西安饮食股份有限公司 2022 年半年度报告全文 西安饮食股份有限公司 2022 年半年度报告 2022 年 8 月 20 日 1 西安饮食股份有限公司 2022 年半年度报告全文 第一节 重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容 的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担 个别和连带的法律责任。 公司负责人靳文平、主管会计工作负责人李慧琴及会计机构负责人(会计 主管人员)李慧琴声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 敬请投资者认真阅读本半年度报告全文并注意投资风险。 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。 2 西安饮食股份有限公司 2022 年半年度报告全文 | --- | --- | |---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|------ ...

整体财务关键指标变化 - 本报告期营业收入114,899,109.63元，较上年同期增长5.18%[4] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润-50,585,963.71元，较上年同期下降25.55%[4] - 本报告期末总资产1,816,197,450.62元，较上年度末增长16.48%[4] - 本报告期末归属于上市公司股东的所有者权益707,562,905.13元，较上年度末增长54.26%[4] - 公司2022年第一季度营业总收入为1.1489910963亿美元，较上期的1.092400049亿美元增长5.18%[21] - 营业总成本为1.6561342658亿美元，较上期的1.5204061187亿美元增长9.06%[21] - 营业利润为-4953.862689万美元，较上期的-4203.523275万美元亏损扩大17.85%[21] - 利润总额为-4952.332958万美元，较上期的-4067.920381万美元亏损扩大21.74%[21] - 净利润为-4961.516266万美元，较上期的-4093.035988万美元亏损扩大21.22%[23] - 归属于母公司所有者的净利润为-5058.596371万美元，较上期的-4029.235471万美元亏损扩大25.55%[23] - 少数股东损益为97.080105万美元，上期为-63.800517万美元[23] - 基本每股收益为-0.0881美元，较上期的-0.0807美元亏损扩大9.17%[23] - 稀释每股收益为-0.0881美元，较上期的-0.0807美元亏损扩大9.17%[23] - 负债合计为11.0346285045亿美元，较上期的10.9634994321亿美元增长0.65%[18] 资产项目关键指标变化 - 货币资金较2021年增长493.87%，达309,190,477.86元，因完成非公开发行股票事项收到募集资金[7] - 应收账款较2021年增长50.58%，为63,629,158.59元，因疫情防控送餐业务增加[7] - 应付票据较2021年增长50.21%，达20,936,175.19元，因使用商业承兑汇票支付货款增加[7] - 资本公积较2021年增长384.57%，为283,003,880.11元，因收到非公开发行股票募集资金[7] - 未分配利润较2021年下降32.71%，为-205,258,793.27元，因经营亏损增加[7] - 期末货币资金309,190,477.86元，年初为52,064,099.68元[14] - 期末应收账款63,629,158.59元，年初为42,255,635.98元[14] - 期末存货36,244,476.14元，年初为34,800,176.72元[16] - 期末流动资产合计461,713,879.99元，年初为177,094,960.87元[16] - 期末非流动资产合计1,354,483,570.63元，年初为1,382,145,476.89元[16] - 期末资产总计1,816,197,450.62元，年初为1,559,240,437.76元[16] - 期末短期借款429,969,866.67元，年初为348,468,416.44元[16] 股东相关信息 - 报告期末普通股股东总数为51,610[8] - 西安旅游集团有限责任公司持股比例31.34%，持股数量179,858,388股[11] - 西安维德实业发展有限公司持股比例4.65%，持股数量26,681,250股，股份质押、冻结[11] - 西安龙基工程建设有限公司持股比例4.26%，持股数量24,425,100股，股份质押、冻结[11] 现金流量关键指标变化 - 销售商品、提供劳务收到的现金本期为95,981,788.28元，上期为93,737,799.68元[26] - 收到其他与经营活动有关的现金本期为820,662.96元（小计96,802,451.24元），上期为21,573,169.25元（小计115,310,968.93元）[26] - 经营活动现金流入小计本期为65,939,465.78元，上期为63,029,764.06元[26] - 支付给职工以及为职工支付的现金本期为60,089,508.80元，上期为55,077,864.74元[26] - 经营活动产生的现金流量净额本期为 - 38,599,900.10元，上期为 - 20,241,547.39元[26] - 投资活动现金流入小计本期为0元，上期为54,926,400.00元[26] - 投资活动现金流出小计本期为22,607,199.08元，上期为30,998,638.08元[28] - 筹资活动现金流入小计本期为379,541,694.48元[28] - 筹资活动现金流出小计本期为61,208,217.12元，上期为59,328,578.62元[28] - 现金及现金等价物净增加额本期为257,126,378.18元，上期为 - 55,642,364.09元[28]

公司分红计划 - 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[5] - 2020年度公司不具备现金分红条件，决定不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[138] - 公司计划年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[141] 公司整体财务数据关键指标变化 - 2021年营业收入为519,291,157.04元，较2020年的410,865,232.43元增长26.39%[25] - 2021年归属于上市公司股东的净利润为 -168,685,966.35元，较2020年的9,012,392.67元下降1,971.71%[25] - 2021年经营活动产生的现金流量净额为38,273,310.86元，较2020年的33,605,357.50元增长13.89%[25] - 2021年末总资产为1,559,240,437.76元，较2020年末的1,256,480,021.35元增长24.10%[25] - 2021年末归属于上市公司股东的净资产为458,689,600.56元，较2020年末的627,375,566.91元下降26.89%[25] - 2021年加权平均净资产收益率为 -31.06%，较2020年的1.45%下降32.51%[25] - 2021年基本每股收益为 -0.3380元/股，较2020年的0.0181元/股下降1,967.40%[25] - 2021年稀释每股收益为 -0.3380元/股，较2020年的0.0181元/股下降1,967.40%[25] - 2021年营业收入扣除金额为0.00元，2020年为21,517,955.23元[27] - 2021年公司实现经营收入5.19亿元，较2020年同期增长26.39%[43] - 2021年公司营业收入合计519,291,157.04元，同比增长26.39%，2020年为410,865,232.43元[49] 公司各季度财务数据关键指标 - 各季度营业收入分别为第一季度1.09亿元、第二季度1.46亿元、第三季度1.29亿元、第四季度1.36亿元[30] - 各季度归属于上市公司股东的净利润分别为第一季度 - 4029.24万元、第二季度 - 2148.81万元、第三季度 - 3936.99万元、第四季度 - 6753.57万元[30] - 各季度经营活动产生的现金流量净额分别为第一季度 - 2024.15万元、第二季度746.52万元、第三季度 - 1044.45万元、第四季度6149.42万元[30] 公司非经常性损益数据 - 2021 - 2019年非经常性损益合计分别为800.84万元、9985.88万元、223.83万元[34] 公司业务线布局与成果 - 公司拥有21家分公司、18家子公司及诸多经营网点[39] - 公司推出30多种特色文化宴席和1000余种新派菜肴[38] - 报告期内公司获得市级以上荣誉70余项[38] - 公司控股子公司食品产品分为6大系列、百余个品种[40] - 公司在2020年中国正餐TOP50强中排名中国正餐集团33名[38] - 全年开设和完成重点项目48个，实现11个中华老字号品牌全面恢复[43] - 大业食品为“十四运”和“残特奥运”提供6.1万套专属食盒，完成3.28吨肉制品生产配送[44] - 西饮呀米中央厨房为十四运及残特奥会供餐约21.15万份，盛会期间累计接待40万人次，收入过千万[44] - “五一”小长假经营收入突破1100万元，中秋及国庆黄金周经营收入突破2130.43万元[44] - 优选十余款特色产品进驻13家“盒马鲜生”常态化销售[47] - 全年承接22所学校1.4万名学生营养早餐及下午餐生产配送[47] 公司各业务线财务数据关键指标变化 - 2021年餐饮行业收入为4.69万亿元，同比增长18.6%，公司餐饮服务收入较上年同期增长36.94%[38][40] - 食品工业板块2021年实现收入较上年同比增长76.24%[41][47] - 全年团购、外卖收入较去年同期增长32.7%[48] - 餐饮服务收入377,649,251.60元，占比72.72%，同比增长36.94%；生产制造收入97,045,680.25元，占比18.69%，同比增长76.24% [49] - 餐饮收入350,366,098.70元，占比67.47%，同比增长40.25%；客房收入3,157,593.69元，占比0.61%，同比下降65.37% [51] - 餐饮服务毛利率16.22%，同比下降4.46%；生产制造毛利率32.38%，同比下降2.22% [51] - 餐饮收入成本中直接人工144,236,230.08元，占比34.66%，同比增长49.80% [53] 公司采购与销售数据 - 前五名客户合计销售金额为0元，占年度销售总额比例0.00% [56] - 前五名供应商合计采购金额127,416,284.97元，占年度采购总额比例61.62% [56] - 陕西米禾供应链管理股份有限公司采购额83,893,713.51元，占年度采购总额比例40.57% [56] - 西安海鱼跃商贸有限公司采购额12,690,459.52元，占年度采购总额比例6.14% [56] 公司费用数据关键指标变化 - 2021年销售费用2.19亿元，同比增长28.63%，因新开店相关费用增加[57] - 2021年管理费用3209.69万元，同比下降23.32%，受上年疫情停工损失影响[59] - 2021年财务费用2639.39万元，同比增长205.38%，因租赁准则未确认融资摊销及利息支出增加[59] 