景酒套餐
搜索文档
36氪研究院 | 2026全国连锁商家抖音经营报告
36氪· 2026-02-11 16:32
文章核心观点 - 中国连锁行业正从规模扩张转向以效率为核心的“稳态高效”发展阶段,行业发展重心转向单店坪效和经营确定性 [1][14] - 以抖音生活服务为代表的内容驱动型本地生活平台,凭借其内容场域优势,正成为连锁商家实现线上线下深度融合、获取增长的新主场和新引擎 [1][2][28] - 抖音生活服务生态持续升级,通过商品供给、内容传播、线下经营三大场域和四大增长引擎,为连锁商家构建了从流量获取到业绩增长的全链路经营闭环 [4][11][38] 连锁行业发展概况与环境 - **行业发展阶段转变**:连锁餐饮和零售行业增速趋稳,连锁化率持续提升,例如餐饮行业连锁化率从2019年的19%提升至2024年的23% [11][14] - **行业增长数据**:2019至2024年,连锁零售企业营业额从3.90万亿元增长至4.26万亿元,连锁餐饮企业销售额从0.20万亿元增长至0.34万亿元 [15][16] - **线上获客成为焦点**:消费者决策链路从“到店决策”转变为“线上决策、线下消费”,71%的消费者通过社交媒体了解新产品/服务,争夺用户注意力成为核心 [2][17][25][26] - **线上获客核心目标**:连锁商家线上营销关注成本可控、广域拓客、精准获客与高效转化四大要点 [17][20] - **政策支持**:国家自2020年起密集出台促消费、支持线上线下融合及平台经济发展等政策,为本地生活服务市场注入动能 [21][22][23] - **平台格局多元化**:本地生活服务平台形成搜索驱动型、内容驱动型、工具衍生型和垂直细分型等多元化发展格局 [28][29] 抖音生活服务新生态发展 - **生态全面扩容**:平台交易规模、新增商家数及生活服务消费用户规模稳步提升,餐饮、酒旅、到店服务、到店零售四大垂类全面发展 [32] - **关键增长数据**: - 2025年平台全年总交易额同比增长19% [33] - 2025年月均新入驻全国连锁商家数量同比增长80%,生活服务消费用户数同比增长22% [33] - 2025年全国性连锁商家交易额同比增长58% [35] - 支付GMV超10亿元的商家数量增长30% [36] - **细分行业增长**:2025年连锁餐饮、连锁酒旅、到店服务、到店零售的交易额同比分别增长69%、86%、131%和48% [36] - **用户消费特征**:平台用户呈现高消费力与高频复购特征,2025年人均消费金额同比增长30%,人均消费频次同比增长20% [36][37] - **商品供给丰富**:平台商品覆盖全场景,例如次卡新增供给2万,支付年同比增长41%;机票/酒店/邮轮等预售券供给翻倍,支付年同比增长82% [33] 连锁商家抖音经营方法论 - **核心经营框架**:围绕商品供给、内容传播、线下经营三大核心场域展开 [38] - **四大增长引擎**:依托“一个心智爆品、两个营销一致性、三个流量循环、四步区域经营”驱动增长 [4][38] - **全链路闭环**:打通“商品供给-内容种草-流量获客-交易转化-线下履约”的线上线下闭环 [4][38] - **商品供给策略**:构建多元化商品矩阵是关键,商品丰富度高的品牌日均曝光UV及日均订单量可达低丰富度品牌的10倍(如日均曝光UV 30万+,日均订单5500单+) [41][42] - **心智爆品打造**:需具备价格优势、差异特色、内容传播点和线下履约保障四大要素 [43] - **内容传播与流量协同**:以“经营+流量”为核心,通过短视频、直播、搜索、商城等渠道,实现商品供给与内容传播的双向联动与流量循环 [44][45][47][48] - **短视频运营**:通过达人矩阵、优质内容与本地推协同,实现破圈种草与转化,例如使用本地推-门店全域推广可使POI日销GMV提升107% [50][51] - **搜索运营**:通过预埋“小蓝词”、抢占搜索首屏和运营搜索品专提升转化,首屏内容点击率可提升53%,转化率提升80% [53][54] - **直播运营**:以优质直播间为基础,结合达播破圈与直播大场投广引爆增长,例如平台大促期间核销率平均提升14% [56][57] - **线下经营与线上联动**:通过线下扫码将顾客转为线上粉丝,反哺直播流量,例如可助力直播新客占比增加11个百分点 [59][60] - **门店与总部协同**:总部通过规划账号体系、赋能区域门店、进行流量经营和奖惩管理,提升整体经营效能 [60] 多行业在抖音平台的增长实践 - **餐饮行业**: - 用户需求转向为情绪、社交和仪式感买单,抖音搜索数据显示“中餐要现炒”热度增长285%,“饮品甜品化”增长176% [63][64] - 经营策略在于热点中造爆品、在内容中促转化,例如茶百道捕捉“固体杨枝甘露”热点,新品上线首日销量超20万 [68][70] - 通过系统化货盘与价格策略驱动交易,例如麦当劳“双人金桶套餐”活动期间GMV环比增长98%,新品贡献超3200万增量 [72][74] - **游玩行业(酒店)**: - 用户需求精细化,搜索关键词如“无价窗景”增长102.24%,“自然疗愈”增长81.6% [79][80] - 经营策略强调“内容即服务,信任先于交易”,例如华住会通过“职人直播”由一线员工构建信任,实现低成本高效获客 [84][87] - 提供灵活产品组合(如通兑券、日历房、权益包)承接多元化需求 [88][89] - **游玩行业(景区)**: - 用户出游形态多元,注重深度体验与互动 [92][93] - 经营策略以内容点燃向往,以分层票券承接需求,例如欧乐堡“闺蜜月”活动,直播间票券上线10小时销售额破千万 [94][96][97] - **综合行业(丽人、健身、演出等到店服务)**: - 2025年连锁到店服务商家交易额同比增长47%,自播交易额增长42% [99][100] - 经营策略通过故事性内容引发情绪共鸣驱动转化,例如金色印象结合社会情绪推出套餐,预售8天内销量环比上涨460% [104][105] - 需构建“快产品、准渠道、深体验”的全链路承接机制,例如上海迪士尼结合IP推出“电影+乐园”联票 [107][108] - **零售行业**: - 用户决策路径变为“线上云逛、线下提货” [110] - 推行“品牌联合经营”模式,实现线上发券、线下门店核销,例如飞鹤与孩子王等商超合作,线上发券为线下门店引流 [113][114][115] - 采用“总部直播引客,门店承接履约”模式,例如布妍诚窗帘通过总部产业带直播,订单由全国近600家加盟门店承接履约 [116][117]
暑期文旅里的“融”字诀——从夏日经济看统一大市场建设①
人民日报· 2025-08-06 12:33
