当下，中国食品工业正站在高质量发展的关键节点，如何从"中国制造"升级为"中国品牌"成为亟待解答 的关键问题。9月10日，在2025年服贸会上，"民族品牌的脊梁——中国食品工业高质量发展与自主创新 全球路径"主题论坛召开，嘉宾共聚一堂探讨中国食品产业链国家政策引领。会上还重磅发布了《糖果 业转型拓展密码——食品工业融合文化创意产业发展报告》，为糖果业转型升级提供全新思路。 政策端引领：食品工业+文创 "民以食为天"，食品工业是关系国际民生的支柱产业，作为我国食品工业的重要组成部分，休闲食品近 年来发展步入快车道，整体规模从2020年的7845亿元扩大至2024年的10093亿元，年复合增长率达 6.5%，正式迈入万亿大关，其中糖果巧克力作为休闲食品重要的细分品类，整体占比从2020年的15.2% 降至2024年的14.5%，占比有所减少，但绝对规模仍增长，此外，如坚果业、谷物类、肉制品类、果蔬 类等品类均实现稳健增长。 在整个大而全的休闲食品行业中，如何突破"大而不强"的瓶颈成为待解的难题。高峰论坛上发布的《糖 果业转型拓展密码——食品工业融合文化创意产业发展报告》，从政策角度为传统糖果企业提供了新的 解题思路 ...

当下，中国食品工业正站在高质量发展的关键节点，如何从"中国制造"升级为"中国品牌"成为亟待解答的关键问题。9月10日，在2025年中国国际服务贸易 交易会上，"民族品牌的脊梁——中国食品工业高质量发展与自主创新全球路径"主题论坛召开，在这场覆盖糖业、休闲零食等细分领域的行业大会上，嘉宾 围绕政策引领、传承创新、国际化跃升三大维度，共聚一堂探讨中国食品产业链国家政策引领及走向国际发展趋势，介绍中国食品工业协会针对全球产业发 展的战略部署及发展方向，并聚焦民族品牌升维以打造中国特色，阐述东方养生IP全球化及跨境电商赋能休食产业走向国际化，开展从"中国制造"到"中国 品牌"的跃升之路高峰对话。值得一提的是，会上还重磅发布了《糖果业转型拓展密码——食品工业融合文化创意产业发展报告》，为糖果业转型升级提供 全新思路。 政策端引领：食品工业+文创 "民以食为天"，食品工业是关系国际民生的支柱产业，作为我国食品工业的重要组成部分，休闲食品近年来发展步入快车道，整体规模从2020年的7845亿元 扩大至2024年的10093亿元，年复合增长率达6.5%，正式迈入万亿大关，其中糖果巧克力作为休闲食品重要的细分品类，整体占比从2 ...

此外，乘上即时零售的东风，自美团闪购上线以来，休食品类出现高速增长，下沉市场渗透率进一步提 升，在四线及以下城市展露更多增长空间。据美团闪购休食行业负责人刘国庆分享，知名量贩零食品牌 好想来与美团闪购全面合作第4个月，月度订单激增至近200万单。 同时，即时零售也极大拓展了品牌触达消费者的广度与效率。近期，美团闪购携手国民品牌徐福记开启 CNY联合营销，打造了"财神骑手"这一现象级爆款，实现了品牌声量与销量的同步提升。 传承与创新并重 当下，中国食品工业正站在高质量发展的关键节点，如何从"中国制造"升级为"中国品牌"成为亟待解答 的关键问题。9月10日，在2025年中国国际服务贸易交易会上，"民族品牌的脊梁——中国食品工业高质 量发展与自主创新全球路径"主题论坛召开，在这场覆盖糖业、休闲零食等细分领域的行业大会上，嘉 宾围绕政策引领、传承创新、国际化跃升三大维度，共聚一堂探讨中国食品产业链国家政策引领及走向 国际发展趋势，介绍中国食品工业协会针对全球产业发展的战略部署及发展方向，并聚焦民族品牌升维 以打造中国特色，阐述东方养生IP全球化及跨境电商赋能休食产业走向国际化，开展从"中国制 造"到"中国品牌"的跃升 ...