公司现金流量数据关键指标变化 - 2021年经营活动现金流入6.27亿元，同比增长24.15%[60] - 2021年投资活动现金流入29.54万元，同比下降98.71%，因上年出售固定资产收回现金增加[60] - 2021年筹资活动现金流出4.12亿元，同比增长31.02%，因偿还债务支付现金增加[62] 公司其他财务数据 - 2021年资产减值-28.31万元，占利润总额比例0.17%[63] - 2021年营业外收入765.50万元，占利润总额比例4.50%[63] - 2021年货币资金5206.41万元，占总资产比例3.34%，同比下降15.43%，因支付重建项目工程款[64] - 2021年投资性房地产2.28亿元，占总资产比例14.60%，同比增长7.50%，因固定资产调整核算[64] 公司募集资金使用情况 - 2013年非公开发行股份募集资金总额24317.7万元，本期已使用14362.05万元，累计使用29794.56万元，累计变更用途的募集资金总额10530万元，比例43.30%，募集资金已使用完毕[69] - 西安饭庄东大街总店楼体重建项目募集资金承诺投资总额24317.7万元，本报告期投入14362.05万元，截至期末累计投入29794.56万元，投资进度122.52%[70] - 2021年1月15日公司同意使用10000万元闲置募集资金暂时补充流动资金，7月31日已全部归还[72] 公司子公司财务数据 - 西安福迎门大香港酒楼有限公司注册资本15000000元，总资产69359240.55元，净资产 - 89826959.63元，营业收入52284933.82元，营业利润 - 20108434.07元，净利润 - 20108433.26元[77] - 西安常宁宫会议培训中心有限公司注册资本17500000元，总资产61837182.61元，净资产15289215.71元，营业收入5084168.16元，营业利润 - 12871880.21元，净利润 - 11995384.73元[77] - 西安大业食品有限公司注册资本86000000元，总资产91600968.00元，净资产45308648.39元，营业收入97079924.52元，营业利润3399230.02元，净利润3509084.77元[77] - 西安大易项目管理有限公司注册资本8000000元，总资产77059.82元，净资产 - 5971941.59元，营业利润 - 34381.57元，净利润 - 34381.57元[77] - 西安和善园商业管理有限公司注册资本3000000元，总资产605882.27元，净资产 - 6626017.17元，营业利润 - 176293.88元，净利润 - 176293.88元[77] - 西安西饮品品牌运营管理有限公司注册资本3000000元，总资产6362231.18元，净资产 - 4409705.97元，营业收入10389380.41元，营业利润 - 5141002.12元，净利润 - 5139279.44元[77] - 西安永宁兴业酒店有限责任公司注册资本1000000元，总资产198536058.92元，净资产164907884.28元，营业收入5705626.13元，营业利润 - 10857232.28元，净利润 - 17721732.14元[77] 行业市场数据 - 2021年我国方便速食市场规模达2500亿[79] - 2021年美团买菜预制菜销售较2020年环比增长4倍[79] - 2021年“双十一”期间预制品成交额同比增长2倍[79] 公司未来发展战略 - 公司2022年要在全面恢复11个中华老字号基础上，进一步恢复知名老字号品牌[80] - 公司要推动西安饭庄、老孙家饭庄、德发长3个老字号入驻成都招商大魔方项目[82] - 公司制定连锁发展战略指导手册，以“西安饭庄、老孙家、春发生、白云章、五一大包”等5个老字号品牌布局连锁餐饮[82] - 计划在曲江、高新、浐灞、西咸等板块开设和提升改造8 - 10家老字号餐饮门店[83] - 以创新应对市场变化，做精餐饮主业，拓展线上线下外卖点位和渠道[83] - 依托老字号品牌，融合食品工业与餐饮主业，重塑产品矩阵[83] - 以西饮呀米中央厨房、大业食品公司为主开发预制菜，拓展BC端市场[83] - 优化学院运营管理，推进市场化招生，转型职业技能教育[83] - 聚焦管理提升，做优做细团膳服务，增强市场竞争力[84] - 开展“2022·中国年·看西安”等主题营销活动提升品牌影响力[85] - 发挥电商公司主力，细分线上渠道玩法，加速私域流量体系建设[85] - 以财务共享中心建设为抓手，推进公司整体运营管理数字化管控升级[86] - 优化“中央厨房 + 集中采配”模式，打造标准化经营供应链[87] 公司管理与改革措施 - 公司深化考核方式升级，增加人工成本率关键指标考核[88] - 公司落实“三项制度”改革，推行店长负责制和“薪酬双轨制”改革[89] - 公司深化企业改革，推行超额利润分享机制加快机制改革落地[89] 公司面临风险与应对措施 - 2021年新冠肺炎疫情对公司餐饮经营环境产生持续负面影响，公司采取多项措施降本增效[93] - 公司面临食品安全风险，建立食品安全管理体系确保食品生产加工安全[93] - 餐饮业普遍用工不足、人才流失率高，公司坚持“人才强企”战略应对人才短缺风险[93][94] - 餐饮企业成本上涨挤压利润空间，公司优化经营模式、降低成本保障新开门店投资收益率[95] - 公司拥有众多老字号品牌，加强商标保护防止被侵权[95] 公司投资者活动与信息披露 - 公司报告期内未发生接待调研、沟通、采访等活动[96] - 报告期内公司召开三次股东大会，对中小股东全部实行单独计票[99] - 2020年年度股东大会投资者参与比例为33.85%，于2021年4月23日召开[103] - 2021年第一次临时股东大会投资者参与比例为33.90%，于2021年9月27日召开[103] - 2021年第二次临时股东大会投资者参与比例为34.96%，于2021年10月15日召开[103] - 公司指定《证券时报》《中国证劵报》和巨潮资讯网为信息披露渠道[99] - 公司通过多种方式与投资者互动交流[99] 公司人员变动与薪酬 - 董事张博于2022年4月11日离任[105] - 报告期不存在任期内董事、监事离任和高级管理人员解聘的情况[106] - 公司董事、监事、高级管理人员变动情况不适用[108] - 财务总监李慧琴期初持股数25,500股，期末持股数25,500股[106] - 全体董事、监事、高级管理人员期初持股总数25,500股，本期增持股数0股，本期减持股份数量0股，期末持股总数25,500股[106] - 党委书记、董事长靳文平自2019年12月至今任职，负责公司全面工作[106][108] - 董事、总经理冯凯自2022年3月至今任职，负责公司日常经营工作[108] - 党委

营业收入情况 - 本报告期营业收入1.29亿元，同比增长15.91%；年初至报告期末营业收入3.84亿元，同比增长59.83%[4] - 营业总收入为3.84亿元，较上期的2.40亿元增长59.83%[24] 净利润情况 - 本报告期归属于上市公司股东的净利润 -3936.99万元，同比下降221.49%；年初至报告期末为 -1.01亿元，同比下降23.02%[4] - 营业利润为-1.03亿元，较上期的-0.84亿元亏损扩大23.74%[24] - 利润总额为-1.02亿元，较上期的-0.84亿元亏损扩大21.25%[24] - 公司2021年第三季度净利润为-102,472,526.39元，2020年第三季度为-83,027,975.71元[26] - 归属于母公司所有者的净利润2021年第三季度为-101,150,313.46元，2020年第三季度为-82,225,938.38元[26] - 少数股东损益2021年第三季度为-1,322,212.93元，2020年第三季度为-802,037.33元[26] 资产情况 - 本报告期末总资产14.41亿元，较上年度末增长14.67%；归属于上市公司股东的所有者权益5.26亿元，较上年度末下降16.12%[4] - 公司资产总计为14.41亿元，较年初的12.56亿元增长14.67%[19] - 公司所有者权益合计为5.27亿元，较年初的6.30亿元下降16.34%[21] - 投资性房地产为2.29亿元，较年初的1.05亿元增长119.14%[19] - 在建工程为4.51亿元，较年初的3.07亿元增长47.09%[19] - 应收账款为25982635.32元[33] - 预付款项从10984699.09元降至8267517.22元，减少2717181.87元[33] - 流动资产合计从383212970.17元降至380495788.30元，减少2717181.87元[33] - 非流动资产合计从873267051.18元增至1100335600.18元，增加227068549.00元[33] - 资产总计从1256480021.35元增至1480831388.48元，增加224351367.13元[33] 负债情况 - 公司负债合计为9.14亿元，较年初的6.27亿元增长45.74%[21] - 短期借款为3.50亿元，较年初的2.60亿元增长34.45%[19] - 其他应付款从64580547.00元降至60570570.02元，减少4009976.98元[35] - 流动负债合计从552665849.04元降至548655872.06元，减少4009976.98元[35] - 非流动负债合计从74246708.78元增至302608052.89元，增加228361344.11元[35] - 负债合计从626912557.82元增至851263924.95元，增加224351367.13元[35] 费用情况 - 年初至本报告期末管理费用较上年同期增加636.48万元，增幅37.84%，因承担租赁费、物业费等[9] - 年初至本报告期末财务费用较上年同期增加1238.54万元，增幅284.04%，因执行新租赁准则确认新增融资租赁费用[9] 现金流量情况 - 本报告期末货币资金较期初减少1.79亿元，减幅64.68%，因增加固定资产投资[7] - 年初至本报告期末投资活动产生的现金流量净额较上年同期减少1.66亿元，减幅2126.20%，因购建长期资产现金支出增加[9] - 2021年9月30日货币资金97,578,467.35元，2020年12月31日为276,289,433.57元[17] - 2021年9月30日应收账款29,843,593.76元，2020年12月31日为25,982,635.32元[17] - 2021年9月30日预付款项24,032,804.60元，2020年12月31日为10,984,699.09元[17] - 2021年9月30日其他应收款15,219,252.53元，2020年12月31日为33,194,216.25元[17] - 2021年9月30日存货41,112,880.83元，2020年12月31日为29,955,001.26元[17] - 经营活动产生的现金流量净额2021年为-23,220,854.09元，2020年为-39,956,226.03元[29] - 投资活动产生的现金流量净额2021年为-173,798,706.97元，2020年为-7,806,979.68元[31] - 筹资活动产生的现金流量净额2021年为18,308,594.84元，2020年为-4,822,024.73元[31] - 现金及现金等价物净增加额2021年为-178,710,966.22元，2020年为-52,585,230.44元[31] - 期末现金及现金等价物余额2021年为94,233,868.40元，2020年为161,069,124.33元[31] 股东情况 - 西安旅游集团有限责任公司持股比例21.04%，持股数量105,000,000股[10] - 西安维德实业发展有限公司持股比例5.35%，持股数量26,681,250股，股份质押冻结[10] - 西安龙基工程建设有限公司持股比例4.89%，持股数量24,425,100股，股份质押冻结[10] 股本发行情况 - 2021年9月2日，公司获核准非公开发行不超过74,858,388股新股[14] - 2021年9月27日、10月15日，公司将非公开发行相关有效期延长12个月[14][16] 会计政策调整情况 - 公司自2021年1月1日起执行新租赁准则，并对财务报表相关项目作出调整[37]

