新兴排米粉

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歌声寻味:云浮-江门赛区开唱,新兴美食等你来探!
南方农村报· 2025-09-04 19:02
行业活动与区域经济融合 - 2025广东乡村歌手大赛云浮-江门赛区在新兴县举办 通过"音乐+美食"模式展示地方特色文化 [6][7][8] - 活动成为展示新兴土特产及美食文化的窗口 推动美食与文旅产业融合发展 [10][11][72][73] 农牧食品龙头企业 - 温氏食品集团为赛事总赞助单位 作为全国黄羽肉鸡出栏量第一及生猪出栏量第二的现代农牧企业 [20][21] - 公司生态养殖基地生产天露黑猪和供港三黄鸡 黑猪采用纯天然谷物饲养 三黄鸡经过120天生态养殖 [13][14][15] 地方特色农产品与加工产业 - 新兴江流域孕育河虾 坑螺等河鲜 采用传统农家烹饪手法保持原味 [23][24][25] - 预制菜产业发展迅速 明基水产等企业开发冻黑鱼片 藤椒脆鱼片等即烹食品 [28][29][30] - 凉果产业年产值突破70亿元 新兴县被誉为"中国果品加工之乡" [68][69] 传统食品工艺与地理标志产品 - 稔村镇保持传统濑粉制作工艺 采用优质大米经过浸泡 磨浆 蒸制等多道工序 [34][35][36] - 新兴排米粉以"细如银丝 久煮不烂"为特色 使用山泉水和本地稻米 远销港澳及东南亚 [39][40][41][42][43][44] - 天堂镇清水扣肉搭配唐朝传承至今的天堂腐竹 采用石磨磨浆和手工挑皮工艺 [48][49][50] - 新兴话梅为国家地理标志产品 经传统工艺腌制 具有粒大肉厚特点 [67][68] - 象窝茶获国家地理标志认证 产自海拔较高茶场 具有茶多酚含量低 氨基酸含量高特点 [57][58][59][60][61][62][63][64] 餐饮文化与产业融合 - 禅意素斋文化独具特色 罗汉斋采用香菇 银杏 冬笋 云耳 腐竹等十八种原料烹制 [53][54][55] - 水台镇葛粉饮品选用优质葛根研磨制成 具有清甜消暑特性 [57] - 通过美食农文旅融合模式提升区域知名度 为乡村振兴注入新活力 [72][73][74]
千年禅都何以兴?
南方农村报· 2025-08-07 22:32
文旅产业发展 - 五一假期累计接待游客超40万人次 旅游收入达2.85亿元 [2][3][4][5] - 连续7年入选全国县域旅游综合实力百强县 近三年接待游客近1400万人次 旅游收入超120亿元 [42][47][48] - 定位粤港澳大湾区休闲旅游目的地和世界禅意旅游康养圣地 推出禅文化游等四大特色品牌 [3][49][50] 不锈钢制品产业 - 上半年云浮市出口餐厨具14.2亿元 同比增长3.8% 新兴县是主力 [11][12] - 不锈钢制品上下游企业超130家 年产值近100亿元 欧美市场占有率高达45% [12][13] 现代农业与产业集群 - 温氏集团成为粤东西北首家营收超千亿的农业龙头企业 [23][24] - 2024年农林牧渔业总产值达153.9亿元 形成"一鸡一猪"超百亿产业集群 [40][41] - 打造现代农业等六大百亿产业集群 金属智造产业规模以上工业产值近百亿 [30][31][42] 特色加工产业 - 凉果产业带动超1.5万人就业 青梅种植超2万亩 产量超7000吨 [32][37][39] - 培育年产值500万元以上农产品加工企业80多家 食品加工行业规模以上工业总产值达26.9亿元 占云浮市七成以上 [44] 农文旅融合措施 - 通过节庆赛事连接城乡 举办香荔大会等系列活动提升地理标志产品知名度 [61][62][63] - 划分四大风貌示范片区 旅游年卡打通9个景区和13个消费项目 [75][76][80] - 实施"媒体+"联盟行动 实现促消费等五大目标 打造区域公用品牌 [88][94][96]
