公司概况 - LOPIA是一家日本折扣超市，前身为1971年成立的肉类专卖店，2009年转型为折扣业态 [2] - 截至2025年2月财年，公司营收达5213亿日元（约259亿人民币），10年间增长超6倍 [1] - 单店年销售额近2亿人民币，是行业平均水平的2倍 [1] - 目前共开设123家店铺，其中日本本土116家，中国台湾7家（品牌名"乐比亚"） [8] 市场表现 - 中国台湾市场的大型门店月均销售额达717万元人民币，是当地龙头全联（335万元）的两倍 [1] - 2006-2025年营收年复合增长率达19.6%，是日本增长最快的超市品牌之一 [8] - 肉类产品价格比竞争对手低10%-50%，自制香肠毛利率50%，腌制肉品毛利率高达80% [16] 商业模式创新 体验式零售 - 定位从"卖商品"转向"卖体验"，通过整牛现切、稀有部位限量商品营造寻宝乐趣 [4] - 结合烧肉、寿司等堂食业态，设置果汁吧、DIY味增汤等互动摊位提升停留时间 [4] - 选址避开市中心黄金地段，常规店面积2000-3000平方米，专注食品类SKU达20000个 [6] 个店主义管理 - 门店划分为肉类、鲜鱼等五大独立部门，各部门拥有采购定价等全面自主权 [9] - 主管任用不拘资历，最年轻仅20岁且年薪超50万人民币，表现优异者五年可升店长 [11] - 形成"千店千面"特色，如横滨店主打海鲜而东京湾店以肉类见长 [13] 全产业链整合 - 采用"食品SPA"模式，从上游生产到零售全链条自控，旗下子公司达22家 [14] - 通过"四段式商品结构"组合拳（引流品+成本价品+基础利润品+高毛利品）保持20%整体毛利率 [14] - 整牛采购策略将边角料制成高毛利商品，实现"物尽其用" [16] 客群特征 - 主要客群为中等收入家庭，3-4人小家庭占比近半且多为双职工家庭 [8] - 核心年龄层30-40岁，女性比例较高，消费频次每周1-2次批量采购 [8] 经营理念 - 内部推行"利润三原则"：利在源头（上游降本）、利在销售（团队激活）、利在其他（客单放大） [18] - 经营口号："同样的东西卖得更便宜，同样的价格卖品质更好的东西" [2]