利润分配计划 - 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[5] - 公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[55] 整体财务数据关键指标变化 - 本报告期营业收入255,069,605.64元，上年同期129,108,871.22元，同比增长97.56%[23] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润 - 61,780,447.83元，上年同期 - 69,979,855.42元，同比增长11.72%[23] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额 - 12,776,321.83元，上年同期 - 20,171,500.11元，同比增长36.66%[23] - 本报告期末总资产1,378,277,409.75元，上年度末1,256,480,021.35元，同比增长9.69%[23] - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产565,595,119.08元，上年度末627,375,566.91元，同比下降9.85%[23] - 本报告期营业收入255,069,605.64元，较上年同期129,108,871.22元增长97.56%[35] - 本报告期营业成本198,399,974.48元，较上年同期112,748,687.01元增长75.97%[35] - 本报告期销售费用95,688,090.96元，较上年同期74,176,497.20元增长29.00%[35] - 本报告期管理费用15,260,558.72元，较上年同期10,670,814.72元增长43.01%[35] - 本报告期财务费用10,364,381.68元，较上年同期2,652,076.50元增长290.80%[35] - 现金及现金等价物净增加额为 - 1.1964127978亿元，同比下降1.60%[37] - 归属于上市公司股东的净利润为 - 6178.044783万元，同比增长11.72%[37] - 营业收入合计2.5506960564亿元，同比增长97.56%[37] - 2021年6月30日货币资金为156,648,153.79元，较2020年12月31日的276,289,433.57元减少约43.2%[110] - 2021年6月30日应收账款为29,097,386.54元，较2020年12月31日的25,982,635.32元增长约12%[110] - 2021年6月30日存货为37,055,002.34元，较2020年12月31日的29,955,001.26元增长约23.7%[110] - 2021年6月30日流动资产合计268,718,072.80元，较2020年12月31日的383,212,970.17元减少约30%[112] - 2021年6月30日投资性房地产为230,114,348.93元，较2020年12月31日的104,541,014.58元增长约120.1%[112] - 2021年6月30日固定资产为157,831,084.44元，较2020年12月31日的287,812,749.58元减少约45.2%[112] - 2021年6月30日短期借款为300,000,000.00元，较2020年12月31日的260,321,115.97元增长约15.2%[112] - 2021年6月30日流动负债合计591,074,884.66元，较2020年12月31日的552,665,849.04元增长约7%[113] - 2021年6月30日长期借款为3,683,766.50元，较2020年12月31日的53,752,707.47元减少约93.1%[113] - 2021年6月30日未分配利润为 - 47,767,311.04元，较2020年12月31日的14,013,136.79元减少约441%[113] - 2021年上半年营业总收入为2.5506960564亿元，2020年上半年为1.2910887122亿元，同比增长97.56%[120] - 2021年上半年营业总成本为3.2279691964亿元，2020年上半年为2.0154971806亿元，同比增长60.16%[120] - 2021年上半年净利润为 - 6272.760777万元，2020年上半年为 - 7056.206245万元，亏损幅度收窄11.10%[122] - 2021年上半年流动负债合计为5.4030368857亿元，2020年为4.9923441440亿元，同比增长8.23%[118] - 2021年上半年非流动负债合计为1.6812764922亿元，2020年为7284.248884万元，同比增长130.81%[118] - 2021年上半年负债合计为7.0843133779亿元，2020年为5.7207690324亿元，同比增长23.83%[118] - 2021年上半年所有者权益合计为7.1899805790亿元，2020年为7.6215500224亿元，同比下降5.66%[118] - 2021年上半年基本每股收益为 - 0.1238元，2020年上半年为 - 0.1402元，亏损幅度收窄11.69%[122] - 2021年上半年销售费用为9568.809096万元，2020年上半年为7417.649720万元，同比增长29.00%[120] - 2021年上半年财务费用为1036.438168万元，2020年上半年为265.207650万元，同比增长290.79%[120] - 2021年上半年营业收入179,405,697.73元，2020年同期为79,944,240.36元[125] - 2021年上半年营业利润为 - 44,325,367.91元，2020年同期为 - 56,415,902.72元[125] - 2021年上半年净利润为 - 43,156,944.34元，2020年同期为 - 56,226,898.17元[125] - 2021年上半年经营活动现金流入小计272,405,513.11元，2020年同期为139,557,669.52元[128] - 2021年上半年经营活动现金流出小计285,181,834.94元，2020年同期为159,729,169.63元[128] - 2021年上半年经营活动产生的现金流量净额为 - 12,776,321.83元，2020年同期为 - 20,171,500.11元[128] - 2021年上半年投资活动现金流入小计54,926,400.00元，2020年同期为75,000.00元[130] - 2021年上半年投资活动现金流出小计139,321,560.57元，2020年同期为2,033,318.09元[130] - 2021年上半年筹资活动现金流入小计150,177,161.19元，2020年同期为172,087,989.83元[130] - 2021年上半年筹资活动现金流出小计172,646,958.57元，2020年同期为267,720,209.39元[130] - 2021年半年度销售商品、提供劳务收到的现金为166,822,621.68元，2020年半年度为82,567,898.46元，同比增长约102.04%[133] - 2021年半年度经营活动现金流入小计为192,008,102.98元，2020年半年度为86,677,432.95元，同比增长约121.52%[133] - 2021年半年度经营活动现金流出小计为204,642,082.73元，2020年半年度为110,308,062.74元，同比增长约85.52%[133] - 2021年半年度经营活动产生的现金流量净额为 - 12,633,979.75元，2020年半年度为 - 23,630,629.79元，亏损同比减少约46.53%[133] - 2021年半年度投资活动现金流入小计为54,926,400.00元，2020年半年度为75,000.00元，同比增长约73135.20%[133] - 2021年半年度投资活动现金流出小计为135,868,348.93元，2020年半年度为3,322,184.33元，同比增长约4007.80%[133] - 2021年半年度投资活动产生的现金流量净额为 - 80,941,948.93元，2020年半年度为 - 3,247,184.33元，亏损同比增加约2392.62%[133] - 2021年半年度筹资活动现金流入小计为150,177,161.19元，2020年半年度为172,087,989.83元，同比减少约12.73%[133] - 2021年半年度筹资活动现金流出小计为167,080,092.07元，2020年半年度为267,720,209.39元，同比减少约37.59%[133] - 2021年半年度所有者权益合计为566,839,855.76元，较期初629,567,463.53元减少约9.96%[135] - 2020年末归属于母公司所有者权益小计为615,474,859元，少数股东权益为4,930,556.69元，所有者权益合计为620,405,415.69元[137] - 2021年上半年归属于母公司所有者权益增减变动金额为 - 69,979,855.42元，少数股东权益增减变动金额为 - 582,207.03元，所有者权益合计增减变动金额为 - 70,562,062.45元[137] - 2021年上半年末归属于母公司所有者权益小计为545,495,003.58元，少数股东权益为4,348,349.66元，所有者权益合计为549,843,353.24元[137] - 2020年末母公司所有者权益合计为762,155,002.24元[138] - 2021年上半年母公司所有者权益增减变动金额为 - 43,156,944.34元[138] - 2021年上半年末母公司所有者权益合计为718,998,057.90元[138] - 公司2021年半年度所有者权益合计期初余额为731,385,152.41元，期末余额为675,158,254.24元，减少了56,226,898.17元[140] 非经常性损益相关 - 计入当期损益的政府补助（特定除外）4,451,253.90元，主要是稳岗补贴、以工代训补贴款等[26] - 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 - 210,600.35元[26] - 所得税影响额1,060,163.39元[26] - 非经常性损益合计3,180,490.16元[26] 各条业务线数据关键指标变化 - 公司餐饮服务营收较上年同期增长106.98%，虽未恢复至疫情前水平，但经营态势良好[31] - 公司食品工业收入较2020年同期增长139.56%，通过新品研发等提升产品品质并拓展销售体系[31] - 餐饮服务收入1.9176135901亿元，同比增长106.98%，毛利率15.45%，同比增长11.70%[37] - 生产制造收入4197.063158万元，同比增长139.56%，毛利率32.24%，同比增长3.22%[37] 公司组织架构及荣誉 - 公司拥有20家分公司、18家子公司，11家“中华老字号”餐饮企业[31][34] - 公司在中国饭店协会2020年中国正餐TOP50强中，排名中国正餐集团33名[31] - 报告期内公司获得市级以上荣誉20余项[31] 公司重大事项 - 2021年4

