报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 本季苹果仓单因优果率低等成本较高，支撑苹果盘面价格；截至2026年1月14日全国主产区苹果冷库库存环比降16.25万吨，去库加快但低于去年同期，因春节推迟走货旺季推后，需求尚可；今年苹果冷库库存低，若维持正常出库量后期供应偏紧；建议关注冷库苹果出库情况，若后期需求正常，5月合约价格易涨难跌 [5] 根据相关目录分别进行总结 第一部分 市场信息 - 富士苹果价格指数为109.79，较下一工作日价涨0.66；6种水果平均批发价为7.80，较下一工作日价降0.12 [2] - 期货AP01收8188，较昨收涨44；AP05收9418，较昨收涨47；AP10收8257，较昨收涨39 [2] - 栖霞一、二级80 - AP01为12，较上一交易日降44；栖霞一、二级80 - AP05为 - 1218，较上一交易日降47；栖霞一、二级80 - AP10为 - 57.0，较上一交易日降39 [2] 第二部分 市场消息及观点 交易逻辑 - 本季苹果仓单成本高支撑盘面价格；截至2026年1月14日主产区苹果冷库库存环比降16.25万吨，去库加快但低于去年同期，春节推迟走货旺季推后，需求尚可；今年库存低，若维持正常出库量后期供应偏紧；关注出库情况，若需求正常5月合约易涨难跌 [5] 交易策略 - 单边：5月合约多单继续持有，10月合约逢高沽空 [8] - 套利：多5空10 [8] - 期权：建议观望 [8] 市场消息 - 截至2026年1月14日主产区苹果冷库库存704.66万吨，环比降16.25万吨，去库加快但低于去年同期 [7] - 2025年12月鲜苹果出口量约15.65万吨，环比增28.63%，同比增26.76%；进口量0.31万吨，环比增21.31%，同比增20.02%；2025年全年累计进口量11.68万吨，同比增19.72% [7] - 产地苹果价格稳定，冷库客商数量尚可，为春节备货，包装量增加，山东产区包装好的货源冷库短存多，低质量货销售积极性高，客商多包装自有货，采购占比少，市场到货平稳，出货情况尚可，价格稳定 [7] - 陕西延安市洛川苹果冷库半商品货源70以上主流成交价格3.8 - 4.2元/斤，果农软半商品3.6 - 3.9元/斤，80以上果农货主流4.5 - 5.0元/斤，客商货主流5.5 - 6.0元/斤，客商优先包装自有货，采购果农货选好货，差货交易少 [7] 第三部分 相关附图 包含栖霞一、二级纸袋80价格、洛川半商品纸袋70价格、AP合约主力基差、AP10 - AP01、AP05 - AP10、AP10 - AP05、槎龙等合计苹果到货量、6种水果价格、全国冷库苹果库存量、全国冷库苹果出库量等相关附图 [10][13][20][22][25]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 本季苹果仓单成本高支撑盘面价格；虽当前冷库苹果同比出库量减少，但因春节推迟走货旺季推后，目前出库需求尚可；且苹果冷库库存低，若后期维持正常出库量供应将偏紧；建议关注后期冷库苹果出库情况，若需求正常5月合约价格易涨难跌；交易策略包括5月合约多单继续持有、10月合约逢高沽空、多5空10、期权观望 [14] 各部分总结 现货分析 - 本周晚富士苹果产区询价客商略增，各产区交易氛围不一，果农货源出库集中在甘肃、辽宁产区，其余产区走货未明显加快；客商多包装自存货源，果农货交易集中于低价货源，整体发货量不大；价格偏稳弱，个别产区略有松动；销区市场成交清淡，到货减少，销售有压力，中转库积压增多 [6] - 山东产区冷库交易冷淡，外贸寻货减缓，调货量有限；少量三级货源出库；大果及好货出库缓慢；蓬莱、栖霞等产区有不同价格区间 [6] - 陕西去库速度较上周略快但低于去年同期；库内看货客商略增，少量客户春节礼盒备货，调货以高次、二检为主；客商包装自存货源；洛川、白水等产区有不同价格 [6] 供应分析 - 截至2026年1月8日全国冷库库存比例约51.13%，较去年同期低4.92个百分点；两周全国冷库库容比下降2.18个百分点，去库存率8.48% [9] - 山东地区冷库库容比52.54%，两周降低1.53个百分点；冷库客商数量增加，成交提高，主要采购一二三级及次果；果汁厂、果脯厂加工自存货 [9] - 陕西冷库库容比49.18%，两周下降2.56个百分点；出货量增加，较多存储商对后期行情悲观，优先销售自存货；采购果农货的客商主要选好货 [9] - 甘肃冷库库容比51.87%，两周降低3.88个百分点；总体出货情况优，庄浪、静宁出货快，庆阳稍慢 [9] - 山西产区纸加膜富士出货尚可，电商需求良好；辽宁产区出货速度平稳，客商采购中低等价位货源 [9] - 截至2026年1月7日，全国主产区苹果冷库库存量为720.90万吨，环比上周减少12.66万吨，去库速度环比略增，同比低于去年同期 [9] 需求分析 - 广东槎龙市场早间到车辆较上周减少，日均到车23.60车左右；山东、洛川、静宁等地苹果有不同价格区间；市场消费一般，下游拿货积极性下降，到车消化有压力，中转库积压增加，以甘肃好货走货为主，二三级批发商按需拿货 [12] - 12月18日6种重点检测水果平均批发价为7.66元/公斤，较上周五略有上涨，处于近年同期高位 [12] - 2025 - 2026产季收购阶段，栖霞80一二级存储商利润暂停统计 [12] 交易策略 - 交易逻辑基于仓单成本高支撑价格、春节推迟走货旺季推后、库存低后期供应或偏紧等因素 [14] - 单边策略为5月合约多单继续持有，10月合约逢高沽空 [14] - 套利策略为多5空10 [14] - 期权策略为建议观望 [14] 周度数据追踪 苹果供需情况 未提及具体数据内容，仅展示苹果出口、种植面积、消费、产量等图表 [18] 库存及出货 未提及具体数据内容，仅展示全国及山东、陕西冷库库存和全国出库量等图表 [21] 价差与基差 未提及具体数据内容，仅展示1月、5月、10月基差及1 - 5价差、5 - 10价差、10 - 1价差等图表 [26]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 今年苹果产量下降、优果率差、保存难度增加、冷库入库数据偏低，有效库存大概率偏低，基本面偏强；近期市场走货一般，盘面技术性偏弱，但向下空间相对有限；预计短期区间震荡为主，套利策略为多 5 空 10，期权建议观望 [5][8] 根据相关目录分别进行总结 第一部分 市场信息 - 富士苹果价格指数今日 109.01，较下一工作日价涨 0.31；6 种水果平均批发价今日 7.93，较下一工作日价涨 0.01 [2] - 期货 AP01 今日 10100，较昨收涨 150；AP05 今日 9547，较昨收涨 427；AP10 今日 8450，较昨收涨 334 [2] - 栖霞一、二级 80 - AP01 今日 - 1900，较上一交易日价跌 150；栖霞一、二级 80 - AP10 今日 - 250.0，较上一交易日价跌 334 [2] 第二部分 市场消息及观点 交易逻辑 今年苹果产量下降，优果率差，保存难度增加，冷库入库数据偏低，有效库存大概率偏低，基本面偏强；近期市场走货一般，盘面技术性偏弱，但向下空间相对有限 [5] 交易策略 - 单边预计短期区间震荡为主 [8] - 套利建议多 5 空 10 [8] - 期权建议观望 [8] 市场消息 - 截至 2025 年 12 月 24 日，全国主产区苹果冷库库存量为 744.04 万吨，环比上周减少 8.94 万吨，去库速度低于去年同期 [7] - 2025 年 11 月鲜苹果进口量 0.25 万吨，环比减少 18.19%，同比增加 48.76%；1 - 11 月累计进口量 11.37 万吨，同比增加 19.71% [7] - 