财务表现 - 2024年公司实现营业收入53.04亿元，同比+28.89%，归母净利润6.4亿元，同比+26.53% [1] - 2025年一季度营业收入15.37亿元，同比+25.69%，归母净利润1.78亿元，同比+11.64% [1] - 2024年毛利率30.69%，同比-2.85pct，2025Q1毛利率28.47%，同比-3.63pct，主因电商及零食量贩渠道占比提升 [3] 产品表现 - 2024年辣卤零食营收19.62亿元（同比+32.36%），其中休闲魔芋制品同比+76.09%，蛋类零食同比+81.87%，果干坚果同比+81.5% [1] - 魔芋制品（如"大魔王"品牌）和蒟蒻果冻布丁（同比+39.1%）表现突出，麻酱素毛肚成为最快破亿单品 [1] - 2025Q1魔芋品类及蒟蒻、蛋皇等产品收入增速高于公司整体，预计全年高增速延续 [1] 渠道战略 - 2024年经销渠道营收39.56亿元（同比+34.01%），电商渠道营收11.59亿元（同比+39.95%），直营商超渠道营收1.88亿元（同比-43.72%） [2] - 公司重点拓展山姆等高势能渠道及定量流通渠道，推动盈利能力提升 [2] - 海外市场以魔芋品类为核心，自有品牌"Mowon"在泰国突破并辐射全球 [2] 费用与盈利展望 - 2024年销售费用率12.5%（同比-0.04pct），管理费用率4.13%（同比-0.31pct），2025Q1销售费用率11.24%（同比-1.76pct），管理费用率3.44%（同比-0.79pct） [3] - 预计2025-2027年归母净利润分别为8.47/10.46/12.71亿元，对应EPS为3.1/3.83/4.66元 [4] - 高毛利产品（魔芋、蒟蒻、蛋皇）及海外渠道发力将带动盈利能力提升 [3]

报告公司投资评级 - 维持“买入”评级 [4][6] 报告的核心观点 - 盐津铺子2024年年报和2025年一季报显示营收和利润增长 2024全年营收53.04亿元同比+28.89% 归母净利润6.40亿元同比+26.53% 25Q1营收15.37亿元同比+25.69% 归母净利润1.78亿元同比+11.64% [1] - 大单品持续放量 新渠道不断拓展 品类品牌战略成效显著 辣卤零食等大单品收入增长 全渠道战略推进 开拓高端会员店及海外市场 [2] - 渠道结构变化影响毛利率 费用端持续优化 25Q1毛利率同比下滑因低毛利率渠道收入占比提高 组织架构调整使费用率下降 [3] - 维持2024 - 2025年归母净利润预测 新增2027年预测 对应2025 - 2027年EPS为3.13/3.76/4.49元 当前股价对应P/E分别为29/24/20倍 [4] 各目录总结 财务数据 - 2023 - 2027E营业收入分别为41.15亿、53.04亿、68.83亿、84.14亿、98.64亿元 增长率分别为42.22%、28.89%、29.77%、22.25%、17.23% [5][10] - 2023 - 2027E归母净利润分别为5.06亿、6.40亿、8.55亿、10.25亿、12.25亿元 增长率分别为67.76%、26.53%、33.60%、19.92%、19.51% [5][10] - 2023 - 2027E毛利率分别为33.5%、30.7%、29.3%、28.9%、29.2% [12] - 2023 - 2027E销售费用率分别为12.53%、12.50%、11.41%、11.26%、11.13% 管理费用率分别为4.44%、4.13%、3.57%、3.57%、3.57% [13] 产品情况 - 2024年辣卤零食/深海零食/烘焙薯类/果干坚果/蒟蒻果冻布丁/蛋类零食收入分别为19.62/6.75/11.58/4.84/3.01/5.80亿元 同比分别增长32.36%/9.10%/17.31%/81.50%/39.10%/81.87% [2] - 辣卤零食中魔芋制品24年实现收入8.38亿元 同比增长76.09% “大魔王”品类品牌持续放量 产能有缺口 [2] 渠道情况 - 2024年直营商超/经销和其他/电商渠道收入分别为1.88/39.56/11.59亿元 分别同比 - 43.72%/+34.01%/+39.95% [2] - 公司开拓高端会员店及海外市场 海外东南亚区域主要销往泰国 后续泰国工厂建设投产有望降低成本 [2] 盈利预测与估值 - 基本维持2024 - 2025年归母净利润预测为8.55/10.25亿元 新增2027年预测为12.25亿元 [4] - 对应2025 - 2027年EPS为3.13/3.76/4.49元 当前股价对应P/E分别为29/24/20倍 [4]

