赣菜产业发展现状 - 赣菜是江西省重点打造和发展的产业 官方出台了一系列政策举措以扩大其知名度和影响力 [1] - “江西米粉”、“江西小炒”等赣菜IP已陆续出圈出彩 带动终端餐饮企业与供应链企业共同受益 [1] 餐饮终端市场表现 - 以赣南客家菜为代表的赣菜餐厅通过文化故事（如三杯鸡与文天祥、小炒鱼与王阳明）增强吸引力 旨在传播文化并让更多人了解江西 [1] - “江西小炒”因食材鲜辣适口契合当下饮食喜好而名气增大 吸引外地游客日益增多 [1] - 餐饮从业者有意将客家文化符号融入餐厅细节 让食客更直观感受魅力 [1] 供应链企业运营与战略 - 一家赣菜原材料供应链企业每日出品原材料达15吨至20吨 涵盖50余种“江西小炒”产品 [2] - 该企业服务全国众多连锁餐饮品牌 两个工厂合计年收入已达10亿元 [2] - 因“江西小炒”火遍全国 市场对标准化食材的需求特别大 [2] - 企业计划开发直接面向消费者的家庭装产品（如莲花血鸭、瓦罐汤） 通过线上网店销售 旨在让在外江西人尝到乡愁味并让外地人复刻美味 [2] 行业标准化与产业化 - 江西省近日发布了《“江西小炒”术语和定义》地方标准 [2] - 制定统一标准有助于保护和传承江西传统烹饪技艺 并推动赣菜向标准化、产业化、品牌化发展 [2]

活动概况 - 活动于12月20日在江西省会昌县新天地广场举行，主题为“独好优品”首发仪式暨小红花家乡公益行启动仪式 [1] - 活动由地方政府、社会企业、公益平台联合举办，旨在探索“公益+品牌+产业”融合发展的乡村振兴新模式 [3] - 多位中央及地方官员出席，包括农业农村部、国家乡村振兴局、国家市场监管总局、中国社会福利基金会等机构代表 [1] 品牌与产业发展战略 - 核心战略是强化“会昌独好”区域公用品牌建设，运用本地资源开发产品、制定标准、提升品质、挖掘文化价值 [3] - 推动农业与文旅、康养、电商等产业深度融合，以延长产业链、提升价值链、完善利益链，让农民更多分享产业增值收益 [4] - 国家市场监督管理总局作为对口支援单位，高度重视品牌建设，2025年牵头组织了多场品牌推广活动 [19] - 2025年1月至11月，“会昌独好”系列产品销售额已达9.65亿元 [19] 产品与科技赋能 - 国家地质实验测试中心专家发布了会昌县功能农业成果，以近两年的调查数据展示了当地农产品独特的健康价值与地质禀赋，为品牌注入科技内涵 [6] - “独好优品”系列产品在活动中亮相，包括会昌锌米、6%橙、江西米粉、剁椒鸭爪、柠檬香橙、高山蜜薯、会昌桔柚、会昌酱干等本土优质产品 [8] - 产品推介强调“百里挑六”的严选标准、“锌”意满满的健康理念以及传承古法的制作工艺 [8] 文旅与美食推广 - 活动特设“会昌特色美食”推介环节，展示了鱼子粄、艾米果、黄元米果等数十种地道小吃 [10] - 同时发布了2026年新春旅游线路，串联汉仙岩、汉仙温泉等核心景区，旨在吸引游客深度体验当地山水人文魅力 [10] 公益模式创新 - 活动标志着“小红花”可持续公益新模式在会昌落地，该模式旨在连接城乡、汇聚爱心 [12] - 中国社会福利基金会表示将继续发挥平台优势，携手腾讯公益、微孝暖夕等力量深化与会昌的合作 [4] - 腾讯公益代表介绍了相关情况，并就“小红花县”创建提出建议，同时承诺将拿出专项公益金，与会昌本地公益金一道反哺当地公益事业 [14] - 首批24户爱心商家代表上台合影并作出公益呼吁 [12] 活动成果与影响 - 活动现场气氛热烈，会场外的产品与美食展区人流如织，华润万家等采购商现场选品并洽谈合作，活动成为一个资源对接与产业合作的开放平台 [16] - 此次活动被视为会昌县推动乡村振兴、探索县域发展新路径的一次重要实践，通过“公益赋能+品牌建设”路径，描绘县域高质量发展的“独好”画卷 [19]

