贵州以504万亩的种植规模、729万吨的年产量，连续多年稳居行业首位，带动超140万椒农户均年增收1.8万元。在 遵义虾子镇的中国辣椒城，每天有超过600吨辣椒经3000多名经纪人之手发往全国，这里年交易量达35万吨，堪称 我国辣椒价格的风向标。 （央视财经《天下财经》）今天让我们走进贵州。在这里，辣椒不是简单的调味配角，而是每道菜肴的灵魂，这份 对辣椒的偏爱，不只停留在餐桌上，更深深扎根于当地人的生计中。作为"中国辣椒之都"的遵义，眼下辣椒采收已 经落幕，大量上市的各色辣椒，正在为当地的经济发展与产业升级注入强劲动力。 从种植到加工，从销售到出口，贵州辣椒产业规模究竟有多大？发展速度有多快？让我们通过一组数据，来直观解 读小小辣椒如何撬动百亿产业。 在贵州，一粒小小的辣椒种子正孕育着年产值超288亿元的庞大产业。这个完整的产业链条从育种研发开始，经过 规模化种植、专业市场交易、精深加工制造，最终通过全球销售网络抵达消费者餐桌。 而深加工环节则让辣椒价值再次翻番——全省300多家辣椒加工企业，加工9大系列70多类产品，远销海内外140多 个国家和地区，产值达180亿元，居全国第一。其中，贵州油辣椒占据国内市场 ...

设施农业产业示范园运营情况 - 山西省长治市屯留区老军庄村设施农业产业示范园目前种植五彩椒和泡椒，村民正在进行采摘和装箱作业 [1] - 该示范园采用"党支部+合作社+专业公司+农户"模式，于2022年6月建成39座温室大棚 [3] - 2023年新增4座连栋越夏大棚，实现从8月底至11月的辣椒采收，使全年都有辣椒可采摘 [5] 农业生产数据 - 辣椒种植周期为去年8月至今年7月，亩产达1.5万斤到2万斤，每亩收入4万元到6万元 [3][5] - 产品出口俄罗斯、韩国等国际市场 [5] - 带动周边村庄及邻近县区发展50多个大棚种植五彩椒和泡椒 [5] 产业发展影响 - 设施农业带动40多名村民在家门口就业增收 [3] - 促进当地贸易和物流产业发展 [3] - 改变传统农业模式，使冬闲时节变为冬忙景象 [3] 技术支持与转型 - 从山东寿光邀请农业技术人员指导种植技术 [5] - 帮助习惯种植玉米的村民转型种植大棚蔬菜 [5] - 通过科学管理和实践摸索提高辣椒产量和品质 [5]