报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 今年苹果产量下降，优果率差，保存难度增加，市场预期冷库入库数据大概率偏低，有效库存大概率也偏低但目前盘面价格处于高位，持仓量大增，市场分歧加大，短期风险相对偏高，建议对单边、套利、期权操作都先观望[6][7] 根据相关目录分别进行总结 第一部分 市场信息 - 富士苹果价格指数为107.18，较上一工作日跌0.43；6种水果平均批发价为6.94，较上一工作日跌0.22 [2] - 期货方面，AP01收8919，较昨收跌21；AP05收9112，较昨收跌66；AP10收8256，较昨收跌28 [2] - AP01 - AP05为 - 193，较昨收涨45；AP05 - AP10为856，较昨收跌38；AP10 - AP01为 - 663，较昨收跌7 [2] 第二部分 市场消息及观点 苹果市场消息 - 截止2025年11月6日全国冷库库存比例约51.68%，库存量682.74万吨，较去年同期低10.62个百分点，存储量低17.04% [4] - 截至2025年11月5日，全国主产区苹果冷库库存量698.42万吨，低于去年同期115.02万吨，跌幅14.14% [4] - 2025年9月鲜苹果进口量0.97万吨，环比减17.85%，同比减1.10%；1 - 9月累计进口量10.81万吨，同比增19.49% [4] - 2025年9月鲜苹果出口量约7.08万吨，环比增3.50%，同比减6.32% [4] - 市场主流成交价格平稳，乡镇较大贸易商收购点撤离，果农货源运往收购市场，收购市场货量稍减，好货价格变动不大，西北产区收储尾期，市场到货平稳，好货销售顺畅，成交价格稳定 [4] - 陕西延安市洛川苹果主流成交价格平稳，70以上半商品主流成交价格3.5 - 4.0元/斤，高价4.0 - 4.5元/斤，低价3.0 - 3.5元/斤，果汁果主流0.2元/斤，库外剩余少量低质量货源交易 [5] 交易逻辑 今年苹果产量下降、优果率差、保存难，市场预期冷库入库数据大概率偏低，虽后期仍有苹果预计入库，但今年库存低于去年是大概率事件，且苹果质量相对偏差，预计有效库存大概率偏低，但目前盘面价格处于高位，持仓量大增，市场分歧加大，短期风险相对偏高 [6] 交易策略 - 单边：苹果基本面偏强，但当前价位处于高位，市场多空分歧大，建议观望 [7] - 套利：建议观望 [7] - 期权：建议观望 [7] 第三部分 相关附图 - 包含栖霞一、二级纸袋80价格、洛川半商品纸袋70价格、AP合约主力基差、AP10 - AP01等多组苹果相关数据的历史图表 [10][12]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 本周苹果期货2601合约价格上涨4.38%，新季晚熟富士地面交易转移至东部产区且入库工作陆续开展，山东产区苹果下树时间不一、客商增多、好货收购难，西部晚熟富士交易进入后期，陕西入库慢、甘肃入库基本收尾，销区市场交易氛围淡、走货不快、需求端承压，考虑到新果入库风险大且优果优价明显，预计短期苹果期价维持高位，操作上建议苹果2601合约短期逢回调买入多单，未来关注晚熟富士价格和消费情况 [4] 根据相关目录分别进行总结 周度要点小结 - 本周苹果期货2601合约价格上涨，周度涨幅4.38% [4][8] - 新季晚熟富士地面交易转移至东部产区，入库工作陆续进行，山东产区苹果下树时间不一、客商增多、好货收购难，西部晚熟富士交易进入后期，陕西入库慢、甘肃入库基本收尾 [4] - 销区市场交易氛围淡、走货不快、需求端承压，考虑新果入库风险大且优果优价明显，预计短期苹果期价维持高位，关注冷库入库情况 [4] - 操作上建议苹果2601合约短期逢回调买入多单，未来关注晚熟富士价格和消费情况 [4] 期现市场 期货市场情况 - 本周苹果期货2601合约价格上涨，周度涨幅4.38% [8] - 截止本周，苹果期货前二十名净持仓为8391手，仓单数量为0张 [14] 现货市场情况 - 截止2025年10月31日，山东烟台栖霞纸袋红富士80以上一二级果农货主流价格在3.7元/斤，山东沂源纸袋75以上富士苹果价格为2.35元/斤 [17] 产业情况及期权 产业链情况 - 供应端：2025/26产季新果暂未入库，数据暂停公布 [24] - 