文章核心观点 - 蒙牛集团在第六届环球趋势大会上分享了其通过研发创新、数智升级和绿色可持续发展三大引擎，打造新质生产力，实现高质量发展的实践经验 [1] 研发创新与产品矩阵 - 公司持续加大研发投入，汇聚了来自乳品加工、营养健康、生物技术等前沿领域的15位院士、100多位科学家，成立全球专家智库 [2] - 在基础营养方面，公司通过全产业链质量管理体系保障产品安全，其“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”于2021年获国家科学技术进步奖二等奖，当前国产乳制品核心指标已全面超过欧盟标准 [4] - 在功能营养方面，针对乳糖不耐受问题创新使用EHT酶水解技术打造“软牛奶”，并基于“三位一体”运动机能实验室打造运动营养品牌“迈胜”，推出中国首创液体蛋白、全球首创液体盐丸等产品 [4] - 在医学营养方面，公司在内蒙古自主设计建设“特康瑞”特医婴配工厂，布局婴儿特医功能性高端乳品产线，其自主研发的益生菌菌株Lc19研究成果于今年8月发表于国际顶级期刊《Cell》，并基于此快速打造了“安糖盾”等益生菌产品 [5] 数智化转型与智能制造 - 公司通过数字化、智能化技术与产业深度融合，对全产业链进行系统化、一体化重塑 [7] - 2024年10月，蒙牛宁夏工厂获评世界经济论坛“灯塔工厂”，成为全球液态奶首座也是中国乳业首家“灯塔工厂”，该工厂实现“三个一百”：100名员工、100万吨年产能和100亿元年产值，人均效能比传统工厂提高20倍，“人效比”全球第一 [7] - 今年8月，蒙牛武汉工厂被福布斯认证为“全球最大单体低温酸奶工厂”，工厂依托22条智能化产线、日超1400吨的产能和72小时的“黄金供应链” [7] - “一南一北”两大工厂树立了中国乳业数智化转型的典范 [9] 绿色可持续发展 - 公司坚定推行“GREEN”可持续发展战略，推动全产业链绿色转型 [9] - 在上游牧场端，公司将乌兰布和沙漠的生态修复与产业发展有机结合，形成有机种植、养殖、生产一整条有机产业链 [11] - 在生产端，公司建成了37座国家级绿色工厂，拥有两座“零碳工厂”，其中云南曲靖工厂获国际国内“双认证” [12] - 在下游消费端，公司推出各类绿色包装、零碳产品，并持续开展废弃回收、净滩行动等公益项目 [12] - 公司的MSCI ESG评级已连续三年保持AA级，恒生ESG评级也获行业最高评级 [12] 未来战略方向 - 随着我国“十五五”规划建议提出健康优先发展战略，公司将全面推进“一体两翼”战略，以创新、数智、绿色为引擎，加快打造新质生产力 [12]

行业背景与市场痛点 - 中国人均饮奶量不足膳食指南推荐量的十分之一，导致钙、维生素D、钾等关键营养素存在显著缺口 [2] - 中国约有6.6亿人存在乳糖不耐受或疑似乳糖不耐受，导致“想喝却不敢喝”的普遍困扰 [2] - 50岁以上人群中，近三分之一面临骨质疏松问题，同时存在关节退化与肌肉流失的挑战 [2] - 行业大多数产品仍停留在提供基础蛋白质与钙质的“大众营养”阶段，难以满足不同人群的差异化需求 [2] - 中国奶业协会提出需通过拓展优质产品矩阵、开辟多元创新品类、聚焦功能营养研发来构建高品质供给体系 [2] 公司战略升级与新品发布 - 公司于12月22日在安徽马鞍山举办新品发布暨营商大会，标志着品牌从“服务大众营养”向“深耕精准营养”的战略升级迈出关键一步 [1] - 公司围绕“一老一小一家庭”的核心需求，为全生命周期用户构建精准营养产品矩阵 [3] - 公司发布两款战略新品：HMO宝护牛乳与骨利安牛奶，旨在解决“喝不对”牛奶的问题 [3] 产品创新与具体功能 - **HMO宝护牛乳**：专为3岁以上儿童研发，甄选亲和好吸收的A2基因型奶源，并特别添加专利母乳低聚糖（HMO）[4] - HMO宝护牛乳每包125ml含有150mg原生钙和4.5g蛋白质，为转奶期宝宝提供营养支持，并采用125ml小规格包装方便抓握 [4] - **骨利安牛奶**：针对骨骼、关节、肌肉营养需求研发，采用“牛奶原生钙+维生素D”组合促进钙质吸收，两包即可提供中老年人每日钙推荐摄入量的75% [5] - 骨利安牛奶在关节营养方面添加氨糖、透明质酸钠与CBP（初乳碱性蛋白），该配方已荣获中国发明专利 [5] - 骨利安牛奶每包含有9克优质蛋白质并添加CaHMB，为肌肉提供营养支持，旨在为运动人群及新银发族构筑行动活力 [5] 公司市场地位与过往成就 - 公司开创“软牛奶”品类，旨在解决乳糖不耐受群体的饮奶困境，让牛奶成为全家人都能轻松享受的日常营养来源 [3] - 公司被权威机构认证为软牛奶品类开创者、中国软牛奶行业领导者品牌 [3] - 公司研发团队历时多年，深入家庭和社区走访、联合营养专家反复推敲，以找到更适合“一老一少”的营养组合 [6] 品牌使命与行业愿景 - 公司以“为中国胃造中国奶”为使命，从服务大众迈向精准人群，从单一产品走向系统方案 [7] - 公司发起“全民饮奶关爱计划”，联动产业链伙伴致力于消除饮奶误区，让科学饮奶从认知转化为行动 [7] - 在“健康中国”战略背景下，公司为国民健康升级探索出一条从“喝上奶”、“喝好奶”到“喝对奶”的创新路径 [7]