利润分配 - 公司经董事会审议通过的利润分配预案为以200,868,295股为基数，向全体股东每10股派发现金红利1.50元（含税），送红股0股（含税），不以公积金转增股本[3] - 每10股派息数1.50元（含税），分配预案的股本基数200,868,295股，现金分红金额30,130,244.25元（含税）[163] - 可分配利润222,022,964.70元，现金分红总额占利润分配总额的比例100%[163] - 公司发展阶段属成熟期且无重大资金支出安排时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到80％[163] 年度财务关键指标变化 - 2022年营业收入为236,335,777.19元，较2021年的405,124,206.90元减少41.66%[18] - 2022年归属于上市公司股东的净利润为 -70,612,720.35元，较2021年的21,286,635.53元减少431.72%[18] - 2022年归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为 -76,757,839.22元，较2021年的15,995,876.77元减少579.86%[18] - 2022年经营活动产生的现金流量净额为 -21,750,200.32元，较2021年的63,102,139.98元减少134.47%[18] - 2022年基本每股收益为 -0.35元/股，较2021年的0.11元/股减少418.18%[18] - 2022年稀释每股收益为 -0.35元/股，较2021年的0.11元/股减少418.18%[18] - 2022年加权平均净资产收益率为 -7.06%，较2021年的2.02%减少9.08%[18] - 2022年末总资产为1,032,872,101.44元，较2021年末的1,153,302,419.55元减少10.44%[18] - 2022年末归属于上市公司股东的净资产为952,784,557.16元，较2021年末的1,053,517,349.24元减少9.56%[18] - 营业收入236335777.19元，同比降41.66%；营业成本169167323.37元，同比降26.70%[57] - 销售费用108174140.14元，同比降6.98%；管理费用32428519.55元，同比增6.75%[57] - 经营活动产生的现金流量净额 -21750200.32元，同比降134.47%；投资活动产生的现金流量净额409179837.52元，同比增199.50%[57] - 2022年营业收入2.36亿元，较2021年4.05亿元下降41.66%，主营业务收入2.33亿元，较2021年3.98亿元下降41.37%[60] - 2022年销售费用1.08亿元，同比下降6.98%；管理费用3242.85万元，同比增长6.75%；财务费用-154.14万元，同比增长67.56%；研发费用517.42万元，同比增长7.73%[69] - 2022年经营活动现金流入2.73亿元，同比减少40.65%；现金流出2.95亿元，同比减少25.74%；现金流量净额-2175.02万元，同比减少134.47%[76] - 2022年投资活动现金流入16.15亿元，同比增长300.03%；现金流出12.06亿元，同比增长47.94%；现金流量净额4.09亿元，同比增长199.50%[76] - 2022年筹资活动现金流入1.16万元，同比增长100.00%；现金流出5355.51万元，同比减少8.32%；现金流量净额-5354.35万元，同比增长8.34%[76] - 2022年现金及现金等价物净增加额3.34亿元，同比增长182.13%[76] - 2022年投资收益951.18万元，占利润总额比例-13.56%；营业外收入131.51万元，占利润总额比例-1.88%；营业外支出25.15万元，占利润总额比例-0.36%[79] - 2022年末货币资金597,711,701.40元，占总资产比例57.87%，较年初增加34.99%[81] - 2022年末应收账款16,245,490.29元，占总资产比例1.57%，较年初增加0.26%[81] - 2022年末存货37,296,422.84元，占总资产比例3.61%，较年初减少0.37%[81] - 2022年末固定资产181,305,777.59元，占总资产比例17.55%，较年初增加1.05%[81] 季度财务数据 - 第一季度至第四季度营业收入分别为68,519,272.64元、40,491,599.63元、84,977,007.68元、42,347,897.24元[22] - 第一季度至第四季度归属于上市公司股东的净利润分别为 - 19,261,561.06元、 - 25,615,589.69元、 - 1,508,235.12元、 - 24,227,334.48元[22] 非经常性损益 - 2022年非流动资产处置损益为25,554.84元，计入当期损益的政府补助为2,146,503.35元，委托他人投资或管理资产的损益为4,086,001.19元，其他营业外收入和支出为 - 112,665.05元，所得税影响额为275.46元[24] 行业市场数据 - 2022年食品制造业规模以上工业企业工业增加值同比增长2.3%、营业收入增长4%，营业成本同比增长4.7%[29] - 2022年全年食品价格指数为143.7点，较2021年高14.3%，食糖价格指数上涨4.7%[29] - 2022年中国休闲零食市场总规模7342亿元，预计2027年将达9765亿元；烘焙食品行业市场规模达2853亿元，同比增长9.7%[29] - 2022年全国社会消费品零售总额439,733亿元，比上年下降0.2%，商品零售额同比增长11.8%，实物商品网上零售额较上年增长6.2%，占比27.2%[31][32] - 2022年全年国内游客人次比上年下降22.1%，国内旅游收入下降30%[32] - 2022年天津社会消费品零售总额同比下降5.2%，人均消费支出31,324元，扣除价格因素实际同比下降8.0%[32] - 2022年天津全年接待国内旅游人次1.12亿，同比下降37%，旅游收入773.06亿元，同比下降61%[32] 经营情况分析 - 2022年外部环境不利影响公司经营业绩，主要原材料采购价涨、产销量降、单位成本增[33] - 公司抓住市场缓和期开展营销，第三季度遏制下滑效果显著，外采食品销售占比提升[33] - 公司加大电商渠道拓展投入，入驻抖音、快手平台，开发电商专供新品[34] - 直营渠道改造升级店面，增设“现烤现制糕点柜台”，培育壮大会员客群[34] - 截至报告期末，公司在天津设有61家直营店及1家食品主题综合商场，营业收入占比约74%[35] - 报告期末天津地区61家直营店营业收入为173,863,311.48元，合同面积15,599.13平方米[35] - 2022年9月23日关闭塘沽上海道店，因租赁期满未续租，其营业收入511,416.38元，占直营店渠道收入比例0.29%[36] - 天津地区直营店本期营业收入同比下降40.95%，店面平效同比下降40.25%，店面营业利润同比下降147.87%[37] - 公司线上平台报告期实现营业收入（未税）11,046,110.02元，线上交易额（GMV）15,002,480.00元[37] - 直营店对外采食品通过用友零售管理系统管控，实行先进先出，滞销或临期由供应商处理[38] - 报告期外采食品向供应商一至五采购额合计15816091.94元，占外采食品采购总额37.32%，其中供应商一采购额7214607.08元，占比17.02% [39] - 报告期公司向控股股东桂发祥集团采购部分调味品，采购额（未税）47960.89元，占同类外采食品0.11% [39] - 报告期内向物流公司支付物流运输服务费1915970.68元[40] - 自有品牌产品（麻花产品、糕点及方便食品、OEM产品）合计营业收入131429400.78元，占零售业务收入71.08% [42] - 直销模式营业收入184909421.50元，同比变动-40.82%，营业成本130558747.32元，同比变动-26.81%，毛利率29.39%，同比变动-13.52% [45] - 经销模式营业收入48327241.74元，同比变动-43.38%，营业成本37065866.45元，同比变动-24.64%，毛利率23.30%，同比变动-19.08% [45] - 麻花产品营业收入129095922.64元，同比变动-44.49%，营业成本89407447.82元，同比变动-22.69%，毛利率30.74%，同比变动-19.53% [45] - 外采食品营业收入53652130.08元，同比变动-34.36%，营业成本45050533.97元，同比变动-32.29%，毛利率16.03%，同比变动-2.57% [45] - 天津区域经销模式营业收入45301824.64元，同比变动-41.66%，营业成本34080516.72元，同比变动-22.60%，毛利率24.77%，同比变动-18.53% [46] - 外埠区域经销模式营业收入3025417.10元，同比变动-60.71%，营业成本2985349.73元，同比变动-42.11%，毛利率1.32%，同比变动-31.72% [46] - 前五大经销客户销售额合计18489707.31元，占年度营业收入比例7.82%，期末应收账款总额4439248.74元[47] - 天津地区期初直营店62家，报告期减少1家，期末61家[47] - 合同采购原材料金额59675999.87元，订单式采购燃料动力金额5630627.58元[49] - 麻花产品销售量1928.89吨，同比降42.01%；生产量1814.80吨，同比降44.08%；库存量70.43吨，同比降61.83%[49] - 糕点及方便食品销售量733.97吨，同比降37.67%；生产量726.80吨，同比降35.23%；库存量17.04吨，同比降29.62%[49] - 洞庭路和空港经济区生产基地合计设计产能6466.00吨，实际产能5066.00吨，在建产能1400.00吨，产能利用率39.87%[49] - 麻花产品收入1.29亿元，较2021年2.33亿元下降44.49%，外采食品收入0.54亿元，较2021年0.82亿元下降34.36%[60] - 天津地区收入2.33亿元，较2021年3.97亿元下降41.29%，其他地区收入0.30亿元，较2021年0.78亿元下降60.81%[61] - 直销收入1.85亿元，较2021年3.12亿元下降40.82%，经销收入0.48亿元，较2021年0.85亿元下降43.38%[61] - 食品行业毛利率28.13%，较上年同期下降14.67%，麻花产品毛利率30.74%，较上年同期下降19.53%[62] - 食品制造业销售量2842.92吨，较2021年4820.98吨下降41.03%，生产量2705.94吨，较2021年4686.77吨下降42.26%[63] - 自主生产产品直接材料成本5497.55万元，较2021年8509.03万元下降35.39%，外采食品成本4505.05万元，较2021年6653.15万元下降32.29%[66] - 前五名客户合计销售金额1848.97万元，占年度销售总额比例7.82%，前五名供应商合计采购金额2859.37万元，占年度采购总额比例28.02%[67][68] 费用及收益变动原因 - 财务费用中利息收入下降，因暂时闲置自有资金购买理财产品时长同比增加，利息收入减少，投资收益增加[58] - 经营活动现金流量净额减少，因营业收入大幅下降、销售商品收到现金减少、存款利息收入减少，增加留抵退税返还款[58] - 经营活动现金流量净额变动因营业收入下滑、成本支出减少等；投资活动因赎回理财产品、减少项目投入；筹资活动因收到收益款、房租减免[77] 销售费用结构 - 2022年销售费用中，工资及福利费占比52.08%，租赁费占比

证券代码：002820 证券简称：桂发祥 公告编号：2023-017 天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 关于举行 2022 年度网上业绩说明会的公告 1 （问题征集专题页面二维码） 特此通知。 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚 假记载、误导性陈述或重大遗漏。 天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司（以下简称公司）已于 2023 年 4 月 21 日在《中国证券报》《证券时报》《上海证券报》《证券日报》和巨潮资讯网 （http://www.cninfo.com.cn）上披露了《2022 年年度报告》全文及《2022 年年度 报告摘要》。为了便于广大投资者更深入全面地了解公司情况，公司将于 2023 年 4 月 28 日（星期五）下午 15:00—17:00 在全景网举办公司 2022 年度网上业绩说明会。 本次说明会将采用网络远程的方式举行，投资者可登陆全景网"投资者关系互动平台" （http://ir.p5w.net）参与本次年度业绩说明会。 出席本次年度报告网上业绩说明会的人员有：公司董事长李路先生、总经理李铭 祥先生，独立董事张俊民先生，副总经理兼财务总监蒋桂洁女士，董事 ...