需求端：截止10月30日，广东主要苹果批发市场早间日均到车量增加，80一二级苹果储存商利润暂停（以0代替）等待新果下树 [28] - 需求端：截止2025年10月24日，全品种苹果批发价格为9.53元/公斤，较上周环比上调0.01元/公斤；富士苹果批发价格为9.26元/公斤，较上周环比下调0.12元/公斤 [33] - 需求端：截止2025年10月24日，5种水果周度批发均价为7.04元/公斤，环比下调0.01元/公斤（包括富士苹果、香蕉、葡萄、鸭梨和西瓜） [37] - 需求端：2025年9月我国鲜苹果合计出口约7.08万吨，出口金额69178601美元，出口均价977.40美元/吨，出口量较8月份环比涨幅3.51%，较2024年9月同期跌幅6.36%，2025年1 - 9月我国鲜苹果合计出口60万吨，累计同比下滑7.50% [41] 期权市场 - 展示苹果平值期权隐含波率相关内容，但未提及具体数据 [42] 期股关联 - 展示宏辉果蔬市盈率相关内容，但未提及具体数据 [44]

苹果期货市场表现 - 苹果主力期货合约年内震荡上行，累计涨幅超过20% [1] 苹果现货市场与产量 - 全国苹果产量约为3423万吨，较去年减产约300万吨，减产幅度约为8% [1] - 受寒潮和花期大风等气候因素影响，苹果亩产量和优果率均出现下降 [1] 苹果收购价格 - 苹果市场收购价格普遍上涨，从陕西、甘肃、山东等主产区收购的苹果价格每斤上涨约10% [1] - 山东产区80mm以上一二级货源的主流收购价格约为每斤3.5元至4元 [1] - 客商收购优质好货的积极性比往年稍高 [1]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 今年陕西部分地区果径偏小，近期部分产区连续降雨使苹果出现水裂纹等情况，晚熟富士预计优果率偏差，开称价格偏高，期货仓单制作成本偏高，预计盘面价格短期维持震荡略偏强走势 [9] - 预计短期受优果率差的预期苹果震荡偏强为主，套利和期权建议观望 [10] 根据相关目录分别进行总结 第一部分 市场信息 - 富士苹果价格指数为107.18，较上一工作日跌0.43；6种水果平均批发价为6.99，较上一工作日跌0.09 [3] - 期货方面，AP01为8794，较昨收跌26；AP05为9307，较昨收跌2；AP10为9499，较昨收涨122 [3] 第二部分 市场消息及观点 苹果市场消息 - 截至2025年9月25日，全国主产区苹果冷库库存量为14.79万吨，环比上周减少6.02万吨 [6] - 2025年8月鲜苹果出口量约6.84万吨，环比增加27.6%，同比减少17.6%；1 - 8月累计出口量约53.27万吨，同比减少7.7% [6] - 2025年8月鲜苹果进口量1.18万吨，环比减少33.3%，同比减少15.3%；1 - 8月累计进口量9.84万吨，同比增加22% [6] - 昨日产地苹果成交价格平稳，山东产区多数按统货成交，好货价高成交少；西北产区处于订货下树装货阶段，多数好货已被订购，未订购货源质量欠佳；市场到货量不大，总体销售平稳，价格稳定 [7] - 2024 - 2025产季栖霞80一二级存储商利润0.4元/斤，较上周下跌0.1元/斤 [8] - 山东烟台栖霞苹果价格平稳，新季纸袋富士80以上一二级3.5 - 4.0元/斤，个别冷库高价4.2元/斤收购；80以上一二级半3.2 - 3.5元/斤；80以上统货2.0 - 2.8元/斤，三级果1.3 - 1.8元/斤，以质论价；统货和一二级半成交为主，一二级货源较少 [8] - 陕西延安市洛川苹果订货价格稳定，70以上半商品主流成交价格3.5 - 4.0元/斤，高价4.0 - 4.5元/斤；客商订购好货为主，近期订货积极性较高 [8] 交易逻辑 - 今年陕西部分地区果径偏小，近期部分产区连续降雨使苹果出现水裂纹等情况，晚熟富士预计优果率偏差，开称价格偏高，期货仓单制作成本偏高，预计盘面价格短期维持震荡略偏强走势 [9] 交易策略 - 单边预计短期受优果率差的预期苹果震荡偏强为主；套利和期权建议观望 [10] 第三部分 相关附图 - 包含栖霞一、二级纸袋80价格、洛川半商品纸袋70价格、AP合约主力基差、AP10 - AP01、AP05 - AP10、AP10 - AP05、槎龙江门下桥合计苹果到货量、6种水果价格、全国冷库苹果库存量、全国冷库苹果出库量等附图 [14][16][22][24][30]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 今年陕西部分地区果径偏小，近期部分产区连续降雨苹果出现水裂纹等情况，晚熟富士预计优果率偏差，开称价格偏高，期货仓单制作成本偏高，预计盘面价格短期仍将维持震荡略偏强走势 [9] - 单边预计短期受优果率差的预期苹果震荡偏强为主，套利和期权建议观望 [10] 根据相关目录分别进行总结 第一部分 市场信息 - 富士苹果价格指数今日为107.18，下一工作日价为107.61，跌0.43；6种水果平均批发价今日7.08，下一工作日价7.00，涨0.08 [3] - 期货AP01今日8850，昨收8862，跌15；AP05今日9309，昨收9324，跌15；AP10今日9377，昨收9400，涨23 [3] 第二部分 市场消息及观点 - 截至2025年9月25日，全国主产区苹果冷库库存量为14.79万吨，环比上周减少6.02万吨 [6] - 2025年8月鲜苹果出口量约为6.84万吨，环比增加27.6%，同比减少17.6%；1 - 8月累计出口量约为53.27万吨，同比减少7.7% [6] - 2025年8月鲜苹果进口量1.18万吨，环比减少33.3%，同比减少15.3%；1 - 8月累计进口量9.84万吨，同比增加22% [6] - 昨日产地苹果交易价格平稳，山东好货少量收购，货源供应量一般，可交易量少；西北产区顶上订货积极性高，多采购好货，一般质量货源客商采购谨慎；市场到货量不大，销售速度平稳，价格稳定 [7] - 2024 - 2025产季栖霞80一二级存储商利润0.4元/斤，较上周下跌0.1元/斤 [8] - 陕西延安市洛川苹果订货价格稳定，70以上半商品主流成交价格3.5 - 4.0元/斤，高价4.0 - 4.5元/斤；山东烟台栖霞苹果少量开始收购，成交量少，价格以质论价 [8] 第三部分 相关附图 - 包含栖霞一、二级纸袋80价格、洛川半商品纸袋70价格、AP合约主力基差、AP10 - AP01、AP05 - AP10、AP10 - AP05、槎龙等合计苹果到货量、6种水果价格、全国冷库苹果库存量、全国冷库苹果出库量等附图 [14][16][22][24][30]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 今年陕西部分地区果径偏小，近期部分产区连续降雨使苹果出现水裂纹等情况，晚熟富士预计优果率偏差，开称价格偏高，期货仓单制作成本偏高，预计盘面价格短期维持震荡略偏强走势 [16] 根据相关目录分别进行总结 现货分析 - 本周西部新季晚富士上货量增加，价格两极分化明显，好货价格偏强运行，一般及以下质量货源价格混乱；山东产区受天气影响等待上色，毕郭市场少量货源交易，客商多流转至西部及辽宁产区；销区市场交易氛围一般，二三级批发商补货力度不强，高价货源走货不快 [7] - 山东产区晚富士等待上色，红货上量有限，烟台毕郭、寺口市场少量上市，乡镇暂未扎点收购，客商数量一般、收购谨慎，零星成交多现发周边，统货报价2 - 3元/斤，较好统货报价3.0 - 3.8元/斤，一二级暂无主流报价，产区上货量零星，价格仅作参考，年内商品率低，预计大量上市后好货价格坚挺、价格两极分化严重 [7] - 陕西产区晚富士订购增加，好货价格稳硬运行，一般质量货源价格混乱；咸阳产区货源性价比不高，产地客商少，部分果农自行入库；洛川产区客户订园积极性尚可，好货预定多；现阶段整体入库工作未大量开始，下周上量增加，入库工作将陆续展开，洛川70以上半商品3.7 - 4.2元/斤附近，70以上统货3.4 - 3.6元/斤，订园价格3.5 - 4.3元/斤主流，多以质论价 [7] 供应分析 - 冷库库存暂停统计，预计新季苹果第一期库存11月6日统计，修正时间约为1个月 [12] - 截至2025年10月9日，全国主产区苹果冷库库存量为6.79万吨，剩余老富士库存零星货源不再做统计；2024 - 2025产季库存结束，2025 - 2026产季正处收购阶段，预计10月底 - 11月初对2025年全国入库量开始统计 [12] 需求分析 - 广东槎龙市场早间到车辆较上周明显减少，周内日均到车24.80车左右；市场山东80晚富士筐装价格主流3.8 - 4.4元/斤，箱装4.5 - 5.5元/斤，洛川晚富士筐装70起步4.5 - 5.5元/斤，静宁晚富士70起步筐装5.8 - 