马黛活力纤体冰
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喜茶「超级植物茶」上新一周年卖出1亿杯,消耗新鲜羽衣甘蓝近300万斤
北京商报· 2025-09-19 14:44
产品表现与市场热度 - 超级植物茶全系列产品累计销量已超过1亿杯 [1] - 系列中的羽衣纤体瓶与去火纤体瓶成为新茶饮年度现象级单品和经典产品选项 [1][6] - 为生产该系列 公司已使用近300万斤新鲜羽衣甘蓝 [1] - 在巴黎奥运会期间推出的夺冠纤体瓶(后更名为羽衣纤体瓶)多地门店一度断货 [4] - 瓶装产品羽衣甘蓝青瓜上新后迅速成为山姆酒水饮料品类新品销量第一名 并连续登上热销榜单 [8] 产品创新与拓展 - 公司在半年内推出了8款超级植物茶产品 [6] - 系列产品形态持续创新 包括推出首款纤体冰产品马黛活力纤体冰 首次将马黛茶应用于该系列 [6] - 公司将现制茶饮的产品灵感延续到瓶装产品 推出了首款瓶装超级植物茶 [8] - 公司已在新茶饮行业开创了包括芝士茶、时令鲜果茶在内的多个品类 超级植物茶是其最新的品类探索 [9] 行业影响与趋势引领 - 超级植物茶系列直接影响了新茶饮行业从2024到2025年的产品研发与创新方向 引发其他品牌跟进 [9] - 以羽衣甘蓝、红菜头等超级植物为元素的果蔬茶饮产品已成为行业主流 [9] - 该系列的热销将羽衣甘蓝带入大众视野 使其在茶饮、咖啡、零售、餐饮等消费场景中得到广泛应用 成为流行人气元素 [9] 供应链与品质管理 - 公司针对系列中广泛使用的羽衣甘蓝 深入原料上游 与高标准种植基地合作探索零农残种植 [11] - 公司建立了从基地到门店全程可追溯的全流程品质管理体系 推动羽衣甘蓝原料上游的品质升级 [11]
日均上新1.4款,茶饮品牌们7月都在推什么?
36氪· 2025-08-14 10:44
行业上新概况 - 2025年7月茶饮行业前十品牌共推出43款新品 日均上新1.4款 含37款全新品和6款回归品 总量较6月减少3款 [2] - 古茗以9款产品(8新品+1回归)领跑上新数量 茶百道推出8款(4新品+4回归) 益禾堂仅推2款(1新品+1回归) [2] - 上新时间分布均匀 7月3日与7月25日出现高峰 共5品牌集中推出17款产品 月初侧重营销造势 月末根据市场反馈调整策略 [5] 品类趋势特征 - 果茶/轻乳茶/果蔬茶构成三大主力品类 合计占比73.7% 其中果茶13款居首 果蔬茶从6月1款激增至8款 增幅达700% [6][9] - 健康概念驱动果蔬茶爆发式增长 书亦烧仙草"青提皱叶甘蓝纤体杯"上市3日销量突破20万杯 消耗皱叶甘蓝超2万斤 [10] - 品牌通过蔬果食材强化功能性定位 喜茶推出苦瓜纤体轻柠茶及马黛活力纤体冰 沪上阿姨推出12种果蔬复合的焕活纤体瓶 [10] 茶底应用分析 - 花茶成为最主流茶底 应用于20款新品 其中茉莉花茶占比75%(15款) 绿茶以17款次之 抹茶8款 乌龙茶与红茶分别仅2款和1款 [12][15] - 茶底融合趋势显著 品牌倾向混合绿茶与花茶提升风味层次 抹茶因市场热度提升应用占比 [15] - 古茗选用云南高山大叶种与乐山小叶种绿茶优化基底 益禾堂通过配方调整降低酸感增强清甜口感 [15] 奶基底与水果选用 - 牛乳作为核心奶基底应用于7款产品 椰乳(3款)/冰博克(2款)/酸奶(2款)等特色基底辅助差异化创新 [16] - 新品共使用30种水果 柠檬以14款居首(11款为香水柠檬) 青提9款/苹果8款/莓类水果7款紧随其后 [19] - 夏季应季水果主导选择 青提/西瓜/蜜瓜/水蜜桃/芒果等清爽型水果占比突出 滇橄榄/油柑等特色水果补充风味层次 [19] 产品策略方向 - 品牌通过经典产品夏日限定返场(3款)与配方升级(3款)延续热度 茶百道将双球冰淇淋红茶茶底升级为锡兰红茶 [5] - 创新聚焦"清爽+健康"双主线 依托高频上新(日均1.4款)和时令食材绑定应对暑期消费需求 [19][20] - 甜啦啦一次性推出羽衣/胡萝卜/番茄三款果蔬茶 沪上阿姨结合周年庆推复合营养概念 古茗在咖啡品类主导4款上新 [11]
大窑“被卖”背后:市场收缩,市占率增长丨消费参考
21世纪经济报道· 2025-07-17 11:04
大窑饮品收购案 - KKR通过特殊目的公司Dynamo亚洲控股II间接收购远景国际85%股权,远景国际2024年在中国碳酸饮料市场占比5%~10% [3] - 远景国际注册董事名"WANG QINGDONG"与大窑董事长王庆东拼音拼写高度吻合,且大窑2024年碳酸饮料市场份额2.42%排名第三 [3] - 大窑市场份额持续提升,从2023年2.28%增至2024年2.42%,2025年上半年进一步升至2.64% [5] 碳酸饮料市场动态 - 碳酸饮料线下市场整体下滑,可口可乐在华装瓶商中国食品与太古可口可乐2024年销量均下降 [4] - 可口可乐占据中国碳酸饮料市场60.28%份额,百事可乐以29.37%居第二 [3] 食品饮料行业新品与变动 - 和路雪中国公司股东变更为梦龙投资(上海)有限公司全资持股,注册资本1.8亿美元 [11] - 钟薛高因资不抵债被申请破产审查,法院已中止执行并移送破产立案 [13] - 蒙牛旗下蒂兰圣雪成为首个获批香港食环署牌照的大陆高端冰品品牌 [18] - 朝日推出日本首款酵母基非动物性牛奶"LIKE MILK" [19] - 海底捞推出夜宵新品矩阵,已在全国布局近30家夜宵主题店 [20] 零售与电商动态 - 美团外卖计划2025年底建成万家品牌卫星店,新增门店需开通后厨直播,首批投入4亿元扶持资金 [23] - 京东外卖全职骑手突破15万人,投入20亿元升级福利包括购车返款等 [24] - 奥乐齐无锡高新区首店签约,面积1280平方米计划10月开业 [25] 时尚与物流 - Hoka与MAAP合作开发混合动力跑步骑行鞋,基于Tecton X 2鞋底设计 [28] - 德邦物流在江苏成立精准物流公司,注册资本5000万元 [26] 文娱与科技 - 米哈游成立无定谷科技公司,注册资本5亿元聚焦游戏与AI软件开发 [29]