当下，中国食品工业正站在高质量发展的关键节点，如何从"中国制造"升级为"中国品牌"成为亟待解答的关键问题。9月10日，在2025年中国国际服务贸易 交易会上，"民族品牌的脊梁——中国食品工业高质量发展与自主创新全球路径"主题论坛召开，在这场覆盖糖业、休闲零食等细分领域的行业大会上，嘉宾 围绕政策引领、传承创新、国际化跃升三大维度，共聚一堂探讨中国食品产业链国家政策引领及走向国际发展趋势，介绍中国食品工业协会针对全球产业发 展的战略部署及发展方向，并聚焦民族品牌升维以打造中国特色，阐述东方养生IP全球化及跨境电商赋能休食产业走向国际化，开展从"中国制造"到"中国 品牌"的跃升之路高峰对话。值得一提的是，会上还重磅发布了《糖果业转型拓展密码——食品工业融合文化创意产业发展报告》，为糖果业转型升级提供 全新思路。 对此，与会嘉宾中国食品工业协会糖果专业委员会会长、马大姐食品集团总裁马立凯也分享了关于"马大姐"品牌的故事，作为北京本地的品牌，马大姐结合 地域特色，与故宫宫苑打造联名产品，推出"宫廷酥点"系列，在包装、名字、寓意上结合故宫文化，将糖果打造为集美学与情感体验于一体的载体。 此外，乘上即时零售的东风，自美团 ...

报告指出，中国休闲食品市场近年来保持稳健增长，整体规模从2020年的7845亿元扩大至2024年的 10093亿元，年复合增长率达6.5%，其中糖果巧克力作为休闲食品重要细分品类，整体占比从2020年的 15.2%降至2024年的14.5%，但绝对规模仍增长。报告提到，食品工业与文创产业的"时尚邂逅"具有广 阔前景，比如糖果季与《黑神话：悟空》合作，推出联名款"齐天揽月"礼盒，在包装、内容叙事和营销 推广等方面深度整合，这种合作模式为传统糖果企业提供新思路，预计可带动相关市场增长30%，成为 产业发展重要动力。 北京商报讯(记者郭秀娟实习记者王悦彤)9月10日，在2025年中国国际服务贸易交易会举行的"民族品牌 的脊梁——中国食品工业高质量发展与自主创新全球路径"主题论坛上，由中国财富研究院副院长张庆 源发布《糖果业转型拓展密码——食品工业融合文化创意产业发展报告》，深入分析了糖果行业转型方 向以及食品工业与文创产业的路径。 ...

近日，苏州稻香村上架新品 ——⌈散装江苏十三太保⌋ 月饼伴手礼。这款产品精准借势苏超赛事中的名场面与趣味梗，打破传统月饼的单一属性，在保 留传统美味的同时注入趣味性，成为品牌年轻化战略的又一落地动作。 这款⌈散装江苏十三太保⌋月饼伴手礼的推出，是苏州稻香村 "国潮+健康"战略的持续落地，也是品牌触达年轻群体的关键动作。从产品研发到营销玩 法，其年轻化路径清晰可见。 在产品创新上，品牌持续聚焦 "国潮 + 健康"。2025 年中秋推出的 "陈皮豆沙灵芝""枣蓉核桃阿胶""玫瑰西洋参" 三款创新口味的月饼，将养生食材融入 月饼，强化健康属性；今年春季推出的牡丹鲜花饼，同样以 "药食同源" 为核心，在优化口感的同时升级降糖降脂工艺，平衡健康与美味需求，并成为特色 ⌈城市伴手礼⌋。 在营销破圈上，品牌近年经常与年轻化 IP联合。回溯 2024 年中秋，苏州稻香村与《黑神话：悟空》联名推出 "齐天揽月" 礼盒，凭借游戏 IP 与传统节 令食品的结合，引发现象级抢购，精准触达年轻消费群体；2025年苏超赛事初期，苏州稻香村又贴合各城市比赛战况，推出 "四大菜子"糕点礼盒，以高颜 值、轻负担（降糖降脂）的特点，成功打入年轻 ...