事件概述 - 广西浦北县四家陈皮市场主体因涉嫌违反《中华人民共和国产品质量法》被立案查处 这些公司包括广西金浦龙陈皮科技产业有限公司 广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司 浦北柑宝龙陈皮茶业有限公司 广西浦北甲丙龙农业开发有限公司 [1] - 央视《财经调查》栏目报道了浦北县存在生产销售“速成工艺陈皮”的问题 引发地方政府高度重视并成立联合调查组 [1] 涉事公司工艺与产品状况 - 涉事公司采用的“速成工艺陈皮”加工方式为 将果皮置于30～40℃恒温箱中 通过加水雾化保持湿度在75%～95% 持续2～5天后再自然陈化1～4天 如此反复交替约1个月以达到陈化外观效果 [2] - 通过该“速成工艺”生产的陈皮不符合T/GXAS 509—2023《浦北陈皮》团体标准 当地已禁止以此方式加工浦北陈皮 [2] - 执法部门对全县陈皮市场主体进行全面排查 抽检样品31批次 所检农药残留 重金属元素 黄曲霉毒素B1 二氧化硫残留量 着色剂等指标均符合国家食品安全标准 [1] 行业监管与后续行动 - 此次事件反映出陈皮特色产业在发展过程中存在监管不力的问题 [2] - 地方政府表示将坚持“零容忍”态度 严厉打击扰乱市场秩序和侵害消费者权益的违法行为 [2] - 当地计划深入开展浦北陈皮产业质量品牌护航专项行动 旨在为消费者提供优质产品 [2]

事件通报与官方处置 - 广西浦北县市场监督管理局通报，针对央视报道的“速成工艺陈皮”问题，已对广西金浦龙陈皮科技产业有限公司等4家市场主体立案查处，将依法从严从快处理 [2] - 浦北县联合调查组对全县陈皮市场主体全面排查，抽检31批次样品，所检农药残留、重金属、黄曲霉毒素B1等指标均符合国家食品安全标准 [2] - 浦北县已禁止通过“速成工艺”加工浦北陈皮，因其不符合T/GXAS 509—2023《浦北陈皮》团体标准 [3] - 广东江门市新会区市场监督管理局通报，6家涉事经营主体涉嫌销售假冒伪劣商品、擅自使用“新会陈皮”地理标志产品名称等违法行为，其中2家已被公安机关介入调查 [30] “速成工艺陈皮”生产与利润 - “速成工艺陈皮”加工方式为将果皮置于30～40℃恒温箱，保持湿度75%～95%持续2～5天，再自然陈化1～4天，如此反复交替约1个月，以达到陈化外观效果 [3] - 自然陈化五年陈皮批发价为每斤150元至200元，而企业造假的“工艺皮”成本仅70元左右 [15] - 同一批“工艺皮”因加工受热差异形成色差，被分拣标注为不同年份，其批发价均为70元左右一斤，但零售时标五年款可卖500元一斤，标十年款可卖1000元一斤，利润超过成本十倍以上 [17][19] 行业现状与成本结构 - 广西钦州市浦北县是茶枝柑重要种植基地，2024年当地陈皮产业产值突破60亿元 [7] - 按20斤鲜果出1斤柑皮的比例，叠加人工成本，品相好的新柑皮成本约30元/斤，低端柑皮仅六七元一斤，且当年新柑皮并非真正陈皮 [9] - 按行业共识与团体标准，柑皮需陈化三年以上才可称为陈皮，陈化时间越长价值越高，但自然陈化需长期积压资金，多数企业难以承受 [11] 造假链条与市场乱象 - 为缓解资金压力，“轻工艺”速成加工方式在部分陈皮生产企业流行，仅需一个月就能将新果皮处理为外观近似三、五年自然陈化的陈皮 [13] - 广西浦北与广东新会陈皮原料同为茶枝柑，因新会成本高，部分新会商家长期从广西浦北采购低价柑皮，大量广西“工艺皮”被标注为“新会陈皮”发往广东新会 [21] - 浦北当地已形成可快速加工、调配不同“年份”工艺皮的供应体系，新会商家专程采购用于电商销售，外地工艺皮价格低、难鉴定，从新会发货更易取得消费者信任 [23] - 有企业负责人坦言，广西“工艺皮”可以贴上“新会陈皮”商标和地理标志，变为“正宗新会老陈皮”，此类货源充足，可按需供应 [25] - 另有企业可直接“售卖”“地理标志”资质，集散市场内产地混杂陈皮公开交易，用椪柑皮等低价原料加工冒充新会陈皮，凭果价差与年份虚标，利润最高可达成本二十倍以上 [27][28] 市场背景与问题曝光 - 央视《财经调查》栏目接到举报，反映陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等问题，千元一斤的“年份陈皮”可能名不副实 [5] - 有直播间主播爆料，八成市面所谓广东新会陈皮实为广西陈皮 [5]