2025 年 11 月鲜苹果出口量约为 12.16 万吨，环比增加 51.28%，同比增加 12.42%，11 月国外市场有供应缺口，出口量增加明显 [7] - 产地苹果价格平稳，冷库看货客商数量增加，成交量增加，客商主要采购好货及低价货，果农出残偏高的中等货成交不多，西北产区贸易商包装自存货较多，市场到货平稳，销售平稳，价格稳定 [7] - 陕西渭南白水县晚熟纸袋富士价格稳定，70起步果农货主流 3.0 - 3.3 元/斤，多数成交集中在 3.2 元/斤，客商货 4.2 元/斤左右，近段时间出货情况尚可，客户采购积极性提高 [7] 第三部分 相关附图 - 包含栖霞一、二级纸袋 80价格、洛川半商品纸袋 70价格、AP 合约主力基差、AP10 - AP01、AP05 - AP10、AP10 - AP05、槎龙、江门、下桥合计苹果到货量、6 种水果价格、全国冷库苹果库存量、全国冷库苹果出库量等图表 [11][13][18][20][23]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 今年苹果产量下降、优果率差、保存难度增加、冷库入库数据偏低，有效库存大概率偏低，基本面偏强；近期市场走货一般，盘面技术性偏弱，但向下空间相对有限；预计短期区间震荡为主，套利策略为多1空10，期权建议观望 [5][8] 根据相关目录分别进行总结 第一部分 市场信息 - 富士苹果价格指数今日109.01，较下一工作日涨0.31；6种水果平均批发价今日7.83，较下一工作日跌0.12 [2] - 期货AP01今日涨71，AP05涨37，AP10涨67；AP01 - AP05价差涨34，AP05 - AP10价差跌30，AP10 - AP01价差跌4 [2] - 栖霞一、二级80与AP01价差跌71，与AP05价差跌37，与AP10价差跌67 [2] 第二部分 市场消息及观点 苹果市场消息 - 截至2025年12月24日全国主产区苹果冷库库存量744.04万吨，环比上周减少8.94万吨，去库速度低于去年同期 [7] - 2025年11月鲜苹果进口量0.25万吨，环比减少18.19%，同比增加48.76%；1 - 11月累计进口量11.37万吨，同比增加19.71% [7] - 2025年11月鲜苹果出口量约12.16万吨，环比增加51.28%，同比增加12.42%，11月国外市场有供应缺口出口量增加明显 [7] - 产地苹果行情变动不大，冷库成交平稳以低价货为主，各产区陆续有客商包装春节礼盒，市场到货平稳，主流价格稳定 [7] - 陕西延安市洛川苹果冷库不同规格价格有别，看货客商数量增加，果农卖货意愿提高，70以上半商品主流成交价格3.8 - 4.2元/斤 [7] 交易逻辑 今年苹果产量下降、优果率差、保存难、冷库入库数据低，有效库存大概率偏低，基本面偏强；近期市场走货一般，盘面技术性偏弱，但向下空间相对有限 [5] 交易策略 - 单边预计短期区间震荡为主 [8] - 套利建议多1空10 [8] - 期权建议观望 [8] 第三部分 相关附图 报告展示了苹果价格、基差、价差、到货量、冷库库存及出库量等多组数据的历史图表，数据来源主要为银河期货、钢联和wind资讯 [10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][22][23]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 苹果01合约将继续走交割逻辑价格或创新高，后续价格因素从供给转为消费，旺季可能不旺，05合约价格回落后有买入机会，上涨动量有波动，远月回撤多，净多持仓减少，基差策略难制定，月差策略观望，产业客户可根据不同情景进行套保操作 [1][2][5] 根据相关目录分别进行总结 第一章 核心矛盾及策略建议 1.1 核心矛盾 - 