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山姆下架多款口碑商品上新好丽友,选品策略突变动摇会员信任根基
搜狐财经· 2025-07-16 10:22
争议核心:会员价值体系崩塌 - 公司突然下架太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等高回购率商品,这些商品因独特配方和优质口感曾是会员消费动力,但未解释具体下架原因 [1] - 新上架的低糖好丽友派、溜溜梅、卫龙等大众品牌被指与普通超市同质化,其中好丽友派实测脂肪含量反增2g/100g且含起酥油,溜溜梅替代原智利西梅后品质落差明显 [2] - 消费者支付260元/年(卓越卡680元)的核心诉求是获取"严选稀缺品",但新选品策略让会员感到价值不符,杭州消费者直言可能不再续卡 [3][4] 深层原因分析:战略转向与信任瓦解 - 2025年1月公司中国区负责人变更后供应链加速"国产替代",鸡蛋无抗检测机构从欧盟实验室更换为国内企业,进口商品比例下降且高毛利大众品牌入驻 [5] - 内部爆料称新管理层"追求短期利润",用低成本商品替代低利润口碑品 [6] - 公司中国门店达48家且会员超500万,年费收入13亿,但快速扩张导致品控问题频发,2024年至今曝光蛋糕发霉、坚果生虫等超1万条投诉,且选品标准松动被曝存在"腐败回扣"嫌疑 [7] - 公司核心优势"独家供应链+健康标签"因引入争议品牌且未建立新爆款而锐减,与Costco、盒马相比独特性下降 [8] 消费者行动与公司回应 - 大量会员在社交媒体发起"不续卡"话题并部分转向开市客或盒马,杭州、重庆等地出现组团退卡现象 [10] - 客服称下架商品因"包装日期问题"将重新上架但未回应选品逻辑,门店否认退卡潮称"自媒体带节奏"但未公布续卡率数据 [10] 行业启示:会员制的生死线 - 公司试图兼顾中产精英与价格敏感群体导致核心客群流失,消费者为"情绪价值"付费,稀缺性消失即会员费价值崩塌 [11] - Costco以试吃服务和牛肉差异化维持口碑,盒马以生鲜性价比抢占市场,公司若持续牺牲"严选"标签恐重蹈永辉千亿营收后衰退覆辙 [12] - 公司危机本质是"规模扩张"与"会员价值"的撕裂,需重构"独家商品+健康品质+稳定供应"三角以维持中产信仰 [13]
上架好丽友惹恼会员,有人已给山姆总部写信:我花钱办卡,你卖普通超市就能买到东西
凤凰网财经· 2025-07-15 20:51
山姆会员商店选品争议 - 核心争议点在于会员对山姆选品质量下滑的强烈不满 主要针对下架高回购率商品(太阳饼 米布丁 低糖蛋黄酥)和上架争议品牌(好丽友派 溜溜梅) [1][3][8] - 低糖好丽友派虽为山姆特供新品(减少80%糖分 增加30%可可含量 售价49.9元/48枚) 但收到300多条差评 消费者质疑其实际甜度过高 [3][5] - 会员认为260元年费对应的"严选服务"价值被稀释 质疑与普通商超(永辉等)同质化 [12] 品牌形象与消费者信任危机 - 好丽友因2022年"配料表双标"风波导致品牌形象受损 尽管官方澄清配方全球一致 但消费者疑虑未消除 [8] - 卫龙 徐福记等大众品牌入驻引发会员"违和感" 认为与山姆中产目标客群的健康品质定位不符 [8][10] - 社交媒体显示会员对选品团队的信任度显著下降 有会员甚至向总部写信投诉 相关帖子获近千条评论 [9][12] 沃尔玛中国业绩表现 - 沃尔玛中国Q1净销售额达67亿美元(+22.5%) 可比销售额增长16.8% 电商业务增长34% [13] - 山姆会员店贡献显著 会员收入增长超40% 会费收入在春节旺季增长35个百分点 [13] - 2024年山姆中国营业额突破1000亿元人民币 显示业务整体仍保持扩张态势 [13] 商品策略调整影响 - 争议商品(如徐福记燕麦藜麦蛋糕 芥末味板烧虾饼)虽为山姆特供 但品牌调性与会员预期存在落差 [10] - 特色商品(蛋黄酥 杨枝甘露等)下架与大众品牌入驻形成对比 直接触发会员对"差异化"价值的质疑 [8][12] - 客服回应称将改善商品品质 但未具体说明选品标准调整原因 [3]
快评丨山姆下架多款口碑商品上新好丽友,让会员破防的岂止性价比?