事件概述 - 广西浦北县市场监督管理局就央视报道的“速成工艺陈皮”等问题发布调查通报 浦北县4家陈皮市场主体因涉嫌违反《中华人民共和国产品质量法》被立案查处 执法部门将依法从严从快处理[1] - 央视《财经调查》栏目报道了浦北县陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等问题 指出千元一斤的“年份陈皮”可能名不副实[3] 调查与处理结果 - 涉事的4家市场主体为：广西金浦龙陈皮科技产业有限公司、广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司、浦北柑宝龙陈皮茶业有限公司、广西浦北甲丙龙农业开发有限公司[1] - 联合调查组对全县陈皮市场主体进行全面排查 抽检样品31批次 送广西—东盟食品检验检测中心、钦州市检验检测中心检验[1] - 所检样品的农药残留、重金属元素、黄曲霉毒素B1、二氧化硫残留量、着色剂等指标检验结果均符合国家食品安全等相关标准[1] - “速成工艺陈皮”的加工方式为：将待陈化的大红柑果皮置于30～40℃恒温箱中 通过加水雾化保持湿度在75%～95% 持续2～5天后再取出自然陈化1～4天 如此反复交替陈化1个月左右以达到陈皮陈化的外观效果[2] - 通过“速成工艺陈皮”方式生产的陈皮不符合T/GXAS509—2023《浦北陈皮》团体标准 浦北县已禁止以此方式加工浦北陈皮[2] 行业监管与影响 - 此次报道反映出在培育发展陈皮特色产业中存在监管不力的问题[2] - 当地政府表示将坚持“零容忍”态度 严厉打击各类扰乱市场秩序、侵害消费者合法权益的违法行为[2] - 当地政府将深入开展浦北陈皮产业质量品牌护航专项行动 全力为消费者提供优质的浦北陈皮[2]

事件概述 - 央视《财经调查》栏目曝光陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等问题，涉及广西浦北县与广东新会区两地[1][5] - 两地政府高度重视并成立调查组，对涉事企业立案查处，并开展专项整治行动[1][19] 涉事企业与查处情况 - **广西浦北县**：广西金浦龙陈皮科技产业有限公司、广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司、浦北柑宝龙陈皮茶业有限公司、广西浦北甲丙龙农业开发有限公司等4家市场主体涉嫌违反《产品质量法》被立案查处[1] - **广东新会区**：新会区老粤匠健康产业有限公司、江门市新会区精选陈皮店等2家企业涉嫌销售假冒伪劣商品，公安机关已介入调查；新会区懂润农业有限公司、新会区芯荟陈皮农业有限公司、新会区宝福林茶业有限公司、新会古道柑普茶业有限公司等4家企业涉嫌擅自使用“新会陈皮”地理标志产品名称[19] - 执法部门表示将依法从严从快对涉事企业作出处理[1][19] 造假工艺与标准 - **“速成工艺陈皮”加工方式**：将果皮置于30～40℃恒温箱中，湿度保持在75%～95%，持续2～5天后再自然陈化1～4天，如此反复交替约1个月，以达到陈化外观效果[2] - 该工艺生产的陈皮不符合T/GXAS 509—2023《浦北陈皮》团体标准，已被当地禁止[2] - 按行业共识与团体标准，柑皮需自然陈化三年以上才可称为陈皮[8] 造假动机与利润空间 - **成本与资金压力**：自然陈化需长期积压资金，多数企业难以承受[8] “轻工艺”速成加工可大幅缩短陈化周期、降低运营成本[10] - **利润驱动**：浦北自然陈化五年陈皮批发价每斤150元至200元，而造假“工艺皮”成本仅70元左右[12] 同一批“工艺皮”批发价约70元/斤，零售时标为五年款可卖500元/斤，标十年款可卖1000元/斤，利润超过成本十倍以上[13] - **高额利润案例**：使用椪柑皮等低价原料加工冒充新会陈皮，凭借原料价差与年份虚标，利润最高可达成本二十倍以上[17] 产业链与造假链条 - **供应体系**：浦北当地已形成可快速加工、调配不同“年份”工艺皮的供应体系[15] - **跨省造假链条**：因新会陈皮成本高，部分新会商家长期从广西浦北采购低价柑皮或“工艺皮”作为原料[16] 大量广西“工艺皮”被装箱标注为“新会陈皮”“新会特产”，每日发往广东新会[16] - **地理标志滥用**：具备相关资质的企业可在产品上印制带有公司统一社会信用代码的“地理标志专用标志”[17] 有企业表示，广西“工艺皮”也可以贴上“新会陈皮”商标和地理标志，变为“正宗新会老陈皮”[17] 另有企业可直接“售卖”地理标志使用资质[17] 市场背景与产业规模 - **原料与产地**：广西浦北县是茶枝柑重要种植基地，其果皮是浦北陈皮唯一原料[7] 广西浦北与广东新会陈皮原料同为茶枝柑[16] - **产业规模**：2024年浦北当地陈皮产业产值突破60亿元[7] - **原料成本**：2024年采收季，按20斤鲜果出1斤柑皮比例，叠加人工成本，品相好的新柑皮成本约30元/斤，低端柑皮仅六七元/斤[8] - **市场乱象**：有直播间主播爆料，八成市面所谓广东新会陈皮实为广西陈皮[5] 千元一斤的“年份陈皮”亦可能名不副实[5] 政府回应与监管行动 - **广西浦北县**：对全县陈皮市场主体开展全面排查，抽检样品31批次，所检农药残留、重金属元素、黄曲霉毒素B1、二氧化硫残留量、着色剂等指标检验结果均符合国家食品安全等相关标准[1] 承认存在监管不力问题，将深入开展产业质量品牌护航专项行动[2] - **广东新会区**：将举一反三持续开展为期一年的专项整治行动，对违法犯罪行为实行“零容忍”，坚决维护“新会陈皮”品牌声誉与市场秩序[19]

