更大的不满源于品牌自身的信任危机。 文 ｜ 王馨婕 编辑 ｜ 董雨晴 来源｜ 凤凰网科技（ID：ifeng_tech） 封面来源 ｜ 视觉中国 7月15日，"山姆下架多款口碑商品上新好丽友"话题冲上微博热搜首位，阅读量迅速突破1.4亿。事件的导火索是山姆近期集中下架了太阳饼、米布丁、低 糖蛋黄酥等高回购率口碑商品，同时上架了低糖好丽友派、溜溜梅、卫龙辣条、徐福记等大众品牌产品。 一石激起千层浪，大批差评席卷而来。 "我花钱办卡进会员超市，你卖我家门口就能买到的东西，把我们消费者当韭菜是吧？"在社交网络上，有愤怒的会员这样写道。 会员的愤怒 在山姆会员商店APP搜索栏输入"太阳饼"、"米布丁"等关键词，如今已无法显示任何商品信息。这些曾经需要拼手速抢购的网红商品，已悄然退出山姆货 架。取而代之的是包装精美的低糖好丽友派、徐福记燕麦藜麦蛋糕、卫龙高纤牛肝菌魔芋等产品。 引发争议的焦点并非这些新品本身。山姆宣称，低糖好丽友派通过配方改进实现"糖分减少80%"、"可可含量增加30%"，售价49.9元一盒内含48枚。然而 消费者实测体验却大相径庭——在评论区，有用户打出差评："看到低糖才买的，但实际吃起来太甜"。 更大 ...

以下文章来源于凤凰网科技 ，作者凤凰网科技 凤凰网科技 . 凤凰科技频道官方账号，带你直击真相。 来源丨 凤凰网科技 （ID： ifeng_tech ） 7月15日，"山姆下架多款口碑商品上新好丽友"话题冲上微博热搜首位，阅读量迅速突破1.4亿。事件的导火索是山姆近期集中下架了太 阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等高回购率口碑商品，同时上架了低糖好丽友派、溜溜梅、卫龙辣条、徐福记等大众品牌产品。 一石激起千层浪，大批差评席卷而来。 "我花钱办卡进会员超市，你卖我家门口就能买到的东西，把我们消费者当韭菜是吧？"在社交网络上，有愤怒的会员这样写道。 作者丨 王馨婕 编辑丨 董雨晴 图源丨 midjourney 会员的愤怒 在山姆会员商店APP搜索栏输入"太阳饼"、"米布丁"等关键词，如今已无法显示任何商品信息 。这些曾经需要拼手速抢购的网红商品， 已悄然退出山姆货架。取而代之的是包装精美的低糖好丽友派、徐福记燕麦藜麦蛋糕、卫龙高纤牛肝菌魔芋等产品。 引发争议的焦点并非这些新品本身。山姆宣称，低糖好丽友派通过配方改进实现" 糖分减少80% "、"可可含量增加30%"，售价49.9元 一盒内含48枚。然而消费者实测体验却大相 ...

以下文章来源于洒家君泽 ，作者洒家君泽 洒家君泽 . 我了解的过去我期待的未来 本文来自微信公众号： 洒家君泽 ，作者：洒家君泽，题图来自：AI生成 2025 年 7 月，山姆会员店上架好丽友派，引发热搜和不少负面评价，成为了舆论焦点。 很快，山姆下架了好丽友派，并回应称"这次会员们的意见我们已纳入后续选品策略的考量中"。 倘若缺乏对山姆的了解，可能会觉得这件事有些难以理解：为什么一款日常的大众零食，竟然能够在 山姆货架上的短暂出现与消失之间，引起如此剧烈的反应？ 用一句常见的调侃：中产破防了。 这调侃意外道出了一个关键的问题， 山姆会员店在中国市场持续扩张的过程中，正在触及中产阶级 群体最为敏感的信任底线。 这种信任，一旦出现裂痕，便可能引发连锁反应。 社交媒体上，不少会员明确表示 "不想看到好丽友出现在山姆"，在他们看来，好丽友这种随处可见 的零食，与山姆一直以来精致、有品位的选品策略格格不入，甚至触碰到了他们对于品牌信任的敏感 神经。 换句话说，这起事件的核心，绝非商品本身， 而是围绕着商品所承载的更深层次的社会叙事——中 产阶级如何定义自己的审美标准与价值期待，以及山姆又如何在扩张的商业逻辑与维护信任 ...