文章核心观点 - 5月1日京东MALL南京大明路店开业，是京东全渠道战略里程碑，折射中国零售业线上线下融合逻辑及南京商业竞争格局裂变重构，其开业有望推动南京商圈繁荣和消费结构升级，南京商业正迎来变革 [1][4][9] 京东MALL南京大明路店概况 - 5月1日在秦淮区南部新城核心商圈开业，营业面积近3万平方米，定位“潮购科技”，集家电家居零售、场景体验、互动娱乐于一体，是超大型沉浸式消费地标 [1] - 涵盖200多家一线品牌和20多万种商品，汇聚潮流家电、家居家装、全屋定制、数码电脑、手机通讯等业态，提供家电、家居、3C数码一站购综合消费场景 [1] 首店经济特色 - 南京积极构建“首店+”体系，京东MALL南京大明路店同步汇聚10大首店品牌集群式落地，消费者可体验新品 [3] - 南京首家鹅店・小天鹅城市超级体验空间可提供免费专业级衣物护理服务；“音范智家”全国首店集成20 +国际音频品牌，打造12个沉浸式声场场景，提供智能音频定制解决方案；“全屋风与水”首店构建5大居家场景体验馆，实现前置电器与家装设计深度融合 [3] 场景体验优势 - 通过多元化主题样板间展示生活空间，将家电家居商品和家生活场景融为一体，实现所见即所得购物体验，满足“一站式置家”需求 [3] 全渠道战略发展 - 家电消费线下体验重要，京东2017年战略投资五星电器，2020年全资收购，五星电器成为京东线下零售重要支点，其区域网络与京东线上供应链互补 [4] - 京东MALL通过“数字赋能+场景重构”实现全渠道融合“效率革命”，以南京MALL为例，商品绑定电子价签，实现线上线下“同款同价同服务”，配送时效有“小时达”与“次日达”，服务标准化输出 [5] - 双方合作门店中40%为京东线上爆款，60%为线下定制款，通过“线上引流+线下体验”形成闭环 [5] 全国布局情况 - 从2019年京东全球首家超级体验店创立到现在，全国已有19家京东MALL开业，北京、厦门等更多城市项目今年将陆续开出 [7] 南京商业格局及京东MALL挑战机遇 - 南京商业长期“一超多强”，德基广场销售额高，2026年前后新鸿基IFC、香港置地金陵中环开业，德基三期推进，高端商业或“三足鼎立” [8] - 京东南京MALL以“家场景”为核心，切入一站式消费赛道，规避与奢场正面竞争，填补南部新城商业空白，辐射三区超300万常住人口，成为区域消费升级引擎 [8] - 面临苏宁易购、国美电器等传统对手及盒马、山姆等新零售玩家竞争，需持续迭代场景体验和深化首店经济保持差异化优势 [8]

财务表现 - 2024年公司实现营收53.04亿元，同比+28.89%，归母净利润6.40亿元，同比+26.53%，扣非归母净利润5.68亿元，同比+19.27% [1] - 2024Q4营收14.43亿元，同比+29.96%，归母净利润1.47亿元，同比+33.66%，扣非归母净利润1.44亿元，同比+43.10% [1] - 2025Q1营收15.37亿元，同比+25.69%，归母净利润1.78亿元，同比+11.64%，扣非归母净利润1.56亿元，同比+13.41% [1] 产品表现 - 2024年辣卤零食/烘焙薯类/深海零食/蛋类零食/果干坚果/蒟蒻果冻布丁营收分别为19.62/11.58/6.75/5.80/4.84/3.01亿元，同比+32.4%/+17.3%/+9.1%/+81.9%/+81.5%/+39.1% [2] - 辣卤零食中的魔芋制品营收8.4亿元，同比+76.1%，魔芋及鹌鹑蛋两大单品高速成长 [2] - "大魔王"麻酱素毛肚上市16个月单月月销破亿，"蛋皇"鹌鹑蛋获单品冠军 [2] 渠道表现 - 2024年直营商超/经销及其他渠道/电商渠道营收分别为1.88/39.56/11.59亿元，同比-43.72%/+34.01%/+39.95%，直营商超占比下滑至3.6% [3] - 2024年海外营收6274万元（2023年为31.49万元），加速海外布局 [3] - 2025年海外渠道、高势能渠道及定量流通渠道增速预计高于公司整体 [3] 盈利能力 - 2024年毛利率30.69%，同比-2.85pct，2025Q1毛利率28.47%，同比-3.63pct，主要系渠道结构变化 [4] - 2024年销售/管理/研发费率分别为12.5%/4.13%/1.5%，同比-0.03/-0.31/-0.44pct [4] - 2024年和2025Q1归母净利率12.07%/11.59%，分别同比-0.22/-1.46pct [4] 未来展望 - 公司成立辣味、甜味、健康三个品类事业部，强化产品聚焦 [5] - 魔芋供应链完备，2025年将在国内和泰国进行产线建设 [5] - 海外市场以品牌"Mowo"布局，目标3-5年再造一个盐津铺子 [5] - 预计2025~2027年营业收入分别为67.95/82.52/95.39亿元，归母净利润分别为8.53/10.53/12.40亿元 [6]