收入表现 - 第三季度营业收入为8497.7万元，同比下降18.81%[5] - 年初至报告期末营业收入为1.94亿元，同比下降41.07%[5] - 营业收入从3.29亿元降至1.94亿元，同比下降41.1%[20] - 营业收入同比下降41.0%至1.94亿元，对比去年同期3.29亿元[21] 利润表现 - 第三季度归属于上市公司股东的净利润为-150.82万元，同比下降121.32%[5] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的净利润为-4638.54万元，同比下降261.14%[5] - 净利润由盈转亏，净亏损4638.54万元，同比下降261.2%[21][22] - 第三季度基本每股收益为-0.01元/股，同比下降125%[5] - 基本每股收益-0.23元，对比去年同期0.14元[22] 成本和费用 - 营业总成本下降17.3%至2.46亿元，其中营业成本下降27.2%至1.34亿元[21] - 销售费用同比下降6.1%至8271.68万元，管理费用同比上升7.7%至2378.66万元[21] - 研发费用同比增长16.2%至425.31万元，财务费用实现净收益988.06万元[21] - 所得税费用同比下降92.6%至55.81万元[21] 现金流量 - 年初至报告期末经营活动产生的现金流量净额为19.41万元，同比下降99.74%[5] - 经营活动现金流量净额骤降99.7%至19.41万元，对比去年同期7576.65万元[23][24] - 投资活动现金流入81.08亿元，主要来自其他投资活动现金收入80亿元[24] - 期末现金及现金等价物余额2.22亿元，较期初下降15.7%[25] 资产和负债变动 - 总资产为10.71亿元，较上年度末下降7.14%[5] - 归属于上市公司股东的所有者权益为9.77亿元，较上年度末下降7.26%[5] - 货币资金从年初2.64亿元降至2.22亿元，减少15.7%[17] - 交易性金融资产从4.05亿元降至4.01亿元，减少1.0%[17] - 存货从4596万元降至3625万元，减少21.1%[17] - 资产总额从11.53亿元降至10.71亿元，减少7.1%[17] - 归属于母公司所有者权益从10.54亿元降至9.77亿元，减少7.4%[18] - 未分配利润从3.53亿元降至2.76亿元，减少21.8%[18] - 租赁负债从3285万元降至2801万元，减少14.7%[18] 非经常性损益 - 年初至报告期末非经常性损益项目中政府补助为176.11万元[7] - 年初至报告期末委托他人投资或管理资产的损益为240.27万元[7] 股东信息 - 控股股东桂发祥集团持股6800万股，持股比例33.99%[13][14] - 控股股东累计增持201.48万股，完成不低于200万股的增持计划[14]

收入和利润（同比环比） - 营业收入为1.09亿元人民币，同比下降51.44%[21] - 归属于上市公司股东的净利润为-4487.72万元人民币，同比下降306.71%[21] - 基本每股收益为-0.22元/股，同比下降300.00%[21] - 加权平均净资产收益率为-4.37%，同比下降6.40个百分点[21] - 公司2022年上半年营业总收入为1.09亿元，同比下降51.4%[161] - 公司2022年上半年净利润为亏损4487.72万元，而2021年同期为盈利2171.07万元[161] - 归属于母公司所有者的净利润为-4487.7万元，同比下降306.7%[163] - 营业收入为6786.8万元，同比下降54.9%[165] - 基本每股收益为-0.22元，同比下降300.0%[163] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比下降35.01%至8142.57万元，因产量下降及原材料采购成本上升[54][55] - 财务费用同比增加79.91%，因理财产品利息收入减少[55] - 运输费同比下降52.03%至106.51万元，与收入下降同步[59][61] - 营业成本同比下降35.01%，其中OEM产品成本下降46.27%[46] - 自主生产产品直接材料成本同比下降48.40%至2277.12万元[46] - 营业成本为5394.7万元，同比下降37.9%[165] - 销售费用为2971.4万元，同比下降8.6%[165] - 研发费用为23.9万元，同比下降53.2%[165] - 财务费用为-15.4万元，同比下降95.5%[165] - 研发投入同比增长24.41%至296.61万元[55] - 研发费用为296.61万元，较去年同期238.42万元增长24.4%[162] 各业务线表现 - 公司直营店营业收入同比下降49.13%至8396.72万元[34] - 直营店营业收入占比约77%[33] - 外采食品销售占比及毛利率略有上升[30] - 店面平效同比下降49.59%至5,320.23元[35] - 销售增长率同比下降99.10个百分点至-49.13%[35] - 店面营业利润亏损1,547.86万元同比下降145.46%[35] - 线上直销营业收入（未税）557.10万元 GMV 773.81万元[35] - 前五大外采食品供应商采购额合计901.98万元占比35.77%[35] - 自有品牌产品占零售业务收入66.20%其中麻花产品占比43.12%[36] - 直销模式营业收入同比下降48.51%至8,953.83万元毛利率26.90%[38] - 麻花产品营业收入同比下降57.03%至5,514.56万元毛利率26.08%[38] - 外采食品营业收入同比下降35.87%至3,033.95万元毛利率18.92%[38] - 线上直销通过天猫、京东等平台开展，产品包含自产及OEM食品[42] - 麻花产品收入同比下降57.03%至5514.56万元，占营业收入比重50.59%[56][58] - 其他业务收入同比下降85.58%至56.66万元，因实施租金减免政策[56][58] - 食品业务毛利率同比下降18.40个百分点至25.75%[58] 各地区表现 - 天津区域营业收入同比下降59.21%至1758.29万元，外埠区域下降62.99%至132.29万元[39] - 整体经销商数量减少6.53%至315家，其中外埠区域经销商减少18.64%[39] - 前五大经销客户销售额合计690.52万元，占总营收6.37%[41] - 天津地区收入同比下降51.26%至1.08亿元，占营业收入比重98.79%[57][58] - 公司天津市场主营业务收入占比始终高于90%，存在依赖单一市场风险[90] 管理层讨论和指引 - 营业收入同比下降51.44%至1.09亿元，主要因疫情导致客流下降和物流不畅[54][55] - 新冠疫情持续对实体零售业和旅游业造成冲击，影响公司生产经营秩序[87] - 公司募集资金主要用于空港经济区生产基地建设和营销网络建设项目[88] - 公司计划半年度不进行利润分配及资本公积金转增股本[96] - 空港经济区生产基地建设项目未达预期收益原因为疫情影响导致客流减少及原材料成本上升[80] - 公司预计经销商因产品质量不满意的退货比率不超过0.1%[191] 现金流和流动性 - 经营活动产生的现金流量净额为-1478.80万元人民币，同比下降125.96%[21] - 经营活动现金流净额同比下降125.96%至-1478.8万元[55] - 经营活动产生的现金流量净额为-1478.8万元，同比下降126.0%[168] - 销售商品、提供劳务收到的现金同比下降55.9%，从1.61亿元降至7100.5万元[170] - 经营活动现金净流出1980.7万元，同比转负（上年同期净流入2973.9万元）[170] - 投资活动现金净流入730.8万元，主要因收到4亿元其他投资活动相关现金[170][171] - 支付其他与投资活动有关的现金达4亿元，与上年同期持平[171] - 投资活动产生的现金流量净额为599.1万元[168] - 分配股利、利润或偿付利息支付的现金为3013万元，与上年同期持平[171] 资产和投资 - 交易性金融资产期末余额为400,637,260.28元，本期公允价值变动损益为3,939,178.07元[69] - 报告期投资额为1,155,998.77元，较上年同期下降89.40%[71] - 公司使用自有资金进行银行理财委托理财发生额为人民币40,000万元[124] - 公司委托理财未到期余额为人民币40,000万元[124] - 公司批准使用不超过5亿元闲置自有资金购买短期理财产品[126] - 投资收益为3,335,743.84元，占利润总额比例为-7.55%[64] - 委托他人投资或管理资产的收益为125.87万元人民币[25] - 非经常性损益项目中政府补助为110.52万元人民币[25] 生产和供应链 - 麻花产品销售量同比下降53.00%至844.88吨，生产量下降57.99%至737.08吨[46] - 糕点及方便食品库存量同比下降76.92%至19.49吨[46] - 洞庭路生产基地麻花产能利用率仅28.29%，空港基地麻花产能利用率10.45%[47] - 原材料采购金额2573.82万元，燃料动力采购196.00万元[43] - 物流运费支出85.85万元由桂发祥物流提供运输服务[36] 募投项目 - 空港生产基地建设项目累计投入262,147,772.45元，项目进度为64.04%[72] - 营销网络建设项目累计投入49,658,748.10元，项目进度为88.28%[72] - 报告期内实际使用募集资金115.19万元[76] - 公司以自筹资金预先投入募投项目款项人民币19,455.05万元已使用募集资金置换完毕[77] - 截至2022年6月30日尚未使用的募集资金余额为人民币6,645.32万元[77] - 空港经济区生产基地建设项目调整后投资总额为26,796.2万元[79] - 空港经济区生产基地建设项目截至期末累计投入金额20,810.34万元，投资进度77.66%[79] - 空港经济区生产基地建设项目本报告期实现效益为-497.08万元[79] - 营销网络建设项目调整后投资总额5,625.33万元，投资进度88.28%[80] - 偿还银行贷款及补充流动资金项目投资总额16,021.42万元，已完成100%投入[80] - 募集资金总额48,442.95万元，已累计使用募集资金41,797.63万元[79] - 累计变更用途的募集资金总额1,867.84万元，占募集资金总额比例3.86%[79] 子公司表现 - 空港公司注册资本为3亿元人民币，总资产3.34亿元人民币，净资产3.24亿元人民币，营业收入1070.85万元人民币，净亏损497.08万元人民币[85] - 桂发祥食品销售公司注册资本500万元人民币，总资产1030.63万元人民币，净资产137.79万元人民币，营业收入1037.13万元人民币，净利润119.91万元人民币[85] - 空港公司因产量下降和原材料成本上涨导致营业成本降幅小于营业收入，业绩显著下滑[86] - 桂发祥食品销售公司受疫情及消费疲软影响业绩下滑[86] 公司治理和股权变动 - 公司回购并注销3,931,705股股份，注册资本从2.048亿元减少至2.00868295亿元[126] - 公司股票连续两日收盘价格跌幅累计偏离值超过20%[126] - 公司完成2021年度利润分配[126] - 修订《信息披露管理办法》和《内幕信息知情人登记备案制度》[125] - 公司董事通过集中竞价交易买入1000股公司股份[126] - 公司股份总数从204,800,000股减少至200,868,295股，注销3,931,705股回购股份，占总股本的1.92%[132] - 有限售条件股份数量从2,197,458股减少至532,717股，降幅75.8%，占比从1.07%降至0.27%[131] - 