整体财务数据关键指标变化 - 本报告期营业收入109,240,004.90元，上年同期63,749,842.13元，同比增长71.36%[8] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润-40,292,354.71元，上年同期-45,658,109.18元，同比增长11.75%[8] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额-20,241,547.39元，上年同期-14,804,437.22元，同比下降36.73%[8] - 本报告期末总资产1,365,777,347.31元，上年度末1,256,480,021.35元，同比增长8.70%[8] - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产587,083,212.20元，上年度末627,375,566.91元，同比下降6.42%[8] - 营业收入、营业成本较上年同期分别增加71.36%和49.29%[18] - 管理费用较上年同期增加232.53万元，增幅53.50%[18] - 财务费用较上年同期增加195.57万元，增幅78.94%[18] - 营业外收入较上年同期增加151.66万元，增幅7372.43%[19] - 经营活动产生的现金流量净额较上年同期减少543.71万元，减幅36.73%[19] - 投资活动产生的现金流量净额较上年同期增加2486.22万元，增幅2660.53%[19] - 筹资活动产生的现金流量净额较上年同期减少6298.33万元，减幅1723.32%[19] - 公司2021年3月31日资产总计13.66亿元，较2020年12月31日的12.56亿元增长8.77%[37] - 2021年3月31日非流动资产合计10.44亿元，较2020年12月31日的8.73亿元增长19.56%[37] - 2021年3月31日负债合计7.77亿元，较2020年12月31日的6.27亿元增长23.96%[39] - 2021年3月31日所有者权益合计5.89亿元，较2020年12月31日的6.30亿元下降6.49%[39] - 营业总收入本期为1.0924亿，上期为6374.98万，同比增长71.36%[46] - 营业总成本本期为1.5204亿，上期为1.1007亿，同比增长38.13%[46] - 营业利润本期亏损4203.52万，上期亏损4599.12万，亏损幅度收窄8.6%[46] - 利润总额本期亏损4067.92万，上期亏损4597.06万，亏损幅度收窄11.51%[48] - 净利润本期亏损4093.04万，上期亏损4597.06万，亏损幅度收窄11%[48] - 流动负债合计本期为4.7639亿，上期为4.9923亿，同比下降4.58%[43] - 非流动负债合计本期为1.8978亿，上期为7284.25万，同比增长160.54%[43] - 负债合计本期为6.6617亿，上期为5.7208亿，同比增长16.45%[43] - 所有者权益合计本期为7.3217亿，上期为7.6216亿，同比下降3.93%[43] - 基本每股收益本期为 -0.0807，上期为 -0.0915，亏损幅度收窄11.8%[48] - 本期营业收入为73,652,618.63元，上期为41,407,959.59元[51] - 本期营业成本为70,733,423.48元，上期为47,328,428.47元[51] - 本期营业利润为 - 30,284,740.70元，上期为 - 35,394,888.24元[51] - 本期利润总额为 - 29,736,371.79元，上期为 - 35,384,915.10元[51] - 本期净利润为 - 29,987,527.86元，上期为 - 35,384,915.10元[51] - 本期经营活动现金流入小计为115,310,968.93元，上期为51,815,492.26元[53] - 本期经营活动现金流出小计为135,552,516.32元，上期为66,619,929.48元[53] - 本期经营活动产生的现金流量净额为 - 20,241,547.39元，上期为 - 14,804,437.22元[53] - 本期投资活动产生的现金流量净额为23,927,761.92元，上期为 - 934,483.18元[55] - 本期筹资活动产生的现金流量净额为 - 59,328,578.62元，上期为3,654,760.76元[55] - 2021年第一季度销售商品、提供劳务收到现金64,640,280.74元，上期为35,825,241.47元[57] - 2021年第一季度经营活动现金流入小计86,213,449.99元，上期为35,994,351.08元；现金流出小计100,998,172.03元，上期为45,263,417.90元；现金流量净额为-14,784,722.04元，上期为-9,269,066.82元[57] - 2021年第一季度投资活动现金流入小计54,926,400.00元，上期无；现金流出小计30,735,377.78元，上期为931,784.18元；现金流量净额为24,191,022.22元，上期为-931,784.18元[57] - 2021年第一季度筹资活动现金流入上期为150,000,000.00元；现金流出小计59,328,578.62元，上期为146,345,239.64元；现金流量净额为-59,328,578.62元，上期为3,654,760.36元[57] - 2021年第一季度现金及现金等价物净增加额为-49,922,278.44元，上期为-6,546,090.64元；期末余额为201,556,554.75元，上期为194,341,620.45元[57] - 2021年未分配利润为 - 0.26亿元，较2020年的1.40亿元下降118.76%[39] 股东信息 - 报告期末普通股股东总数为58,567[11] - 西安旅游集团有限责任公司持股比例21.04%，持股数量105,000,000股[11] - 西安维德实业发展有限公司持股比例5.35%，持股数量26,681,250股，股份处于质押、冻结状态[11] - 西安龙基工程建设有限公司持股比例4.89%，持股数量24,425,100股，股份处于质押、冻结状态[11] - 西安米高实业发展有限公司持股比例2.50%，持股数量12,452,100股，其中8,192,850股处于质押、冻结状态[11] 部分资产项目关键指标变化 - 预付账款期末较期初增加736.78万元，增幅67.07%[17] - 其他应收款期末较期初减少2110.33万元，减幅63.58%[17] - 使用权资产期末较期初增加21853.55万元[17] 母公司财务数据关键指标变化 - 母公司2021年3月31日资产总计13.98亿元，较2020年12月31日的13.34亿元增长4.79%[41] - 母公司2021年3月31日流动资产合计3.55亿元，较2020年12月31日的4.13亿元下降14.09%[41] - 母公司2021年3月31日非流动资产合计10.44亿元，较2020年12月31日的9.22亿元增长13.23%[41] - 2021年3月31日短期借款2.40亿元，较2020年12月31日的2.60亿元下降7.81%[37][41] - 2021年3月31日长期借款0.37亿元，较2020年12月31日的5.38亿元下降93.13%[39] 新租赁准则调整数据 - 2021年1月1日执行新租赁准则，流动资产中预付账款调整数为-2,717,181.87元，调整后为8,267,517.22元[60][64] - 2021年1月1日执行新租赁准则，非流动资产中使用权资产调整数为229,313,831.62元，其他非流动资产调整数为-2,245,282.62元[60][64] - 2021年1月1日执行新租赁准则，流动负债中其他应付款调整数为-4,009,976.98元，调整后为60,570,570.02元[60][64] - 2021年1月1日执行新租赁准则，非流动负债中租赁负债调整数为228,361,344.11元[60][64] - 2021年1月1日执行新租赁准则，资产总计调整数为224,351,367.13元，负债合计调整数为224,351,367.13元[60][62] - 2020年12月31日至2021年1月1日，流动资产合计从412,644,050.87元降至410,671,397.97元，减少1,972,652.90元[66] - 2020年12月31日至2021年1月1日，非流动资产合计从921,587,854.61元增至1,091,285,076.75元，增加169,697,222.14元[68] - 2020年12月31日至2021年1月1日，资产总计从1,334,231,905.48元增至1,501,956,474.72元，增加167,724,569.24元[68] - 2020年12月31日至2021年1月1日，流动负债合计从499,234,414.40元降至495,224,437.42元，减少4,009,976.98元[68] - 2020年12月31日至2021年1月1日，非流动负债合计从72,842,488.84元增至244,577,035.06元，增加171,734,546.22元[68] - 2020年12月31日至2021年1月1日，负债合计从572,076,903.24元增至739,801,472.48元，增加167,724,569.24元[70] - 2020年12月31日预付账款为6,992,190.97元，2021年1月1日调整为5,019,538.07元，减少1,972,652.90元[66][70] - 2021年1月1日使用权资产新增171,942,504.76元[68][70] - 2020年12月31日其他非流动资产为62,149,838.25元，2021年1月1日调整为59,904,555.63元，减少2,245,282.62元[68][70] - 2020年12月31日其他应付款为67,312,205.73元，2021年1月1日调整为63,302,228.75元，减少4,009,976.98元[68][70]

