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1元冰水
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1分钱一杯比水还便宜?去年爆火的冰杯,今年杀回来了
36氪· 2025-06-20 17:12
冰杯市场发展现状 - 线上平台将普通冰杯首件价格压低至1元甚至0.01元,茶饮品牌如古茗、书亦烧仙草推出"1元冰水/冰杯"活动吸引客流 [1] - 冰杯销量连续两年增速超300%,一线城市人均年消费冰杯达48杯,市场渗透率不断攀升 [7] - 冰杯在产品生态、场景应用、价格等方面有更落地的变化,从配角升级为夏日饮品核心主角 [7][16] 冰杯销售策略 - 茶饮门店采用"1元战术",购买1元冰杯的顾客中约35%会加购其他产品,客单价突破20元 [7][9] - 渠道商推出冰杯与饮料捆绑销售的一站式DIY套餐,"饮料+冰块"外卖搭配量同比增长142% [9][12] - 便利店将冰杯与饮料冷柜并列陈列,形成"顺手带一件"的附加消费模式 [14] 冰杯产品创新 - 品牌推出风味冰杯如咖啡冰杯、水果味冰杯,并添加真实果片提升观感 [17] - 冰块形状创新如小熊冰杯,包装升级如MBTI人格专属标语冰杯 [19][21] - 咖啡品牌推出配套产品如袋装即饮咖啡,包装标注"搭配冰杯更好喝" [23] 冰杯消费驱动力 - 69%的消费者购买冰杯用于自制饮料,满足DIY调饮的即时需求 [31][32] - 冰杯成为年轻人低成本"叛逆"与"表达自我"的社交载体,相关小红书笔记超10万 [28][34] - "懒人经济"下冰杯作为"行走的冷柜",满足即时冰爽需求,40%消费者希望饮品冰镇食用 [34] 行业竞争格局 - 传统制冰企业、便利店自有品牌、乳饮巨头如蒙牛、伊利纷纷入局冰杯市场 [25] - 韩国市场显示袋装咖啡与冰杯搭配的夏季销量占全年45%,预示巨大市场潜力 [23] - 冰杯供应链依赖进口PET-G材料,国产化进程将优化成本 [35]
消费参考丨收缩的酸奶市场,两极分化加剧
21世纪经济报道· 2025-05-30 07:42
酸奶市场 - 2024年酸奶市场规模同比下滑10.68% [2] - 低温酸奶市场排名第一的是君乐宝旗下简醇 在0蔗糖和低温酸奶领域市占率均为第一 [2] - 君乐宝推出简醇专利菌群系列新品 延续0蔗糖低GI特色 通过10种活性乳酸菌发酵 [3] - 酸奶市场价格战加剧 主流价格带从8-10元降至5元左右 [3] - 市场两极分化明显 低端产品降价难卖 中高端特色产品相对增长 [3] 乳制品行业 - 2024年国内液态奶产量2745万吨 同比减少2.8% 打破五年2%以上年增长态势 [9] - 伊利低温酸奶业务显著增长 市场份额提升1.3个百分点 常温酸奶市场份额提升1.4个百分点 [2] - 新乳业低温酸奶收入同比实现中高个位数增长 [2] 新品发布 - 雀巢联名洪都大拇指推出季节限定新品椰椰栀子、雪顶栀子 [11] - DQ冰淇淋推出香菜柠檬新口味 [12] - 界界乐联合来一葫推出三款中式养生酸奶新品 [13] - 新希望推出活润液体沙拉轻食瓶 售价39.9元/瓶 [16] - 奈雪联名姆明推出玳玳花蟠桃酸奶昔等新品 [21] 餐饮行业 - 奈雪清迈店首月营收近350万泰铢 高峰期单日出杯量超2000杯 [19] - 奈雪美国首店即将开业 [19] - 古茗推出1元冰水、2.5元柠檬水等低价饮品 [20] - 茉莉奶白与Hello Kitty联名活动将于5月30日开启 [22] 零售与电商 - 京东与小红书推出"红京计划" 小红书广告可跳转京东购物页面 [22] - 大润发调整营运区 华中大区裁撤 门店划入其他四大区 [23] - 阿里巴巴打假联盟成立品牌抽检分盟 27个品牌方参会 [24] 旅游出行 - 端午假期两岸"小三通"航线预计发送旅客超1.7万人次 同比增长超50% [26] - 深圳铁路预计发送旅客169.5万人次 同比增长5.6% [27] - 美团与万豪旅享家达成战略合作 推出联合会员 [28] 其他行业 - 抖音集团成立短剧版权中心 整合短剧BD团队 统一管理版权 [29] - The North Face与Prolong合作扩展英国产品维修服务 [25]