一周新品动态 - 瑞幸咖啡联名《猫和老鼠》推出奶皮子拿铁，产品灵感源自内蒙古传统奶食，选用锡林郭勒奶源制成的奶皮子风味奶底[4][6] - 喜茶上新酱香白脱碎银子，选用云南甜酱油与黄油特调出酱香风味云顶，搭配碎银子茶汤[6] - 洽洽官宣联名奶龙IP推出成长坚果，产品加入叶黄素酯和10亿活性益生菌，同时富含钙元素[6] - 盐津铺子与农心联名推出辣白菜薯片，产品采用非油炸焙烤工艺，实现0反式脂肪酸，不添加植脂末，并进行减油、减盐、减糖优化[6][7] - 海河牛奶推出花色牛奶系列新品苹果乐园，产品选用国有牧场生牛乳（生牛乳含量≥80%）为基底，添加阿克苏苹果果酱（苹果含量≥30%）[7] - 东鹏特饮与炫迈联名推出东鹏特饮风味无糖口香糖，创新融合东鹏特饮风味和薄荷因子[7] - 让茶推出芭乐油柑茉莉茶新品，产品坚持0糖0能量，茶叶精选海拔800米以上的高山茶，100%真茶萃取，并添加益生元[8][9][11] - 元气森林推出1.8L超大瓶冰茶，终端零售价在8元左右，此前产品有450ml、600ml和900ml三种规格[11] 品牌合作与代言 - OPPO正式宣布乒乓球世界冠军、首位00后大满贯得主孙颖莎成为其全球合作伙伴，双方同步揭晓OPPO三十周年作品Find X9系列[13][15] - 霸王茶姬官宣网球运动员郑钦文成为其首位全球品牌代言人，此前品牌曾邀请歌手孙燕姿出任亚太区品牌代言人[20] - 香飘飘正式官宣乒乓球奥运冠军孙颖莎为品牌代言人（原叶现泡系列），旨在宣传健康升级产品线[35] 企业战略与资本运作 - 通用磨坊宣布提高供应链竞争力的多项措施，包括关闭在密苏里州的北美餐饮披萨饼皮制造工厂及两家宠物食品制造工厂，预计将产生约8200万美元（折合人民币约5.8亿元）的重组费用，相关措施将在2029财年结束前完成[15][16] - 蜜雪冰城以2.856亿元投资福鹿家啤酒，交易完成后持股51%实现控股，福鹿家主打6-10元/500ml现打鲜啤[24][25] - 周大生珠宝股份集团收购德国柏林高端音响品牌MBL，新成立的子公司MBL International GmbH将接管其全部业务，此次收购保留了约50个工作岗位[25] - 美国哈根达斯母公司Froneri获欧洲私募基金PAl Partners筹集36亿欧元（折合人民币约300亿元）的新股权，注资获阿布扎比投资局、高盛的支持[25] - 三只松鼠申请发行H股股票并在香港联交所主板上市的计划获中国证监会出具的境外发行上市备案通知书，公司拟发行不超过81,548,274股境外上市普通股，若成功上市将成为国内首个A+H双上市的零食品牌[21][23] - 蒙牛乳业于10月连续多日回购股票，其中10月8日耗资710万港元回购50万股，10月6日斥资约1441万港元回购100万股，10月2日耗资596.2万港元回购40万股[20] 渠道拓展与零售动态 - 胖东来公布截至10月6日的本月度销售额已达6.81亿元，其中时代广场店销售额为1.88亿[16] - 美团旗下自营硬折扣社区超市品牌快乐猴北方首店将于10月17日在河北省廊坊三河市燕郊开发区学院大街正式开业，门店距离北京不足10公里[31][33] - 京东11.11生鲜抢先购于10月9日晚8点开启，活动期间部分生鲜低至5折，并有百亿农补等优惠活动[35]

