食品行业涨价趋势 - 2025年日本涨价或计划涨价食品累计将超过2万种，为2023年以来首次突破该水平 [1] - 2023年7月涨价食品达2105种，同比增至上年同期的5倍左右 [1] - 截至11月已确定18697种食品涨价，覆盖调味料、饮料、加工食品等主要品类 [1] 涨价品类分布 - 调味料类涨价最多达6108种，包括咖喱卤、高汤制品等 [1] - 酒类及饮料涨价4483种，涉及啤酒、清凉饮料、清酒等，同比大幅增长 [1] - 加工食品涨价4138种，涵盖冷冻食品、海苔及因大米价格飙升导致的盒装米饭 [1] 涨价驱动因素 - 原材料费、物流费等成本普遍上涨推动食品价格上行 [1] - 行业调查显示涨价势头可能持续较长时间 [1]