 广西南宁淡村农贸市场占地约37000平方米 摊位超1800个 每天约有700多吨农产品从这里走向餐桌 年交易额达110亿元左右 [13] - 淡村农贸市场蔬菜区可统计的蔬菜种类接近150种 每天的进货量可达100吨 [15] 产品多样化与消费趋势 - 县级农批市场水果品种丰富 以柑橘为例就有砂糖橘、沃柑、耙耙柑、果冻橙等多款 进口热带水果如榴莲、菠萝蜜也十分热销 [1] - 县级市消费水平逐渐提高 顾客追求新鲜感 推动商户进货向多样化、多元化发展 例如苹果品类今年添加了三种新品种 [4] - 商户积极引进新品种 例如近期草莓上市高峰就引进了四款不同品种的草莓 [7] - 淡村农贸市场不仅有本地应季蔬菜 如西洋菜、茼蒿、豌豆苗、菜心 还汇集了全国各地的特色蔬菜 如云南娃娃菜、湖南辣椒、湖北红菜苔 [13][15] - 市场出现创新杂交蔬菜品种 例如板蓝根青菜 于2025年首次大规模上市 口感脆甜 市场供不应求 [17] 供应链与物流发展 - 乐陵农批市场依托已有的蔬菜、粮油等全链条采购基地 实现农产品一站式采购 [9] - 市场辐射范围从原来的县域扩大到50—100公里 吸引了天津、临沂、青岛、河北等地的采购车辆 [12] - 得益于冷链物流发展 越来越多新鲜蔬菜品种能够从产地实现“当日达”和“次日达” [15] 商户经营与市场升级 - 乐陵农批市场有40户商户搬入新市场 “90后”等年轻商户善于接受新事物 通过免费品尝、介绍知识等方式推广新品种 带动生意红火 [4][7][9] - 淡村农贸市场新建香料交易板块 目前已吸引近十家店铺入驻 [19] - 市场持续打造香料板块 不仅升级硬件基础设施 还通过“农贸+文化”模式进行软装焕新 例如设置“广西香料分布图”和民族特色主题墙绘 使传统菜市场升级为文化打卡地 [19] 区域特色产业 - 广西素有“中国天然植物香料库”美誉 世界常用天然香料约200种中 广西特有的香料植物多达65种 八角、肉桂、罗汉果、茉莉花等香料占据全球大半产量 [19] - 淡村农贸市场可找到超20种独具特色与风味的香料 包括八角、肉桂、罗汉果、山黄皮、柠檬叶等 [19]

行业：环京津设施蔬菜种植与净菜加工 - 行业核心区域位于河北省廊坊市固安县，该地是环京津设施蔬菜产区的核心区域，种植历史悠久，与环京津的区位优势及北京市场需求深度契合[9] - 行业发展经历了从零散种植向规模化、标准化生产的转型，上世纪80年代开始大面积种植设施蔬菜，菜农通过跑批发市场积累经验，建起了现代化蔬菜大棚[9] - 行业通过现代化设施（如地源热能加温系统）应对天气波动，保障全年稳定生产，即使在低温天气下也能维持供应，冷库储备有冬储蔬菜以应对极端天气[15] - 行业供应能力稳定，当地蔬菜生产农业合作社全年无休，确保新鲜蔬菜及时供应市场[15] 公司：固安县顺斋瓜菜种植专业合作社 - 公司现场生产繁忙，水果黄瓜等蔬菜挂满枝头，菜农正进行挑选和采摘，现场可闻到清新的果蔬香气[3] - 公司采用现代化蔬菜大棚进行生产，一个2000多平方米的蔬菜大棚预计可采摘2000多斤水果黄瓜[7] - 公司生产遵循作物生长规律，水果黄瓜白天吸收光能制造养分，晚上吸收营养生长，基本上每隔一天就有一茬成熟黄瓜可供采摘[7] 产品与生产 - 主要产品包括水果黄瓜、茼蒿、香菜等，水果黄瓜比普通黄瓜个头小，香气更浓郁[7] - 产品供应品种丰富，当前季节茼蒿、香菜等正批量采摘上市，全年可供应蔬菜品种达30多个，实现鲜蔬四季不间断运往京津市场[9] - 生产模式为订单式生产，直接对接北京连锁商超、大型电商及餐饮企业，实现产销紧密衔接[12] 供应链与物流 - 依托环京津地理优势，物流效率极高，固安蔬菜早晨采摘，最快中午即可在京津市场上市[12] - 供应链采用“净菜”加工模式，净菜是相对毛菜而言，经过标准化处理（去泥去根、剔除枯黄部分）的蔬菜[12] - 物流全程采用恒温冷链车进行低温保鲜运输配送，以最大限度锁住蔬菜的新鲜与营养，保障抵达终端市场的高品质[12]

