《财经天下》周刊官方账号，提供有品质的深度报道，讲述中国企业在时代浪潮中的精彩故事。 "一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。"过往，荔枝是贵族水果，就连唐朝皇帝都吃不上几颗。但今年夏天， 荔枝却卖成了白菜价，一斤低至1.98元，这让人们实现荔枝自由的同时，也忍不住发问为何今年荔枝能卖这 么便宜？这与产量的激增以及各大品种扎堆上市息息相关。而由于卖不上价，有种植户宁愿烂在树上，也 不愿雇人采摘。 01 跌成了白菜价 今年夏天，荔枝的存在感出奇得高。不仅是因为电视剧《长安的荔枝》引发热议，更因为荔枝本身的价格 不断下跌，让人忍不住多炫几斤，否则就像吃了亏。 以下文章来源于财经天下WEEKLY ，作者财经天下 财经天下WEEKLY . 6月下旬，家住广东珠海的林舟发现，今年的荔枝价格跌起来没完没了。同样是家门口超市卖的妃子笑，一 周前还是6元一斤，过两天再去看，一斤只要2.98元。超市工作人员似乎认准了还会跌，只用一块白色硬纸 板，写上"2.98元/斤"几个数字，随意贴在货架旁。果不其然，三天后，价签又换了个新的，上面写着"1.98 元/斤"。 "荔枝这是跌成白菜价了。现在随便买斤桃子、李子，都得六七元，这么对比起来， ...

广东荔枝产销对接活动概况 - 2025年"荔香四海・产销共赢"广东荔枝产销对接系列活动广州分会场启动仪式在广州8号仓举办，旨在推动广州荔枝产业发展[1][2] - 活动采用"线下商圈快闪+云端直播带货"双轨模式，5小时内实现从化南平荔枝热销超1200斤[4][5] - 广州市商务局发放100万元"食在广州—从化荔枝节专场"餐饮消费券刺激消费[2][10] 荔枝产业数据与规划 - 太平镇荔枝种植面积达7.59万亩，总产量约2.6万吨，鲜果销售额突破1.45亿元[5] - 胜佳超市、京东零售、广药集团等8家采购商现场签署合作协议，助力拓宽销售渠道[9] - 太平镇计划探索荔枝产业升级与农旅融合发展新路径[5] 产业链创新与科技应用 - 活动现场设置鲜果展区、加工品展区、创新体验区及科技展区，展示桂味、糯米糍等优质品种及荔枝蜜、冻干等深加工产品[8] - "科技助荔"环节通过无人机演示和短视频展现智慧种植、冷链运输等全产业链技术应用[8] - 电商平台设立线上直播间，网红达人通过直播带货拓展线上销售新渠道[4][8] 政企联动与消费促进 - 广州市商务局联合农业农村部门组织多场产销对接会，打通生产、流通、消费全链条[5] - 珠江健康、珠江商管与南平村党员志愿者协作实现荔枝从枝头到消费者的快速配送[6] - 活动设置投壶游戏等互动环节增强市民参与度，同时提供税务合规经营辅导服务[7][8]

荔枝行业概况 - 荔枝为无患子科植物，原产于中国南部，是亚热带果树，常见品种包括妃子笑、白糖罂、糯米糍等 [3] - 荔枝具有显著的"大小年"特性，2024年恰逢小年，全国产量172.79万吨，同比减产47% [1][18] - 2025年主产区成花率良好，早熟品种平均成花率90%，中晚熟品种88.5%，新品种87.4%，预计产量将达365.04万吨，同比增幅111.26% [1][18] 种植区域分布 - 中国荔枝主要分布于广东、广西、海南等六省区，广东种植面积403.27万亩，占比51.36%，其中茂名约140万亩 [16] - 2024年广东产量87.64万吨，占比49.21%，广西41.61万吨占比23.36%，海南17.5万吨占比9.83% [19] - 预计2025年广东产量206.26万吨，广西114.51万吨，海南18.4万吨，福建13.26万吨 [19] 主要品种产量 - 2024年妃子笑产量62.79万吨居首，黑叶18万吨，怀枝9.35万吨，桂味5.05万吨 [22] - 白糖罂产量7.95万吨，糯米糍1.57万吨，新品种仙进奉1.67万吨，无核荔枝1.05万吨 [22] - 四川地区大红袍产量1.79万吨，展现区域差异化优势 [22] 产业链与政策 - 产业链涵盖种苗培育、种植、加工、销售等环节，下游包括深加工、冷链运输及文旅融合 [14] - 茂名市2025年推出荔枝定制工作方案，整合多方资源创新销售模式 [11][13] - 国家实施农产品"三品一标"行动，促进绿色有机和地理标志农产品消费 [11][13] 企业格局 - 广东中荔农业集团拥有32000亩合作基地，构建完整产业链，2021年获评农业国际贸易高质量发展基地 [26][28] - 深圳百果园通过连锁零售网络占据消费终端主导地位 [26] - 广东泽丰园发展果蔬深加工产业，产品包括冻干荔枝、荔枝酥粒等，获得多项认证 [30] 发展趋势 - 未来将注重品种改良与品质升级，发展无核荔枝、冰荔等特色品种 [32] - 通过大数据和物联网技术应对气候风险，减少"大小年"现象影响 [33] - 消费市场向多元化发展，拓展深加工产品和国际市场，利用新零售渠道提升效益 [34]