财务分配决策 - 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[5] - 2019年度归属于上市公司股东的净利润为负，公司决定当年不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[88] - 2020年扣非后归属于上市公司股东的净利润为负，期末可供股东分配利润为正但源于非经常性损益，不具备现金分红条件[89] - 2020年现金分红金额为0元，占合并报表中归属于上市公司普通股股东净利润的比率为0.00%；2019年现金分红金额为0元，合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润为 -47150837.67元，现金分红占比0.00%；2018年现金分红金额为0元，合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润为9469836.60元，现金分红占比0.00%[92] - 公司计划年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[93] 年度整体财务数据关键指标变化 - 2020年营业收入410,865,232.43元，较2019年的500,457,531.65元减少17.90%[21] - 2020年归属于上市公司股东的净利润9,012,392.67元，较2019年的 - 47,150,837.67元增长119.11%[21] - 2020年归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 - 90,846,451.10元，较2019年的 - 49,389,152.32元减少83.94%[21] - 2020年经营活动产生的现金流量净额33,605,357.50元，较2019年的 - 33,751,788.39元增长199.57%[21] - 2020年基本每股收益和稀释每股收益0.0181元/股，较2019年的 - 0.0945元/股增长119.15%[21] - 2020年加权平均净资产收益率1.45%，较2019年的 - 7.36%增长8.81%[21] - 2020年末归属于上市公司股东的净资产1,256,480,021.35元，较2019年末的1,103,595,553.38元增长13.85%[21] - 2020年营业收入扣除金额21,517,955.23元，因转让西安旅游大厦资产，非主营收入[23] - 2020年营业收入扣除后金额389,347,277.20元[23] - 2020年公司全年收入恢复至去年同期82.10%[39] - 公司实现营业收入4.11亿元，同比下降17.90%；净利润901.24万元，同比增长119.11%；基本每股收益0.0181元，同比增长119.15%；总资产12.56亿元，较年初增长13.85%[41] - 西北地区营业收入4.11亿元，占比100.00%，同比下降17.90%[46] 季度财务数据关键指标变化 - 各季度营业收入分别为63749842.13元、65359029.09元、110908545.75元、170847815.46元[26] - 各季度归属于上市公司股东的净利润分别为 -45658109.18元、 -24321746.24元、 -12246082.96元、91238331.05元[26] - 各季度归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润分别为 -45919846.44元、 -26681825.62元、 -16520902.33元、 -1723876.71元[26] - 各季度经营活动产生的现金流量净额分别为 -14804437.22元、 -5367062.89元、 -19784725.92元、73561583.53元[26] 非经常性损益相关数据 - 2020年非流动资产处置损益为46756.57元，计入当期损益的政府补助为120706378.90元[27] - 2020年除各项之外的其他营业外收入和支出为 -76181.07元，其他符合非经常性损益定义的损益项目为13199693.61元[28] - 2020年所得税影响额为33786188.14元，少数股东权益影响额（税后）为231616.10元，非经常性损益合计99858843.77元[28] 公司业务布局与排名 - 公司拥有20家分公司、17家子公司，11家“中华老字号”餐饮企业[32][36] - 2020年公司在中国正餐TOP50强中排名中国正餐集团33名[32] 公司资产情况 - 公司主要资产（股权、固定、无形、在建工程）无重大变化[34] - 2020年末货币资金276,289,433.57元，占总资产比例21.99%，较年初比重增加2.22%[60] - 2020年末应收账款25,982,635.32元，占总资产比例2.07%，较年初比重增加0.41%[60] - 2020年末存货29,955,001.26元，占总资产比例2.38%，较年初比重减少0.63%[62] - 2020年末固定资产287,812,749.58元，占总资产比例22.91%，较年初比重减少4.23%[62] - 2020年末短期借款260,321,115.97元，占总资产比例20.72%，较年初比重增加10.74%，因公司增加短期银行借款[62] 公司业务经营成果 - 全年累计开设新项目36个[39] - 全年食品工业产品线上销售收入同比增长270%[40] - 成功中标高陵区、曲江新区8500名学生营养早餐供应[40] - 47个经营网点导入“4D现场管理体系”[41] - 全年对公司系统10家餐饮品牌、952个菜品标准化数据采样[41] - 餐饮服务收入2.76亿元，占比67.12%，同比下降26.69%；生产制造收入5506.51万元，占比13.40%，同比增长0.84%[46] - 餐饮收入直接材料2020年金额为103,096,647.52元，占比35.18%，同比减少14.29%[49] 子公司设立情况 - 2020年新设全资子公司西安永宁兴业酒店有限责任公司，注册资本100万元，公司持股100%[51] - 本报告期新设全资子公司西安永宁兴业酒店有限责任公司，注册资本100万元，公司持股比例100%[98] 采购与费用情况 - 前五名供应商合计采购金额为98,296,822.89元，占年度采购总额比例70.80%[52] - 销售费用2020年为169,875,029.44元，同比增加1.67%[55] - 管理费用2020年为41,858,753.55元，同比增加40.64%[55] - 财务费用2020年为8,642,836.47元，同比增加81.01%[55] 现金流量情况 - 经营活动现金流入小计2020年为505,433,841.97元，同比减少6.63%[56] - 投资活动现金流入小计2020年为22,915,309.06元，同比增加24,111.85%[56] - 筹资活动现金流入小计2020年为393,088,286.80元，同比增加136.11%[56] - 现金及现金等价物净增加额2020年为59,290,479.85元，同比增加136.23%[56] 其他收益情况 - 其他收益金额为120,706,378.90元，占利润总额比例达1377.07%，主要因公司获政府疫情支持政策补助及稳岗补贴款[59] 募集资金情况 - 2013年非公开发行股份募集资金总额24,317.7万元，累计变更用途的募集资金总额10,530万元，比例43.30%[66] - 2020年度募集资金项目支出3,785.36万元，截至2020年末累计支出15,432.5万元[66] - 西安饭庄东大街总店楼体重建项目截至期末投资进度63.46%，未达预计效益[67] - 2020年公司使用17,709.39万元闲置募集资金暂时补充流动资金，12月30日已全部归还[68] 资产出售情况 - 2020年12月22日出售西安旅游大厦六层房产及辅助资产，交易价格为2213.58万元，该资产贡献净利润13.14万元，资产出售贡献净利润占净利润总额的比例为106.59%，使净利润增加960.66万元[72] 子公司盈利情况 - 西安福迎门大香港酒楼有限公司2020年净利润为 - 1022.877125万元，西安常宁宫会议培训中心有限公司净利润为 - 616.722958万元，西安大业食品有限公司净利润为185.028557万元[73] - 西安大易项目管理有限公司2020年净利润为 - 4037.42元，西安和善园商业管理有限公司净利润为 - 19.336429万元，西安西饮品 牌运营管理有限公司净利润为 - 222.267253万元[73][75] - 西安永宁兴业酒店有限责任公司2020年净利润为 - 366.126944万元，该公司为新设子公司[75] 行业发展趋势 - 2014年以来我国餐饮市场平均年增速约为12.3%，未来餐饮行业将向联网化、零售化、数字化、轻资产化方向发展[76] 公司未来战略规划 - 2021年公司将聚焦“6 + N”业态饮食板块战略定位，提升企业经营精细化、品质化管理水平[78] - 2021年餐饮主业采取“因店制宜、一店一策”原则做精做优，食品工业采取“单品突破、爆品立足、多产品占领”措施做强做大[80] - 2021年职业教育走市场化道路，加大“四支人才队伍”培养，团膳服务做好曲江教育系统、十四运餐饮服务增量及新项目拓展[80] - 2021年重点抓好IN食西安“字号兴”街区等重点项目落地，推动老字号多元化发展[80] 公司应对疫情措施 - 2020年新冠肺炎疫情对公司餐饮经营产生持续负面影响，公司将采取增加线上线下外卖等措施降本增效[81] 公司管理举措 - 公司深化项目“建模立标”，打造“模型式单元推进、模板式立体作业、模块式表格清单”管理流程[81] - 公司实施“中央厨房 + 集中采配”供应链模式，推行“标准化 + 智能化”烹饪技术革命[81] - 公司发挥“五大中心”作用，搭建扁平化管理体系，优化绩效管理[81] - 公司以“字号兴”工程为载体，挖掘整理应用企业文化，融入新项目[81] - 公司利用上市公司平台，全方位策应主业增速，推进法人治理[81] 公司安全与人才管理 - 公司建立食品安全管理体系，加强食品安全隐患和重点生产加工部位检查[83] - 公司坚持“人才强企”战略，内培外引相结合，推进薪酬体制改革[84] 公司商标管理 - 公司加强对各分（子）公司商标保护，实施商标品牌战略[85] 审计与保荐机构聘请 - 现聘任境内会计师事务所为希格玛会计师事务所（特殊普通合伙），报酬45万元，审计服务连续年限22年[99] - 本年度聘请希格玛会计师事务所（特殊普通合伙）为内部控制审计机构，支付费用30万元[99] - 本年度聘请海通证券股份有限公司为公司2020年度非公开发行保荐机构[99] 公司法律诉讼 - 西安市工商业诉公司所属分公司德发长酒店租赁纠纷，涉案金额1190.13万元，原告诉求被告清偿租金1032.41万元、滞纳金157.72万元及后续租金和滞纳金并搬离房屋[103] - 房产经营公司诉德发长酒店租赁纠纷案，双方调解后，德发长酒店需支付1998年1月1日至2020年6月30日租金689.44万元、租金利息损失70.56万元，合计760万元，案件受理费93208元减半收取由德发长酒店承担，已于2020年7月执行完毕[103] - 西安卫尔康安市场营销服务有限公司诉公司及西安大业食品有限公司商标侵权案，涉案金额210万元，一审驳回原告诉讼请求，原告上诉，二审判决公司等停止侵权，赔偿经济损失20万元、合理开支10.59万元，公司不服拟再审[103][104] - 商标侵权案一审诉讼费23680元，卫尔康安公司负担3680元，公司及大业食品负担20000元；二审案件受理费23648元，卫尔康安公司负担3649元，公司及大业食品负担20000元[104] - 最高人民法院裁定驳回公司商标侵权案的再审申请[104] 公司合规情况 - 公司报告期不存在处罚及整改情况[106] - 公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况[107] - 公司报告期未发生与日常经营、资产或股权收购出售、共同对外投资相关的关联交易，不存在关联债权债务往来和其他重大关联交易[108][109][110][111][112] - 公司报告期不存在托管、承包、租赁、担保、委托理财、委托贷款情况[114][115][116][117][118][119] - 公司报告期无日常经营重大合同，有其他重大合同[120] 公司重大合同 - 西安饮食与陕西米禾供应链管理股份有限公司签订集中采购合同，交易价格8700万元[121] - 西安饮食与陕西建工第六建设集团有限公司、中国建筑西北设计研究院有限公司签订西安饭庄东大街总店项目总承包合同，交易价格33519.68万元[121] 公司社会责任 - 公司系统730名在岗和离退休党员自愿捐款6.29万元支持疫情防控[123] - 公司提供和捐赠6254份