无限售条件股份数量从202,602,542股减少至200,335,578股，减少2,266,964股，占比从98.93%升至99.73%[131] - 原董事吴宏解除限售1,132,024股，郑海强解除限售532,717股，合计1,664,741股限售股全部转为流通股[137] - 控股股东桂发祥集团持股67,353,014股，占比33.53%，报告期内增持1,094,500股[139] - 股东李辉忠持股7,961,678股（占比3.96%），报告期内减持1,138,000股[139] - 股东李铭祥持股710,289股（占比0.35%），其中532,717股为限售状态[139] - 公司于2022年6月20日完成回购股份注销登记，涉及3,931,705股[134][135] - 股份变动原因为回购股份注销及董监高任期届满后限售股解禁[132][133] - 普通股股东总数20,777户，无优先股股东[138] - 控股股东桂发祥集团持有6735.30万股无限售普通股，占总股本比例40.2%[140] - 董事田瑞红增持1000股，期末持股1000股[142] - 控股股东计划增持不低于200万股公司股份[126] - 2022年半年度公司不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[4] 财务结构变化 - 总资产为10.67亿元人民币，较上年度末下降7.50%[21] - 归属于上市公司股东的净资产为9.79亿元人民币，较上年度末下降7.12%[21] - 货币资金期末余额为211,981,839.18元，占总资产比例同比下降3.01%至19.87%[65] - 在建工程期末余额为56,990,997.86元，占总资产比例同比上升0.45%至5.34%[67] - 货币资金从年初2.64亿元减少至2.12亿元，下降19.7%[153] - 交易性金融资产从4.05亿元略降至4.01亿元，减少0.4%[153] - 存货由4595.62万元减少至3771.21万元，下降17.9%[153] - 流动资产总额从7.61亿元降至6.90亿元，减少9.2%[153] - 应付账款从1886.50万元下降至1138.07万元，减少39.7%[153] - 合同负债从302.60万元减少至155.36万元，下降48.7%[153] - 固定资产从1.90亿元减少至1.86亿元，下降2.5%[153] - 使用权资产从6643.88万元减少至6126.55万元，下降7.8%[153] - 公司货币资金从期初1.10亿元减少至6101.47万元，下降44.5%[157] - 交易性金融资产为4.01亿元，较期初4.05亿元基本持平[157] - 应收账款为5425.90万元，较期初4838.97万元增长12.1%[158] - 存货为1197.89万元，较期初1622.74万元下降26.2%[158] - 流动负债合计为4955.09万元，较期初5822.96万元下降14.9%[155] - 租赁负债为3066.42万元，较期初3285.05万元下降6.7%[155] - 归属于母公司所有者权益为9.79亿元，较期初10.54亿元下降7.1%[155] - 期末现金及现金等价物余额为2.12亿元，同比下降21.4%[169] - 期末现金及现金等价物余额为6101.5万元，较期初下降44.5%[171] - 归属于母公司所有者权益合计10.54亿元，较期初基本持平[173][174] - 综合收益总额为-4487.8万元，导致未分配利润减少[174] - 资本公积减少47.1万元，其他综合收益减少24.2万元[174] - 盈余公积与一般风险准备未发生变动[174] - 公司2022年上半年末归属于母公司所有者权益合计为1,053,983,276.33元[178] - 公司2022年上半年综合收益总额为-21,726,112.69元，同比大幅下降[177] - 公司2022年上半年向所有者分配利润30,130,242.25元[177] - 公司2022年上半年末未分配利润为355,008,098.58元[178] - 公司2022年上半年末资本公积为484,790,534.00元[178] - 公司2022年上半年末盈余公积为60,300,549.23元[178] - 公司2022年上半年末股本为204,800,000.00元[178] - 公司2022年上半年其他综合收益为15,421.39元[177] - 公司2021年上半年末所有者权益合计为1,062,387,407.89元[176] - 公司2022年上半年所有者权益减少8,404,131.56元[177] - 2022年上半年所有者权益合计为935,848,083.44元，较期初992,684,602.04元下降5.7%[180][182] - 未分配利润期末余额为234,422,042.29元，较期初291,260,973.33元下降19.5%[180][182] - 资本公积期末余额为438,235,170.11元，较期初485,297,123.00元下降9.7%[180][182] - 本期综合收益总额为26,708,686.79元[181] - 对股东分配利润30,130,244.25元[181] - 盈余公积期末余额为62,284,282.51元，与期初持平[180][182] - 其他综合收益期末余额为38,293.53元，较期初35,881.09元增长6.7%[180][182] - 库存股期末余额为0元，较期初50,993,657.89元减少100%[180][182] - 股本期末余额为200,868,295.00元，较期初204,800,000.00元下降1.9%[180][182] - 2021年同期所有者权益合计为1,003,003,963.43元，2022年同比下降6.7%[183] - 公司2022年半年度对所有者的利润分配金额为3013.244万元[184] - 公司期末所有者权益总额为988,757.07万元[184] - 公司累计发行股本总数为200,868,295股[185] - 公司注册资本为200,868,295元[185] 风险和法律事项 - 子公司员工涉嫌侵占资金1035万余元，公司计提信用减值准备304.8万元[127] - 公司涉及未达到重大诉讼披露标准的诉讼仲裁事项涉案金额为人民币1,118.08万元[110] - 公司报告期内未发生因环境问题受到行政处罚的情况[100] - 公司向关联方支付租赁费用总计人民币1,425,446.34元[117] - 公司报告期内不存在控股股东及其他关联方非经营性资金占用[105] - 公司报告期内无违规对外担保情况[106] - 公司报告期内未发生与日常经营相关的关联交易[111] - 公司固体废物及油渣由具备资质的第三方环保回收公司进行无害化处理[100] - 公司大部分直营店通过租赁房产经营，面临租赁合同到期后续租风险[90] 会计政策和合并范围 - 公司实际经营主营业务为生产销售麻花、糕点等产品[187] - 公司采用人民币为记账本位币[195] - 公司营业周期为公历1月1日起至12月31日止[194] - 公司合并成本大于被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额确认为商誉[196] - 公司合并成本小于被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额计入当期损益[196] - 合并财务报表范围包括公司及全部子公司

收入和利润（同比环比） - 营业收入同比下降39.92%至6851.93万元[3] - 营业总收入同比下降39.9%至6.85亿元（上期11.41亿元）[19] - 归属于上市公司股东的净利润同比下降314.15%至-1926.16万元[3] - 营业利润由盈转亏至-1.91亿元（上期盈利1062万元）[20] - 净利润亏损1926万元（上期盈利899万元）[20] - 基本每股收益-0.10元（上期0.04元）[21] - 加权平均净资产收益率为-1.85%[3] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比下降25.64%至4868.18万元[7] - 营业总成本同比下降12.4%至9.07亿元（上期10.36亿元）[19] - 研发费用同比上升42.87%至173.54万元[7] - 研发费用同比上升42.8%至173.5万元[20] - 销售费用同比上升3.1%至3040万元[20] - 税金及附加同比下降50.50%至54.15万元[7] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额同比下降124.47%至-712.76万元[3] - 经营活动现金流净流出713万元（上期净流入2912万元）[24] - 销售商品收到现金同比下降41.36%至7675.12万元[8] - 购买商品接受劳务支付现金下降30.2%至4082万元[24] - 期末现金及现金等价物余额2.51亿元（期初2.64亿元）[25] 资产变动 - 货币资金期末余额2.51亿元较年初2.64亿元减少1294万元降幅4.9%[15] - 交易性金融资产期末余额4.08亿元较年初4.05亿元增加338万元增幅0.8%[15] - 应收账款期末余额1308万元较年初1506万元减少198万元降幅13.2%[15] - 存货期末余额4271万元较年初4596万元减少325万元降幅7.1%[15] - 资产总计期末余额11.27亿元较年初11.53亿元减少2382万元降幅2.1%[17] - 未分配利润期末余额3.33亿元较年初3.53亿元减少1926万元降幅5.5%[17] 负债及权益项目 - 预收款项同比下降44.59%至70.72万元[7] - 合同负债同比下降33.75%至200.48万元[7] 重大风险事件 - 子公司发生资金侵占案件涉及金额1040.47万元[13] - 公司就该案件计提信用减值准备304.8万元[13] 股东信息 - 控股股东天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司持有6625.85万股占比32.4%[12] - 摩根士丹利国际公司持有127.13万股为第六大流通股东[12]

