七百弄鸡
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图集|“媒体+”大化七百弄鸡贺年盛宴,解锁粤桂协作迎春新方式
南方农村报· 2026-02-09 14:39
活动概述 - 2月8日,在广西大化达吽小镇美食广场举办了一场“媒体+”粤桂协作七百弄鸡贺年百鸡宴活动,活动融合了瑶乡年味、产业展示与新春庆祝 [4][5] - 活动旨在通过“媒体+”联动全国,将“七百弄鸡”与年文化、团圆味深度绑定,提升品牌知名度,并展现粤桂协作与产业兴乡的成果 [59][60] 品牌与产品力 - 七百弄鸡是获得国家农产品地理标志认证、广西“十大好吃鸡”、深圳消费帮扶好产品等多个奖项的“明星鸡” [20][21] - 活动现场发布了《七百弄鸡十大经典菜谱》,包括白切、火麻、涮鸡、茶香鸡等菜式,这些菜式曾上过全国两会餐桌 [26][27][28] - 产品优势在于其独特外形、生态放养模式及营养上乘的特点 [26] 产业发展与经济效益 - 2025年,七百弄鸡产业产值超过6260万元,带动近15万群众增收 [22] - 在粤桂协作的助力下,产业已实现从零散养殖到标准化生产、从深山藏珍到湾区热销的蜕变,构建了全产业链闭环 [35] - 得益于高效的物流体系,大山里的生态好鸡能在48小时内直达餐桌,保障了产品的新鲜度 [23] 营销与推广活动 - 活动设置了多个环节,包括七百弄鸡选美大赛、品牌发布、邻里游园、长桌全鸡宴和篝火联欢,全面展示产品与品牌 [9][10] - 选美大赛从鸡的颜值、纯度、精气神等方面进行评比,评选出冠亚季军及“人气鸡王”,生动展示了产品品质 [15][16] - 长桌宴铺设了50余米长的餐桌,由本地农户、村厨与粤桂名厨共同烹制近40道全鸡佳肴,如白切鸡、土鸡汤等 [49][50][51] 社会与社区影响 - 活动举办地古江社区是易地搬迁安置区,在粤桂协作赋能下,社区邻里和睦,展现了幸福生活的面貌 [44][45] - 活动通过壮瑶歌舞、篝火联欢等形式,促进了瑶族同胞与粤桂来宾的文化交流与情感联结 [54][55] - 活动不仅营造了新春氛围,更让七百弄鸡从大山特产转变为自带年味的粤桂协作“年鸡”明星,提升了产业活力 [11][12]
十大经典菜谱“香迷糊”了!广西大化七百弄鸡舌尖“C位”出道
南方农村报· 2026-02-09 12:35
事件概述 - 2025年2月8日,广西河池市大化瑶族自治县举办了“‘媒体+’粤桂协作‘七百弄鸡’贺年百鸡宴暨大化七百弄鸡品牌推广会”,会上正式发布了“协作佳宴·七百弄鸡十大经典菜谱” [4][10][11] 产业与品牌战略 - “七百弄鸡十大经典菜谱”的发布是深化粤桂协作成果、推动七百弄鸡产业发展的重要举措,旨在为产品树立标准化、特色化的烹饪与推广范本 [14][90][91] - 此举标志着公司推动七百弄鸡产业从“田间餐桌”向“美食IP”升级的关键一步,未来计划将菜谱推广与品牌打造、文旅融合发展相结合 [91][92][93] - 公司计划依托粤桂协作平台,持续挖掘七百弄鸡的产业与文化价值,推动产品进入粤港澳大湾区乃至全国市场,使其成为粤桂协作“输血转造血”的亮丽名片,以特色产业发展助力乡村振兴 [92][93][94] 产品核心优势 - 七百弄鸡是国家农产品地理标志产品,曾登上全国两会餐桌,其生长于大化喀斯特青山绿水间,采用生态放养模式 [16][17] - 该品种鸡肉质紧实细嫩、皮下脂肪少,鲜美好吃且兼具食养价值,为经典菜谱的创作奠定了优质食材基础 [17][18] 活动与协作亮点 - 活动现场设置了粤菜名厨、桂菜名厨、大化名厨、大化村厨等五大烹饪展示区,创新研发了多款七百弄鸡特色佳肴,体现了粤桂烹饪智慧的深度融合 [85][86][87] - 活动以菜为媒,不仅是对大化瑶乡饮食文化的系统梳理,更是粤桂协作在饮食文化交融领域的鲜活成果 [79][83][84]