新兴县将成立“媒体+”联盟!赋能“百千万工程”农产品市场体系建设
南方农村报· 2025-07-18 20:31
座谈会背景 - 广东省农业农村厅与新兴县召开"媒体+"赋能"百千万工程"座谈会,探讨如何通过媒体力量推动农业产业升级 [7][11] - 会议围绕《"媒体+"赋能"百千万工程"农产品市场体系建设行动方案(2025-2027年)》展开讨论 [4][5] 新兴县农业产业现状 - 新兴县是广东省农业大县,拥有四大农业支柱产业:新兴排米粉、新兴凉果、新兴预制菜、新兴畜牧 [18][19] - 培育出温氏集团、明基水产等千亿级国家农业龙头企业 [19][20] - 特色农产品新兴香荔与禅宗六祖惠能有深刻渊源,具有独特文化价值 [13][14][26][27] - 当前面临产业化程度不足、农产品附加值低、精深加工待发展等痛点 [21][22] "媒体+"赋能计划 - 方案要求发挥媒体在信息传播、资源整合、品牌塑造等方面的功能,发展"媒体+"新业态 [8][9] - 建议新兴县创建"媒体+"联盟,引入全国媒体资源挖掘农产品文化价值 [30][31][32] - 计划通过讲好"佛荔"IP故事,将新兴香荔打造为承载禅宗文化的农业符号 [14][15][27][28] 实施路径 - 南方报业传媒集团已通过"12221"市场体系建设积累丰富实践经验 [37][42] - 广东省乡村振兴文化服务产业园可作为资源聚集平台服务乡村振兴 [43][44] - 新兴县将全力推进"媒体+"联盟建设,打造县域高质量发展样板 [47][48]
新兴为什么香香的?
南方农村报· 2025-06-29 17:00
新兴香荔产业 - 新兴香荔种植规模达2.5万亩,占全县荔枝47%以上 [23] - 产业链延伸至荔枝干、荔枝酒、荔枝蜜等深加工产品,年产值达5亿元 [24][26] - 国家地理标志保护产品,核小肉厚、爽脆多汁,以独特香气闻名 [18] 凉果产业 - 新兴话梅为地理标志保护产品,年加工原料60万吨,产品超100种 [41][43] - 综合产值近70亿元,目标未来五年突破100亿元 [42][44] - 全省青梅种植与加工重要基地,产品远销全球 [41][44] 排米粉产业 - 传承千年的传统美食,19道工序制成,口感柔韧爽滑 [51][52] - 国家地理标志保护产品,年产量1.8万吨,产值1亿多元 [54][55] - 远销港澳、东南亚及欧美市场,被誉为香港排米粉"五大皇牌"之一 [52][53] 智能养殖产业 - 全国首个畜禽种业国家现代农业产业园,年出栏生猪73万头、家禽1.62亿只 [62][66] - 建成7个高效生态养殖小区和9个家庭农场项目 [64][65] - 采用数字化鸡舍、智能化养殖等科技手段 [67][68] 预制菜产业 - 2024年产值达15.3亿元,年均增速20% [75][76] - 温氏熟鸡占港澳市场20%,明基水产酸菜鱼畅销RCEP成员国 [80][81] - 背靠丰富农产品基地,坐拥大湾区"1小时经济圈"区位优势 [77][78] 不锈钢餐厨具产业 - 全国最大县级不锈钢餐厨具出口基地,110家企业拥有1000+专利 [88][90] - 24家规上企业年出口近4亿美元,欧洲市场占有率45% [90][91] - 主导定制国家标准,产品远销200多个国家 [90][92] 文旅产业 - 国恩寺、禅域小镇年吸引游客数百万 [99] - 连续7年入选全国县域旅游综合实力百强县,2025年排名第67位 [100][101] - 五条精品路线串联禅意、田园、生态,打造沉浸式体验 [102][103]