收入和利润（同比环比） - 2021年营业收入为4.05亿元，同比增长16.18%[19] - 归属于上市公司股东的净利润为2128.66万元，同比下降14.98%[19] - 扣除非经常性损益的净利润为1599.59万元，同比增长26.36%[19] - 基本每股收益为0.11元/股，同比下降8.33%[19] - 加权平均净资产收益率为2.02%，同比下降0.33个百分点[19] - 2021年营业收入较2019年5.07亿元水平仍有明显差距[19] - 第一季度营业收入1.14亿元，第二季度1.10亿元，第三季度1.05亿元，第四季度大幅下降至7595万元[23] - 第四季度归属于上市公司股东的净利润为亏损750万元，环比第三季度707.6万元下降206%[23] - 营业收入同比增长16.18%至4.05亿元[57][61] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长21.74%至2.31亿元[57] - 销售费用同比增长5.93%至116,289,056.90元[72][73] - 广告设计费同比大幅增长80.69%至3,047,517.33元[73] - 促销返利费用同比下降52.75%至588,373.46元[73][74] - 运输费同比增长54.29%至1,775,618.00元[73] - 研发投入金额同比下降8.96%至4,802,966.02元[78] - 研发投入占营业收入比例1.19%，同比下降0.32个百分点[78] - 自主生产产品直接材料成本同比大幅增长33.00%至8509.03万元[67] 经营活动现金流 - 经营活动产生的现金流量净额为6310.21万元，同比大幅增长138.90%[19] - 全年经营活动现金流量净额第四季度为负1266万元，较第三季度1881万元大幅恶化[23] - 经营活动产生的现金流量净额同比大幅增长138.90%，达到63,102,139.98元[80] 投资活动现金流 - 投资活动产生的现金流量净额同比下降675.84%至-4.11亿元[58] - 投资活动产生的现金流量净额同比大幅下降675.84%，为-411,239,803.70元[80] - 现金及现金等价物净增加额同比下降805.14%，为-406,554,846.27元[80] 非经常性损益 - 2021年非经常性损益总额为529万元，较2020年1238万元下降57.3%[25] - 2021年委托他人投资或管理资产损益为451.6万元，较2020年131万元大幅增长244.6%[25] - 2021年计入当期损益的政府补助为224.1万元，较2020年235.1万元下降4.7%[24] - 投资收益为3,106,406.38元，占利润总额11.02%[83] - 公允价值变动损益为4,317,394.68元，占利润总额15.32%[83] 直营店业务表现 - 2021年公司新开设5家直营店[35] - 直营店营业收入达294,419,587.17元[38] - 直营店总合同面积为15,782.63平方米[38] - 天津地区设有62家直营店及1家食品主题综合商场[36] - 直营店营业收入占公司总收入约73%[36] - 新增直营店万德庄大街店营业收入为975,009.42元[38] - 关闭直营店果园北道店营业收入为936,660.09元，占直营店收入0.32%[39] - 关闭直营店万德庄店营业收入为527,773.51元，占直营店收入0.18%[39] - 关闭建国道店因天津火车站规划调整，营业收入为0元[39] - 天津地区直营店营业收入同比增长16.10%至2.94亿元[40] - 直营店店面平效同比增长5.79%至18,654.66元[40] - 天津区域直营店数量62家较期初增加2家[49] 产品线收入与毛利率 - 麻花产品营业收入同比增长15.73%至2.33亿元，毛利率50.27%[46] - 糕点及方便食品营业收入同比增长25.02%至6,156.04万元[46] - 外采食品营业收入同比增长8.95%至8,173.18万元，毛利率18.60%[46] - 麻花产品收入同比增长15.73%至2.33亿元，毛利率下降3.96个百分点至50.27%[61][64] - 自有品牌产品占零售业务收入73.92%，其中麻花产品占比50.44%[42][43] 地区市场表现 - 天津区域营业收入7765.61万元同比增长13.23%[47] - 外埠区域营业收入770.12万元同比增长80.28%[47] - 其他地区销售收入同比增长83.04%至776.99万元[61] - 天津市场主营业务收入占比始终高于90%[117] 线上业务表现 - 线上直销营业收入同比增长9.79%至1,802.21万元[40] - 线上交易额(GMV)同比增长6.46%至2,314.05万元[40] - 电商销售额占比仍偏低[112] 销售渠道与客户 - 直销模式营业收入同比增长15.71%至3.12亿元，毛利率42.91%[46] - 前五大经销客户销售额2812.33万元占年度主营业务收入7.07%[48] - 期末经销商总数337家较期初增长7.67%[47] - 前五名客户销售金额占比为7.07%[69] - 前五名客户销售额合计28,123,288.50元，占年度销售总额7.07%[70] 采购与供应商 - 前五大外采食品供应商采购额合计2,824.65万元，占总采购额38.59%[40] - 前五名供应商采购额合计50,276,567.17元，占年度采购总额26.56%[70] - 非转基因大豆油采购价格同比上涨30%以上致麻花产品毛利率下降3.96%[52] 生产与库存 - 麻花产品销售量3326.32吨同比增长8.56%[53] - 糕点及方便食品销售量1177.50吨同比增长18.18%[53] - 洞庭路生产基地麻花产品产能利用率60.91%[53] - 麻花产品库存量184.52吨同比下降30.52%[53] - 库存量同比下降36.17%至236.84吨[65] 研发投入 - 研发投入同比下降8.96%至480.30万元[58] - 研发人员数量同比增长20.00%至24人[77] 资产与投资 - 2021年末总资产为11.53亿元，同比增长4.39%[19] - 归属于上市公司股东的净资产为10.54亿元，同比下降0.83%[19] - 货币资金占总资产比例下降34.43个百分点至22.88%[85] - 交易性金融资产大幅增加至404,576,438.35元，占总资产35.08%[86] - 公司购买银行结构性理财产品800,000,000元，出售400,000,000元[87] - 固定资产占比增加4.51个百分点至16.50%[85] - 在建工程占比下降4.67个百分点至4.89%[85] 募集资金使用 - 空港经济区生产基地建设项目累计实际投入金额2.62亿元，投资进度63.91%[91] - 营销网络建设项目累计实际投入金额4901.29万元，投资进度87.13%[91] - 公司募集资金总额4.84亿元，报告期内使用1288.88万元，累计使用4.17亿元[96] - 募集资金累计变更用途1867.84万元，占募集总额比例3.86%[96] - 尚未使用募集资金余额6760.51万元，将继续投入承诺项目[98] - 空港经济区生产基地调整后投资总额2.68亿元，累计投入2.08亿元，进度77.47%[100] - 空港经济区生产基地项目预计2023年12月31日达到预定可使用状态[100] - 报告期空港生产基地实现收益124.44万元，达到预计效益[100] - 公司以自筹资金预先投入募投项目1.95亿元，已完成募集资金置换[97] - 营销网络建设项目累计投入3,757.49万元，投资进度87.13%[101] - 偿还银行贷款及补充营运资金项目投入16,021.42万元，完成进度100%[101] - 募集资金投资项目总承诺投资额48,442.95万元，累计投入41,682.44万元[101] - 公司以募集资金置换预先投入自筹资金1.9455亿元[101] 子公司表现 - 子公司桂发祥商业管理营业收入2,628.26万元，净利润219.11万元[105] - 子公司物流公司营业收入351.07万元，净亏损217.27万元[105] 管理层讨论和指引 - 麻花业务坚持精品化战略，聚焦礼品市场[107] - 糕点业务通过"西点中做"等创新形式吸引年轻客群[108] - 2022年正式启动连锁加盟招商计划[109] - 开设津味小店作为特色食品和轻餐饮增量渠道[109] - 计划通过连锁加盟体系逐步向全国拓展门店[117] - 利用社交媒体互动和直播带货等新手段促进电商销售[112] - OEM产品被定位为未来创造业绩增量的核心发力点[110] - 公司制定三年战略规划方案以明确发展方向和增强核心竞争力[146] 风险因素 - 存在因固定资产和无形资产规模增长导致年折旧和摊销费用增加的风险[116] - 新冠疫情对实体经营和节庆假日消费造成持续不确定性风险[114] - 公司报告期内发现子公司员工职务侵占案件，存在内控执行缺陷[159] 行业与市场环境 - 2021年食品制造业规模以上企业利润总额1653.5亿元，同比下降0.1%[30] - 2021年中国休闲食品行业市场规模达11562亿元，同比增长3.2%[30] - 2021年全国社会消费品零售总额44.08万亿元，同比增长12.5%[32] - 2021年天津社会消费品零售总额同比增长5.2%，远低于全国平均水平[33] 公司治理与股权 - 公司治理状况与法律、行政法规及证监会规定无重大差异[121] - 公司业务独立，拥有完整研发、生产、销售体系，无依赖控股股东情形[122] - 公司资产独立，包括实物资产及专利商标等无形资产界定清晰[123] - 公司财务独立，具备独立核算体系及银行账户，无混合纳税情形[123] - 公司机构独立，各职能部门权责明确，无合署办公情形[123] - 2020年年度股东大会投资者参与比例为39.03%[124] - 2021年第一次临时股东大会投资者参与比例为32.96%[124] - 总经理李铭祥持有公司股份710,289股且报告期内无变动[125] - 公司完成董事会及四个专门委员会换届选举[121] - 修订《公司章程》《股东大会议事规则》等法人治理制度[121] - 公司董事、监事和高级管理人员2021年持股总数1,243,006股[126] - 董事郑海强离任时持有公司股份532,717股[126] - 2021年5月19日冯国东经股东大会补选为董事[127] - 2021年5月26日冯国东经董事会选举为董事长[127] - 2021年9月25日田瑞红经临时股东大会选举为董事[127] - 2021年9月25日王菲经临时股东大会选举为监事[127] - 2021年9月25日徐燕青经临时股东大会选举为监事[127] - 2021年9月25日赵铮经董事会聘任为副总经理[127] - 2021年9月24日郑海强因董事任期届满离任[127] - 2021年9月24日庞文魁因监事任期届满离任[127] - 第三届董事会2021年共召开7次会议，包括第十六次至第二十次会议及第四届第一次至第四次会议[139][140] - 董事会于2021年03月24日通过2020年度财务决算报告及年报等事项[139] - 2021年04月29日董事会审议通过第一季度报告[139] - 2021年08月19日董事会审议通过半年度报告及募集资金使用专项报告[140] - 2021年10月29日董事会审议通过第三季度报告[140] - 2021年11月15日董事会通过募投项目延期议案[140] - 董事出席率100%，无缺席或连续两次未参会情况（例如李铭祥参会9次/应到9次）[142] - 战略委员会2021年召开1次会议审议2021-2023年度战略规划[145] - 董事对公司事项无异议[143] - 董事建议均被采纳，重点关注经营状况及中小股东权益[144] 高管薪酬 - 公司董事、董事长冯国东从公司获得税前报酬总额33.25万元[136] - 公司董事、总经理李铭祥从公司获得税前报酬总额60万元[136] - 公司副总经理、财务总监蒋桂洁从公司获得税前报酬总额47万元[138] - 公司副总经理李路从公司获得税前报酬总额37.5万元[138] - 公司副总经理赵铮从公司获得税前报酬总额22.92万元[138] - 公司董事会秘书黄靓雅从公司获得税前报酬总额37.5万元[138] - 公司董事、副总经理田瑞红从公司获得税前报酬总额37.5万元[136] - 公司独立董事周立群从公司获得税前报酬总额8万元[136] - 公司独立董事张俊民从公司获得税前报酬总额8万元[136] - 公司独立董事史岳臣从公司获得税前报酬总额8万元[136] 内部控制 - 纳入内部控制评价范围的单位资产总额和营业收入占比均为100%[161] - 财务报告内部控制缺陷定量标准：重大缺陷为错报金额超过营业收入2%或资产总额1%[162] - 非财务报告内部控制缺陷定量标准：重大缺陷为错报金额超过营业收入3%或资产总额1.5%[162] - 公司存在1个财务报告重要缺陷（错报金额超过营业收入1%但小于2%或资产总额0.5%但小于1%）[162] - 内部控制审计报告出具带强调事项段无保留意见[163] - 全资子公司物流公司出纳人员存在非法侵占资金行为[164] - 公司通过退赔款和资金冻结等方式取得阶段性挽损进展[164] 