荔枝产业现状 - 2025年中国农民丰收节荔枝丰收季促消费活动在广西灵山县开幕，现场展示荔枝深加工产品及创意食品，9家采购商签约6500万元 [1] - 2023年全国荔枝种植面积约752万亩，全年总产量预计345万吨，同比增加一倍，妃子笑、桂味、白糖罂、糯米糍等优势品种为增产主力 [1] - 当前荔枝成熟旺季产量约占总体六成，海南特早熟品种3月底上市，云南特晚熟品种预计9月上市 [1] 市场价格与产销 - 受市场供应充足影响，荔枝集中上市期价格有所降低，5月份妃子笑收购价5 7-12 5元/公斤，白糖罂4 5-13 8元/公斤 [1] - 预计全年荔枝市场价格整体稳定，相较以往生产大年有所提升 [1] - 生产环节量质双升、流通端降损提效、市场端多措并举，促进荔农增产增收 [1] 产业发展 - 我国荔枝种植规模位居世界第一，一产总产值超过300亿元 [2] - 产业呈现"区域化布局、集群化发展、专业化生产"态势，打造了灵山荔枝、高州荔枝、合江荔枝等区域公共品牌和地标产品 [2] - 各地开展生态园、标准园、吨产园建设，提升荔枝生产效能 [2]

惠州荔枝的历史与文化 - 惠州荔枝拥有1400多年历史，自古是岭南重要荔枝产区，气候温暖湿润、昼夜温差大，适宜荔枝生长[13][14][16] - 苏东坡在惠州写下《食荔枝》名句"日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人"，成为惠州荔枝文化象征[3][6][7][8] - 惠州荔枝被称为"东坡荔"，体现对历史文化的传承与品质自信[18][19] 产业规模与品种特点 - 2023年惠州荔枝种植面积约40万亩，品种达37个，采收期从5月底持续至7月中下旬[20][21] - 主打品种包括桂味、糯米糍、井岗红糯等，具有果大、核小、焦核率高（部分品种可食率超80%）等特点[21][22][24][42] - 采取"晚熟出精品"策略，避开海南早熟产区竞争，6月中下旬集中上市[17][18][23] 产业升级与品牌建设 - 2021年入选国家优势产业集群，拥有4个专业镇、15个专业村及"罗浮山荔枝""镇隆荔枝"2个地理标志品牌[38][39] - 建立8大绿色生产基地、18家出口备案基地，鲜果75%销往国内一线城市，25%加工为荔枝干/酒/醋等产品[53][54][57] - 通过电商预售制实现标准化运营，晨采锁鲜、粒果筛选，当日未发货即作损耗处理[49][50][51] 跨区域协作与技术输出 - 将荔枝种植技术输出至贵州册亨县，试种16个优质品种，2023年试挂果1万斤，预计2024年正式上市[64][65][66] - 贵州项目创造30个长期岗位及300人次临时工，农户年增收超2万元，形成"高山清冽"风味特色[69][70][71] - 通过粤黔协作推动双向消费，2025年计划举办产销对接活动联动两地农产品[74][75][76]