行业监管与市场乱象 - 央视报道揭露陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等问题 例如广西浦北的“速成工艺皮”批发价约70元一斤 贴上“新会陈皮”标签后零售价标为十年款卖1000元一斤 [1] - 报道后 广西浦北县与广东省江门市迅速成立联合调查组和工作专班 两地政府高度重视并批示查处 [1] - 浦北县市场监督管理局通报 已对全县陈皮市场主体开展全面排查 抽检样品31批次 所检农药残留、重金属、黄曲霉毒素B1等指标均符合国家食品安全标准 [5] 涉事公司及查处行动 - 广西浦北县4家公司因涉嫌违反《中华人民共和国产品质量法》被立案查处 执法部门将依法从严从快处理 [3][5] - 被查处的公司包括广西金浦龙陈皮科技产业有限公司、广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司、浦北柑宝龙陈皮茶业有限公司、广西浦北甲丙龙农业开发有限公司 [5] - 广东省江门市有2家企业涉嫌销售假冒伪劣商品 公安机关已介入调查 另有4家企业涉嫌擅自使用“新会陈皮”地理标志产品名称 [1] 造假工艺与行业标准 - “速成工艺陈皮”的加工方式是将果皮置于30～40℃的恒温箱中 通过加水雾化保持湿度在75%～95% 持续2～5天后再自然陈化1～4天 如此反复交替约1个月以达到陈化外观效果 [5] - 该工艺生产的陈皮不符合T/GXAS 509—2023《浦北陈皮》团体标准 浦北县已禁止以此方式加工浦北陈皮 [5] - 地方政府承认在培育发展陈皮特色产业中存在监管不力的问题 并表示将开展产业质量品牌护航专项行动 [3][5][6]

核心事件与官方处置 - 央视《财经调查》栏目报道了浦北县陈皮市场主体生产销售“速成工艺陈皮”的问题 [1] - 地方各级政府高度重视并成立联合调查组与工作专班开展调查 [1] - 四家市场主体因涉嫌违反《中华人民共和国产品质量法》被立案查处 执法部门将依法从严从快处理 [1] 涉事公司及产品问题 - 涉事的四家公司为广西金浦龙陈皮科技产业有限公司 广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司 浦北柑宝龙陈皮茶业有限公司 广西浦北甲丙龙农业开发有限公司 [1] - “速成工艺陈皮”加工方式为将果皮置于30～40℃恒温箱 湿度75%～95% 持续2～5天后再自然陈化1～4天 如此反复交替约1个月以达到外观效果 [2] - 该工艺生产的陈皮不符合T/GXAS509—2023《浦北陈皮》团体标准 已被当地禁止 [2] 行业监管与产品质量 - 官方对全县陈皮市场主体开展全面排查 抽检样品31批次 [1] - 所有送检样品的农药残留 重金属元素 黄曲霉毒素B1 二氧化硫残留量 着色剂等指标检验结果均符合国家食品安全标准 [1] - 此次事件反映出陈皮特色产业存在监管不力的问题 [2] - 当地将深入开展产业质量品牌护航专项行动 严厉打击扰乱市场秩序和侵害消费者权益的违法行为 [2]