员工情况 - 报告期末公司在职员工总数1108人，其中母公司936人，主要子公司172人[151] - 公司员工专业构成：生产人员454人（41.0%），销售人员470人（42.4%），技术人员53人（4.8%）[151] - 公司员工教育程度：博士1人（0.1%），硕士14人（1.3%），本科145人（13.1%），大专367人（33.1%）[151] - 公司承担费用的离退休职工人数为0人[151] - 公司未实施股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施[157] - 公司劳务外包情况不适用[154] 分红政策 - 公司拟每10股派发现金红利1.50元（含税）[5] - 公司实施现金分红方案，每10股派息1.50元，总金额30,130,244.25元[155] - 现金分红总额占利润分配总额比例100%[156] - 可分配利润为291,260,973.33元[156] 社会责任与环保 - 公司向甘肃省平凉市崆峒区、卓尼县、庄浪县等地区捐赠麻花产品总价值超过30万元[172] - 公司通过天津市河西区红十字会向对口帮扶地区捐助资金2万元[172] - 公司通过消费帮扶形式购买帮扶产品50万元[172] - 公司参与国家科技部重点专项食品安全课题及天津市科技局膳食纤维与人体健康课题[171] - 公司荣获"天津市营养健康食品示范企业"及"食品科技创新奖"等奖项[171] - 公司连续多年被评为"天津市节水型企业"[170] - 公司完成天津市低氮改造工程[170] - 公司建立严格的质量管理体系及食品安全管理体系[170] - 公司采用非转基因大豆油作为原材料[170] - 公司未因环境问题受到行政处罚[167] - 生产采用天然气燃料并完成低氮改造，达到天津市排放标准[167] - 固体废物由第三方环保回收公司做无害化处理[167] 关联交易 - 关联交易金额406.55万元占同类交易比例100%[194] - 公司向桂发祥集团支付办公楼及生产厂房租金人民币1,724,190.50元[200] - 桂发祥食品销售向桂发祥集团支付直营店租金人民币991,288.60元[200] - 公司向桂发祥集团支付直营店租金人民币152,380.90元[200] - 昆汀科技向空港公司支付房屋租金人民币55,045.88元[200] - 关联租赁交易均按市场价格定价[200] - 公司报告期不存在关联债权债务往来[197] - 公司与关联方财务公司不存在存款、贷款、授信或其他金融业务[198] - 公司控股财务公司与关联方不存在金融业务往来[199] 承诺事项 - 公司股东承诺事项自2013年9月10日起长期有效且正常履行中[175] - 桂发祥集团减持股份承诺履行完毕[177] - 公司利润分配承诺

收入和利润（同比环比） - 第三季度营业收入为1.047亿元人民币，同比下降7.88%[2] - 年初至报告期末营业收入为3.292亿元人民币，同比增长25.34%[2] - 第三季度归属于上市公司股东的净利润为707.57万元人民币，同比下降76.09%[2] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的净利润为2878.64万元人民币，同比增长16.76%[2] - 年初至报告期末扣除非经常性损益的净利润为2736.08万元人民币，同比增长107.24%[2][5] - 第三季度基本每股收益为0.04元/股，同比下降73.33%[2] - 营业收入从2.63亿元增长至3.29亿元，增长25.3%[17] - 净利润从2465万元增长至2879万元，增长16.8%[18] - 基本每股收益为0.14元，较上期0.12元增长16.7%[19] - 公司综合收益总额为28,796,371.14元，同比增长16.8%[19] 成本和费用（同比环比） - 原材料及包装材料采购价格上涨导致主营业务成本增加[6] - 营业成本从1.40亿元上升至1.84亿元，增长31.8%[17] - 销售费用从8121万元增至8811万元，增长8.5%[18] - 财务费用为-413万元，主要由于利息收入715万元超过利息费用223万元[18] - 支付给职工以及为职工支付的现金为89,883,462.34元，同比增长7.2%[22] 现金流表现 - 年初至报告期末经营活动产生的现金流量净额为7576.65万元人民币，同比增长111.38%[2][6] - 销售商品、提供劳务收到的现金为363,931,837.89元，同比增长23.7%[21] - 经营活动产生的现金流量净额为75,766,482.22元，同比增长111.4%[22] - 投资活动产生的现金流量净额为-408,231,068.42元，同比扩大4.1%[22] - 期末现金及现金等价物余额为283,780,896.81元，较期初下降57.7%[23] 资产和负债变化 - 报告期末总资产为11.725亿元人民币，较上年度末增长6.13%[2] - 公司总资产从2020年末的110.48亿元增长至2021年9月30日的117.26亿元，增长6.1%[13][14][15] - 货币资金从6.70亿元大幅减少至2.84亿元，下降57.7%[13] - 交易性金融资产新增4.01亿元[13] - 使用权资产新增7048万元[14] - 一年内到期的非流动负债新增2106万元[14] - 预付款项因会计准则调整减少10,724,555.73元[25] - 使用权资产新增75,596,322.90元[26] - 资产总计因租赁准则调整增加64,871,767.17元[26] - 公司执行新租赁准则导致负债总额增加64,871,767.17元[27] - 流动负债合计增加19,241,130.54元至51,912,437.06元[27] - 非流动负债因租赁负债新增45,630,636.63元[27] - 使用权资产调整对应租赁负债增加额[28] - 应交税费余额为1,979,220.24元[27] - 其他应付款项金额为5,143,917.56元[27] - 递延收益保持稳定为9,732,625.91元[27] - 归属于母公司所有者权益合计1,062,387,407.89元[27] - 未分配利润余额为363,427,651.53元[27] 股东和股权结构 - 控股股东天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司持股比例为32.35%，持股数量为66,258,514股[9] - 上海涌津投资管理有限公司通过涌津滦海1号私募证券投资基金持股比例为5.00%，持股数量为10,239,900股[9] - 深圳悟空投资管理有限公司通过悟空蓝海鼎铁1号私募证券投资基金持股比例为5.00%，持股数量为10,239,900股[9] - 股东李辉忠持股比例为4.80%，持股数量为9,820,958股[9] - 南通凯普德股权投资合伙企业持股比例为4.27%，持股数量为8,745,116股[9] - 上海开思股权投资基金管理有限公司通过开思月异33号私募证券投资基金持股比例为1.00%，持股数量为2,048,200股[9] - 上海涌津投资管理有限公司于2021年9月4日通过大宗交易减持股份，不再是持股5%以上股东[11] - 深圳悟空投资管理有限公司于2021年9月15日通过大宗交易减持股份，不再是持股5%以上股东[11] 公司治理和重大变更 - 公司企业类型于2021年9月30日由"股份有限公司（港澳台与境内合资、上市）"变更为"股份有限公司（上市）"[11] - 公司于2021年9月完成董事会、监事会换届选举及高级管理人员聘任[11] 其他重要事项 - 第三季度收到政府补助35.32万元人民币[4] - 第三季度报告未经审计[29]

收入和利润增长 - 营业收入为2.245亿元，同比增长50.67%[20] - 归属于上市公司股东的净利润为2171万元，同比增长539.46%[20] - 基本每股收益为0.11元/股，同比增长650.00%[20] - 加权平均净资产收益率为2.03%，同比上升2.49个百分点[20] - 公司上半年营业收入2.25亿元，同比增长50.67%[29] - 公司上半年净利润2171万元，同比增长539.46%[29] - 营业收入同比增长50.67%至2.245亿元，上年同期为1.49亿元[49] - 净利润由亏损转盈至2171万元（2020年半年度：亏损494万元）[151] - 母公司营业收入同比增长48.4%至1.505亿元（2020年半年度：1.014亿元）[154] - 基本每股收益0.11元（2020年半年度：-0.02元）[152] - 公司净利润为1586.79万元，较去年同期的257.03万元增长517.5%[155] - 营业利润为2114.73万元，较去年同期的295.82万元增长614.9%[155] - 2021年上半年综合收益总额为1588.3万元人民币[170] 成本和费用变化 - 营业成本同比增长53.18%至1.253亿元，上年同期为8180万元[49] - 销售费用同比增长6.66%至5762万元，其中租赁费增长34.83%[55] - 财务费用大幅下降5338.39%，主要因利息收入增加及执行新租赁准则[49][50] - 营业成本同比增长53.2%至1.253亿元（2020年半年度：0.818亿元）[149] - 销售费用同比增长6.7%至5762万元（2020年半年度：5402万元）[149] - 财务费用大幅改善至-384万元（2020年半年度：+7.3万元），主要因利息收入586万元[149] - 研发费用基本持平为238万元（2020年半年度：239万元）[149] - 信用减值损失为-64.57万元，较去年同期的-48.53万元扩大33.1%[155] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为5695万元，同比增长229.91%[20] - 经营活动产生的现金流量净额同比大幅增长229.91%至5695万元[50] - 经营活动现金流量净额为5695.49万元，较去年同期的1726.37万元增长229.9%[159] - 销售商品提供劳务收到现金24916.50万元，较去年同期的17833.20万元增长39.7%[158] - 购买商品接受劳务支付现金10807.56万元，较去年同期的6133.80万元增长76.2%[159] - 支付职工现金5964.45万元，较去年同期的5891.31万元增长1.2%[159] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长13.05%至2973.89万元[163] - 投资活动产生的现金流量净额为-4.07亿元，同比改善2.83%[163] - 投资活动现金流量净额为-41054.56万元，较去年同期的-49980.99万元改善17.9%[160] - 支付其他与投资活动有关的现金达4亿元，同比减少52.38%[163] - 分配股利支付现金3013.02万元，同比减少25.02%[163] - 投资活动现金流出小计4.07亿元，同比减少51.73%[163] 直营店业务表现 - 直营店营业收入1.65亿元，同比增长49.97%[32][33] - 直营店店面平效10,554.73元，同比增长32.01%[33] - 直营店营业利润3404.56万元，同比增长92.58%[33] - 直营店收入占公司总收入比例超过73%[30] - 期末直营店数量为61家，较期初净增加1家[41] 线上平台业务表现 - 线上平台营业收入884.89万元，同比增长14.80%[33] - 线上交易额1159.34万元，同比增长24.00%[33] 产品线收入及毛利率 - 麻花产品营业收入同比增长51.58%至128,328,274.66元，毛利率为53.88%[39] - 