瑶乡年味浓,产业气象新!“媒体+”粤桂协作七百弄鸡贺年盛宴热启瑶乡新岁
南方农村报· 2026-02-09 11:31
核心观点 - 广西大化瑶族自治县通过举办“媒体+”粤桂协作七百弄鸡贺年百鸡宴暨品牌推广会 成功将地方特产“七百弄鸡”与年节文化深度绑定 推动其向全国性“年鸡”品牌跃升 [1][2][3][4][5][6] 产业规模与经济效益 - 2025年 七百弄鸡产业产值超6260万元 带动14.8万群众增收 [13][14] - 2025年 大化全县七百弄鸡饲养量达280.39万羽 产量达3024.35吨 [15][16][17][18] - 产业已建成从苗种繁育、生态养殖到冷链物流、电子商务的全产业链 [19][20][21][22] 产品特质与品牌荣誉 - 七百弄鸡具有肉质鲜嫩、营养丰富的特质 获国家农产品地理标志认证、首届广西好食材“十大好吃鸡”、深圳消费帮扶“百强”好产品等荣誉 [11][12] - 产品拥有“雪花芦花羽、柚子身形、黄胫黄肤”的独特标识 在喀斯特秘境原生态放养 富含高蛋白、低脂肪、肌苷酸等营养元素 [38][39] - 是国家审定的畜禽遗传资源品种 曾登上全国两会餐桌 [29][42][43] 粤桂协作与市场拓展 - 在深圳市宝安区等广东力量的鼎力支持下 七百弄鸡产业实现标准化、品牌化成长 [35][36] - 引入“圳品”标准 产品远销粤港澳大湾区 并打造“年鸡礼盒”拓展市场 [46][47][48] - 借助粤桂协作机制 实现48小时内从养殖场抵达食客餐桌 [22][23] 品牌推广与营销活动 - 活动包含“最美七百弄鸡”选美大赛、品牌发布、游园活动、长桌全鸡宴及篝火联欢等系列环节 [4][27][56][69] - 现场发布《协作佳宴・七百弄鸡十大经典菜谱》 包含白切、火麻、涮鸡、茶香鸡等十道经典菜式 [41][42] - 30余位本地农户与粤桂名厨同台 现场烹饪近40道七百弄鸡创新菜品 [69][70][74] - 通过“媒体+”模式实现精准传播与全国联动 提升品牌情感附加值 [82][83] 社区发展与全产业链建设 - 古江社区作为易地搬迁安置区 通过粤桂协作搭建“一园五站六中心”服务综合体 构建跨区域、全链条的就业与民生服务体系 [64][65][66] - 企业代表分享产业从零散养殖到标准化、品牌化的全过程 强调生态放养、自然生长的理念 [47][52][53][54]
2月8日来七百弄鸡贺年百鸡宴,解锁N种年味吃法
南方农村报· 2026-02-07 12:03
事件概述 - 2月8日将在广西河池大化瑶族自治县古江社区达吽小镇美食广场举办“‘媒体+’粤桂协作‘七百弄鸡’贺年百鸡宴暨品牌推广会系列活动” [1][3][4] - 活动将发布《协作佳宴・七百弄鸡十大经典菜谱》并有名厨现场以七百弄鸡烹饪经典与新派菜式 呈现瑶乡特色长桌宴 [5][6][7][8] 产品特性 - 品种与生长环境:七百弄鸡是生长在大化喀斯特山区的地方特色品种 鸡群在山林间自由放养 觅食虫草并辅以玉米、火麻等天然杂粮 [10][11][12] - 外观特征:体型娇小紧实 羽毛呈金镶雪花或麻羽雪点 [12][13] - 营养数据:鸡肉蛋白质含量高达23.3-24.9克/100克 总脂肪仅0.96-1.31克/100克 并富含氨基酸、锌、铁、肌苷酸及油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸 [22][23][24] 产业与品牌发展 - 品牌与认证:七百弄鸡已获得国家农产品地理标志认证 产品曾亮相全国两会 [25][26] - 产业链建设:已形成从苗种繁育、生态养殖、品牌打造、文化展示、屠宰加工、冷链物流、电子商务到餐桌的全产业链 [27] - 产业规模:2025年 大化全县七百弄鸡饲养量达280.39万羽 产量3024.35吨 产值6260.23万元 [28][29]