事件概述 - 央视《财经调查》栏目报道广西浦北县有陈皮市场主体生产销售“速成工艺陈皮” [1] - 浦北县市场监督管理局对报道涉及的4家市场主体立案查处 涉事公司为广西金浦龙陈皮科技产业有限公司 广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司 浦北柑宝龙陈皮茶业有限公司 广西浦北甲丙龙农业开发有限公司 [1] - 执法部门将依法从严从快对4家涉事市场主体作出处理 [1] 调查与检验结果 - 县联合调查组对全县陈皮市场主体开展全面排查 抽检样品31批次 [1] - 样品送广西—东盟食品检验检测中心 钦州市检验检测中心检验 [1] - 所检农药残留 重金属元素 黄曲霉毒素B1 二氧化硫残留量 着色剂等指标检验结果均符合国家食品安全等相关标准 [1] 违规工艺详情 - “速成工艺陈皮”加工方式为将待陈化的大红柑果皮置于恒温箱中 设定温度为30～40℃ [2] - 通过加水雾化保持湿度在75％～95％ 持续2～5天后再取出自然陈化1～4天 [2] - 如此反复交替陈化1个月左右 以达到陈皮陈化的外观效果 [2] - 该方式生产的陈皮不符合T/GXAS 509—2023《浦北陈皮》团体标准 [2] - 浦北县已对“速成工艺陈皮”方式加工的浦北陈皮予以禁止 [2] 行业监管与影响 - 事件反映出在培育发展陈皮特色产业中存在监管不力的问题 [2] - 当地政府表示将坚持“零容忍”态度 严厉打击各类扰乱市场秩序 侵害消费者合法权益的违法行为 [2] - 当地政府将深入开展浦北陈皮产业质量品牌护航专项行动 全力为消费者提供优质的浦北陈皮 [2]

云南咖啡产业 - 云南是中国最大的咖啡产区，种植历史超100年，其咖啡种植面积和产量均占全国98%以上[4] - 咖啡鲜果价格逐年走高，已成为农民增收的重要来源[4] - 一个占地200亩的咖啡庄园，每年可采收约180吨咖啡果[4] - 行业广泛采用咖啡色选机、烘干机等设备，咖啡生豆精品率和精深加工率大幅提升[8] - 某咖啡公司通过投资新建自动化生产线，将日均加工量从30多吨提升至100到150吨，年产能接近2万吨[10] - 截至2024年，云南已认定“云南省精品咖啡庄园”主体14家，咖啡庄园成为热门旅游打卡地，客流量高峰可达3000人[12][14] - 消费场景多元化发展，出现“咖啡+研学”、“咖啡+书店”、“咖啡+非遗”等新业态[12] - 咖啡消费客群年龄层跨度扩大，消费内容从咖啡饮品延伸至咖啡豆、文创产品等，某邮局咖啡店客流量比以前增加了三倍以上[16] 新会陈皮产业 - 新会陈皮产业规模快速增长，年总产值从2021年的145亿元跃升至2024年的261亿元，2025年有望突破280亿元[25] - 产业推广绿色种植，果园使用豆科绿肥替代除草剂，可将空气氮气转化为土壤肥力，每亩地可节省上百斤氮肥，夏季能使土壤温度降低2摄氏度[20] - 生产自动化程度高，一个近5000平方米的车间日处理柑果16万斤，自动分拣线每分钟可处理2600颗鲜果，效率较过去人工筛果提升五倍以上[22] - 产业建立数字化溯源管理系统，可实时监管交易与流向，精准到具体果园地块，目前已有近万户种植户和超过2000家企业接入系统[23] - 消费者可通过产品官方二维码查询陈皮产地、年份等关键信息[23] 陈皮与咖啡的融合创新 - 在广东江门，陈皮与咖啡的创意融合已从初期特饮发展为丰富的产品矩阵，并衍生出标准化商品和文创产品[34] - 江门地区聚集了近3000家咖啡馆，陈皮拿铁、陈皮美式等特色饮品成为吸引顾客的招牌[29] - 融合产品在专业赛事中获得认可，例如使用陈皮与咖啡制作的创意饮品曾获得中国咖啡师团体锦标赛全国冠军[25] - 本地食品企业积极入局，开发出如“陈皮咖啡冻干粉”等产品，实现了风味产品的便捷化和规模化[34] - 融合业态进一步扩展，出现了结合咖啡与当地非遗文化（如咏春）的消费体验[31][33] - 粤港澳三地青年咖啡师在江门通过赛事切磋创意，推动“一粒豆”与“一颗柑”的融合创新[27]