财务数据关键指标变化 - 资产相关 - 本报告期末总资产10.61亿元，较上年度末减少3.86%[7] - 2020年9月30日公司资产总计10.61亿元，较2019年末的11.04亿元下降3.86%[37] - 2020年9月30日流动资产合计2.59亿元，较2019年末的2.97亿元下降12.88%[35] - 2020年9月30日非流动资产合计8.02亿元，较2019年末的8.07亿元下降0.54%[37] - 2020年9月30日母公司资产总计11.39亿元，较2019年末的11.90亿元下降4.26%[42] - 2020年9月30日母公司流动资产合计2.85亿元，较2019年末的3.19亿元下降10.77%[42] - 2020年9月30日母公司非流动资产合计8.54亿元，较2019年末的8.71亿元下降1.87%[42] - 2019年12月31日与2020年1月1日流动资产合计均为296,872,468.33元[69] - 2019年12月31日与2020年1月1日非流动资产合计均为806,723,085.05元[71] - 2019年12月31日与2020年1月1日资产总计均为1,103,595,553.38元[71] - 2020年第三季度流动资产合计319,073,826.97元，非流动资产合计870,707,445.06元，资产总计1,189,781,272.03元[78] 财务数据关键指标变化 - 负债相关 - 本报告期末短期借款较期初增加5986.65万元，增幅54.36%[20] - 本报告期末应付票据较期初增加1082.49万元，增幅416.34%[20] - 2020年9月30日负债合计5.22亿元，较2019年末的4.83亿元增长8.05%[39] - 2020年9月30日流动负债合计4.43亿元，较2019年末的4.09亿元增长8.27%[39] - 2020年9月30日非流动负债合计0.79亿元，较2019年末的0.74亿元增长6.87%[39] - 流动负债合计本期为396,100,991.10元，上期为385,194,717.81元[43] - 非流动负债合计本期为77,501,069.71元，上期为73,201,401.81元[43] - 负债合计本期为473,602,060.81元，上期为458,396,119.62元[43] - 2019年12月31日与2020年1月1日流动负债合计均为409,006,454.31元[73] - 2019年12月31日与2020年1月1日非流动负债合计均为74,183,683.38元[73] - 2020年第三季度流动负债合计385,194,717.81元，非流动负债合计73,201,401.81元，负债合计458,396,119.62元[80] - 2020年第三季度短期借款110,133,521元，应付票据2,600,000元，应付账款45,824,298.5元，应付职工薪酬23,683,107.83元，应交税费2,651,910.31元，其他应付款85,216,999.72元[78] - 2020年第三季度长期借款47,879,098.6元，长期应付款11,299,750元，长期应付职工薪酬8,222,553.21元，预计负债3,000,000元，递延收益2,800,000元[80] 财务数据关键指标变化 - 所有者权益相关 - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产5.33亿元，较上年度末减少13.36%[7] - 2020年9月30日所有者权益合计5.39亿元，较2019年末的6.20亿元下降12.82%[39] - 所有者权益合计本期为665,552,937.26元，上期为731,385,152.41元[43] - 2020年第三季度归属于母公司所有者权益合计615,474,859元，少数股东权益4,930,556.69元，所有者权益合计620,405,415.69元，负债和所有者权益总计1,103,595,553.38元[75] - 2020年第三季度所有者权益合计731,385,152.41元，负债和所有者权益总计1,189,781,272.03元[80] 财务数据关键指标变化 - 营业收入相关 - 本报告期营业收入1.11亿元，较上年同期减少15.98%；年初至报告期末营业收入2.40亿元，较上年同期减少39.11%[7] - 年初至本报告期末营业收入、营业成本较上年同期分别下降39.11%和30.77%[20] - 营业总收入本期为110,908,545.75元，上期为132,005,183.30元，同比下降15.98%[46] - 本期营业收入为68180237.02元，上期为86012811.41元；年初到报告期末营业总收入为240017416.97元，上期为394206467.88元[51,55] - 年初至报告期末母公司营业收入为148,124,477.38元，上期为265,437,983.67元[58] 财务数据关键指标变化 - 利润相关 - 本报告期归属于上市公司股东的净利润 - 1224.61万元，较上年同期减少71.38%；年初至报告期末为 - 8222.59万元，较上年同期减少247.23%[7] - 年初至本报告期末归属于母公司净利润较上年同期减少5854.54万元，下降247.23%[20] - 营业总成本本期为128,999,235.24元，上期为140,355,663.19元，同比下降8.09%[46] - 营业利润本期亏损12,876,638.41元，上期亏损7,453,709.84元[46] - 利润总额本期亏损12,465,913.26元，上期亏损7,246,929.74元[48] - 净利润本期亏损12,465,913.26元，上期亏损7,246,929.74元[48] - 基本每股收益本期为 -0.0245元，上期为 -0.0143元[48] - 本期营业成本为48595026.55元，上期为60067392.24元；年初到报告期末营业成本为186149184.39元，上期为268898990.47元[51,55] - 本期销售费用为25218746.85元，上期为24587069.95元；年初到报告期末销售费用为120339261.97元，上期为127466868.19元[51,55] - 本期管理费用为4138390.12元，上期为3310578.71元；年初到报告期末管理费用为16818377.79元，上期为15807007.36元[51,55] - 本期财务费用为1660150.07元，上期为1495077.82元；年初到报告期末财务费用为4360463.24元，上期为2729643.46元[51,55] - 本期营业利润为 - 10027232.89元，上期为 - 3784008.39元；年初到报告期末营业利润为 - 83528681.77元，上期为 - 24685929.83元[51,55] - 本期利润总额为 - 9605316.98元，上期为 - 3603820.04元；年初到报告期末利润总额为 - 84234410.58元，上期为 - 24282031.33元[51,56] - 本期净利润为 - 9605316.98元，上期为 - 3603820.04元；年初到报告期末净利润为 - 83027975.71元，上期为 - 24282756.72元[51,56] - 年初到报告期末基本每股收益为 - 0.1648元，上期为 - 0.0475元；稀释每股收益为 - 0.1648元，上期为 - 0.0475元[56] - 年初至报告期末母公司营业利润为 - 66,443,135.61元，上期为 - 13,184,356.20元[58] - 年初至报告期末母公司净利润为 - 65,832,215.15元，上期为 - 12,920,369.55元[58] 财务数据关键指标变化 - 现金流量相关 - 本报告期经营活动产生的现金流量净额 - 1978.47万元，较上年同期减少248.96%；年初至报告期末为 - 3995.62万元，较上年同期减少137.24%[7] - 年初至本报告期末经营活动产生的现金流量净额较上年同期减少2311.45万元，减幅137.24%[20] - 年初至本报告期末投资活动产生的现金流量净额较上年同期增加11063.03万元，增幅93.41%[20] - 年初至本报告期末筹资活动产生的现金流量净额较上年同期增加1178.88万元，增幅70.97%[20] - 年初至报告期末合并经营活动现金流入小计为235,009,514.33元，上期为392,137,880.06元[61] - 年初至报告期末合并经营活动现金流出小计为274,965,740.36元，上期为408,979,644.58元[61] - 年初至报告期末合并经营活动产生的现金流量净额为 - 39,956,226.03元，上期为 - 16,841,764.52元[61] - 年初至报告期末合并投资活动现金流入小计为305,620.00元，上期为0元[63] - 年初至报告期末合并投资活动现金流出小计为8,112,599.68元，上期为118,437,272.36元[63] - 年初至报告期末合并筹资活动现金流入小计为273,657,360.72元，上期为70,000,000.00元[63] - 年初至报告期末合并现金及现金等价物净增加额为 - 52,585,230.44元，上期为 - 151,889,910.86元[63] - 经营活动现金流入本期为128,071,294.48元，上期为265,779,310.10元；现金流出本期为175,027,972.27元，上期为265,092,229.39元；现金流量净额本期为 -46,956,677.79元，上期为687,080.71元[66] - 投资活动现金流入本期为305,620.00元；现金流出本期为9,238,900.74元，上期为117,065,555.91元；现金流量净额本期为 -8,933,280.74元，上期为 -117,065,555.91元[66] - 筹资活动现金流入本期为272,187,360.72元，上期为70,000,000.00元；现金流出本期为278,479,385.45元，上期为86,610,873.98元；现金流量净额本期为 -6,292,024.73元，上期为 -16,610,873.98元[66] - 现金及现金等价物净增加额本期为 -62,181,983.26元，上期为 -132,989,349.18元；期初余额本期为200,887,711.09元，上期为347,458,922.92元；期末余额本期为138,705,727.83元，上期为214,469,573.74元[66] 财务数据关键指标变化 - 其他收益相关 - 年初至报告期末计入当期损益的政府补助976.31万元[7] - 年初至本报告期末其他收益较上年同期增加831.17万元，增幅572.65%[20] - 本期其他收益为2230491.22元，上期为781367.50元；年初到报告期末其他收益为9763087.79元，上期为1451430.15元[51,55] 股东持股相关 - 西安旅游集团有限责任公司持股比例21.04%，持股数量1.05亿股[11] - 西安维德实业发展有限公司持股比例5.35%，持股数量2668.13万股，质押冻结数量2668.13万股[11] - 西安米高实业发展有限公司持股比例2.50%，持股数量1245.21万股，质押冻结数量819.29万股[11] - 公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内