当前影响苹果价格走势核心矛盾一是01合约最终价格，因今年苹果减产、质量下降、可交割果少，01合约将走交割逻辑价格或创新高；二是春节旺季消费情况，后续价格因素从供给转消费，传统旺季可能不旺，市场担心劣币驱逐良币 [1] 1.2 投机型策略建议 - 上涨动量有波动，上周苹果期货震荡偏强，远月回撤多，得利席位多单少量减持，净多持仓减至5232手 [5] 1.3 产业客户操作建议 - 苹果价格月度区间预测为9200 - 10000元/吨，当前波动率10.5%，历史百分位15.1% [8] - 库存管理方面，担心新苹果丰产收购价低，可做空AP2603期货锁定利润，卖出AP2603C看涨期权降低成本；采购管理方面，担心旧作库存下降、新季好货少收购价高，可买入AP2603期货锁定采购成本，卖出AP2603P9看跌期权降低成本 [8] 第二章 本周重要信息及下周关注事件 2.1 本周重要信息 - 截至12月24日，钢联数据显示全国苹果冷库库存744.04万吨，环比减8.94万吨；卓创数据显示全国库存702.1万吨，环比减10.06万吨，多地库容比环比下降 [11] - 本周晚富士下半周客商询价增多，库内包装及发货增加，以客商发自存货源为主，部分产区果农一般质量统货价格松动 [11] - 广东三大批发市场车辆增多，市场消费好转，下游拿货积极性增加，但到车日内消化有压力，以甘肃好货为主 [11] 2.2 下周重要信息 - 关注卓创、钢联每周四库存数据 [14] 第三章 盘面解读 3.1 价量及资金解读 - 单边走势上，上周苹果期货震荡，近月稍强，主力05合约持仓季节性回落低于去年，获利席位上周减仓，01合约高位强势，05合约持弱需调整 [14] - 基差月差结构方面，苹果基差结构复杂，因苹果质量和分级条件不同、期货交割规则修改，可交割果有不确定性；1 - 5价差自12月转强，近月交割逻辑驱动，可交割果少使近月合约价格上涨，01和03合约走势强于04和05合约 [16] 第四章 估值和利润分析 4.1 产业链上下游利润跟踪 - 苹果利润分种植和存储利润，短期关注存储利润，其与开秤价有关，今年好货少差货多，存储面临考验 [18] 第五章 供应及库存推演 5.1 供需平衡表推演 - 受天气影响，2025年苹果产量和质量下降，卓创预估总产量3400万吨左右，比去年减产8%减300万吨，入库情况相比去年同期减少10%，有效库存可能更低 [20]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 今年苹果产量下降、优果率差、保存难、冷库入库数据低，有效库存大概率偏低，基本面偏强；近期市场走货一般，盘面技术性偏弱，但向下空间有限 [5] - 交易策略上，预计短期区间震荡，建议套利采取多1空10，期权观望 [8] 各部分内容总结 第一部分 市场信息 - 富士苹果价格指数今日为109.01，较下一工作日份涨0.31；6种水果平均批发价今日7.79，较下一工作日份跌0.04 [2] - 期货方面，AP01今日9664，较昨收涨15；AP05今日9191，较昨收跌30；AP10今日8169，较昨收跌19 [2] 第二部分 市场消息及观点 苹果市场消息 - 截至2025年12月17日，全国主产区苹果冷库库存量752.98万吨，环比上周减少5.57万吨，走货不及去年同期 [7] - 2025年10月鲜苹果进口量0.31万吨，环比减68.09%，同比增8.54%；1 - 10月累计进口量11.12万吨，同比增19.18%；10月出口量约8.04万吨，环比增13.51%，同比减17.04% [7] - 产地苹果价格平稳，近几日产地客商采购量增加，冷库近期出库以三级果及次果为主，高价货成交量少；市场到货量多，出货尚可，主流价格稳定 [7] - 陕西延安市洛川苹果冷库半商品货源70以上半商品主流成交价格3.8 - 4.2元/斤，果农软半商品3.6 - 3.9元/斤，80以上果农货主流4.5 - 5.0元/斤，客商货主流5.5 - 6.0元/斤；客商包装自有货源为主，调货不多；高次、三捡等低价货源出货顺畅 [7] 交易逻辑 - 今年苹果产量、优果率、保存难度、冷库入库数据等情况致有效库存大概率偏低，基本面偏强；近期市场走货和盘面技术情况使向下空间有限 [5] 交易策略 - 单边预计短期区间震荡 [8] - 套利建议多1空10 [8] - 期权建议观望 [8] 第三部分 相关附图 - 包括栖霞一、二级纸袋80价格、洛川半商品纸袋70价格、AP合约主力基差、AP10 - AP01、AP05 - AP10、AP10 - AP05、槎龙等合计苹果到货量、6种水果价格、全国冷库苹果库存量、全国冷库苹果出库量等图表 [11][13][18]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 今年苹果产量下降优果率差保存难度增加冷库入库数据偏低，有效库存大概率偏低基本面偏强；近期市场走货一般盘面技术性偏弱，但向下空间相对有限 [5] 根据相关目录分别进行总结 第一部分 市场信息 - 富士苹果价格指数为109.01较上一工作日涨0.31，6种水果平均批发价为7.74较上一工作日涨0.06 [2] - 期货AP01收9575较昨收跌10，AP05收9149较昨收跌50，AP10收8101较昨收跌49 [2] - 栖霞一、二级80-AP01基差为 -1375较上一交易日涨10，栖霞一、二级80-AP10基差为99.0较上一交易日涨49 [2] 第二部分 市场消息及观点 苹果市场消息 - 截至2025年12月17日主产区苹果冷库库存752.98万吨环比减5.57万吨走货不及去年同期 [7] - 2025年10月鲜苹果进口0.31万吨环比减68.09%同比增8.54%，1-10月累计进口11.12万吨同比增19.18% [7] - 2025年10月鲜苹果出口约8.04万吨环比增13.51%同比减17.04% [7] - 苹果行情稳定，山东产区贸易商采购低价货等，西北产区贸易商包装自存货 [7] - 陕西延安市洛川苹果冷库半商品70以上主流成交价3.8 - 4.2元/斤，果农出货意愿好有挺价意愿 [7] 交易逻辑 今年苹果产量下降优果率差保存难，冷库库存高峰处历年同期低位，有效库存大概率偏低基本面偏强；近期市场走货一般盘面技术性偏弱，但向下空间相对有限 [5] 交易策略 - 单边建议离场观望，关注关键点位能否有效跌破 [8] - 套利建议多1空10 [8] - 期权建议观望 [8] 第三部分 相关附图 - 包含栖霞一、二级纸袋80价格、洛川半商品纸袋70价格等多组苹果相关数据图表 [11][13][18]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 今日苹果期货价格大幅下跌，主力5月合约跌幅达3%，因苹果价格偏高导致市场需求走货不佳，贸易商对后市态度渐转悲观，现货价格略偏弱，对盘面价格形成较大压力，短期内弱需求或主导行情，未来关注1月交割及春节前市场备货情况，1月合约预计高位震荡，5月合约虽短期交易弱需求，但因库存量和优果率偏低，继续大幅下跌可能性偏低，关注前期低点能否跌破 [5] 各部分总结 第一部分 市场信息 - 富士苹果价格指数今日108.24，下一工作日份108.99，跌0.75；6种水果平均批发价今日7.53，下一工作日份7.57，跌0.04；洛川半商品纸袋70、栖霞一、二级纸袋80、沂源纸袋70、蓬莱一、二级纸袋80价格均无涨跌 [2] - 期货方面，AP01昨收9511，跌5；AP05昨收9232，跌103；AP10昨收8191，跌40；AP01 - AP05为377，较昨收涨98；AP05 - AP10为978，较昨收跌63；AP10 - AP01为 - 1355，较昨收跌35 [2] - 基差方面，栖霞一、二级80 - AP01今日 - 1306，较上一交易日涨5；栖霞一、二级80 - AP05今日 - 929，较上一交易日涨103；栖霞一、二级80 - AP10今日49.0，较上一交易日涨40 [2] 第二部分 市场消息及观点 苹果市场消息 - 今年苹果产量减少、质量差，入冷库量和入库质量偏低致价格走高，但高价使需求走货不佳，上周冷库苹果走货量仅4.97万吨，出库量偏低 [5] 交易逻辑 - 苹果走货慢使贸易商情绪转变，对后市渐转悲观，现货价格略偏弱，部分地区降价明显，对盘面价格形成压力，短期内弱需求主导行情，未来关注1月交割及春节前备货情况，1月合约有交割成本支撑预计高位震荡，5月合约虽短期交易弱需求，但因库存量和优果率偏低，继续大幅下跌可能性偏低，关注前期低点能否跌破 [5] 交易策略 - 单边建议离场观望；套利建议多1空10；期权建议观望 [8] 其他数据 - 截至2025年12月3日，全国主产区苹果冷库库存量为763.51万吨，环比上周减少3.24万吨 [7] - 2025年10月鲜苹果进口量0.31万吨，环比减少68.09%，同比增加8.54%；1 - 10月累计进口量11.12万吨，同比增加19.18%；10月鲜苹果出口量约为8.04万吨，环比增加13.51%，同比减少17.04% [7] - 产地苹果行情基本稳定，销售淡季，客商多包装自有货源销售，采购量一般，贸易商情绪转变，对后市渐转悲观，市场到货尚可，主流价格平稳 [7] - 陕西延安市洛川苹果冷库半商品货源70以上半商品主流成交价格3.8 - 4.2元/斤，80以果农货主流4.5 - 5.0元/斤，客商货主流5.5 - 6.0元/斤，冷库交易不多，果农出货积极性良好，近期冷库出库高次、三捡为主 [7] - 山东烟台栖霞苹果价格稳定，冷库果农65 - 70果2.0 - 2.2元/斤，客商75果3.0元/斤左右，80以上一二级果农片红意向报价3.7 - 4.0元/斤，条纹价格区间4.0 - 4.7元/斤，客商货要价较高，80以上一二级意向4.2 - 5.2元/斤，冷库客商不多，成交少，电商采购其他品种 [7] 第三部分 相关附图 - 包含栖霞一、二级纸袋80价格、洛川半商品纸袋70价格、AP合约主力基差、AP10 - AP01、AP05 - AP10、AP10 - AP05、槎龙、江门、下桥合计苹果到货量、6种水果价格、全国冷库苹果库存量、全国冷库苹果出库量等图表，数据来源为银河期货、钢联、wind资讯 [10][13][19][21][25]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 今年苹果产量下降、优果率差、保存难、冷库入库数据低，库存高峰处历年同期低位且质量偏差，有效库存大概率偏低，基本面偏强，但近期需求一般，预计苹果走势高位震荡为主，套利和期权建议观望 [16] 各目录总结 苹果现货分析 - 本周晚富士苹果产区出库慢，客商按需寻货，甘肃、辽宁产区价格下调，其余稳定，产地多以果农两级货源为主，交易清淡；销区到车量减少，价格高走货同比不快，砂糖橘等水果冲击苹果销售 [7] - 山东产区出库氛围不旺，蓬莱外贸小果出库减缓，栖霞少量维纳斯等按需出库，沂源等少量客户寻果农好统货成交减缓；陕西各产区走货冷清，低价货源出库尚可，果农好货成交放缓，洛川以客商包装自有货源为主，渭南零星出货 [7] - 山东蓬莱65 - 70统货2.2 - 2.3元/斤，75果农一二级3.4 - 3.6元/斤；栖霞80以上奶油富士1.8 - 2.2元/斤，晚富士80一二级片红果农货源意向成交价3.7 - 4.5元/斤；陕西洛川70以上果农半商品出库4.0 - 4.3元/斤，高次2.2元/斤，白水75起步果农好统货3.2 - 3.4元/斤 [7] 供应分析 - 截至2025年12月11日全国冷库库存比例约54.65%，较去年同期低7.22个百分点；本周全国冷库库容比下降0.35个百分点，单周出库量较上周降低0.03个百分点，去库存率2.17% [12] - 