山姆会员店好丽友派事件分析 - 山姆会员店上架好丽友派引发负面评价并迅速下架[1][2] - 事件核心并非商品本身，而是触及中产阶级对品牌信任的敏感神经[4] - 暴露了公司在扩张过程中对中产叙事的掌控出现松动[24] 商业模型分析框架 - 效率涡流：以规模、速度、成本为目标，代表企业如拼多多、名创优品[7] - 信任基岩：建立在独特性、关系、沉淀上，代表企业如MUJI、老铺黄金[8] - 山姆原本在信任基岩象限成长，现尝试向效率涡流扩张[12] 山姆会员店商业模式 - 通过会员费建立长期信任与精选商品消费共同体[14] - 严格选品标准和供应链体系形成信任基础[15][16] - 规模效应降低采购成本，增强商品性价比[17] - 策展式选品满足中产阶级生活品质预期[19][20] 社交媒体放大效应 - 消费体验被社交媒体放大为集体感受和群体叙事[26][27] - 山姆成为被凝视的文化坐标，选品变化易引发集体不信任[27] - 品牌话语权被削弱，用户主导判断标准[28] 扩张困境与竞争压力 - 扩张导致选品标准稀释与信任裂痕风险[32] - 面临盒马、Costco等传统对手及美团、淘宝闪购等效率平台竞争[34][35] - 即时消费模式动摇山姆大采购的刚需[38] - 跨国公司属性导致决策缓慢[41] 战略启示 - 复杂系统需要保持对信任基岩的清晰判断[42] - 本土化过程中的误判可能引发系统性风险[42] - 在效率扩张与信任维护间需保持平衡[32]

争议核心：会员价值体系崩塌 - 公司突然下架太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等高回购率商品，这些商品因独特配方和优质口感曾是会员消费动力，但未解释具体下架原因 [1] - 新上架的低糖好丽友派、溜溜梅、卫龙等大众品牌被指与普通超市同质化，其中好丽友派实测脂肪含量反增2g/100g且含起酥油，溜溜梅替代原智利西梅后品质落差明显 [2] - 消费者支付260元/年（卓越卡680元）的核心诉求是获取"严选稀缺品"，但新选品策略让会员感到价值不符，杭州消费者直言可能不再续卡 [3][4] 深层原因分析：战略转向与信任瓦解 - 2025年1月公司中国区负责人变更后供应链加速"国产替代"，鸡蛋无抗检测机构从欧盟实验室更换为国内企业，进口商品比例下降且高毛利大众品牌入驻 [5] - 内部爆料称新管理层"追求短期利润"，用低成本商品替代低利润口碑品 [6] - 公司中国门店达48家且会员超500万，年费收入13亿，但快速扩张导致品控问题频发，2024年至今曝光蛋糕发霉、坚果生虫等超1万条投诉，且选品标准松动被曝存在"腐败回扣"嫌疑 [7] - 公司核心优势"独家供应链+健康标签"因引入争议品牌且未建立新爆款而锐减，与Costco、盒马相比独特性下降 [8] 消费者行动与公司回应 - 大量会员在社交媒体发起"不续卡"话题并部分转向开市客或盒马，杭州、重庆等地出现组团退卡现象 [10] - 客服称下架商品因"包装日期问题"将重新上架但未回应选品逻辑，门店否认退卡潮称"自媒体带节奏"但未公布续卡率数据 [10] 行业启示：会员制的生死线 - 公司试图兼顾中产精英与价格敏感群体导致核心客群流失，消费者为"情绪价值"付费，稀缺性消失即会员费价值崩塌 [11] - Costco以试吃服务和牛肉差异化维持口碑，盒马以生鲜性价比抢占市场，公司若持续牺牲"严选"标签恐重蹈永辉千亿营收后衰退覆辙 [12] - 公司危机本质是"规模扩张"与"会员价值"的撕裂，需重构"独家商品+健康品质+稳定供应"三角以维持中产信仰 [13]

近日，山姆会员商店因上架好丽友派引发一些会员强烈不满。 据湖北经视《经视直播》报道，近日，山姆会员商店的选品问题引发广泛关注，不少网友吐槽山姆 下架了太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等回购率高且性价比高的商品。同时，对其新上架的低糖好丽 友派、溜溜梅等商品表示不满意，质疑山姆选品质量下滑。 有网友直言："我花钱办卡进会员超市，你卖我家门口就能买到的东西，把我们消费者当韭菜是 吧。" 记者在山姆会员商店App搜索发现，网友热议的太阳饼、米布丁和低糖蛋黄酥确实未显示相关商品 信息。7月14日上午，记者以消费者身份拨打山姆会员商店客服电话反映此事，工作人员表示，商 品下架信息以山姆会员商店 App 提示的信息为准，对于选品的问题，后续会尽力改善商品品质。 社交媒体上被质疑的"低糖好丽友派"，于今年6月在山姆上新。新品在原有配方上进行了创新，减 少了80%的糖分，同时增加了30%的可可含量，售价为49.9元一盒，内含48枚。 在商品评论区，这款好丽友派有300多人打出了差评，有消费者称："看到低糖才买的，但实际吃起 来太甜。" 据蓝鲸新闻报道，从产品定位来看，低糖配方本应契合山姆会员店一贯倡导的健康理念，也符合其 目标客群 ...

