在第三季度，星巴克持续加码非咖场景，"上午咖啡 下午非咖"双引擎带动增长。星冰乐、冰摇茶、茶 拿铁三大王牌产品不仅拓宽了顾客群，吸引了更多年轻消费者，还提升了午间和晚间场景消费。与五月 天乐队的跨界合作引发现象级传播与破圈效应，与顾客实现深层次品牌情感共鸣与联结，在提升品牌美 誉度同时，推动业绩增长。 校对 杨利 新京报讯（记者王子扬）7月30日，连锁咖啡企业星巴克发布2025财年第三季度（截至2025年6月30日止 3个月）财报显示，第三季度营收为95亿美元，同比增长4%。中国市场方面，除了实现连续三个季度同 比增长，星巴克公司董事长及首席执行官倪睿安（Brian Niccol）在发言中提到，目前正在寻找中国业 务部分股权收购方的进展，"我们正在对超过20个有强烈意愿的机构进行评估。我们对中国市场的信心 与承诺不变，并希望保留中国业务相当比例的股权。" 编辑 李严 财报显示，本财季星巴克中国区业务同比增长8%至7.9亿美元，实现连续三个季度同比增长。同店销售 额同比增长2%，同店交易量、同店客单价均取得环比提升。截至第三季度末，星巴克中国在全国门店 数量达到7828家，新开70家门店，新进入17个县级市场。 ...

星巴克中国财务表现 - 第三季度营收7.9亿美元，同比增长8%，连续三个季度实现同比增长 [1] - 同店销售额同比增长2%，为6个季度以来首次正增长，主要得益于交易量上升 [1][3] - 平均客单价同比下降4%，显示消费者更倾向于低价产品 [4] 门店扩张与市场覆盖 - 截至第三季度末门店数量达7828家，新开70家门店，新进入17个县级市场 [2] 业绩改善驱动因素 - 产品创新："真味无糖"体系提供500+种风味组合，提升购买频次 [5] - 非咖场景策略："上午咖啡，下午非咖"双引擎带动增长，星冰乐等王牌产品吸引年轻消费者 [5] - 品牌跨界联名：与五月天合作推出限量联名杯等，提升品牌热度及周边商品销售 [5] 潜在收购动态 - 收到20多家意向收购方表达兴趣，公司正评估并希望保留中国业务相当比例股权 [2][6] - 潜在买家包括KKR、方源资本、太盟投资、华润集团、美团及高瓴，高瓴估值约50-60亿美元（358-430亿元人民币） [8] - 大钲资本有意竞购部分股权 [8]

产品降价与战略调整 - 自6月10日起星巴克对星冰乐、冰摇茶、茶拿铁等数十款非咖啡饮品进行降价，降幅为2-6元 [1][3] - 大杯饮品降价后价格带调整至26-35元，与国内高端新茶饮品牌价格带基本持平 [6] - 此次降价是直接官宣而非通过优惠券形式，体现战略决心 [3] - 公司此前曾于2024年底重申不打"价格战"，此次降价显示战略转向 [4] 非咖场景战略布局 - 公司提出"上午咖啡下午非咖"双引擎战略，打造全天候消费场景 [1][6] - 非咖三大王牌系列：星冰乐（夏日首选）、冰摇茶（近三年销售额大幅增长）、茶拿铁（真奶真茶原料） [6][7][8] - 推出"真味无糖"创新体系，提供500余种风味和甜度搭配选择，主要应用于非咖场景 [10] - 6月17日将联动迪士尼推出3款全新联名冰摇茶，最低定价23元 [10] 市场竞争态势 - 瑞幸通过茶饮品类成功激活非咖啡需求，轻乳茶系列首月销量达4400万杯 [14] - 瑞幸下午茶时段销量占比超60%，带动门店日均杯量提升15% [15] - 茶饮用户中约30%为瑞幸新客，复购率较咖啡用户高8个百分点 [15] - 国内茶咖界限逐渐模糊，新茶饮品牌纷纷推出咖啡产品或子品牌 [13][14] 下沉市场与增长策略 - 公司已覆盖超1000个县级市场，2024年新增县级市场数量较前一年几乎翻倍 [16] - 下沉市场对甜味饮品需求更高，非咖产品是打开下沉市场的关键 [16] - 2024财年推出78款新品，较2021年增加一倍，实现"中国速度" [18] - 截至2025年Q2中国门店总数达7758家，远超大部分竞品 [17] 财务与品牌表现 - 2024年Q2营业收入同比增长5%至7.397亿美元，门店经营利润率保持双位数 [17] - 品牌心智被视为核心竞争优势，在用户心中具有不可取代地位 [19][20] - 公司表示将根据顾客反馈决定后续价格调整计划 [21]

战略布局 - 公司宣布发力非咖啡饮品市场，打造"上午咖啡，下午非咖"的全天候服务场景，通过价格、产品创新和客制化玩法提升体验 [1] - "非咖"场景与咖啡场景战略互补，覆盖全时段消费需求，强化品牌作为"第三空间"的定位 [3][8] - 下午茶时段（14:00-17:00）成为餐饮消费重要增长点，公司通过全场景战略巩固市场份额并捕捉增量 [8] 产品与定价 - 星冰乐、冰摇茶、茶拿铁三大品类推出夏日"心动价"，大杯平均降价5元，最低23元即可购买 [1] - 三大王牌系列中抹茶星冰乐、冰摇红莓黑加仑茶和红茶拿铁为人气前三甲 [9] - 冰摇茶将联动迪士尼"疯狂动物城"推出三款联名新品，覆盖饮品、食品等多品类 [12] 客制化与创新 - 客制化玩法是品牌体验核心，包括调整甜度、风味、奶基底等，社交媒体"隐藏菜单"激发创新灵感 [12] - "真味无糖"创新体系丰富客制化选择，顾客热衷在非咖饮品中搭配新风味，如"卜卜星冰乐" [13] - 上半年推出Snoopy联名、五月天合作等跨界创新，带动业绩与口碑双提升 [14] 业绩表现 - 2025财年第二季度中国区营业收入达7.397亿美元，同比增长5%，同店交易量增长4% [14] - 全场景策略推动各商圈、城市层级和时段的销售改善，同店销售额持续回升 [14] 消费者洞察 - 消费者下午时段对低咖啡因、健康清爽饮品的需求显著，公司通过非咖产品满足多元化场景需求 [5][8] - 品牌定位从"提神伙伴"延伸至"午后休闲选择"，强化社交与办公场景的"第三空间"属性 [8][14]