6.8元/斤，新季晚富士好货走货尚可，一般货源走货不快，日内消化有压力，中转库有积压 [15] - 10月16日6种重点检测水果平均批发价为7.01元/公斤，较上周五略有下降，处于最近几年历年同期的中位 [15] - 2025 - 2026产季处收购阶段，栖霞80一二级存储商利润暂停统计 [15] - 本周市场到货量不高，低于往年同期，主流成交价格维持稳定；到货量与国庆节假期相比略有增加，但与往年同期相比明显减少，因今年苹果上市时间推迟，山东产区未大量成交，市场货源主要靠陕西产区供应，总体供应偏紧；市场总体销售状况良好，出货速度较好，主流成交价格维持稳定，新季苹果市场销售利润空间大 [15] 交易策略 - 交易逻辑为今年陕西部分地区果径偏小，近期部分产区连续降雨使苹果出现水裂纹等情况，晚熟富士预计优果率偏差，开称价格偏高，期货仓单制作成本偏高，预计盘面价格短期维持震荡略偏强走势 [16] - 单边预计短期受优果率差的预期苹果震荡偏强为主 [16] - 套利建议多11月空1月 [16] - 期权建议观望 [16] 周度数据追踪 - 包含苹果供需情况（苹果出口、种植面积、消费、产量等）的相关数据图表 [20] - 包含库存及出货（全国冷库库存、山东冷库库存、陕西冷库库存、全国出库量等）的相关数据图表 [23] - 包含价差与基差（5月基差、10月基差、1 - 5价差、5 - 10价差、10 - 1价差等）的相关数据，如AP01今收7702、昨收7697、涨跌5等 [26] - 包含苹果价格日报（富士苹果价格指数、栖霞一二级纸袋80、蓬莱一二级纸袋80等现货价格及期货价格）的相关数据，如富士苹果价格指数今日110.95、上一工作日110.06、涨跌0.89 [27]

报告行业投资评级 - 建议苹果2601合约短期偏多思路对待 [2] 报告的核心观点 - 受阴雨天气影响产区晚富士上色慢、质量欠佳、上货量不大，国庆和中秋期间苹果走货不佳致采购商观望多、拿货积极性不高，局部价格稳弱 [2] - 新季晚熟富士零星上市，西部产区开秤价高于去年同期0.3 - 1元/斤，因降雨集中上市时间推迟到10月中旬附近，客商对好货采购积极，价格稳硬运行 [2] - 销区市场苹果交易一般，双节走货无明显起色，西部产区集中上市时间推迟压缩收购时间，可能使各产区同时供应集中上市，需关注晚富士质量情况 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价8638元/吨，主力合约持仓量122813手，环比减少2712手，期货前20名持仓净买单量4222手，环比减少6679手 [2] 现货市场 - 甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价格4元/斤，山东沂源纸袋75以上苹果现货价格2.3元/斤，陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价格4.2元/斤，山东烟台栖霞纸袋80以上二级果农货苹果现货价格3.7元/斤，环比均无变化 [2] 上游情况 - 全国苹果年产量5128.51万吨，环比增加168.34万吨 [2] 产业情况 - 苹果批发价9.69元/公斤，环比降0.08元/公斤，富士苹果平均批发价9.34元/公斤，环比增0.02元/公斤 [2] - 陕西苹果库容比0，山东苹果库容比0.01，环比降0.01；全国苹果冷库总库存环比降5.39万吨 [2] - 苹果当月出口数量70000吨，环比增20000吨；苹果当月出口金额6973.9万美元，鲜、干水果及坚果当月进口金额1589295.5万美元，环比降153306.5万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商周利润0.3元/斤，环比无变化 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价8.09元/公斤，环比增0.2元/公斤；香蕉水果批发价5.59元/公斤，环比降0.01元/公斤；西瓜水果批发价4.17元/公斤，环比增0.16元/公斤 [2] - 广东江门批发市场早间日均到车量25.67辆，环比增10.67辆；广东下桥批发市场早间日均到车量32辆；广东槎龙批发市场早间日均到车量45.33辆，环比增14.33辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率23.45%，环比降2.1%；平值看跌期权隐含波动率23.48%，环比降2.06% [2] 