近日，"山姆下架多款口碑商品上新好丽友" 这一话题在微博热搜上持续发酵，引发了广泛的关注和热议。 山姆会员商店作为知名的高端会员制超市，一直以来以其独特的选品和优质的商品吸引着众多消费者。然而， 此次下架很多好货，却上架好丽友则遭到网友们的集体嫌弃，这一现象背后反映出的是消费者对山姆选品标准 的质疑以及对其商品信赖度的变化。 其次是独特性，为了吸引消费者，山姆会引入一些市场上较为独特的商品，这些商品可能是进口的、限量的或 者是独家销售的。例如，山姆曾经销售过一些进口的零食、保健品等，这些商品在其他超市很难买到。 最后是高性价比，虽然山姆的商品价格相对较高，但其注重提供高性价比的商品。通过大规模采购和优化供应 链，山姆能够在保证品质的前提下，为消费者提供相对合理的价格。 虽然好丽友作为一家韩国的食品企业，在中国市场已经有多年的历史。其产品主要包括糕点、糖果、膨化食品 等，在消费者中具有一定的知名度。然而，好丽友在消费者心中的形象却存在一定的争议。 | 欧洲自行车文化 等人 共3条回复 | | --- | | 缠绷带的阿木木:好丽友?外面可可,国内代可可那个? | | | | --- | --- | --- | ...

商品调整引发争议 - 山姆近期下架太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等高回购率商品，同时上架低糖好丽友派、溜溜梅等新品，引发会员对选品质量下滑的质疑 [1] - 低糖好丽友派宣称糖分减少80%、可可含量增加30%，但累计收到300余条差评，消费者批评实际甜度过高且含反式脂肪酸等成分 [2] - 卫龙、徐福记等大众品牌进驻山姆，而太阳饼等高性价比商品下架，会员认为与普通超市同质化加剧 [2][3] 会员反馈与品牌定位冲突 - 社交媒体话题山姆选品降级阅读量破千万，部分会员联名要求恢复经典商品 [3] - 山姆会员费标准保持稳定（普通会员260元/年，卓越会员680元/年），定位"为菁英生活提供高品质商品"，但当前选品策略被指偏离健康理念 [4] - 好丽友因2022年"配料表双标"风波品牌形象受损，进一步加剧会员对选品的不信任 [2] 中国市场业绩表现 - 2025年Q1山姆中国净销售额67亿美元，同比增长22.5%，可比销售额增16.8%，电商业务增速达34% [5] - 中国会员数量增长超40%，单店年销售额突破5亿元，全渠道销售额占比68% [5] - 2024年中国营业额突破1000亿元，8家门店年销售额超36亿元，会员费收入占总营收15%且同比增长40% [5] 品控问题与品牌挑战 - 2025年以来蛋糕发霉、坚果含活虫等品控问题频发，黑猫投诉平台相关投诉超1万条 [6] - 选品争议叠加品控问题，公司高端定位面临平衡会员规模扩张与核心客群期待的挑战 [6]

近日，山姆会员商店的选品问题引发广泛关注，不少网友吐槽山姆下架了太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等回购率高且性价比高的商品。同时，对其新上架的 低糖好丽友派、溜溜梅等商品表示不满意，质疑山姆选品质量下滑。有网友直言："我花钱办卡进会员超市，你卖我家门口就能买到的东西，把我们消费者 当韭菜是吧。" 记者在山姆会员商店App搜索发现，网友热议的太阳饼、米布丁和低糖蛋黄酥确实未显示相关商品信息。7月14日上午，记者以消费者身份拨打山姆会员商 店客服电话反映此事，工作人员表示，商品下架信息以山姆会员商店App提示的信息为准，对于选品的问题，后续会尽力改善商品品质。 社交媒体上被质疑的"低糖好丽友派"，于今年6月在山姆上新。新品在原有配方上进行了创新，减少了80%的糖分，同时增加了30%的可可含量，售价为49.9 元一盒，内含48枚。 除了好丽友，卫龙、徐福记、溜溜梅等大众品牌产品陆续进驻山姆货架，而曾经引发抢购热潮的蛋黄酥、杨枝甘露、焦糖饼干千层等特色商品却悄然下架。 对于这种选品策略的变化，不少会员表示，山姆与普通超市相比越来越同质化。 记者了解到，引发争议的低糖好丽友派、徐福记燕麦藜麦蛋糕、芥末味板烧虾饼、溜溜梅智利无 ...

山姆会员店选品争议 - 山姆上新一款售价49 9元的低糖好丽友派 共48枚 该产品糖分减少80% 可可含量增加30% 仅在山姆渠道售卖 [2] - 商品评论页有300多人打出差评 消费者认为"太甜" "和市面上的没区别" [4] - 部分消费者表示"不愿意续会员费" [5] - 卫龙 徐福记 溜溜梅等大众品牌产品进驻山姆 而太阳饼 低糖蛋黄酥 杨枝甘露 米布丁等高回购率商品下架 [7] - 网友质疑山姆选品同质化 "卖家门口就能买到的东西" [8] 公司回应 - 山姆工作人员回应商品下架信息以APP提示为准 承诺改善商品品质 [11] - 客服表示山姆以品质优先 会员第一为经营理念 会将选品变更意见同步内部部门 [11] 业绩表现 - 沃尔玛中国一季度净销售额67亿美元 同比增长22 5% 可比销售额增长16 8% 电商业务净销售额增长34% [13] - 山姆会员店中国一季度会员收入增长超40% 会员数量持续增加 [12][14] - 山姆在上一财季中国春节销售旺季会费收入增长35% [14] - 2024年山姆在中国的营业额突破1000亿元人民币 [14]