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奶茶品牌跨界,为何赖上电商?
36氪· 2025-11-28 16:03
行业趋势:现制茶饮品牌积极拓展线上渠道 - 现制茶饮品牌正将线上电商和内容平台作为新的角逐赛道,以拓宽销售渠道并打造品牌价值[8][22] - 线上渠道的经营被视作在行业激烈内卷的当下,决定品牌未来的关键因素之一[22] 茶颜悦色:从现制茶饮转向零食与线上业务 - 茶颜悦色正从现制茶饮赛道调转方向,零食和茶包在其线下门店中大有成为主营业务的趋势[1] - 为克服门店分布(主要深耕长沙)的局限性,公司积极通过线上渠道(淘宝、京东、拼多多、抖音)销售零食和茶包产品[4] - 线上销售数据表现强劲:淘宝旗舰店的海盐焦糖味面包丁(8袋19.9元)回头客超5万人,位列88VIP臻选回购榜第一[4];抖音官方旗舰店的二货碧根果(2袋16.9元)销量超37万件,位列品牌碧根果爆款榜第二[5];京东自营旗舰店的茶小匣冻萃速溶茶粉(3盒21条27.3元)位列平台速溶茶热卖榜第一[7];抖音的习惯茶系列产品(3袋21条26.7元)热搜度超过99%的同类产品[8] 蜜雪冰城:利用线上渠道拓展消费场景与品牌互动 - 尽管拥有庞大的线下网络(截至2025年6月30日中国门店数约4.9万家,覆盖超300个地级市),蜜雪冰城仍积极布局线上以触及更广泛消费者并加深品牌互动[11] - 线上渠道为县城、乡镇等难以触及线下门店的消费者提供了消费机会[12][13] - 公司在抖音等平台通过官方账号(如“雪王带你看世界”)创作段子、玩梗,与年轻人共鸣互动,强化品牌形象[13] - 线上商品销售成功:拼多多官方旗舰店的经典拿铁咖啡(3盒30.5元附赠玻璃杯)累计销量近60万盒,位列三合一速溶咖啡榜第六[9];淘宝旗舰店的爽脆魔芋小零食(30小包14.82元)已售超8000件[9] - 其品牌内容引发用户自发创作和模仿(如“地区偏见”搞笑段子),在抖音等平台获得巨大流量[14][16] 其他主要品牌线上策略与表现 - **喜茶(瓶装饮品派)**:在京东销售预包装饮品,喜茶轻果茶(12瓶37.9元,折合每瓶约3.2元)已售超10万件,位列京东低卡茶饮料热卖榜冠军[17] - **瑞幸咖啡(预制冲剂派)**:在拼多多销售浓缩咖啡液等冲剂产品,一盒32颗浓缩咖啡液售价59.4元(每颗约1.9元),已售超10万盒[19] - **沪上阿姨(不务正业派)**:在抖音商城主要销售与茶饮无关的零食,如一盒16支的威化饼券后售价6.9元,已售近200万件[19] - **茶百道与霸王茶姬(IP内容营销)**:茶百道通过IP“茶茶”(大熊猫)在抖音创作内容吸引用户[20];霸王茶姬通过“姬茶队长”账号讲述店员故事,为品牌注入真实温度[20] 线上跨界对品牌的价值 - 线上营销不仅未对线下门店生意造成分流,反而对品牌宣传起到了积极作用[21] - 线上渠道帮助品牌突破了地理限制,触达更广泛的消费者群体[4][12] - 通过内容创作和电商结合,品牌能够塑造更深入人心的独特形象,与消费者建立更强的情感连接[13][20]
在亚马逊开店,茶颜悦色的北美野望
36氪· 2025-07-18 19:10
茶颜悦色出海模式 - 采用"0门店+纯电商"模式出海,通过亚马逊、Shopify独立站、TikTok Shop、沃尔玛、亚米、weee等平台开设线上商店 [1] - 上架产品包括薯条、辣条、面包丁、茶具等,其中玻璃茶杯在亚马逊"茶杯"类目排名2530,奶香面包丁进入零食类目畅销榜前列 [1] - 在亚米网上架超过150款产品,包括罐装茶、茶包、干果、茶叶什锦片、木姜辣椒酱、手冲挂耳式咖啡等 [4] - 在TikTok上通过达人带货,但总体带货量较小,大部分为个位数和两位数,但相关标签UCG内容逐渐增多 [7] - 产品围绕"零食+文化"茶饮场景展开,包括茶饮原材料、泡茶器具、茶饮佐食和氛围营造产品 [7] - 主营现制茶饮产品未在海外销售,仅销售传统电商标品 [7] 食品出海合规挑战 - 中美茶叶检测体系存在显著差异,跨境经验不足,销售现制茶饮需开门店将带来服务、供应链管理挑战 [8] - 美国食品安全标准高,不同平台执行力度不同,沃尔玛和亚马逊要求严格FDA测试或认证,华人基因平台相对宽松 [9] - 亚米网作为华人平台审核相对宽松,国内食品如腊肉、冷吃牛蛙等中式特色产品大量上架 [9] - 公司作为国内知名品牌,供应链实力雄厚,零食、茶包等产品通过FDA认证比普通商家容易 [11] 行业现状与案例 - 农夫山泉旗下"东方树叶"在亚马逊开设店铺,21个ASIN预估销售额达24.2万美元 [11] - Yunnan Sourcing主要销售云南普洱茶及茶具,独立站每月访问量约12.4万,美国贡献45.57%流量 [18] - Yunnan Sourcing用户中25-64岁青中老年为主,男性占比63.48%,普洱茶系列部分高端茶叶售价达几十美元 [19] - 奈雪的茶、蜜雪冰城、喜茶等超过20家品牌已在海外开设门店,三只松鼠、良品铺子等进入东南亚、北美市场 [19] 中式食品出海机会与挑战 - 2023年北美休闲食品市场收入达1334亿美元,预计未来5年复合增长率4.57% [21] - 1亿海外华人及留学生支撑庞大中式美食市场,京东全球售、淘宝海外版等平台海外华人用户持续增长 [21] - 外国消费者对中式美食接受度提高,ChineseFood和ChineseTea标签在TikTok上日渐火热 [21] - 中国食品出口额2023年突破800亿美元,但在欧美主流商超渗透率不足3%,90%以上品牌局限于华人超市销售 [24] - 文化认知差异、消费者口味差异、法规标准不同、供应链管理等是主要挑战 [24][25] - 成功案例包括旭日食品将酸浆皮蛋变为创意料理,卫龙辣条推出"辣条+冰美式"套餐,王老吉启用英文名称"WALOVI" [26]
深圳文博会|山东展区迎来中医药文化体验热潮
新华网· 2025-05-26 09:50
中医药文化展览盛况 - 第二十一届中国(深圳)国际文化产业博览交易会于5月22日至26日举办,山东展区中医药文化体验活动吸引大量观众 [2] - 东阿阿胶展位三款中药饮品(阿胶拿铁、香柠紫苏饮、满杯暖阳)下午三点前售罄,顾客络绎不绝 [3] - 展区推出中药材茶包、中药手串、中药耳饰、香囊等创新产品,成为人气担当 [3] 中医药服务与专家互动 - 中医药专家免费把脉问诊服务引发排队热潮,队伍延伸至隔壁展区,参与者中年轻人占比显著 [3] - 山东中医药大学附属医院教授滕晶单日为近百名观众诊脉,运用"系统辨证脉学"提供个性化建议 [3] 年轻群体消费趋势 - 18-35岁年轻群体占养生消费主力达83.7%,偏好中药咖啡等兼具养生与社交属性的产品 [5] - 消费者行为显示年轻人在购买中药饮品和文创产品时注重拍照分享,推动中医药文化社交传播 [5] - 东阿阿胶认为国潮崛起、养生需求增加及文化认同是中药产品流行的核心驱动力 [5] 中医药生活化与市场潜力 - 山东出版集团《中医药文化与生活丛书》等书籍热销,反映中医药生活化内容需求旺盛 [6] - 山东省卫生健康委等10部门联合推进"中医生活化",将中医药文化融入饮食、运动等领域 [6] - 山东中医药大学附属医院提出中医生活化可提升全民健康素养,形成美德健康生活方式 [6] 行业创新与文化传播 - 吟风生源生物科技指出中医药通过创新形式进入日常生活,年轻群体接受度显著提升 [4] - 中药产品被定位为文化传播翻译器,通过高频消费加速中医药文化普及 [5] - 山东数字出版传媒公司认为中医药文化贴近生活,产品开发和活态传承潜力巨大 [6]
2025中国人送礼不完全指南
虎嗅· 2025-05-17 20:33
茶叶送礼行业洞察 行业核心特征 - 茶叶送礼是融合文化礼仪与消费心理的复杂行为,需同时掌握产品知识与社交规则 [1][2] - 行业存在显著的信息不对称现象,消费者需规避营销话术并理解茶叶品类鄙视链 [3][10] - 季节性消费特征明显,春夏以绿茶为主(龙井/毛尖等),秋冬偏好发酵茶(熟普/黑茶等) [11] 消费者行为分析 - 地域偏好差异显著:江浙偏好绿茶,福建青睐乌龙茶,广东消费红茶为主,云南侧重普洱茶 [13] - 代际差异突出:年轻群体更接受新式茶饮概念(如冷泡茶/茶咖),中年男性更关注品牌溢价(大红袍/正山小种) [12][13] - 办公场景茶礼需注重便利性,茶包类产品可建立轻社交关系 [15] 产品策略要点 - 包装设计直接影响价值感知,大红配色+木质礼盒可提升礼品属性 [15] - 反向选品策略可能产生惊喜效果,如向云南人赠送台湾高山茶 [13] - 新茶饮品牌通过创新形态(茶包/抹茶)降低消费门槛,扩大用户基础 [13] 消费禁忌与趋势 - 小青柑品类存在质量风险,需谨慎选择 [14] - 散装茶可作为深度社交关系的象征,但需配合场景化话术 [17] - 替代礼品(车厘子等)因"免回礼"特性形成竞争 [18] 注:分析基于公开文本的行业特征提炼,不涉及具体企业案例或投资建议