行业消息 - 受阴雨天气影响产区晚富士上色慢、质量欠佳、上货量不大，国庆和中秋期间苹果走货不佳致采购商观望多、拿货积极性不高，局部价格稳弱 [2] - 新季晚熟富士零星上市，西部产区开秤价高于去年同期0.3 - 1元/斤，因降雨集中上市时间推迟到10月中旬附近 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 新季苹果西部晚熟富士进入大面积脱袋阶段，采青富士继续交易，整体质量尚可但果个不均；库存果全国主产区冷库库存减少，山东产区去库略快但走货一般，中熟苹果交易活跃，库内好货价稳、通货价弱，双节带动效应一般 ，建议短期维持多单 [2] 各目录总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价8486元/吨，主力合约持仓量107796手，环比减少5021手，期货前20名持仓净买单量4442手 [2] 现货市场 - 甘肃静宁、山东沂源、陕西洛川、山东烟台栖霞等地苹果现货价格环比无变化 [2] 上游情况 - 全国苹果年产量5128.51万吨，批发价9.78元/公斤，环比增加168.34元/公斤，富士苹果平均批发价9.28元/公斤，环比减少0.07元/公斤 [2] - 陕西苹果库容比为0，出口数量70000吨，环比增加20000吨，全国苹果冷库总库存12.18万吨，环比减少4.14万吨，山东苹果库容比0.03，环比减少0.01 [2] 产业情况 - 鲜、干水果及坚果进口金额当月值645.5万美元，苹果出口金额当月值1589295.5万美元，环比减少153306.5万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商周利润0.3元/斤，蜜桔批发平均价8.33元/公斤，香蕉水果批发价3.83元/公斤，西瓜水果批发价5.52元/公斤 [2] - 广东江门、下桥、槎龙等批发市场早间日均到车量有不同程度变化 [2] 下游情况 - 广东下桥、槎龙、江门等批发市场早间日均到车量有不同程度变化 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨、看跌期权隐含波动率均为24.72%，环比增加0.74% [2] 行业消息 - 西部产区大面积卸袋，零星红货交易价稳，但后续降雨或影响晚富士质量致优果率下滑；山东产区处交易空档期，晚富士卸袋开始，库存果农富士继续消化 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 预计短期内苹果价格略偏强，中长期随着苹果大量上市价格大概率回落，11月入冷库苹果量增加或给市场带来压力 [5][30] - 策略上短期单边建议逢低做多，套利建议观望 [6] 根据相关目录分别进行总结 前言概要 行情回顾 - 9月苹果期货主连价格大部分时间在8200 - 8400元/吨区间震荡，曾一度跌至8000元/吨附近后又回到震荡区间，因果径偏小优果率预计较差且收购价格偏高，在大量上市前维持高位震荡 [4][11] 市场展望 - 短期内苹果价格略偏强，中长期10月后大量上市价格大概率回落，仓单成本下跌，因今年冷库贸易商盈利，预计11月入冷库苹果量增加给市场带来压力 [5] 策略推荐 - 单边短期建议逢低做多，套利建议观望 [6] 基本面情况 行情回顾 - 9月旧季苹果价格震荡，山东栖霞纸袋富士80以上一二级货源交易价维持在3.8元/斤附近，陕西洛川纸袋富士70半商品价格维持在4.8元/斤附近但冷库实际成交少；新季早熟苹果好质量价格偏高，嘎啦收购价高于去年0.3 - 0.5元/斤，红将军质量一般好货少价格偏高，陕西产区采青富士订货价格普遍较高；期货价格维持在高位震荡原因同前言 [11] 新季冷库苹果预计入库量高 - 9月冷库苹果库存量少主要做礼盒对行情影响不大价格基本维持，截至9月26日主产区苹果冷库库存量为12.18万吨，较四周前减少21.79万吨，同比减少53.9%，基本在山东冷库；10月新季富士大量上市，预计10月底到11月初入库量增加，年后供应压力突显，对价格有一定利空影响 [13][15] 新季苹果陕西地区果径偏小 - 