电商平台双十一大促 - 京东双11于10月9日晚8点正式开启，主打现货开卖和官方直降，价格低至1折，并升级推出八大惊喜日圈层化玩法，有张艺兴等明星参与 [1] - 京东11.11生鲜抢先购同步开售，推出泰国液氮金枕榴莲（19.9元包邮）等明星单品限时秒杀，自有品牌京鲜生提供板栗、三文鱼等爆款 [1] - 淘宝直播为天猫双11发放30亿定金红包，每人每天可领取金额超过2000元 [6] 假日消费趋势 - 微信支付数据显示国庆中秋假期重庆消费金额和笔数均位列全国第一，新一线城市和县域市场消费总额较今年五一假期前五天增长10% [7] - 盒马“十一”期间大闸蟹销售额同比增长超过150%，在青岛等传统海鲜产区销量增长达400%，显示其从节庆礼品向日常美食转变的趋势 [3] - 海底捞国庆假期前7天鲜牛肉日均消耗量超过35吨，10月6日单日接待顾客超180万人次，同比增长约5% [17] 公司资本运作 - 怪兽充电董事会拒绝高瓴资本每股1.77美元的私有化要约，该报价较其与信宸资本等财团原方案高出约40%，公司决定继续推进原有私有化方案 [5] - 光明乳业子公司新莱特以1.7亿美元向新西兰雅培出售新西兰北岛资产，交易价高于评估值，预计可使新莱特2026财年净利润增加1000万-1500万新西兰元 [9] - 东鹏饮料于10月9日再次向港交所主板提交上市申请书，此前曾在2025年4月3日递交过申请 [13] 零售与新业态发展 - 名创优品西北首家MINISO LAND在西安开业，门店面积近1200平方米，IP产品占比超过80%，试营业期间日均销售额达30万元 [15] - 银座全新社区店品牌“银座CC”三店同步开业，主打全品类和全时段服务，其中两家门店开通24小时营业，聚焦“一刻钟便民生活圈” [20] - 京东物流以约2.7亿美元收购京东集团旗下的达疆和达盛100%股权，以强化本地即时配送和“最后一公里”服务能力 [17] 产品与营销动态 - 盐津铺子与韩国农心联名推出辣白菜薯片，采用非油炸焙烤工艺，主打0反式脂肪酸并进行了减油减盐减糖优化 [14] - 李佳琦直播间助推“情绪经济”，其直播间足金手串在5场直播中销售超过10万单，淘宝平台年售新中式手串超1000万条 [18] - 大众点评“必吃榜”在黄金周期间流量环比增长近180%，超过7成烟火小店流量增长超200%，美食小城老店订单量增长超248% [17]

公司最新动态 - 盐津铺子与韩国食品巨头农心联名推出辣白菜薯片，合作结合农心的辣白菜发酵风味研究成果与盐津铺子的焙烤工艺 [1] - 此次联名是公司继与六必居、三养食品、周黑鸭、妙可蓝多等品牌成功合作后，再次打出“联名牌” [1][5] - 公司选择将烘焙薯类作为联名载体，旨在借助联名的品牌影响力与风味优势为该品类注入新活力 [1][4] 公司财务与运营表现 - 2025年上半年公司实现营收29.41亿元，同比增长19.58%；归母净利润3.73亿元，同比增长16.7% [3] - 辣卤零食、果干果冻、深海零食和蛋类零食四大品类分别同比增长47.05%、9.01%、11.93%、29.57% [3] - 辣卤零食细分下的休闲魔芋制品实现营收7.9亿元，同比大增155.1% [3] - 作为公司第二大品类的烘焙薯类营收同比下降18.42%至4.59亿元 [3] 品类发展历史与战略 - 烘焙薯类（含薯片）曾是公司重要增长引擎，2019年实现营收4.1亿元，同比增长90.26%，并超过豆制品成为第一增长极 [4] - 2020至2024年间，该品类增速从66%逐步回落至17.31%，并于2025年上半年出现下滑 [4] - 公司在烘焙薯类中推行联名策略，既源于该品类当前的增长压力，也基于已被验证成功的联名经验 [4] 联名策略成效与行业观点 - 在高速增长的休闲魔芋制品板块，公司与六必居联名推出麻酱味魔芋素毛肚，与三养食品联名推出火鸡酱风味魔芋 [5] - 在深海零食业务中，公司与妙可蓝多联名推出爆浆鳕鱼肠，与周黑鸭联名推出虎皮鳕鱼豆腐 [5] - 市场对联名产品反响积极，大魔王麻酱素毛肚2024年全国销量第一，并于今年3月实现单月销售额破亿；虎皮鳕鱼豆腐曾登上天猫鱼豆腐类目销量榜第一 [5] - 行业专家认为公司的风味联名策略深入产品本身，利用合作方风味优势增强产品力，并能借助对方品牌影响力提升自身市场竞争力 [5] - 专家指出烘焙薯类市场竞争激烈，国际品牌如乐事、品客和国内品牌如上好佳、可比克已占据先机，且辣白菜口味薯片市场常见，联名产品能否扭转局势存在不确定性 [6]

公司产品动态 - 盐津铺子于10月8日宣布与韩国食品巨头农心联名推出辣白菜薯片 [1] - 新产品主打非油炸焙烤工艺，配方上实现0反式脂肪酸且不添加植脂末 [1] - 产品进行了减油、减盐、减糖的优化，并通过4道辊压成型和5段温控烘烤工艺控制风味 [1] 公司合作战略 - 此次与农心的合作是公司继与六必居、三养、周黑鸭、妙可蓝多等风味品牌成功联名后的再度联名 [1]