全国统一大市场建设政策导向 - 中央政治局会议指出需纵深推进全国统一大市场建设以构建新发展格局并推动高质量发展 [1] 文旅行业资源整合趋势 - 电商平台通过整合景区、酒店、餐饮信息提供一站式服务 显著提升消费体验 [2] - 九绵高速主线贯通使四川平武融入成都3小时旅游圈 促进区域旅游资源联动 [4] - 入境旅游智慧服务平台"嗨游"通过数字化手段提供个性化行程规划及翻译打车等延伸服务 [4] - 票根串联餐饮商业场景 体育赛事带动城乡互动 推动文体旅融合新发展 [4] 存量资源盘活模式创新 - 山东曲阜梨园村改造40余处老旧房屋和闲置宅基地 通过文创工坊、农家书屋、乡村咖啡馆实现文旅转型 [5] - 多地通过活化利用与生态修复将工业锈带变为文旅秀带 废弃矿坑改造为文旅乐园 [5] 金融与科技赋能举措 - 贵州推动文旅数据资产入表 万峰林旅游集团通过登记数据知识产权获得贵州银行1000万元授信额度 [5] - 中国银行推出"来华通"APP实现入境游客离境退税即买即退跨区域互通 [5] 区域协同发展机制 - 上海乐高乐园通过长三角区域资源深度融合产生辐射效应 带动门票酒店预订量快速增长 [6] - 长三角建立标准互认、数据互通、监管互动协作机制 推出高铁旅游年卡等创新举措实现一城住宿四城游览 [6] 政策配套与市场吸引力 - 免签政策、即时退税、移动支付构成"来华三宝" 显著提升入境旅游吸引力 [6] - 通过深化改革疏通经济循环经络 促进产业与区域发展融通以提升经济含金量 [7]
暑期文旅里的“融”字诀——从夏日经济看统一大市场建设
人民日报· 2025-08-05 12:48
文旅产业要素整合趋势 - 电商平台通过门票酒店同步推荐、景酒套餐等一站式服务解决用户选择困扰,体现旅游资源要素整合策略[1] - 景区、酒店、餐饮等经营主体抱团发展,"融通"成为暑期文旅产业发展亮点[1] 区域与科技赋能案例 - 四川平武因九绵高速贯通融入"成都3小时旅游圈",带动区域联动[3] - 入境旅游平台"嗨游"通过智能算法提供个性化行程及翻译打车等延伸服务,科技提升要素流动效率[3] - 票根串联餐饮商业场景、体育赛事促进城乡互动,显示资源整合对消费潜能的释放作用[3] 新旧资源盘活模式 - 山东曲阜梨园村改造40余处老旧房屋发展文旅,实现"空心村"转型[4] - 工业遗址生态修复案例显示"工业锈带变文旅秀带"、废弃矿坑转型文旅乐园的资源重估趋势[4] 数字技术驱动创新 - 贵州兴义万峰林旅游集团通过数据知识产权登记获1000万元银行授信,解决轻资产融资难题[4] - 中国银行"来华通"APP实现离境退税跨区域互通,降低制度性成本[4] 区域协同发展生态 - 上海乐高乐园开园带动长三角"一城住宿四城游览"模式,高铁年卡等举措促进资源深度融合[5] - 长三角"标准互认、数据互通、监管互动"协作机制打破区域壁垒[5] - 免签政策、即时退税、移动支付构成吸引入境游客的"来华三宝"[5]
暑期文旅里的“融”字诀
人民日报· 2025-08-05 11:47
全国统一大市场建设 - 中央政治局会议强调纵深推进全国统一大市场建设,优化市场竞争秩序 [1] - 建设需打破区域壁垒,促进要素资源深度融合,推动共同发展 [2][6] 文旅产业要素整合 - 电商平台整合景区、酒店、餐饮资源,提供"一站式服务"解决消费痛点 [2] - 九绵高速贯通使四川平武融入"成都3小时旅游圈",区域联动释放消费潜力 [4] - "嗨游"智慧服务平台通过数据整合提供个性化行程及延伸服务,提升入境游体验 [4] 资源盘活与创新场景 - 山东曲阜梨园村改造40余处老旧房屋,通过文创工坊、农家书屋等新业态盘活闲置资产 [5] - 多地通过生态修复将工业遗址、矿坑转化为文旅项目,实现"工业锈带"到"文旅秀带"转型 [5] - 贵州兴义万峰林旅游集团通过数据知识产权登记获1000万元银行授信,解决轻资产融资难题 [5] 数字技术与跨区域协作 - 中国银行"来华通"APP实现离境退税跨区域互通,提升入境游客支付便利性 [5] - 长三角地区建立"标准互认、数据互通"机制,推出"高铁旅游年卡"等产品促进文旅资源协同 [6] - 上海乐高乐园辐射长三角,带动周边城市住宿、旅游消费增长 [6] 政策与基础设施支持 - 免签政策、即时退税、移动支付构成吸引境外游客的"来华三宝" [6] - 交通基建(如高速贯通)与科技赋能(如智慧平台)是打通要素流动的关键 [4][5]