陕西地区果径预计偏小，因春季坐果中心果少套边果及前期膨大期干旱，优果率偏低，优质果收购价格和仓单制成成本偏高；山东产区红将军到货多但多数质量一般，部分地区果径略偏小有梗秀，烟台栖霞纸袋红富士80以上一二级果农货主流价格预期在3.7元/斤左右；今年苹果部分地区果径偏小，优果率偏低，质量差价扩大，早熟苹果价格高，预计晚熟富士开秤价格高于去年0.3 - 0.5元/斤，个别产区价差可能更高 [17][19] 旧季冷库苹果库存低 新季苹果需求尚可 - 9月是冷库苹果需求淡季，早熟苹果需求尚可，好质量苹果需求好，质量偏差需求一般；9月冷库苹果需求一般价格变化不大，9月前四周本果季苹果平均出库量在5.45万吨，同比减少36.2%，处于历年同期偏低位，因冷库库存低；截至9月26日一周山东栖霞地区富士一、二级纸袋80的冷库毛利润下降至0.3元/斤，处于近些年同期偏中位水平；从广州三大批发市场来看，9月日均到货量较7、8月季节性增加，但同比减少；10月苹果陆续上市市场需求季节性好转，质量偏好苹果采购意愿大 [20] 进出口情况 - 出口方面，8月鲜苹果出口量约为6.84万吨，环比增加27.6%，同比减少17.6%，1 - 8月累计出口量约为53.27万吨，同比减少7.7%，9、10月出口量预计季节性增加；进口方面，8月鲜苹果进口量1.18万吨，环比减少33.3%，同比减少15.3%，1 - 8月累计进口量9.84万吨，同比增加22%，9、10月进口量预计持续减少 [23] 替代品情况 - 9月6种重点监测水果平均批发价先跌后涨，月初6.93元/公斤，目前6.91元/公斤，对初期上市苹果价格有一定支撑作用，10月秋季水果上市价格预计回落；9月葡萄大量上市对苹果有一定替代作用，价格处于历年同期中位，近期回落，10月仍是供应高峰期预计继续回落 [26] 后市展望及策略推荐 后市展望 - 供应端旧季苹果库存低影响小，新季苹果果径偏小优果率偏差，产量可能不及预期，上市初期好质量苹果价格偏强，市场预期开秤价格高于去年；需求端中秋、国庆“双节”临近水果需求有望回暖，但节假日影响较弱；短期内苹果价格略偏强，中长期10月后大量上市价格大概率回落，仓单成本下跌，11月入库量增加给市场带来压力；期货方面10月下旬前上市初期价格偏强，盘面价格强，10月后大量上市及入库数据公布盘面预计走弱 [29][30] 策略推荐 - 单边短期建议逢低做多，套利建议观望 [6]

苹果“保险+期货”项目的实施与成效 - 项目在延长县、黄陵县等苹果主产县连续成功开展，2025年新生产季将继续推进，农户参与热情高涨[1][2] - 项目帮助果农解决卖果难、价格贱、收入波动大的难题，果农的风险管理意识和意愿明显提高[2] - 截至2024年末，仅在黄陵县开展的苹果“保险+期货”收入险项目已连续成功开展4年，累计承保面积4万多亩，覆盖苹果产量6万多吨，惠及农户近6000户次，实现赔付2000多万元[4] - 2018年至2024年，公司在延安市多个县域累计开展苹果“保险+期货”项目20个，覆盖种植面积20多万亩，折合现货近30万吨，累计产生赔付6000多万元，惠及农户约1.7万户次[8] 金融工具的创新模式与应用案例 - 2021年在黄陵县创新开展全国首单苹果“保险+期货”收入险试点，构建“产量+价格”双重保障机制，为果农提供全方位风险管理解决方案[4] - 2022年3月为延长县龙头企业提供“订单+期货”服务，帮助企业降低经营风险，并促成其与果农建立稳定采购合作关系[10] - 在“订单+期货”模式下，为两家果企量身定制亚式平值看涨期权，保障规模135吨，免除权利金近5万元，期权端最终产生8.2万余元收益，收益率达165%[12] - 2024年继续与龙头企业合作，针对其订单收购和库存的双向价格风险，提供385.4吨、项目金额近300万元的苹果价格风险管理服务，项目总赔付12.5万元，企业出资部分赔付率高达249.7%[12] 苹果期货对产业发展的促进作用 - 苹果期货带来了种植经营新理念和风险管理新模式，使苹果的种植、采购、销售等环节日渐稳定[13] - 在项目实施过程中，产业企业和果农建立了长期紧密的合作关系，完善了产业化经营的利益联结机制，推动了特色产业链与金融创新链的融合[13] - 苹果期货的上市吸引了大量金融资本关注，资金投入果园建设、冷链物流、加工设备更新等领域，推动产业向现代化、集约化发展转变[14] - 苹果期货深度融入产业发展各个环节，在规避价格风险、推动标准化、保障果农收益、吸引资本注入等方面发挥不可替代的作用[14]