山东沿海“鲜味经济” - 春节期间海鲜干货消费需求旺盛，带动山东沿海“鲜味经济”持续升温[1] - 青岛牡蛎迎来丰收，码头日加工量达数万斤，某水产公司日加工量约5-6万斤[1][7] - 日照海鲜市场货源充足，特色干货如烤虾、鱿鱼丝、海米等销量可观[11] 云南年宵花市场 - 马年将至，寓意吉祥的马蹄莲（特别是黑色马蹄莲）成为2026年年宵花市场热门品类，象征“黑马”[12][13] - 云南鲜切花供给丰富，满足不同消费需求，除传统品种外，颜色火红的北美冬青因观赏期长（可达一两个月）成为春节畅销品[12][13] - 存放时间久、寓意美好的观赏类瓜果（如五代果、小柿子）及进口花材（如帝王花）在2026年市场畅销，分别受到年轻人和中高端市场追捧[15] 东北新发地农产品供销 - 辽宁盘锦东北新发地农产品供应链中心开启“年货交易模式”，吸引全国采购商，交易繁忙[16][18] - 水果供货商砂糖橘日销售量约80吨，基本覆盖整个辽宁省[18] - 采购商对辽宁本地叶菜（如生菜、苦菊、茼蒿）日采购量约20-30吨，预计春节前采购量将增加[20] - 水产品交易量持续增长，京哈高速改扩建通车后，从该中心到北京车程缩短至8小时左右（比原减少4个多小时），有效带动辽宁特色农产品销往京津冀地区[21]

行业运营与供应链保障 - 镇江经开区蔬菜基地通过“当日采收、凌晨直达”模式保障蔬菜新鲜度 从采摘到上市不超过12小时[1][2] - 大路镇现代农业产业园蔬菜种植面积800余亩 其中常青蔬菜基地占地13亩并建有23座大棚[1] - 园区整合种植户与企业资源形成规模化供应体系 目前每天送往市场的蔬菜总量达到12.5吨左右 涵盖十余种应季品种[2] 生产管理与产量情况 - 近期天气晴好 常青蔬菜基地每天能采收五六百斤新鲜蔬菜 蔬菜产量稳定[1] - 冬季蔬菜养护成本相对较低 且病虫害少、浇水量需求不大 结合科学的田间管理 能完全满足双节期间供应需求[2] - 农户宋献青于报道当日栽种西红柿苗 预计4月成熟上市[1] 质量安全与风险管控 - 园区从源头管控入手 向种植户发放禁用农药告知书并签订质量安全承诺书 明确化肥农药使用标准[2] - 引导农户优先施用有机肥 采用生物农药和物理防治手段应对病虫害 从种植环节减少农药残留风险[2] - 针对消费高峰 园区检测团队对上市蔬菜增加抽检频次 开展不定期抽样检测 确保每批蔬菜符合安全标准[3] - 园区为种植户统一投保自然灾害保险 解决农户后顾之忧[2] 未来规划与发展 - 镇江经开区将紧盯天气动态与市场供需变化 不断优化种植规划布局、提升配送流转效率[3] - 目标是让品类丰富、鲜嫩安全的蔬菜持续充盈市民“菜篮子”[3]

文章核心观点 - 新闻报道通过青海省西宁市大通县景阳镇甘树湾村的案例 展示了在党建引领下通过“统种共富”模式发展高原冷凉蔬菜产业的成功实践 该模式整合土地、资金和技术资源 实现了从分散经营到规模化、机械化、产业化发展的转变 有效带动了农民增收、村集体经济增长和区域产业发展 [6][7][8][10][12] 党建引领与组织模式 - 景阳镇党委探索“1345+N”党建引领“统种共富”新模式 以“党组织+公司+村集体+基地+农户”为纽带 推动农民从“单打独斗”走向“抱团发展” [7] - 推行“土地流转得租金、务工就业挣薪金、集体分红享股金”的“三金”收入模式 变单一性收入为叠加式增收 [8] - 通过土地入股集约整合土地66.87公顷 进行规模化种植 [8] 产业发展与规模经营 - 以甘树湾村为试点 依托景兴联合社将120多公顷“巴掌田”整合成“整装田” 实现机械化作业与规模化经营 [10] - 镇党委招商引资 引进山东寿光、安徽等地企业 流转土地约166公顷 建成900余栋拱棚及千亩茼蒿基地 形成“企业+基地+农户”的新型农业模式 [10] - 引进的西宁鑫泽农业科技有限公司流转28公顷土地建成410栋拱棚种植茼蒿 通过“错峰种植”策略 2025年基地产量900吨 实现销售收入380万元 [11] - 累计流转土地2.6万亩（1733公顷） 土地流转费达1440万元 187家新型种植主体应运而生 [11] 经济效益与农民增收 - 大通景兴种植合作社年销售收入达500万元 辐射带动周边7个村蔬菜种植业发展 [6] - 村内产业每年增加村集体经济收入9万元 带动150人稳定就业 [8] - 西宁鑫泽农业科技有限公司固定带动60人就业 流动带动1200人次 累计发放务工工资240万元 [11] - 全镇通过新型经营主体带动2225名农民实现稳定就业 年务工收入合计1639.2万元 [11] - 农户可获得土地流转租金、务工工资和年底分红等多重收入 例如有村民日工资可达150元 [7] 基础设施与产业链建设 - 投资1154万元建成冷库并配备全套冷链设备 解决农产品保鲜和深加工问题 [8] - 2025年投资507万元实施高效节水灌溉工程 覆盖54.67公顷有效灌溉面积 改善灌溉面积1000亩（66.67公顷） [10][12] - 投资1000余万元实施保鲜冷库、生物制冰工厂建设项目 建设总库容4000立方米的现代化蔬菜保鲜冷库 配备智能温控系统 使蔬菜损耗率从20%降至5% [12] - 投资950万元建设蔬菜加工基地 配备真空预冷、烘干锁鲜、气调包装等先进设备 构建全流程自动化生产线 开发脱水蔬菜等高附加值产品 [12] 市场销售与品牌建设 - 合作社依托西宁市农产品区域公用品牌“夏都蔬生”积极拓展市场 冷凉蔬菜销往大湾区、长三角、珠三角以及北京、河南、陕西、四川等省份 销售渠道基本固定 [6] - 产品通过冷链车直供广东深圳并办理通关手续供应香港 [6] - 培育“甘湾蔬韵 睦邻共富”示范品牌 [8] 未来发展规划 - 未来将以“一园一地”为核心 推动农业向智慧农业转型 构建种产加运销一体化的冷凉蔬菜全产业链集散地 [13] - 计划通过“传统村落＋智慧农业+农业观光”深化三产融合 打造农业特色小镇 [13]

