梵净山茶叶的生长环境 - 茶园位于海拔800-1300米之间，常年云雾缭绕，昼夜温差达15℃，造就茶叶丰富的内含物质 [2] - 坚持"茶林共生"模式，茶树与原生树种混种，形成天然生态屏障，杜绝农药使用 [2] - 只选取清明前10天的嫩芽，由当地苗族采茶人手工采摘，确保鲜叶达到最佳状态 [2] 传统工艺与现代技术结合 - 沿用唐代蒸汽杀青技术，在最短时间内锁住茶叶的鲜爽滋味 [4] - 采用传统石磨低温慢研，每小时仅产出30克抹茶粉，最大程度保留茶叶营养成分 [4] - 引进瑞士精密色选机，确保每批抹茶粉色泽达到国际标准的翠绿色度 [4] 产品开发与产业模式 - 专业品鉴团队为不同批次抹茶建立风味档案，确保产品口感稳定性 [6] - 将梵净山野生蜂蜜、刺梨等特产融入糕点创作，打造地域特色风味组合 [6] - 与当地茶农签订长期合作协议，保证原料品质的同时助力乡村振兴 [6] 品牌价值与市场定位 - "淡抹"品牌抹茶原料来自被联合国教科文组织列为世界自然遗产的梵净山 [1] - 产品完整追溯从茶园到餐桌的过程，体现当代食品行业的诚意 [6]