关注「IP百创」并 与行业IP领袖共成长 文末扫码加入投资人社群 导读： 6月15日深夜，曾获顺为资本近千万美元投资的杭州网红烘焙品牌"欢牛蛋糕屋"在官方公众号发布《致消费者的告别公告》，宣布因成本激增、市场竞争 加剧及自身管理失误，最终失去继续管理和服务的能力，即将告别市场。 01 欢牛蛋糕屋的由来 据悉，大学毕业后，欢牛蛋糕屋创始人邓周虹放弃了留学日本的计划，用三万元资金在杭州下沙高教园区租下一间公寓，开启了私房烘焙事业。后因积累 了一定的顾客基础，邓周虹将私房烘焙转型为线下门店，这就是欢牛蛋糕屋的雏形。2013年，欢牛蛋糕屋在浙江杭州创立，定位是原创甜品烘焙连锁品 牌，面向年轻消费市场推出甜品西点、手工面包、干货点心、节日限定饮品等产品。 2020年1月欢牛蛋糕屋获得 泰恒投资天使轮融资， 2022年2月完成 顺为资本独家投资的近千万美元A轮融资， 资金重点用于门店网络拓展与品牌形象升 级。当时，欢牛蛋糕屋标准店月销售额在 50万元左右，并计划进入苏州、南京、上海等地，或考虑布局全国。 顺为资本合伙人程天表示，烘焙赛道以蛋糕、糕点为主，规模近千亿且高度分散，头部品牌连锁化空间巨大。 欢牛团队核心优势在于 ...

公司运营状况 - 杭州网红烘焙品牌"欢牛蛋糕屋"于6月15日突然发布停运公告，称因成本激增、市场竞争激烈及管理失误导致无法继续经营 [1][3] - 公司控股股东欢牛（杭州）餐饮管理有限公司同日通知加盟商全面停止原料供应与运营支持 [3] - 总部停运决定未提前通知加盟商和员工，导致加盟商与工厂生产陷入混乱 [6] - 公司法人及董事处于失联状态，加盟商正寻求法律途径解决 [6] 财务与债务问题 - 公司存在未结算加盟商货款问题，部分门店未结算金额已超过运营支撑底线 [4] - 6月6日公司大股东及法定代表人因买卖合同纠纷被法院采取限制消费措施 [8] - 公司曾于6月8日发文否认跑路传闻，称正在处理"早期业务遗留债务" [8] - 所有会员储值金额均在公司账户，门店无法直接处理退款 [3][4] 业务发展历程 - 品牌创立于2013年，主打年轻消费群体的烘焙产品 [7] - 2022年完成近千万美元A轮融资，由顺为资本独家投资 [7] - 标准店月销售额约50万元，曾计划进入苏州、南京、上海等市场 [7] - 停运前拥有约60家门店，主要集中在杭州及周边地区 [9] 加盟商与消费者影响 - 加盟商面临原料断供和运营支持中断，部分门店转为自产自销模式 [4][6] - 消费者储值卡余额处理需等待公司配合相关部门制定方案 [3] - 部分门店出现顾客集中咨询储值卡退款情况 [4]

雅诗兰黛名誉董事长逝世 - 雅诗兰黛名誉董事长莱纳德·兰黛逝世，享年92岁，其1958年加入公司并任职超60年，历任总裁、CEO及董事长等职 [1] - 莱纳德推动公司从单一品牌转型为多品牌化妆品集团，主导品牌推出与收购战略，对公司发展起关键作用 [1] - 事件或引发市场对公司历史成就的回顾，但短期内对股价直接影响有限，投资者更关注当前业绩与业务进展 [1] 柠檬价格暴涨 - 安岳黄柠檬价格从3~4元/斤飙升至7.5~10元/斤，单箱价格达200元/箱，涨幅近三倍 [2] - 价格上涨主因气候干旱导致源头减产，果树结果率低，单棵树产量仅十几个果 [2] - 成本压力传导至茶饮行业，中小品牌或面临供应链策略调整与定价能力挑战 [2] 欢牛蛋糕宣布退出市场 - 欢牛蛋糕因成本激增、市场竞争及管理失误宣布停业，将处理储值余额问题 [3] - 该品牌为2013年创立的杭州烘焙连锁，核心产品包括甜品、手工面包及节庆饮品 [3] - 事件凸显烘焙行业成本控制与运营管理的重要性，或影响新兴消费品牌估值预期 [3] 三只松鼠终止收购 - 三只松鼠全资子公司原计划以不超过2亿元收购湖南爱零食科技控制权，因核心条款未达成一致终止交易 [4] - 事件或延缓公司拓展量贩零食赛道的节奏，影响行业整合预期 [4] - 投资者或重新评估零食行业并购的复杂性与中长期投资价值 [4]

公司经营状况 - 欢牛蛋糕屋发布《致消费者的告别公告》，宣布即将结束运营，主要原因为成本激增、市场竞争激烈及管理失误 [1][2] - 公司法定代表人徐浩因未履行给付义务被限制高消费，累计执行标的为120.47万元 [5] - 公司近期因网络质疑回应称"没有跑路"，所有门店仍在正常营业，并推出老客户回顾计划 [7] - 创始人徐浩表示公司正在经历"重新梳理"阶段，调整产品和团队，但强调不影响日常运营 [11] 会员及客诉处理 - 公司承诺会员储值余额将配合相关部门制定处置方案，并另行告知客诉处理途径 [2] - 此前曾向消费过的顾客发放新品试吃券以挽回客户信任 [7] 扩张计划与融资历史 - 公司计划通过加盟模式在全国新开100家门店，加盟费从8.8万元降至2万元，另加1万元保证金 [11] - 2022年3月完成近千万美元A轮融资，由顺为资本独家投资 [12] 市场表现与行业反馈 - 2022年标准店月销约50万元 [11] - 网友对品牌关停表示震惊，反映其产品曾受市场欢迎 [15] 创始人表态 - 徐浩承认存在历史遗留问题但称与经营无直接关联，强调"用行动修复"并希望重建客户信任 [11]