搜狐财经· 2025-07-15 16:54
核心观点 - 山姆会员商店因调整选品策略下架高人气商品并上架大众品牌引发会员强烈不满 会员质疑选品质量下滑及品牌定位模糊 认为此举降低会员价值并损害付费服务体验[1][4][5] - 会员制商业模式的核心在于通过区别化收费提供区别化服务 选品策略需维护品牌稀缺性和会员优越感 一旦定位模糊可能动摇消费者信任[4][5][6] 业务表现 - 2024年山姆在中国营业额突破1000亿元人民币 母公司沃尔玛中国实现销售1588亿元 居中国超市Top100首位[4] - 实体零售领域存在"千亿魔咒"现象 即企业达千亿规模后面临供应链延伸 质量把控和运营成本等挑战 增长难度加大[4] 选品策略调整 - 下架太阳饼 米布丁 低糖蛋黄酥等高回购率 高性价比商品 新上架低糖好丽友派 溜溜梅等引发争议的商品[1][4] - 好丽友品牌2022年曾陷入配料表双标风波 品牌形象受损 进一步加剧会员对选品标准的质疑[4] - 部分争议商品为山姆特供 在普通商超无法购买 但仍因破坏会员身份认同感引发舆情[5] 会员反应 - 会员认为选品调整降低会员价值 产生"被宰"的委屈感 部分会员表示不再续费[4][5] - 争议焦点集中于付费服务体验因"违和品牌"入驻受伤害 包括产品质量关联及精神层面的背叛感[5][6] 公司回应 - 客服声称一贯遵循品质优先选品原则 已第一时间展开调查 承诺改善商品品质并将消费者意见同步相关部门[5] - 公司需考虑目标客群消费需求及情感接受度 避免战略失误导致市场代价[5][6]
下架蛋黄酥上架好丽友,260 元会费不香了?山姆会员店 “中产滤镜” 碎了
经济观察报· 2025-07-15 15:20
商品调整引发争议 - 山姆近期下架太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等高回购率商品,同时上架低糖好丽友派、溜溜梅等新品,引发会员对选品质量下滑的质疑 [1] - 低糖好丽友派宣称糖分减少80%、可可含量增加30%,但累计收到300余条差评,消费者批评实际甜度过高且含反式脂肪酸等成分 [2] - 卫龙、徐福记等大众品牌进驻山姆,而太阳饼等高性价比商品下架,会员认为与普通超市同质化加剧 [2][3] 会员反馈与品牌定位冲突 - 社交媒体话题山姆选品降级阅读量破千万,部分会员联名要求恢复经典商品 [3] - 山姆会员费标准保持稳定(普通会员260元/年,卓越会员680元/年),定位"为菁英生活提供高品质商品",但当前选品策略被指偏离健康理念 [4] - 好丽友因2022年"配料表双标"风波品牌形象受损,进一步加剧会员对选品的不信任 [2] 中国市场业绩表现 - 2025年Q1山姆中国净销售额67亿美元,同比增长22.5%,可比销售额增16.8%,电商业务增速达34% [5] - 中国会员数量增长超40%,单店年销售额突破5亿元,全渠道销售额占比68% [5] - 2024年中国营业额突破1000亿元,8家门店年销售额超36亿元,会员费收入占总营收15%且同比增长40% [5] 品控问题与品牌挑战 - 2025年以来蛋糕发霉、坚果含活虫等品控问题频发,黑猫投诉平台相关投诉超1万条 [6] - 选品争议叠加品控问题,公司高端定位面临平衡会员规模扩张与核心客群期待的挑战 [6]
上架好丽友惹恼会员,有人已给山姆总部写信:我花钱办卡,你卖普通超市就能买的东西
新华网财经· 2025-07-15 11:21
山姆会员商店选品争议 - 核心观点:山姆会员商店因上架好丽友派等大众品牌商品引发会员不满,会员认为选品质量下滑且与普通超市同质化,削弱了差异化优势 [1][10][13] 商品调整与消费者反馈 - 山姆下架太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等高回购率商品,新上架低糖好丽友派(减少80%糖分、增加30%可可含量,售价49.9元/48枚)引发差评,300多名消费者认为产品过甜 [1][5][7] - 好丽友品牌因2022年"配料表双标"风波导致形象受损,尽管官方澄清配方一致,但消费者疑虑未消除 [9] - 卫龙、徐福记、溜溜梅等大众品牌进驻山姆,但会员认为这些品牌与山姆定位不符,特供商品(如徐福记燕麦藜麦蛋糕、芥末味板烧虾饼)仍无法缓解信任危机 [11][13] 会员经济与品牌定位冲突 - 会员支付260元年费期望获得"严选服务",但大众品牌入驻导致山姆与永辉等普通超市差异缩小,会员质疑付费价值 [10][13] - 社交媒体出现大量负面反馈,甚至有会员向山姆总部写信投诉选品质量,相关帖子评论近千条 [13] 山姆业绩表现 - 沃尔玛中国一季度净销售额67亿美元(同比+22.5%),可比销售额增长16.8%,电商业务增长34%,山姆会员费收入增长40% [15] - 山姆中国2024年营业额突破1000亿元人民币,春节销售季会费收入增长35个百分点 [15]