行业核心观点 - 兵团设施农业在冬季实现果蔬持续生产与上市 丰富了市场供应并提升了种植户收入 展现了农业现代化和产业升级的积极成效 [7][8] 行业发展现状与规模 - 初冬时节 兵团各师团大棚果蔬陆续成熟上市 [7] - 四师六十二团七连种植户王书文种植的冰淇淋西瓜预计产量超8吨 产品供不应求 [8] 政策与产业支持措施 - 兵团不断加大对设施农业的投入力度 通过强化政策扶持 调整种植结构 引进推广新品种新技术等措施支持团场因地制宜发展设施农业 [7] - 兵团各师市积极与科研院所合作 引进推广抗病高产新品种 研究应用种苗繁育技术 [8] 技术应用与现代化管理 - 设施农业的发展离不开科技支撑和精细化管理 例如四十二团三连庆仓设施农业项目的温室大棚集成应用水肥一体化 病虫害绿色防控等现代农业技术 [7] - 现代化大棚已普遍配备水肥一体化系统 温湿度监测系统 职工可通过手机实现精准调控 [8] - 通过精准调控温度 湿度 光照等环境条件 为喜温作物创造适宜生长环境 确保其在低温季节也能茁壮成长 [7] 经济效益与社会效益 - 发展设施农业创造了大量灵活就业岗位 有效带动周边富余劳动力就业增收 例如八师石总场通过发展设施农业带动就业 [8] - 越来越多的职工群众通过经营大棚增加了收入 例如种植户王书文表示收入水涨船高 [8] - 设施农业推动产业从“种得好”向“卖得好”转变 积极探索农产品加工和品牌营销新路子以提升产业价值 [8] 产业潜力与战略意义 - 以温室大棚为代表的设施农业有效突破了水资源 气候等自然条件的限制 [8] - 设施农业蕴含着推动兵团农业现代化 促进乡村全面振兴的巨大潜力 为乡村振兴注入了新动能 [8] - 兵团着力加快农业发展全面绿色转型 [8]

市场供应情况 - 今冬市场蔬菜供应充足，品种包括荠菜、菠菜、茼蒿、新鲜冬笋、白芹和芦蒿 [1] - 部分蔬菜如冬笋、白芹、芦蒿已提前上市 [1] 主要蔬菜品种特点 - 菠菜富含铁质、维生素和膳食纤维，被称为“营养模范生”，冬季菠菜尤其甜嫩且几乎不生虫 [1] - 茼蒿带有特殊清香，古代曾为宫廷菜肴，冬季食用最鲜嫩 [1] 消费建议 - 选择蔬菜时，建议优先考虑本地和当季品种，以确保新鲜度和性价比 [1]

寒潮天气下的市场供应 - 尽管山西太原遭遇寒潮天气，但市场蔬菜种类丰富，供应充足，包括白菜、土豆、香芹等 [1] - 市场内不仅有本地蔬菜如茼蒿、生菜、大白菜，还有外地蔬菜如折耳根、儿菜、红菜苔，品种多样 [5] - 水果供应稳定，应季的果冻橙和砂糖橘吸引市民购买 [10] 供应链保障与消费习惯 - 发达的冷链运输技术和交通网络确保了冬季新鲜绿叶菜的稳定供应 [7] - 市场管理方采取加温保温措施，并为商户提供停车场，保障蔬菜品质和进货便利 [13] - 稳定的市场供应改变了市民消费习惯，从以往大量囤菜转向“即买即鲜”的模式 [7]