报告期信息 - 报告期为2020年1月1日至6月30日[11] 利润分配计划 - 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[5] - 公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[61] 整体财务数据关键指标变化 - 本报告期营业收入129,108,871.22元，上年同期262,201,284.58元，同比减少50.76%[19] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润-69,979,855.42元，上年同期-16,535,202.74元，同比减少323.22%[19] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额-20,171,500.11元，上年同期-11,172,087.89元，同比减少80.55%[19] - 本报告期末总资产974,625,088.63元，上年度末1,103,595,553.38元，同比减少11.69%[19] - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产545,495,003.58元，上年度末615,474,859.00元，同比减少11.37%[19] - 本报告期营业收入129,108,871.22元，较上年同期262,201,284.58元下降50.76%，主要受疫情影响[40] - 本报告期营业成本112,748,687.01元，较上年同期180,718,156.25元下降37.61%，因收入减少影响成本减少[40] - 本报告期财务费用2,652,076.50元，较上年同期1,184,452.95元增长123.91%，系利息支出增加所致[40] - 本报告期所得税费用 -1,206,434.87元，较上年同期725.39元下降166,415.34%，因计提应收款项坏账准备确认递延所得税费用[40] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额 -20,171,500.11元，较上年同期 -11,172,087.89元下降80.55%，受疫情影响销售现金减少[40] - 本报告期投资活动产生的现金流量净额 -1,958,318.09元，较上年同期 -118,256,979.50元增长98.34%，购建长期资产支付现金减少[40] - 本报告期筹资活动产生的现金流量净额 -95,632,219.56元，较上年同期8,913,890.30元下降1,172.84%，偿还债务支付现金增加[40] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润 -69,979,855.42元，较上年同期 -16,535,202.74元下降323.22%，受疫情影响收入减少[42] - 2020年6月30日货币资金为100,390,832.99元，较2019年12月31日的218,152,870.75元减少[124] - 2020年6月30日应收账款为20,475,988.90元，较2019年12月31日的18,309,145.83元增加[124] - 2020年6月30日流动资产合计为178,838,014.98元，较2019年12月31日的296,872,468.33元减少[126] - 2020年6月30日非流动资产合计为795,787,073.65元，较2019年12月31日的806,723,085.05元减少[126] - 2020年6月30日资产总计为974,625,088.63元，较2019年12月31日的1,103,595,553.38元减少[126] - 2020年6月30日短期借款为80,000,000.00元，较2019年12月31日的110,133,521.00元减少[126] - 2020年6月30日应付票据为12,660,000.00元，较2019年12月31日的2,600,000.00元增加[126] - 2020年6月30日流动负债合计为345,498,384.11元，较2019年12月31日的409,006,454.31元减少[128] - 2020年6月30日非流动负债合计为79,283,351.28元，较2019年12月31日的74,183,683.38元增加[128] - 2020年6月30日未分配利润为 - 61,902,126.32元，较2019年12月31日的8,077,729.10元减少[128] - 2020年6月30日资产总计10.71亿元，较2019年12月31日的11.90亿元下降9.96%[133] - 2020年6月30日负债合计3.96亿元，较2019年12月31日的4.58亿元下降13.57%[134] - 2020年6月30日所有者权益合计6.75亿元，较2019年12月31日的7.31亿元下降7.69%[134] - 2020年半年度营业总收入1.29亿元，较2019年半年度的2.62亿元下降50.76%[137] - 2020年半年度营业总成本2.02亿元，较2019年半年度的2.80亿元下降27.99%[137] - 2020年半年度营业利润为 -7065.20万元，较2019年半年度的 -1723.22万元亏损扩大310.00%[137] - 2020年6月30日货币资金8287.62万元，较2019年12月31日的2.05亿元下降59.64%[133] - 2020年6月30日应收账款1289.64万元，较2019年12月31日的1208.51万元增长6.71%[133] - 2020年6月30日存货1175.94万元，较2019年12月31日的1482.58万元下降20.68%[133] - 2020年半年度其他收益471.91万元，较2019年半年度的55.47万元增长750.75%[137] - 2020年上半年公司净利润为-70562062.45元，2019年同期为-17035826.98元[140] - 2020年上半年母公司营业收入为79944240.36元，2019年同期为179425172.26元[142] - 2020年上半年母公司营业利润为-56415902.72元，2019年同期为-9400347.81元[142] - 2020年上半年母公司净利润为-56226898.17元，2019年同期为-9316549.51元[142] - 2020年上半年基本每股收益为-0.1402元，2019年同期为-0.0331元[140] - 2020年上半年经营活动现金流入小计为139557669.52元，2019年同期为258048087.46元[145] - 2020年上半年经营活动现金流出小计为159729169.63元，2019年同期为269220175.35元[145] - 2020年上半年经营活动产生的现金流量净额为-20171500.11元，2019年同期为-11172087.89元[145] - 2020年上半年销售商品、提供劳务收到的现金为131964250.70元，2019年同期为253444767.45元[145] - 2020年上半年支付给职工以及为职工支付的现金为64515055.17元，2019年同期为90823593.27元[145] - 2020年上半年公司投资活动现金流入小计75,000元，现金流出小计2,033,318.09元，现金流量净额为-1,958,318.09元；2019年同期现金流出小计118,256,979.50元，现金流量净额为-118,256,979.50元[147] - 2020年上半年公司筹资活动现金流入小计172,087,989.83元，现金流出小计267,720,209.39元，现金流量净额为-95,632,219.56元；2019年同期现金流入小计70,000,000元，现金流出小计61,086,109.70元，现金流量净额为8,913,890.30元[147] - 2020年上半年公司现金及现金等价物净增加额为-117,762,037.76元，期初余额213,654,354.77元，期末余额95,892,317.01元；2019年同期净增加额为-120,515,177.09元，期初余额377,320,299.42元，期末余额256,805,122.33元[147] - 2020年上半年母公司经营活动现金流入小计86,677,432.95元，现金流出小计110,308,062.74元，现金流量净额为-23,630,629.79元；2019年同期现金流入小计177,610,425.38元，现金流出小计171,805,487.21元，现金流量净额为5,804,938.17元[149] - 2020年上半年母公司投资活动现金流入小计75,000元，现金流出小计3,322,184.33元，现金流量净额为-3,247,184.33元；2019年同期现金流出小计116,974,725.19元，现金流量净额为-116,974,725.19元[149] - 2020年上半年母公司筹资活动现金流入小计172,087,989.83元，现金流出小计267,720,209.39元，现金流量净额为-95,632,219.56元；2019年同期现金流入小计70,000,000元，现金流出小计61,086,109.70元，现金流量净额为8,913,890.30元[149] - 2020年上半年母公司现金及现金等价物净增加额为-122,510,033.68元，期初余额200,887,711.09元，期末余额78,377,677.41元；2019年同期净增加额为-102,255,896.72元，期初余额347,458,922.92元，期末余额245,203,026.20元[149] - 2020年上半年公司取得借款收到的现金为170,000,000元，2019年同期为70,000,000元[147][149] - 2020年上半年公司偿还债务支付的现金为262,000,000元，2019年同期为55,500,000元[147][149] - 2020年上半年母公司销售商品、提供劳务收到的现金为82,567,898.46元，2019年同期为173,231,469.07元[149] - 上年期末股本为499,055,920元，资本公积为55,514,684.59元，盈余公积为52,826,525.31元，未分配利润为8,077,729.10元，所有者权益合计为620,405,415.69元[151] - 本年期初各项权益数据与上年期末一致[151] - 本期未分配利润增减变动金额为 -69,979,855.42元，少数股东权益增减变动金额为 -582,207.03元，所有者权益合计增减变动金额为 -70,562,062.45元[151] - 本期期末股本为499,055,920元，资本公积为55,514,684.59元，盈余公积为52,826,525.31元，未分配利润为 -61,902,126.32元，所有者权益合计为549,843,353.24元[151] - 2019年半年度归属于母公司所有者权益小计为664,601,115.53元，少数股东权益为5,808,234.50元，所有者权益合计为670,409,350.03元[155] - 2019年半年度至本期，未分配利润减少16,535,202.74元，少数股东权益减少500,624.24元，所有者权益合计减少17,035,826.98元[155] - 2019年半年度本期期末归属于母公司所有者权益小计为648,065,912.79元，