外采食品营业收入同比增长35.80%至47,309,236.06元，毛利率为17.61%[39] - 麻花产品收入同比增长51.58%至1.283亿元，占营业收入比重57.16%[52] - 其他业务收入同比增长130.25%至393万元[52] - 自有品牌产品占零售业务收入72.87%，其中麻花产品占比50.05%，糕点及方便食品占比17.44%，OEM产品占比5.38%[36][37] 销售模式表现 - 直销模式营业收入同比增长47.67%至173,903,425.79元，毛利率为44.02%[39] - 经销模式营业收入同比增长58.05%至46,677,056.73元，毛利率为44.65%[39] 地区市场表现 - 天津区域经销收入同比增长57.69%至43,101,684.23元，毛利率为45.18%[40] - 外埠区域期末经销商数量减少7.55%至49家，营业收入同比增长62.50%至3,575,372.50元[40] - 天津地区社会消费品零售总额同比增长17.2%[31] - 天津市场主营业务收入占比始终高于90%[78] 生产和供应链 - 麻花产品销售量同比增长20.65%至1797.63吨，生产量同比大幅增长65.41%至1754.66吨[44] - 糕点及方便食品销售量同比增长53.81%至658.53吨，生产量同比增长49.89%至663.43吨[44] - 洞庭路生产基地糕点产能利用率为104.81%，麻花产能利用率为66.71%[44] - 空港经济区生产基地麻花产能利用率仅为25.51%[44] - 自主生产产品直接材料成本为4413.3万元，占营业成本比重35.22%[44] - 原材料采购金额为5995.4万元，燃料动力采购金额为253.2万元[43] - 非转基因大豆油平均采购单价同比上涨约40%，导致麻花产品毛利率同比下降1.28个百分点[43] - 非自有品牌商品前五大供应商采购总额为14,227,067.70元，占外采食品采购总额的35.76%[34] - 报告期内物流支出为1,913,823.55元，支付给子公司桂发祥物流[35] 资产和负债变动 - 总资产为11.57亿元，较上年度末增长4.69%[20] - 归属于上市公司股东的净资产为10.54亿元，较上年度末下降0.79%[20] - 货币资金较上年末减少37.37%至2.696亿元，主要因购买理财产品[61] - 使用权资产新增6812万元，因执行新租赁准则[61] - 交易性金融资产期末公允价值为人民币400,000,000.00元[64] - 其他权益工具投资期末公允价值为人民币134,069.89元，本期公允价值变动收益人民币20,561.86元[64] - 期末应收账款总额为531.8万元，其中客户一占比最高达228.5万元[41] - 货币资金从2020年底的6.70亿元大幅减少至2021年中的2.70亿元，降幅达59.8%[141] - 交易性金融资产在2021年中新增4.00亿元[141] - 流动资产总额从7.67亿元小幅下降至7.52亿元，减少1.5%[142] - 应收账款从1556万元增至1870万元，增长20.1%[141] - 在建工程从1.12亿元增至1.14亿元，增长1.7%[142] - 使用权资产新增6812万元[142] - 总资产从11.05亿元增至11.57亿元，增长4.7%[142] - 流动负债从3267万元大幅增至5964万元，增长82.6%[143] - 合同负债从402万元减少至137万元，降幅达65.9%[143] - 未分配利润从3.63亿元减少至3.55亿元，下降2.3%[144] - 总负债增长340%至5685万元（2020年半年度：1280万元），主要因新增租赁负债2542万元[148] - 未分配利润下降至2.893亿元（期初：3.035亿元）[148] - 期末现金及现金等价物余额26958.66万元，较去年同期的9000.38万元增长199.5%[160] - 归属于母公司所有者权益减少840.41万元至10.54亿元[165][166] - 未分配利润减少841.96万元至3.55亿元[166] - 期初现金及现金等价物余额5.21亿元，同比增长13.00%[163] - 公司股本保持稳定为204,800,000元[167][168] - 资本公积为484,790,534.00元[167][168] - 库存股减少50,993,657.89元[167][168] - 其他综合收益减少9,342.81元至66,239.29元[167][168] - 盈余公积为57,061,552.04元[167][168] - 未分配利润减少45,113,972.42元至336,689,276.73元[167][168] - 归属于母公司所有者权益减少45,123,315.23元至1,032,413,944.17元[167][168] - 综合收益总额为负4,949,656.23元[167] - 对所有者分配利润40,173,659.00元[167][168] - 所有者权益合计减少45,123,315.23元至1,032,413,944.17元[167][168] - 公司股本保持稳定为2.048亿元人民币[170][173] - 资本公积为4.853亿元人民币[170][173] - 库存股减少5099.4万元人民币[170][173] - 2021年上半年其他综合收益增加1.54万元人民币[170] - 未分配利润减少1426.2万元人民币至2.893亿元人民币[170] - 2021年上半年向股东分配利润3013.0万元人民币[170] - 所有者权益总额从10.038亿元下降至9.888亿元人民币[170][173] - 2020年同期其他综合收益减少9.34万元人民币[174] - 2020年同期向股东分配利润4017.4万元人民币[174] - 公司期末未分配利润为500,993,657.89元[175] - 公司期末资本公积为485,297,123.00元[175] - 公司期末盈余公积为57,061,552.04元[175] - 公司期末专项储备为66,239.29元[175] - 公司期末归属于母公司所有者权益合计为973,188,199.75元[175] - 公司期末少数股东权益为276,956,943.31元[175] 投资和理财活动 - 公司使用闲置自有资金购买交易性金融资产（理财产品）人民币400,000,000.00元，占总资产比例34.58%[62] - 公司使用自有资金进行委托理财发生额为40,000万元人民币，未到期余额为40,000万元人民币，无逾期未收回金额及减值计提[116] - 公司股东大会批准使用不超过40,000万元人民币闲置自有资金购买短期理财产品，额度可滚动使用12个月[119] - 投资收益为111.13万元，较去年同期的773.41万元下降85.6%[155] 关联交易 - 向关联方桂发祥集团采购调味品金额为16,047.45元，占同类外采食品采购额的0.05%[34] - 公司与关联方昆汀科技发生日常关联交易金额为290.59万元人民币占同类交易比例100%[102] - 公司获批日常关联交易总额度为1000万元人民币[102] - 公司向关联方桂发祥集团支付办公楼及生产厂房租赁费93.12万元人民币[107] - 公司向关联方桂发祥集团支付直营店租赁费49.56万元人民币[107] - 公司向关联方桂发祥集团支付另一笔直营店租赁费7.14万元人民币[107] - 公司关联方空港公司向昆汀科技收取房屋租赁费2.75万元人民币[107] 公司治理和股东结构 - 公司计划不派发现金红利、不送红股、不以公积金转增股本[6] - 报告期半年度不进行利润分配及资本公积金转增股本[84] - 公司董事变动：冯国东于2021年05月19日被选举为董事[83] - 董事长变更：李铭祥2021年05月20日离任，冯国东05月26日被选举接任[83] - 公司完成董事会人员调整，选举冯国东为新任董事长并变更法人代表[119] - 原持股5%以上股东中华津点减持不超过1,035,838股（占比0.51%），中华传统减持不超过836,365股（占比0.41%），并于4月30日完成减持计划[119] - 公司有限售条件股份减少377,341股至2,064,279股（占比1.01%），无限售条件股份增加377,341股至202,735,721股（占比98.99%）[123] - 公司实际控制人将控股股东10%国有股权无偿划转至天津中联置业有限公司，不影响控制权结构[118] - 公司控股股东天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司持股比例为32.35%，持有66,258,514股普通股[127][128] - 股东吴宏持股比例0.55%，其限售股本期减少377,341股至1,132,024股[125][127] - 上海涌津投资与深圳悟空投资旗下基金各持股5.50%，分别持有11,264,000股普通股[127][128] - 股东李辉忠持股比例5.00%，持有10,239,918股普通股[127][128] - 南通凯普德股权投资持股比例4.27%，本期减持638,800股至8,745,116股[127][128] - 公司回购专用证券账户持股比例1.92%，持有3,931,705股普通股[128] - 报告期末普通股股东总数为18,158户[127] - 摩根士丹利国际公司(MORGAN STANLEY & CO. INTERNATIONAL PLC.)持有578,535股无限售条件普通股[129] - 股东李林持股比例0.96%，本期增持624,200股至1,965,260股[127][128] - 股东黄吉武持股比例0.68%，本期增持468,960股至1,391,120股[127][128] - 2020年年度股东大会投资者参与比例为39.03%[81] - 股东大会审议通过2020年度利润分配方案及2021年度财务预算报告[81] - 公司实际控制人为天津市河西区人民政府国有资产监督管理委员会[178] 项目建设和子公司 - 空港经济区生产基地建设项目累计实际投入金额为人民币260,998,966.91元，项目进度63.76%[68] - 营销网络建设项目累计实际投入金额为人民币46,652,018.83元，项目进度82.93%[68] - 子公司空港公司报告期内净利润为人民币1,511,504.60元[74] - 子公司桂发祥食品销售报告期内净利润为人民币3,522,504.73元[74] - 子公司桂发祥商业管理报告期内净利润为人民币1,248,889.13元[74] - 公司设立全资子公司桂发祥万德庄（天津）食品销售有限公司以优化税务及精细化管理[120] 会计政策和金融工具 - 公司自2021年1月1日起施行新租赁准则，完成会计政策变更[118] - 公司确认租赁负债人民币33,675,843.16元，占总资产比例2.91%[62] - 金融资产分类为以摊余成本计量、以公允价值计量且变动计入其他综合收益（债务工具）和以公允价值计量且变动计入当期损益三类[191] - 金融负债分类为以公允价值计量且变动计入当期损益和以摊余成本计量两类[191] - 以摊余成本计量的金融资产包括应收票据、应收账款、其他应收款、长期应收款、债权投资等[193] - 以公允价值计量且变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括应收款项融资、其他债权投资等[194] - 以公允价值计量且变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）包括其他权益工具投资等[195] - 以公允价值计量且变动计入当期损益的金融资产包括交易性金融资产、衍生金融资产、其他非流动金融资产等[196] - 以公允价值计量且变动计入当期损益的金融负债包括交易性金融负债、衍生金融负债等[197] - 以摊余成本计量的金融负债包括短期借款、应付票据、应付账款、其他应付款、长期借款、应付债券、长期应付款等[198] - 金融资产终止确认条件取决于所有权上几乎所有风险和报酬是否转移[199] - 金融资产整体转移满足终止确认条件时需计算账面价值与收到对价及累计公允价值变动的差额[200] - 公司财务报表编制遵循中国企业会计准则及证监会信息披露规定[179] 非经常性损益和政府补助 - 计入当期损益的政府补助为151.5万元[24] - 非经常性损益总额为106.4万元[25] 社会责任和环保 - 公司不属于环境保护部门公布的重点排污单位[88] - 生产采用

