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百年宫韵“邂逅”四十载匠心马大姐,“甘饴新章”今日启幕!
搜狐网· 2025-06-23 10:31
合作发布 - 国民糖果品牌马大姐食品与故宫宫苑联合举办"百年宫韵·甘饴新章"新品发布会,发布手工酥糖系列、牛轧糖系列、甜蜜喜事系列三个新品系列 [2] - 合作正值故宫博物院建院100周年和马大姐食品品牌创立40周年,被视为传统文化与现代品牌结合的标志性事件 [2] - 合作模式创新为中国传统文化和技艺的世代传承提供新案例参考 [2] 产品创新 - 手工酥糖系列采用非遗制作技艺,历经200次拉伸、12次折叠形成24道细密条纹,复刻宫廷茶点风韵 [6] - 牛轧糖系列传承谷物糖非遗技艺,创新木糖醇配方实现减糖不减香 [8] - 产品融入《黄帝内经》食养智慧,在传统牛轧糖中裹入腰果等营养价值更高的坚果 [6] - 新品精准抓住消费者减糖、控糖、营养值衡量等需求,响应国家"体重管理年"政策 [6] 包装设计 - 联名系列将故宫经典纹样转化为"舌尖上的文化符号",如"四海升平"海浪纹、"凤舞紫禁"凤凰祥云等 [11] - 牛轧糖礼盒取材《花鸟图》册页工笔画元素,甜蜜喜事系列融入《礼记》"六礼"婚俗 [11] - 包装设计精准契合年轻群体对仪式感与文化认同的双重需求 [11] 文化传承 - 公司首创"博物馆式糖果展陈",结合《千里江山图》复刻卷轴营造宫廷文化空间 [12] - 公司创始人强调非遗可通过健康配方革新融入日常消费,成为活态文化 [12] - 公司四十年坚持匠心做产品,将中国非遗技艺世代传承 [14] 行业趋势 - 《2025中国食品消费趋势白皮书》指出健康、线上消费崛起,情绪价值需求增加等趋势 [5] - 未来渠道品牌化、消费者营养认知提升、城乡消费互动、东西方融合等将成为新趋势 [5] - AI在营养分析和口味创新上的探索将影响行业发展 [5]
福建晋江食品产业朝千亿目标迈进
福建省泉州市晋江市是全国最大的休闲食品生产基地之一,年产值达800亿元,已形成特色鲜明的食品 产业集群,占福建省食品工业总产值的15%以上,果冻产量居国内食品主产区第2位。 据不完全统计,晋江市的食品工业已经涵盖休闲食品、糖果、烘焙、饮料、预制菜等10多个门类、数百 个品种,产业链配套逐步完善,冻干水果、海苔等零食获得了众多年轻消费者的青睐。在国际市场上, 晋江食品在东南亚和中东地区的出口额不断增长。目前,晋江食品产业正朝着千亿产业的目标迈出坚实 的步伐。 一个东南沿海的县级市,为何能"食"力出圈?据了解,晋江的很多食品企业走的是先培育品牌,再扩大 产业的路径,即先明确品牌定位,塑造品牌形象,创新品牌营销,再扩大生产规模,搭建销售平台。 早在1998年,晋江市就开始实施"品牌立市"战略,通过产业集群与区域品牌融合,加速追赶国际知名品 牌。在"晋江老字号"的企业名单中,涵盖了食品、餐饮等多个行业的品牌。这些品牌商坚持走个性化发 展路线,研发个性化产品,抢抓市场先机。同时,通过签约年轻演员为代言人等方式,提升在年轻群体 中的认知度,并借助体育营销,开拓消费场景。 经过多年的发展,晋江市已打造出多家知名食品企业。福 ...