活动概况与核心成果 - 活动于1月3日在临平区运河·五杭景区大运河1986文创园圆满收官 主题为“共富‘食’代 运河‘鲜’行”大运河农文商旅融合展·第十六届鱼羊美食季 [1] - 活动以“大运河文化+潮流体验”为主线 吸引超过3万名游客 累计带动消费超过880万元 为运河街道经济发展注入强劲动力 [1] 商户参与与销售表现 - 活动现场汇聚120余家商户 涵盖美食、特产、文创等多种业态 [1] - 25家红烧羊肉商户在4天活动期间共售出羊肉超过2.25万公斤 线上线下销售额超过800万元 [1] - 陕西商会集市38个摊位销售额超过22.8万元 [1] - 运河街道“共富工坊”27个摊位销售额超过7.8万元 [1] - 大运河1986园区商家零售额超过50万元 [1] 发展战略与未来展望 - 运河街道正以“融合之笔”构建多元发展新格局 从一碗红烧羊肉吸引食客到推动各方产业多头开花 [1] - 未来街道将继续秉持融合发展理念 通过更丰富的活动和更优质的业态 拓宽共富之路 [1]

气象与气候状况 - 2026年1月3日嘉兴市区最低气温跌至零下4.6摄氏度 刷新入冬以来最低气温纪录 [1] - 1月首个工作日禾城最低气温为零下1.5摄氏度 地面出现薄冰 白天最高气温为个位数 [1] - 1月6日预报气温为9摄氏度 但配合6级风力 体感温度可能降至3摄氏度左右 [1] - 受冷空气控制 预计1月7日起嘉兴将出现持续晴冷天气 早晨最低气温重回0摄氏度以下 [2] - 嘉兴小寒节气期间历史平均气温为4.4摄氏度 是一年中最寒冷的时段之一 [3] 传统习俗与相关消费 - 小寒时节嘉兴民间有食补传统 家庭常准备红烧羊肉和蹄髈汤等“三九补品” 海盐、桐乡一带的湖羊肉是餐桌必备 [3] - 部分老字号餐馆已推出小寒特色套餐 将传统食补与现代餐饮结合 [3] - 小寒时节是酿造黄酒的好时机 王江泾、西塘等地保留“小寒开酿”习俗 低温使酒醪发酵缓慢充分 黄酒口感更醇厚 [3] - 寒风天气下 新塍、乌镇等地农家开始晾晒腊肉、酱鸭、香肠等腊味 作为过冬储备和年味的开端 [3]

常年在上海工作的伊莲娜赶紧举起手机，把镜头对准这锅"风景"，用刚学会的中文说："年年 有'鱼'！"据她介绍，这顿鱼汤饭是他们深度体验湖州乡村活力的假日首选，他们此行的路线是循着"小 红书"的热门推荐，主攻一个"吃"字。 马克斯是伊莲娜的亲哥，他第一次来中国，不太会用筷子，便先用勺子小心地喝了一口鱼汤，眼睛顿时 一亮："这味道非常浓郁，太好吃了！"店主老沈在一旁笑嘻嘻地看着，还送了他们每人一只蒸好的太湖 大闸蟹。 汤暖胃，话暖心。"既然是选择品尝美食，那你们可选对地方了，湖州的美食举不胜举。"老沈翻出手机 地图介绍起来，"往东走一点，许溇村的年糕、杨溇村的百合，都是别处尝不到的'土味道'。要是往城 里去，周生记的馄饨、诸老大的粽子，还有烂糊鳝丝、红烧羊肉……保管你们3天吃不重样！" 老沈如数家珍，屏幕上一张张诱人的美食照片划过，引得外国客人连连惊叹。"这几个地方我可得存 好！比任何旅游攻略都管用。"伊莲娜开心地记录下来。 （来源：湖州日报） 转自：湖州日报 记者 李则名 "鱼来喽！"店主老沈端着一口热气腾腾的大陶锅走来。奶白色的汤里，整条花鲢与豆腐、冬笋一同翻 滚，香气四溢。前天中午，吴兴高新区幻溇村"一里飨" ...