暑期文旅里的“融”字诀(评论员观察)
人民日报· 2025-08-05 06:39
全国统一大市场建设政策导向 - 中央政治局会议指出需纵深推进全国统一大市场建设以优化市场竞争秩序 [1] 文旅产业资源整合模式 - 电商平台通过整合景区、酒店、餐饮信息提供一站式服务 显著提升旅游规划效率 [1] - 九绵高速主线贯通使四川平武融入成都3小时旅游圈 促进区域联动 [3] - 入境旅游平台"嗨游"通过智能算法为游客提供个性化行程及翻译、打车等延伸服务 [3] - 票根串联餐饮商业场景 体育赛事推动城乡互动 实现文体旅融合 [3] 存量资源盘活与创新利用 - 山东曲阜梨园村改造40余处老旧房屋和闲置宅基地 发展文创工坊、农家书屋及乡村咖啡馆 [4] - 多地通过生态修复将工业锈带转为文旅秀带 废弃矿坑改造为文旅乐园 [4] 金融与科技赋能举措 - 贵州推动文旅数据资产入表 兴义万峰林旅游集团凭数据知识产权获贵州银行1000万元授信 [4] - 中国银行"来华通"APP实现离境退税跨区域互通 支持"即买即退"服务 [4] 区域协同发展机制 - 上海乐高乐园辐射长三角 依托"标准互认、数据互通、监管互动"机制实现资源协同 [5] - "高铁旅游年卡""一票通"等创新举措使"一城住宿、四城游览"成为常态 [5] 政策与基础设施支持 - 免签政策、即时退税、移动支付构成"来华三宝" 显著提升入境旅游吸引力 [5] - 交通基础设施完善与科技赋能打通要素流动毛细血管 释放文旅消费潜能 [3][6]
暑期文旅里的“融”字诀(评论员观察) ——从夏日经济看统一大市场建设①
人民日报· 2025-08-05 05:57
全国统一大市场建设 - 建设全国统一大市场是构建新发展格局、推动高质量发展的需要 中央政治局会议指出要纵深推进全国统一大市场建设 推动市场竞争秩序持续优化 [1] 文旅产业融合发展 - 电商平台通过整合景区 酒店 餐饮等资源提供一站式服务 解决游客选择困扰 体现旅游资源要素整合趋势 [2] - 九绵高速主线贯通使四川平武融入成都3小时旅游圈 入境旅游智慧服务平台嗨游提供个性化行程规划及延伸服务 显示交通完善与科技赋能对文旅消费的促进作用 [4] - 票根串联餐饮商业场景 体育赛事推动城乡互动 表明资源流动畅通对激发消费新活力的重要性 [4] 资源盘活与创新利用 - 山东曲阜梨园村改造40余处老旧房屋和闲置宅基地 发展文创工坊 农家书屋 乡村咖啡馆 实现闲资源盘活 [5] - 部分地区通过生态修复将工业锈带转化为文旅秀带 废弃矿坑开发为文旅乐园 体现资源价值重估与场景创新 [5] - 贵州推动文旅数据资产入表 兴义万峰林旅游集团获1000万元授信 中国银行推出来华通APP实现离境退税跨区域互通 反映数字技术对要素流动效率的提升 [5] 区域协同与生态构建 - 上海乐高乐园开园带动长三角文旅资源深度融合 标准互认 高铁旅游年卡等机制实现一城住宿四城游览的便捷体验 [6] - 免签政策 即时退税 移动支付构成来华三宝 吸引国际游客 显示政策优化对经济循环的疏通作用 [6]