收入和利润（同比环比） - 营业收入为1.14亿元人民币，同比增长24.45%[8] - 归属于上市公司股东的净利润为899.42万元人民币，同比增长102.63%[8] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为829.99万元人民币，同比增长101.03%[8] - 基本每股收益为0.04元/股，同比增长100.00%[8] - 加权平均净资产收益率为0.84%，同比增长0.43个百分点[8] - 营业收入同比增长24.45%至1.14亿元[15] - 公司营业总收入为114,052,444.59元，同比增长24.4%[42] - 净利润为8,994,229.82元，同比增长102.6%[44] - 公司营业收入为7286.63万元，同比增长15.0%[47] - 净利润为596.47万元，同比下降12.3%[48] - 基本每股收益0.04元，同比增长100.0%[45] - 综合收益总额900.59万元，同比增长103.9%[45] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长32.57%至6546.6万元[15] - 研发费用同比增长62.72%至121.47万元[15] - 营业成本为65,466,040.91元，同比增长32.6%[43] - 研发费用为1,214,702.31元，同比增长62.8%[43] - 营业成本为4205.41万元，同比增长27.2%[47] - 研发费用支出74.50万元，同比下降0.8%[47] 现金流表现（同比环比） - 经营活动产生的现金流量净额为2912.23万元人民币，同比增长38.95%[8] - 购买商品接受劳务支付的现金同比增长91.88%至5845.37万元[16] - 投资支付现金同比减少100%至0元[16] - 支付各项税费同比下降44.38%至774.7万元[16] - 经营活动现金流量净额为2912.23万元，同比增长39.0%[51][52] - 销售商品提供劳务收到现金13088.47万元，同比增长19.9%[51] - 投资活动现金流出624.93万元，同比减少99.9%[52] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长79.2%，从707.2万元增至1267.1万元[55] - 销售商品提供劳务收到的现金同比增长23.8%，从6338.6万元增至7846.1万元[55] - 购买商品接受劳务支付的现金同比增长58.4%，从2201.3万元增至3486.2万元[55] - 支付给职工的现金同比下降14.5%，从2951.5万元降至2523.1万元[55] - 投资活动现金流出大幅减少99.0%，从4.22亿元降至439.8万元[56] 资产和负债变动 - 总资产为11.88亿元人民币，较上年度末增长7.50%[8] - 预付款项同比下降50.38%至891.51万元[15] - 截至2021年3月31日，公司货币资金余额688.12百万元，较2020年末670.38百万元增长2.65%[34] - 截至2021年3月31日，公司应收账款余额17.03百万元，较2020年末15.56百万元增长9.44%[34] - 截至2021年3月31日，公司存货余额43.89百万元，较2020年末46.23百万元下降5.06%[34] - 截至2021年3月31日，公司在建工程余额113.30百万元，较2020年末111.78百万元增长1.36%[35] - 截至2021年3月31日，公司资产总计1,187.66百万元，较2020年末1,104.81百万元增长7.50%[35] - 货币资金为526,465,424.02元，较期初增长1.0%[39] - 应收账款为48,522,067.35元，较期初增长8.7%[39] - 存货为15,123,774.60元，较期初下降0.5%[39] - 归属于母公司所有者权益合计1,071,393,281.47元，较期初增长0.8%[37] - 资产总计1,187,662,687.14元，较期初增长7.5%[37] - 期末现金及现金等价物余额6881.18万元，较期初增长2.6%[53] - 期末现金及现金等价物余额大幅增长1040.3%，从4617.9万元增至5.26亿元[56] 非经常性损益项目 - 非经常性损益项目中政府补助为103.43万元人民币[9] 股东信息 - 报告期末普通股股东总数为18,161户[11] - 控股股东天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司持股比例为32.35%[11] 募集资金使用情况 - 报告期使用募集资金626.76万元[23] - 空港经济区生产基地项目承诺投资总额286.64百万元，调整后投资总额267.96百万元，截至期末累计投入金额205.69百万元，投资进度76.76%[24] - 营销网络建设项目承诺投资总额37.57百万元，调整后投资总额56.25百万元，截至期末累计投入金额44.30百万元，投资进度78.74%[24] - 偿还银行贷款及补充流动资金项目承诺投资总额160.21百万元，截至期末累计投入金额160.21百万元，投资进度100%[24] 管理层讨论和指引 - 公司获批使用不超过4亿元闲置自有资金购买理财产品[17] - 公司预计2021年1-6月归属于上市公司股东的净利润区间为15.00百万元至22.00百万元，较上年同期-4.94百万元增长403.63%至545.32%[25] - 公司预计2021年1-6月基本每股收益区间为0.07元至0.11元，较上年同期-0.02元增长450%至650%[25] 新租赁准则影响 - 执行新租赁准则使总资产增加6487.2万元，其中使用权资产新增7559.6万元[59][60] - 预付款项减少1072.5万元，主要重分类至使用权资产[59] - 新增一年内到期的非流动负债1924.1万元[59] - 新增租赁负债4563.1万元[60] - 公司总资产为10.16亿元人民币，调整后为10.59亿元人民币，增加4279.50万元人民币[63] - 非流动资产合计为4.23亿元人民币，调整后为4.69亿元人民币，增加4573.17万元人民币[63] - 使用权资产新增4573.17万元人民币[63] - 一年内到期的非流动负债新增917.66万元人民币[63] - 租赁负债新增3361.84万元人民币[63] - 负债合计为1280.26万元人民币，调整后为5559.76万元人民币，增加4279.50万元人民币[63] - 公司自2021年1月1日起施行新租赁准则[65] - 公司选择不调整可比期间信息[65] - 首次执行日经营租赁按增量借款利率折现计算租赁负债[65] 其他财务数据 - 利息收入同比激增1015.24%至258.74万元[15] - 公司第一季度报告未经审计[66]

财务业绩同比变化 - 公司2020年营业收入为3.49亿元人民币，同比下降31.29%[18] - 归属于上市公司股东的净利润为2503.71万元人民币，同比下降70.41%[18] - 扣除非经常性损益的净利润为1265.92万元人民币，同比下降84.12%[18] - 经营活动产生的现金流量净额为2641.35万元人民币，同比下降63.48%[18] - 基本每股收益为0.12元/股，同比下降71.43%[18] - 加权平均净资产收益率为2.35%，同比下降5.63个百分点[18] - 整体营业收入3.429亿元，同比下降31.31%[52] - 公司2020年总营业收入为3.49亿元人民币，同比下降31.29%[61] 季度业绩表现 - 第四季度归属于上市公司股东的净利润为38.31万元人民币，显著低于第三季度的2959.42万元人民币[22] - 第四季度扣除非经常性损益的净利润为-54.34万元人民币，出现亏损[22] 成本和费用变化 - 销售费用同比下降5.54%至1.097亿元，其中工资及福利费下降8.55%至5551.55万元，广告设计费下降38.02%至168.66万元[73][74] - 管理费用同比增长8.82%至3453.48万元，研发费用同比增长9.23%至520.49万元[73] - 财务费用因闲置资金利息收入大幅下降1983.84%至-259.57万元[73] - 店面装修费同比增加32.63%至978.74万元，主要因直营店扩张导致[74][75] - 自主生产产品直接材料成本同比下降33.61%至6,397.79万元人民币[68] 业务线收入表现 - 麻花产品营业收入2.01亿元，同比下降37.45%[52] - 麻花产品收入同比下降37.45%至2.01亿元人民币，占总收入57.63%[61] - 外采食品营业收入7502万元，同比下降21.03%[52] - 外采食品收入同比下降21.03%至7,502万元人民币[61] - 直销模式营业收入2.7亿元，同比下降27.50%[52] - 经销模式营业收入7285.37万元，同比下降42.51%[52] 地区市场表现 - 天津地区收入占比98.78%，金额3.44亿元人民币，同比下降30.87%[62] - 天津区域社会消费品零售总额同比下降15.1%，对公司旅游特产类产品造成较大冲击[28] - 2020年天津区域社会消费品零售总额较去年下降15.1%[37] - 天津市场主营业务收入占比始终高于90%[127] 销售渠道表现 - 直营店营业收入占比73%[41] - 天津地区直营店营业收入2.54亿元同比下降27.97%[45] - 线上自营渠道营业收入1641.58万元[45] - 线上交易额GMV为2173.68万元[45] 生产和供应链 - 麻花产品销售量同比下降38.56%至3,064.11吨[58] - 公司整体销售量同比下降35.01%至4,313.91吨[65] - 洞庭路生产基地麻花产能利用率为50.05%，实际产量1,901.72吨[58] - 空港经济区生产基地麻花产能利用率仅20.49%，实际产量782.62吨[58] - 前五大外采食品供应商采购额2167.07万元占比36.82%[47] - 向关联方采购调味品金额6.26万元占比0.12%[47] - 物流支出费用317.75万元[47] 产品结构 - 公司零售业务营业收入中麻花产品占比51.28%，金额达1.384亿元[49] - 自有品牌产品占零售业务收入72.28%[48] 经销商网络 - 天津区域经销商数量减少15.03%至260家[54] - 外埠区域经销商数量增长89.29%至53家[54] - 前五大经销客户销售额合计2232.81万元，占比6.52%[55] 直营店扩张 - 公司截至报告期末在天津设有60家直营店以及1家食品主题综合商场[32] - 公司2020年新开直营店6家[38] - 直营店数量净增4家至60家（天津60家/北京0家）[55] 非经常性损益和投资收益 - 非经常性损益项目中政府补助为235.11万元人民币，较2019年的479.84万元人民币大幅减少[23] - 投资收益占利润总额82.21%（2938.43万元），主要来自股权转让及现金管理收益[81] - 