行业活动与品牌推广 - "万'荔'挑一 味在广州"网络推介活动在增城、从化举行，通过线上线下联动汇聚海外网络大V、国内网络大V及中央、省、市新媒体参与，共同为广州荔枝"代言" [2] - 活动包括汉服荔枝走秀、参观挂绿母树、荔枝博览园、体验荔枝食品制作等环节，融合传统与创新的荔枝文化盛宴 [2][3] - 马来西亚网红公会总会长孙涌鑫表示广州荔枝是连接中马两国人民情感的重要桥梁，期待通过社交媒体平台将广州荔枝推向全世界 [4][5] 电商与直播销售 - 返乡创业者"益农哥"陈志强通过线上电商模式2020年至今销售农产品超300万斤，销售金额破千万元，打造"文旅+直播"模式增强体验感 [3] - 辛选集团主播十三组建"荔枝专项组"，"6·18"期间销售荔枝71.5万单、超1500吨、销售额2652万元 [6] - 云货优选总裁刘宗银表示将践行"顶流主播+地标产品+IP升级+直播培训"的创新模式，通过整合产区溯源直播及品鉴会等多元举措为广州荔枝打造全链路支持 [6] 荔枝生产与销售 - 增城区仙进奉产量在5000万斤左右，采摘期从6月23日持续至7月25日，皮厚核小、味道清甜 [8] - 增城区千亩荔枝分为自由采摘区、荔枝生产区和认购区，荔枝生产区专供打包外销，认购区可供消费者认购 [8][9] - 仙进奉生产基地推出"荔枝采摘体验套餐"，游客支付168元即可享受任摘任吃、免费停车及参观荔枝博览园等服务 [9] 荔枝文化与科技应用 - 增城挂绿母树已有425年历史，每年结出的优质果仅几十颗，主要用于赠予对社会有贡献人士 [10] - 从化荔枝文化博览园引种超116个荔枝品种，应用5G、AI、区块链等技术实现智慧化生产管理，无人机30分钟可完成10亩果园健康巡检 [13] - 从化推进荔枝饮料、荔枝酥、荔枝面膜等深加工，提高荔枝附加值，有效带动农民增收致富 [14] 产业链延伸与国际化 - 广州仙进奉等荔枝已经远销欧美等地 [9] - 荔枝产业链从鲜食延伸到深加工，构建从种植到销售的全产业链升级新模式 [13][14] - 中外学子与本土网红互动，体验荔枝"百变吃法"，成为传统文化传播的活力使者 [15][16]

增城仙进奉荔枝销售情况 - 仙进奉荔枝进入成熟上市期 荔企荔农迎来火热销售季 [2][3] - 广州市仙基农业发展有限公司两天内销售5万斤仙进奉荔枝 [4][5] - 中窑果场预计今年仙进奉产量达10万斤（按200亩中100亩种植 亩产1000斤计算） [20][21] - 仙荔园果场上市三天销售火爆 [22][23] - 龙头企业及中小果场均实现好收成 当前市场均价约45元/斤 [27][28] 仙进奉荔枝品种特性 - 被誉为"荔枝皇后" 属广东主推品种 全国引种面积最大 [8][9][10] - 果实特征：扁心形 鲜红色 皮厚韧 肉厚核小 蜜香清甜 裂果少 [10][11][25] - 核心优势：丰产稳产 耐储藏 鲜度持久 适应长途运输 [12][20] - 迟熟特性实现错峰上市 推动产业格局优化 [12][13] 增城区荔枝产业数据 - 2025年全区荔枝种植总面积20万亩 总产量5万吨 [26] - 其中仙进奉种植面积3.2万亩（占比16%） 产量0.78万吨（占比15.6%） [26] - 当前已采摘仙进奉约百吨 [27] 市场认可度 - 在生产 种植 消费三端形成强竞争力共识 [17][18][19] - 荔农评价其"丰产 稳产 耐储藏"特性突出 [20]

茂名荔枝产销概况 - 2025年茂名荔枝预计产量约63万吨 截至6月25日已销售超57万吨 进度超九成 [21][22] - 高州北部区域荔枝晚熟5-7天 预计7月初结束荔枝季 [17][23] - 桂味荔枝地头价6-7元/斤 普果收购价3-4.5元/斤 仙进奉等优质品种收购价15-25元/斤 [19][26][28] 营销与品牌建设 - 通过"五'荔'联动"战略推动定制金额超1.5亿元 吸引驻华外交官参与古树认购 [39][40] - 联合《长安的荔枝》影视IP策划全国巡展 强化"520我爱荔"文化IP [41][42] - 联动与辉同行直播间1小时销售40万单 电商渠道收购均价较传统渠道高10% [46][47] 电商与出口表现 - 连续五年举办"十万电商卖荔枝"行动 今年投入超300万元消费券 吸引4000家电商参与 [44][45] - 新增5个出口国家和地区 覆盖总数达22个 截至6月23日出口量同比增长110%至3500吨 [51][52] 加工产业链布局 - 广药王老吉建成全国最大荔枝饮料生产基地 预计收购3000吨荔枝 [62][64] - 全市25家加工龙头企业年加工能力超10万吨 开发30余种高附加值产品 [73][74] - 原创IP"贵妃荔枝冰淇淋"进入华润万家3000家超市 加工量达常规年份5-6倍 [74][70] 产业升级战略 - 实施品牌推介+电商+加工托底的"组合拳" 推动土特产向世界级品牌跨越 [6][38] - 通过定制营销 电商出口双轨扩容 文旅场景深化构建全链条生态 [37][42] - 优化鲜食与加工比例 提升行业竞争力 擦亮"茂名荔枝"金字招牌 [76][79]