事件概述 - 2025年11月30日 钦州市首届陈皮行业职工职业技能大赛在浦北县陈皮产业园举办 来自全市的40名一线职工参赛[2][3][7] 大赛组织与目的 - 大赛由钦州市总工会 钦州市农业农村局 中共浦北县委员会 浦北县人民政府联合主办[4] - 大赛以“桂有技能 产业振兴”为主题 旨在通过以赛促学 以赛促练 深化产业工人队伍建设 为陈皮产业发展注入人才动力[4][5][28] - 官方表示大赛是为了弘扬工匠精神 培养更多懂技术 善创新 精业务的技能人才 为陈皮产业发展夯实人才根基[29] 赛程设置与竞技内容 - 赛程聚焦产业实际 分设“陈皮加工工艺”与“陈化年份等级鉴别”两大部分 全方位考验选手实操技能与专业素养[6][8] - 在陈皮加工工艺环节 选手需使用特制刀具 从百颗柑果中剔次选优 并以“三刀法”流畅开皮 要求柑皮完整剥离 橘络舒展平整[9][10] - 在陈化年份等级鉴别环节 选手需通过“一看二闻三品”的方法 观察皮张色泽 深嗅陈香层次 细品茶汤醇度 精准辨析新皮与3年 5年 8年陈皮的年份差异与品质高低[14][15] 比赛结果与行业参与 - 经过近6个小时的角逐 评委依据加工工艺规范性 成品品质 鉴别准确率等维度综合评分 最终决出前十名优胜选手[18][19] - 获奖选手来自浦北县柑浦堂健康产业有限公司 浦北县平睦镇新兴农产品专业合作社 浦胜小青柑 浦北县龙门镇农业服务中心 广西中皮健康产业有限公司等本地企业及机构[19][20][21][22][23] - 参赛选手反馈 技能竞赛为一线工人提供了展示舞台和宝贵的学习提升机会 通过同台比拼看清自身水平并学习同行高标准[24][25][26][27] 产业影响与未来展望 - 浦北县表示未来将继续以匠心守护传统 以技艺赋能产品 不断夯实产业根基 推动浦北陈皮产业的高质量发展[30][31][32]

产业规模与现状 - 浦北大红柑种植面积超过19万亩，种植面积和产量居全国之最 [3] - 树龄20年以上的老树超25万株，10年以上的超100万株 [3] - 2024年陈皮产业产值达60亿元人民币，2025年有望突破80亿元人民币 [3] - 已培育6个产值超亿元村和285户超百万元户，带动2万多户、10万余名民众增收致富 [3] 产品与品质特点 - 浦北陈皮兼具"老树+富硒+生态+长寿"的独特品质，橙皮苷含量高达3.7% [3] - 陈皮产品形态日趋多元，从胎柑、小青柑到二红皮、大红皮 [5] - 衍生开发出陈皮茶、陈皮饼、陈皮果汁、陈皮月饼等60多种高附加值产品 [5] 产业平台与园区建设 - 浦北陈皮产业服务平台正式上线，创新采用"产业服务+智能公共仓+大宗交易+金融赋能"的模式 [3] - 平台通过大数据与人工智能实现数字化交易场景及产业链精准管理高效协同 [3] - 浦北陈皮产业园总投资58亿元，规划建设总面积4720亩 [4] - 园区已成功引进27家知名企业投产运营，推动产业从原料输出向深加工转型升级 [4] 产业合作与活动 - 联合多家单位共同启动浦北陈皮产学研战略合作共建意向，为产业高质量发展提供科技支撑和人才保障 [3] - 活动期间同步举办浦北陈皮产业高质量发展暨食品产业"十五五"规划专家咨询座谈会及招商引资推介会 [5] - 系列活动涵盖体育、美食、文旅、技能、展销、媒体采风等多个方面，持续至12月1日 [5]