出售昆汀科技股权收益占公司净利润总额比例达50.19%[100] 现金流状况 - 经营活动现金流量净额下降63.48%至2641.35万元，投资活动现金流量净额增长888.13%至7141.61万元[79] - 货币资金占比增长6.31个百分点至60.68%，主要因股权转让及减资收回投资款[83] 资产和投资变化 - 长期股权投资下降5.03个百分点至0.03%，因出让昆汀科技股权及减资[83] - 交易性金融资产（不含衍生金融资产）本期购买金额和出售金额均为9.96亿元[85] - 其他权益工具投资期初数为13.12万元，期末数为11.35万元，公允价值变动损益为-1.77万元[85] - 计入权益的累计公允价值变动为8.31万元[85] - 报告期投资额为1666.31万元，较上年同期下降43.08%[86] 募集资金使用 - 空港经济区生产基地建设项目累计实际投入金额2.58亿元，项目进度62.95%[88] - 营销网络建设项目累计实际投入金额3905.96万元，项目进度69.44%[88] - 报告期内公司实际使用募集资金1562.81万元[92] - 尚未使用募集资金余额为8049.39万元，占募集资金总额比例8.31%[92] - 累计已使用募集资金4.04亿元，占募集资金总额比例83.36%[92] - 公司使用不超过9000万元闲置募集资金进行现金管理[93] - 空港经济区生产基地项目调整后投资总额为26,796.2万元，本报告期投入500.09万元，累计投入20,466.18万元，投资进度76.38%[95][98] - 营销网络建设项目调整后投资总额为5,625.33万元，本报告期投入1,062.72万元，累计投入3,905.96万元，投资进度69.44%[95][98] - 偿还银行贷款及补充流动资金项目投资总额16,021.42万元，累计投入16,021.42万元，投资进度100%[95] - 空港经济区生产基地项目本报告期实现效益252.83万元，达到预计效益[95][98] - 公司以募集资金置换预先投入自筹资金1.9455亿元（194,550,500元）[96] - 截至期末承诺投资项目累计投入总额40,393.56万元，本报告期投入1,562.81万元[95] 研发和创新投入 - 公司截至报告期末共取得发明专利11项[34] - 研发投入金额增长8.34%至527.57万元，占营业收入比例升至1.51%[77] - 公司发酵技术研发项目已完成形成科研成果转入无形资产[31] - 公司引入国内领先的自动化麻花生产线采用电脑程控系统控制煎炸工艺[33] - 公司开发了以嘎巴菜为代表的天津风味系列新品实现天津风味食品方便化[37] 关联交易 - 公司与昆汀科技电子商务代运营服务关联交易金额为575.14万元，占同类交易比例100%[158] - 关联方向昆汀科技提供房屋租赁服务，年度确认租赁收入55,045.87元[163] - 公司向控股股东桂发祥集团支付办公楼及厂房租赁费1,084,704.80元[163] - 公司向桂发祥集团支付直营店租赁费619,555.39元[163] - 公司向桂发祥集团支付新增直营店租赁费82,539.68元[163] - 品牌服务类关联交易实际发生金额为0元，占同类交易比例0%[158] - 获批日常关联交易总额度为1,120万元[158] 公司战略和未来发展 - 公司计划通过"滚雪球战略"快速扩充连锁加盟规模，重点依托天津区域直营店[105] - 研发驱动创新战略将聚焦精品化和爆品打造，抢占中式糕点及方便食品市场空白点[108] - 数字化转型将推进"五位一体"全链条数字化建设，包括会员、门店、产品、供应链和生产数字化[112] - 电商渠道建设将匹配直播带货等方式提升线上销售占比[115] - 公司拟通过"天津礼物"旗舰店整合非遗产品，并分三阶段实现非遗企业价值变现[119] - 公司将尝试介入本地旅游市场，结合特产礼品与旅游服务获取客流[117] - OEM产品开发将形成三大系列，用于补充礼品组合、替代外采食品及丰富线上品类[111] - 公司计划通过连锁加盟体系扩张及再融资、可转债等工具实现转型提升[123] 子公司业绩 - 空港公司注册资本为300,000,000元，总资产为341,681,852.90元，净资产为327,892,763.60元，净利润为39,044,496.86元[103] - 桂发祥食品销售公司注册资本为5,000,000元，总资产为89,262,898.35元，净资产为27,378,749.54元，营业收入为335,742,433.59元，净亏损为2,035,311.98元[103] 股东和股权变化 - 原持股5%以上股东凯普德通过集中竞价方式减持公司股份[182] - 原持股5%以上股东陕国投累计减持比例超过5%不再是持股5%以上股东[183] - 原持股5%以上股东中华津点通过大宗交易减持2%公司股份[183] - 原股东中华津点协议转让5.5%公司股份（约11,264,000股）给悟空蓝海鼎铁1号私募基金并于2021年2月20日完成过户[184] - 原股东中华传统协议转让5.5%公司股份（约11,264,000股）给涌津滦海1号私募基金并于2021年2月20日完成过户[184] - 控股股东通过集中竞价及大宗交易累计增持股份不超过2%（约4,096,000股）[184] - 股东凯普德及李辉忠通过大宗交易减持股份且不再为持股5%以上股东[184] - 有限售条件股份增加377,341股至2,441,620股（占总股本1.19%）[189] - 无限售条件股份减少377,341股至202,358,380股（占总股本98.81%）[189] - 董事吴宏因离职新增限售股377,341股，总限售股达1,509,365股[192] - 股份总数保持204,800,000股不变[189] - 桂发祥集团为控股股东持股66,258,514股占比32.35%[195] - 中华津点持股12,299,838股占比6.01%报告期内减持4,096,000股[195] - 中华传统持股12,100,365股占比5.91%[195] - 李辉忠持股10,239,918股占比5.00%报告期内减持1,783,100股[195] - 凯普德持股9,383,916股占比4.58%报告期内减持2,885,900股[195] - 智度集团持股4,096,000股占比2.00%[195] 利润分配和分红 - 公司2020年度利润分配预案为以204,800,000股扣除权益分派股权登记日公司回购账户股份数为基数，向全体股东每10股派发现金红利1.50元（含税）[5] - 公司2018年利润分配方案为每10股派发现金股利2.00元，总分配不超过4096万元[132] - 公司2019年利润分配方案为每10股派发现金股利2.00元，总分配4017.37万元[133] - 公司2020年利润分配预案为每10股派发现金股利1.50元，总分配3013.02万元[134] - 2020年现金分红金额为3013.02万元，占合并报表归属于上市公司普通股股东净利润的120.34%[135][137] - 2019年现金分红总额（含其他方式）为9116.73万元，占合并报表归属于上市公司普通股股东净利润的107.76%[135] - 2019年通过回购股份方式现金分红金额为5099.37万元，占合并报表归属于上市公司普通股股东净利润的60.28%[135] - 2018年现金分红金额为4017.37万元，占合并报表归属于上市公司普通股股东净利润的47.75%[135] - 2020年度利润分配预案为每10股派发现金股利1.50元（含税）[137] - 2020年分配预案股本基数为200,868,295股[137] - 2020年可分配利润为3.04亿元[137] - 现金分红总额（含其他方式）占2020年利润分配总额比例为100%[137] - 公司发展阶段属成熟期且无重大资金支出安排，现金分红在利润分配中占比最低达80%[137] - 公司报告期内盈利且母公司可供普通股股东分配利润为正，提出普通股现金红利分配预案[136] 资产出售和投资退出 - 公司报告期出让持有昆汀科技股权收回投资款[31] - 公司出售参股公司昆汀科技股权[183] - 出售昆汀科技2,862,375股股权，交易价格7,193.63万元，贡献净利润1,256.73万元[100] - 终止桂发祥食品产业并购基金并于2020年8月19日完成工商注销手续[184] 公司治理和合规 - 公司报告期不存在控股股东非经营性资金占用[143] - 公司报告期无重大会计差错更正[151] - 公司报告期未发生破产重整事项[153] - 报告期内无重大诉讼及仲裁事项[154] - 公司及控股股东报告期内未发生失信行为[156] - 报告期无资产收购或出售类关联交易[160] - 公司执行新会计政策变更包括非货币性资产交换准则和债务重组准则[183] 会计政策变更影响 - 公司执行新收入准则导致预收款项重分类至合同负债合并层面减少143.55万元[144][145] - 2020年12月31日合并报表预收款项余额减少454.42万元[145] - 2020年12月31日合并报表合同负债余额增加402.14万元[145] - 2020年12月31日合并报表其他流动负债余额增加52.28万元[145] 对外担保 - 公司对子公司空港公司提供连带责任担保，实际担保金额为1800万元[170] - 报告期内公司审批对子公司担保额度合计为0万元[170] - 报告期内公司对子公司担保实际发生额合计为0万元[170] - 报告期末公司对子公司实际担保余额合计为0万元[170] - 公司实际担保总额占净资产比例为0.00%[170] 委托理财 - 公司使用暂时闲置募集资金购买银行理财产品发生额9000万元[173] - 公司使用暂时闲置自有资金购买银行理财产品发生额4.08亿元[173] - 公司委托理财总发生额4.98亿元，未到期余额0万元[173] 企业社会责任 - 公司全体党员为抗疫自愿捐款总计1.48万元[175] - 公司通过区卫健委向40多家单位捐赠2万斤糕点价值近40万元[177] - 公司向天津驰援湖北的1300名医护人员捐赠食品[177] - 公司向平凉市崆峒区捐助2700盒多味麻花向卓尼县捐助3000盒多味麻花向庄浪县捐助5000盒什锦麻花[177] - 公司精准扶贫物资折款总额达47.22万元[178] 公司基本信息 - 公司股票代码为002820，在深圳证券交易所上市[14] - 公司注册地址及办公地址均为天津市河西区洞庭路32号，邮政编码300221[14] - 公司董事会秘书黄靓雅及证券事务代表乔璐的联系电话为022-88111180，传真为022-88111991[15] - 公司年度报告备置地点位于天津市河西区洞庭路32号公司董事会办公室[16] - 公司控股股东为天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司[10] - 公司实际控制人为天津市河西区人民政府国有资产监督管理委员会[10] - 公司外文名称为Tianjin Guifaxiang 18th Street Mahua Food Co.,Ltd.，缩写为Guifaxiang[14] - 公司选定的信息披露媒体包括《中国证券报》《证券时报》《上海证券报》及巨潮资讯网[16] - 公司上市以来主营业务及控股股东均未发生变更[17] - 公司及涉及食品销售业务的子公司和直营店共持有66个食品经营许可证[29] - 公司不属于环境保护部门公布的重点排污单位[181] - 报告期内新设4家全资孙公司用于直营店运营并全部投入合并报表[185] - 控股股东性质为地方国有控股法定代表人徐嘉欢[197] - 实际控制人为区国资委性质为地方国资管理机构[198] - 中华津点注册资本1港元成立日期2011年8月25日[199] - 中华传统注册资本1港元成立日期2011年8月23日