产品发布 - 一杯潮茶联合南方农村报推出季节限定特饮"雷岭荔枝香水椰"，将于6月27日在潮汕地区20家门店同步上线 [3][16] - 该产品采用雷岭荔枝、100%椰皇水和普宁话梅三种原料，形成"荔枝蜜甜-话梅咸冽-椰香收束"的三重风味层次 [6][8][9] - 产品将亮相6月27日广东乡村歌手大赛汕头赛区启动式和6月28日第十八届潮南·雷岭荔枝文化旅游季活动 [17][18] 原料优势 - 雷岭荔枝连续21年出口北美，以果大核小、肉质鲜嫩、汁水充盈著称 [7][11] - 椰皇水采用0添加配方，保留天然清甜口感 [12][13] - 普宁话梅的咸冽微酸能激活味蕾，形成甜咸碰撞的独特风味 [14][15] 品牌战略 - 汕头市构建"生产+加工+销售+文旅"全产业链模式，开发"荔枝+"系列实践 [21][22] - 已推出"荔小吉"饮料、荔枝主题研学路线、潮剧助农短视频、荔枝宴等衍生品 [23][24][25][26][27][28] - 2023年雷岭荔枝通过"6·6给'荔'节"、《长安的荔枝》北京见面会、亚欧商品贸易博览会等活动强化IP联动 [29][30] 营销推广 - 联名产品由南方农村报、一杯潮茶、汕头市信卓科技文化有限公司共同策划 [31] - 通过线下门店、小程序销售，并结合文旅活动推广潮汕风味文化 [16][18][33]

广州荔枝产业概况 - 广州荔枝主产区包括增城、黄埔、南沙、从化等地，今年产量预计达12万吨，其中桂味、糯米糍、仙进奉等中晚熟优质品种占比近70% [4] - 增城桂味荔枝已实现高效出口，540千克从采摘到英国伦敦货架仅需3天 [3][9] - 行业定位为"世界荔枝看中国，中国荔枝看广东，好吃荔枝在广州"，增城被认定为"中国荔枝之乡" [2][6] 产业升级与科技赋能 - 广州市农业农村局升级发布"广州荔枝赏味图"，整合近200家优质果园信息，覆盖6大核心产区，新增品种科普、智能筛选等功能，并标注国家地理标志等品质认证 [4] - 推出14条荔枝主题旅游线路，结合生态景点、非遗体验等，搭建农文旅融合平台 [4] - 新品种研发成效显著：从化推出单果重50-110克的"仙桃荔"，售价超百元/斤；增城鉴定通过"金香"新品种，具有高产、香气浓郁等特点 [5][6] - 通过杂交育种优化品种成熟"时间差"，延长供应期以缓解集中上市压力 [6] 销售渠道拓展 - 线下市场升级：萝岗荔枝市场设47个摊位，预计完成6000吨交易量，配套公平秤、遮阳设施等；南沙黄阁镇设50个临时售卖点 [8] - 建立"政府搭台+企业唱戏+农户受益"机制，实现产销高效对接 [8] - 跨区域及海外销售加速：南沙荔枝通过冷链专车12小时直达贵州；增城海关实行"7×24小时"通关服务，推动荔枝3天直达欧洲 [9][10] 政策支持与物流优化 - 广州出台促进荔枝营销十条措施，组织上海、西安等销区线下推介 [9] - 海关推广"互联网+海关"模式缩短报关时间，物流企业改进冷链技术降低成本 [10] - 行业策略聚焦国内主阵地，通过调整种植结构和销售机制破解集中上市难题 [10]