文章核心观点 江西省通过构建“生态鄱阳湖绿色农产品”三级品牌体系与实施创新发展战略 成功将农业资源优势转化为产业与市场优势 显著提升了农业品牌竞争力与农民收入 [1][2][3][4][5] 品牌体系构建 - 构建了以“生态鄱阳湖绿色农产品”为战略的“全域品牌+区域公用品牌+企业产品品牌”三级品牌体系 [1][2] - 重点打造了“赣鄱正品”省级综合型全域公用品牌 并整合了“赣莲”“鄱阳湖”2个省级单品类全域公用品牌 [2] - 推出了14个市县级综合型区域公用品牌和146个市县级单品类区域公用品牌 以及上千个企业产品品牌 形成层次分明、结构合理的品牌体系图谱 [2] 品牌发展路径与营销 - 创新提出“六个一批”品牌发展路径 包括做强全国知名精品品牌、培育“小美特精”优势品牌、整合“同源同质”区域品牌等 [3] - 深入实施“六进”行动 通过进学校、高铁、机场、医院、机关、商超餐饮精准对接重点消费场景 [3] - 系列品牌宣传活动累计触达人数超50亿人次 今年推出的“遇见江西好物”直播栏目累计触达观众近100万人次 [4] - 全力建设电商平台赣农宝并全面入驻阿里、京东、抖音等主流平台 [4] 品牌建设成效 - 在农业农村部农业品牌精品培育计划中 共有13个公用品牌入选 [5] - 今年1—10月 江西省农产品网络零售额260.99亿元 同比增长14.26% [5] - 全省累计销售额超1000万元的产品达182个 684款产品入驻高端商超餐饮平台 [5] - 共有12个农产品区域公用品牌种植、养殖（产区）面积位居全国第一 “江西米粉”“南丰蜜桔”2个品牌年出口额位居全国第一 [5] - 多个细分市场取得领先地位 如石城县拥有全国最大白莲交易集散中心 宁都黄鸡鲜活交易量全国第一 南丰甲鱼种蛋种苗销售额约占全国市场的60% [5] 品牌增值与农民增收 - 累计培育农业产业化省级联合体190个 建设淘农场、盒马村、京东农场等绿色直采基地达37家 [4] - 品牌建设累计带动超百万农户 户均增收超2000元 [4] 未来发展方向 - 下一步将稳步推进三级品牌体系建设 推动大众与特色农产品品牌协同发展 [6] - 强化宣传引导以统一品牌形象认知 持续扩大影响力 [6] - 培育龙头主体、打造联合品牌 完善覆盖全产业链的标准体系与品牌管理保护机制 [6]

服贸会活动策略与内容 - 2025年服贸会除展览展示、论坛会议、成果发布外，还举办了45项配套及相关活动，并推出消费券、票根福利等优惠活动[1] - 服贸会联动多地策划了11条商务考察线路，有效促进了服贸会与消费市场的融合[1] - 配套活动商务考察线路覆盖北京市朝阳区、海淀区、石景山区等地区及雄安新区，包含25个考察地点，其中特别设置了2条夜间线路[7] 文化与旅游消费场景 - "江西小炒美食文化市集"聚集了16家江西的知名美食、茶饮和文创品牌，现场人气火热[1][2] - 北京市文化和旅游局举办"露营&艺术生活荟"活动，打造集帐篷露营、艺术表演和好物市集于一体的户外艺术生活场景[2] - 服贸会充分利用首钢园区工业遗存，首次将"冷却塔"改造为两块标准篮球场，并举办"2025服贸会中网嘉年华"等体育赛事和体验活动[3] - 金隅琉璃文化创意产业园在服贸会期间举办多场活动，并展示了依托琉璃文化打造的文旅融合特色民宿[7] 促销与消费激励措施 - 石景山区商务局主办"京西消费节"，通过抖音平台发放"你好服贸会"迎宾消费券，包括美食券和住宿券[4][5] - 服贸会推出"票根经济"福利活动，观众凭门票可在合作商户享受折扣，例如购买小吊梨汤可打92折[6] - "票根经济"福利活动已有石景山区六工汇、喜隆多等商圈的200余家商户参与[6] - 服贸会联动"京西有惊喜""北京仲夏电影嘉年华"主题活动以及重点商圈以激发服务消费潜力[6] 跨区域联动与商业机遇 - 服贸会联动丰台区、朝阳区等多个区域，推出"2025年彩色跑北京站""朝阳美食观光巴士"等丰富活动[7] - "外贸优品中华行（北京站）"活动汇聚了北京、天津、河北、内蒙古、山西5地28家优质外贸企业，为消费者带来便利体验[3] - 商务考察线路展示了服务贸易在投资促进、文博资源、工业旅游等方面的新地标与新场景[8]