公司整体财务关键指标变化 - 公司2019年营业收入为500,457,531.65元，较2018年调整后增长0.89%[20] - 2019年归属于上市公司股东的净利润为 - 47,150,837.67元，较2018年调整后下降597.91%[20] - 2019年归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为 - 49,389,152.32元，较2018年调整后下降304.81%[20] - 2019年经营活动产生的现金流量净额为 - 33,751,788.39元，较2018年调整后下降577.81%[20] - 2019年基本每股收益为 - 0.0945元/股，较2018年调整后下降597.37%[20] - 2019年稀释每股收益为 - 0.0945元/股，较2018年调整后下降597.37%[20] - 2019年加权平均净资产收益率为 - 7.36%，较2018年调整后下降8.80%[20] - 2019年末总资产为1,103,595,553.38元，较2018年末调整后下降13.33%[23] - 2019年末归属于上市公司股东的净资产为615,474,859.00元，较2018年末调整后下降7.39%[23] - 2019年公司实现营业收入500,457,531.65元，同比增长0.89%[48] - 2019年归属于上市公司股东的净利润-47,150,837.67元，同比下降597.91%[48] - 2019年扣非后归属于上市公司股东的净利润-49,389,152.32元，同比下降304.81%[48] - 2019年基本每股收益-0.0945元，同比下降597.37%[48] - 2019年总资产1,103,595,553.38元，较年初减少13.33%[48] 各季度财务指标情况 - 各季度营业收入分别为第一季度134,917,009.04元、第二季度127,284,275.54元、第三季度132,005,183.30元、第四季度106,251,063.77元[26] - 各季度归属于上市公司股东的净利润分别为第一季度 -10,783,893.49元、第二季度 -5,751,309.25元、第三季度 -7,145,376.01元、第四季度 -23,470,258.92元[26] - 各季度归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润分别为第一季度 -10,990,263.74元、第二季度 -5,742,057.40元、第三季度 -7,352,156.11元、第四季度 -25,304,675.07元[26] - 各季度经营活动产生的现金流量净额分别为第一季度 -4,777,580.73元、第二季度 -11,172,087.89元、第三季度 -16,841,764.52元、第四季度 -33,751,788.39元[26] 非经常性损益相关数据 - 2019 - 2017年非流动资产处置损益分别为 -82,479.95元、 -987,241.46元、15,443.27元[28] - 2019 - 2018年计入当期损益的政府补助分别为8,328,582.25元、1,500,737.22元[31] - 2019 - 2017年除上述各项之外的其他营业外收入和支出分别为 -5,210,681.68元、 -11,961,265.87元、 -1,098,822.01元[31] - 2019 - 2017年其他符合非经常性损益定义的损益项目分别为93,014.38元、42,983,104.52元、2,458,246.94元[31] - 2019 - 2017年非经常性损益合计分别为2,238,314.65元、21,670,438.28元、1,727,411.99元[31] 公司业务结构及各业务线数据 - 公司拥有15家分公司、15家子公司及诸多经营网点，经营餐饮服务和食品工业[36] - 2019年公司开设老字号网点14家，外卖收入同比增长105%[47] - 2019年食品工业销售收入同比增长17.74%[48] - 2019年餐饮服务收入376,217,001.56元，占比75.17%，同比-1.45%[50] - 2019年生产制造收入54,607,014.21元，占比10.91%，同比-12.67%[50] - 2019年租赁收入39,475,609.37元，占比7.89%，同比增长9.59%[50] - 餐饮收入直接材料2019年金额为120,279,074.08元，占营业成本比重35.47%，同比减少2.44%[55] 公司新设子公司情况 - 公司新设控股子公司西安西饮品牌运营管理有限公司，注册资本300万元，持股比例51%[56] 公司采购情况 - 前五名供应商合计采购金额为137,643,582.67元，占年度采购总额比例81.43%[59] 公司费用情况 - 销售费用2019年为167,090,714.67元，同比增加8.36%，因租赁等费用增加[62] - 管理费用2019年为29,763,149.58元，同比增加31.97%，因职工薪酬增加[62] - 财务费用2019年为4,774,726.77元，同比减少365.95%，因贷款利息支出增加等[65] 公司现金流量情况 - 经营活动现金流入小计2019年为541,323,927.57元，同比增加1.42%[67] - 经营活动产生的现金流量净额2019年为 - 33,751,788.39元，同比减少577.81%，因购买商品等现金增加[67] - 投资活动现金流入小计2019年为94,645.00元，同比减少99.80%，因处置固定资产收回现金减少[67] - 现金及现金等价物净增加额2019年为 - 163,665,944.65元，同比减少7,234.36%，因各类活动现金流量净额均减少[67] 公司资产及负债结构变化 - 2019年末货币资金218,152,870.75元，占总资产比例19.77%，年初金额377,320,299.42元，占比29.68%，比重减少9.91%[70] - 2019年末应收账款18,309,145.83元，占总资产比例1.66%，年初金额25,676,953.80元，占比2.02%，比重减少0.36%[70] - 2019年末存货33,246,117.32元，占总资产比例3.01%，年初金额31,409,531.20元，占比2.47%，比重增加0.54%[70] - 2019年末固定资产299,461,423.50元，占总资产比例27.14%，年初金额301,461,898.30元，占比23.71%，比重增加3.43%[70] - 2019年末在建工程296,801,365.31元，占总资产比例26.89%，年初金额283,258,991.27元，占比22.28%，比重增加4.61%[70] - 2019年末短期借款110,133,521.00元，占总资产比例9.98%，年初金额51,073,806.99元，占比4.02%，比重增加5.96%[70] - 2019年末长期借款47,879,098.60元，占总资产比例4.34%，年初金额127,986,887.42元，占比10.07%，比重减少5.73%[70] 公司募集资金使用情况 - 2013年非公开发行股票募集资金总额24,317.7万元，本期已使用10,580.93万元，累计使用11,647.14万元，累计变更用途资金10,530万元，占比43.30%，尚未使用12,670.56万元[74][76] - 西安饭庄东大街总店楼体重建项目募集资金承诺投资总额24,317.7万元，本报告期投入10,580.93万元，截至期末累计投入11,647.14万元，投资进度47.90%[76] - 2019年2月公司使用10530万元募集资金支付募投项目土地出让金[79] 子公司财务数据 - 西安福迎门大香港酒楼有限公司注册资本1500万元，总资产2582.470781万元，净资产 - 5948.975512万元，营业收入5440.05081万元，营业利润 - 1199.952927万元，净利润 - 1207.376214万元[82] - 西安常宁宫会议培训中心有限公司注册资本1750万元，总资产4067.348807万元，净资产3345.183002万元，营业收入2959.252922万元，营业利润 - 351.4045万元，净利润 - 343.695192万元[84] - 西安大业食品有限公司注册资本8600万元，总资产7494.849275万元，净资产3994.927805万元，营业收入7322.474876万元，营业利润 - 6.791505万元，净利润32.684323万元[84] - 西安大易项目管理有限公司注册资本800万元，总资产11.547881万元，净资产 - 593.35226万元，营业利润51.112862万元，净利润51.112862万元[84] - 西安和善园商业管理有限公司注册资本300万元，总资产79.768552万元，净资产 - 625.6359万元，营业收入198.659771万元，营业利润 - 142.13998万元，净利润 - 141.539746万元[84] - 西安西饮品牌运营管理有限公司设立，对整体生产经营和业绩影响为 - 4.7754万元[84] 行业情况及公司战略规划 - 据中饭协调查，餐饮行业恢复经营正常至少需3 - 6个月，近6成餐饮企业认为全年营业额将大幅下降[85] - 2020年公司将实施“23456”战略规划，推动老字号改革创新发展[87] - 2020年公司将聚焦两大支柱产业，推动文旅融合发展[89] - 公司实施“餐饮主业和食品工业两轮驱动”发展战略，推进“三大重点项目”建设，建立“五个中心”，发挥资本平台作用推动发展[90] 公司风险及应对措施 - 公司面临食品安全、人才短缺、经营及投资、商标标识被侵权等风险[92] - 应对食品安全风险，公司组织人员学习法规、培训知识，落实责任制，加强检查监管[92] - 应对人才短缺风险，公司加强招聘和培训，坚持内培外引人才机制[92] - 应对经营及投资风险，公司改变经营模式，统一采购原材料，审慎开设新网点[92] - 应对商标标识被侵权风险，公司加强商标保护，制定管理办法，扩大保护范围[92] 公司接待及活动情况 - 公司报告期内未发生接待调研、沟通、采访等活动[93] 公司利润分配政策及情况 - 公司计划2019年不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[8] - 2018年度扣非后归属于上市公司股东的净利润为负，当年不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[96] - 2014年公司修订《公司章程》，细化完善现金分红政策，健全决策和监督约束机制[96] - 报告期内公司严格按《公司章程》执行利润分配政策[96] - 2019年公司归属于上市公司股东的净利润为-4715.083767万元，不具备现金分红条件，现金分红金额为0元，占净利润比率为0.00%[97] - 2018年公司归属于上市公司股东的净利润为946.983660万元，现金分红金额为0元，占净利润比率为0.00%[97] - 2017年公司归属于上市公司股东的净利润为-1159.735886万元，现金分红金额为0元，占净利润比率为0.00%[99] 公司会计政策及审计机构情况 - 公司根据相关通知和准则要求编制2019年度财务报表，会计政策变更采用追溯调整法，并自2019年1月1日起施行新金融工具准则并调整财务报表[101] - 现聘任境内会计师事务所为希格玛会计师事务所（特殊普通合伙），报酬30万元，审计服务连续年限21年，注册会计师为朱洪雄、白晓，审计服务连续年限1年[104] - 本年度公司聘请希格玛会计师事务所（特殊普通合伙）为内部控制审计机构，支付费用30万元[104] 公司诉讼情况 - 西安市工商业房产经营公司诉公司所属分公司德发长酒店租赁纠纷，涉案金额1190.13万元[108] - 西安卫尔康安市场营销服务有限公司诉公司及西安大业食品有限公司商标侵权，涉案金额210万元，一审判决驳回原告诉讼请求，原告已上诉[108] - 公司需赔偿西安卫尔康安市场营销服务有限公司经济损失20万元及制止侵权行为合理开支105,940.9元，一审、二审案件受理费各负担20,000元[110] - 公司收到陕西省高级人民法院判决