山东地区冷库库容比55.09%，本周降低0.24个百分点，出货量稍有放缓，主要出其他品种及部分果脯、次果，大果和好货少，本周外贸客商出货量减少；陕西冷库库容比53.12%，本周下降0.36个百分点，冷库客商数量一般，采购积极性不高，外贸货源包装、发货量减少 [12] - 截至2025年12月10日，全国主产区苹果冷库库存量为758.55万吨，环比上周减少4.97万吨 [12] 需求分析 - 广东槎龙市场早间到车辆减少，日均23.80车左右，市场山东80晚富士筐装3.8 - 4元/斤，箱装4.5 - 5.5元/斤，洛川晚富士筐装70起步4.0 - 5.5元/斤，静宁晚富士70起步箱装5.8 - 7.5元/斤，市场整体清淡，甘肃好货走货尚可，其余一般，二三级批发商拿货积极性不高，中转库积压增多 [15] - 12月11日6种重点检测水果平均批发价为7.51元/公斤，较上周五略有上涨，处于历年同期高位 [15] - 2025 - 2026产季处收购阶段，栖霞80一二级存储商利润暂停统计 [15] 交易策略 - 单边预计苹果走势高位震荡为主；套利和期权建议观望 [16] 周度数据追踪 苹果供需情况 - 展示了2018 - 2023年苹果出口、种植面积、消费、产量、深加工量等数据图表 [20] 库存及出货 - 展示全国、山东、陕西冷库苹果库存及出库趋势图表 [23][24] 价差与基差 - 展示1 - 5价差、5 - 10价差、10 - 1价差、1月基差、5月基差、10月基差等数据图表 [28]

分组1：报告核心观点 - 今年苹果产量下降，优果率差，保存难度增加，冷库入库数据大概率偏低，有效库存大概率偏低，苹果基本面偏强 [5] - 苹果新果质量相对偏差使果价有一定支撑，需求表现一般，预计走势高位震荡为主 [6] - 交易策略包括单边操作、套利（多1空10）和期权（建议观望） [6][7][8] 分组2：市场信息 现货价格 - 富士苹果价格指数今日109.06，较昨日涨1.15；6种水果平均批发价今日7.51，与昨日持平 [2] - 洛川半商品纸袋70、栖霞一、二级纸袋80、蓬莱一、二级纸袋80、沂源纸袋70价格今日与下一工作日均持平 [2] 期货价格 - AP01今日9659，较昨收涨41；AP05今日9505，较昨收跌5；AP10今日8490，较昨收涨10 [2] - AP01 - AP05今日154，较昨日涨46；AP05 - AP10今日1015，较昨日跌15；AP10 - AP01今日 - 1169，较昨日跌31 [2] 基差 - 栖霞一、二级80 - AP01今日 - 1459，较上一交易日跌41；栖霞一、二级80 - AP05今日 - 1305，较上一交易日涨5；栖霞一、二级80 - AP10今日 - 290.0，较上一交易日跌10 [2] 分组3：市场消息 - 截至2025年12月3日，全国主产区苹果冷库库存量为763.51万吨，环比上周减少3.24万吨 [5][8] - 2025年10月鲜苹果进口量0.31万吨，环比减少68.09%，同比增加8.54%；2025年1 - 10月累计进口量11.12万吨，同比增加19.18% [8] - 2025年10月鲜苹果出口量约为8.04万吨，环比增加13.51%，同比减少17.04% [8] - 产地苹果行情基本维持稳定，销售淡季，客商多包装自有货源销售，采购量一般，贸易商对后期悲观情绪渐起，好货持续高位稳定，市场到货尚可，主流价格维持平稳 [8] - 陕西延安市洛川苹果冷库半商品货源70以上半商品主流成交价格3.8 - 4.2元/斤，冷库交易量不大 [8] 分组4：相关附图 - 附图包括栖霞一、二级纸袋80价格、洛川半商品纸袋70价格、AP合约主力基差、AP10 - AP01、AP05 - AP10、AP10 - AP05、槎龙等合计苹果到货量、6种水果价格、全国冷库苹果库存量、全国冷库苹果出库量等图表 [10][13][16]