鸡,你太美!2月8日来广西大化看“七百弄鸡”凭实力美貌出圈
南方农村报· 2026-02-06 09:30
文章核心观点 - 广西大化瑶族自治县将于2月8日举办“七百弄鸡”贺年百鸡宴暨品牌推广会,并同步举行“七百弄鸡”选美大赛,旨在集中展现该品种优势并推广其品牌,是粤桂协作推动当地特色产业发展的成果体现 [4][5][30][31] 品种特征与养殖模式 - “七百弄鸡”是国家畜禽遗传资源新品种,外形具高辨识度:公鸡身披金黄雪花状片状羽,颈部羽毛如金丝,尾羽修长有层次;母鸡以麻羽雪花羽为主,斑点细密,羽色柔和,体态娇小丰满 [9][10] - 该鸡种体态紧凑匀称呈“柚子身”,站姿挺拔,肌肉结实,步态稳健 [11][12][27] - 采用生态放养模式,鸡只在千山万弄间自由游走,以玉米、谷物等五谷杂粮为食,从而孕育出紧实鲜美的肉质 [8][14][15] - 经广西营养学会检测,其营养成分均衡,蛋白质含量丰富,兼具风味与健康价值 [16][17][18][19] 产业发展现状与规模 - “七百弄鸡”是大化当地群众自繁自养形成的地方品种,自2016年起被作为石山区群众的主导产业进行重点培育 [20][21] - 在深圳市宝安区与大化县粤桂协作结对帮扶下,通过“资金+技术+市场+品牌”的组合拳推动其走上规模化、产业化、市场化的发展道路 [22][23] - 目前已建成从苗种繁育、生态养殖、品牌打造、文化展示到屠宰加工、冷链物流、电子商务的全产业链 [24] - 2025年饲养量达280.39万羽,产量3024.35吨,产值达6260.23万元 [25] 品牌推广活动详情 - 活动将于2月8日在广西大化瑶族自治县古江社区达吽小镇美食广场举行 [4][30] - 活动核心为“七百弄鸡”选美大赛,面向养殖户征集参赛鸡,评委将从体型外貌、品种纯度、精神状态等维度评选出冠、亚、季军,现场群众还可投票选出“最具人气鸡” [26][28] - 活动当天,养殖户将身着民族服装携带自家鸡只亮相,呈现人与鸡和谐共生的场景 [29] - 该活动集观赏性、文化性与产业性于一体,旨在展现品种优势与粤桂协作成果 [30][31] 文化与社会意义 - “七百弄鸡”已深度融入当地生活与文化:是逢年过节餐桌必备、走亲访友的体面礼物、婚俗喜宴中寓意“鸡”祥如意的象征,并在民俗仪式中用于滴鸡血盟誓 [2][3][4]
南农晨读 | 广货行天下 贡柑甜万家
南方农村报· 2026-02-05 09:31
2026年中央一号文件政策导向 - 2026年中央一号文件《关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见》核心目标是努力把农业建成现代化大产业 [5][6] - 文件提出提升乡村产业发展水平、乡村建设水平、乡村治理水平三大方向 [6] - 文件明确实施农村电商高质量发展工程 推动电商平台下沉赋能 加强产地预冷、仓储保鲜、分拣加工等设施建设 [20][21] - 文件特别提出要规范农产品直播带货 [18][22][23] 广东省农业产业现状与发展目标 - 广东省第一产业占GDP比重不高 但第一产业总产值在全国一直处于前列 是一个农业大省但还不是农业强省 [7][8] - 把农业建成现代化大产业有利于广东更好实施“百县千镇万村高质量发展工程” 推动城乡区域协调发展 实现加快建成农业强省目标 [9] - 该目标对推动广东在全面实现中国式现代化、扎实推进共同富裕走在全国前列具有重要支撑作用 [10] 乡村建设与人口变化 - 当前部分农村地区在基础设施、公共服务等方面还有不少短板 [16][17] - 乡村常住人口30年减少47.5% [13] - 中央农办提出按需补短板 避免无效投入 [13][14] 乡村振兴具体实践案例 - 广东肇庆四会市石狗镇的兰花基地通过线上直播等方式销售 四会兰花正乘着“广货行天下”的东风走进千家万户 [27][28][29][30] - 兴宁市“客家齐昌等路”评选活动共有20款深具客家风情与兴宁特色的产品入选品牌名录 [32][34][35] - 广西大化瑶族自治县的七百弄鸡是粤桂协作结出的“致富果” 通过“媒体+”粤桂协作卖向广西、广东市场 [36][40][41] 天气对农业的影响 - 新一股中等强度冷空气将于6日傍晚前后开始影响广东北部 6日夜间到7日早晨继续南下影响中南部地区 气温自北向南逐渐下降 [46][47][48]
瑶乡“C位”年鸡已就位!来大化赴一场“媒体+”七百弄鸡的粤桂新春之约
南方农村报· 2026-02-05 09:31
活动概述 - 广西大化瑶族自治县将于2月8日在古江社区达吽小镇美食广场举办“媒体+粤桂协作‘七百弄鸡’贺年百鸡宴暨大化七百弄鸡品牌推广会”系列活动 [2][3][4] - 活动旨在通过“媒体+”全渠道传播,立体呈现七百弄鸡的优良品质与品牌内涵,展示粤桂协作推动特色产业发展的成效,并传递瑶乡年节文化 [8][9][10] 产业展示与品牌推广 - 活动以“七百弄鸡选美大赛”开场,由20户身着瑶族服饰的养殖户展示优质鸡只,评委将根据体型、毛色、精神状态评选出冠、亚、季军及“最具人气鸡” [15][16][17] - 品牌推广会将通过LED大屏系统展示七百弄鸡从山林生态散养到标准化加工的全链条过程,并解读其肉质紧实、味美鲜甜、高蛋白、低脂肪的品质特质 [21][22] - 七百弄鸡是列入国家级畜禽遗传资源库的地方优良品种,在粤桂协作“资金+技术+市场+品牌”的全链条赋能下,正从深山走向广阔市场 [25][26] - 2025年,大化县七百弄鸡饲养量达280.39万羽(其中存栏93.59万羽,出栏186.80万羽),产量3024.35吨,产值6260.23万元 [27][28] 互动游园与社区活动 - 活动设置了一系列沉浸式、趣味性的游园互动环节,包括融合宝安醒狮与大化铜鼓文化意象的“粤桂非遗投壶”游戏 [33][34] - 现场设有“斗鸡趣味竞技”和“套鸡互动”环节,后者让民众有机会通过游戏将鲜活的七百弄鸡带回家 [34][35][40][41] - 活动还设立了“邻里欢乐套圈”、“乐投乒乓球”等普适性游戏区域,并安排书法爱好者现场免费书写赠送春联,营造新春氛围 [43][44][45] 美食盛宴与文化体验 - 活动核心是一场以七百弄鸡为核心的瑶乡风味长桌盛宴,现场将铺设长达五十米的特色长桌,并设立厨艺展演区 [47][48] - 本地农户、村厨、桂菜名师及粤菜厨师将联袂献艺,现场烹制40道以七百弄鸡为核心的佳肴,展示其多元吃法与风味融合 [49][50] - 当晚将举行“瑶乡七百弄鸡长桌宴”,各方宾朋与社区群众共聚品尝,随后还将举办“瑶乡迎春篝火晚会”,众人载歌载舞辞旧迎新 [51][52][54][55]
凭“食”力出圈,“媒体+”粤桂协作助力七百弄鸡卖广西、行广东、靓市场!
南方农村报· 2026-02-04 09:30
核心观点 - 文章核心观点:广西大化瑶族自治县的地方特色品种“七百弄鸡”通过粤桂协作的全产业链扶持和“媒体+”创新营销模式,成功从地方土货升级为知名品牌,实现了产业升级、市场拓展和联农带农的致富目标 [14][47][56][73] 产品与产业基础 - 七百弄鸡是列入国家级畜禽遗传资源库的地方珍稀品种,具有独特的文化背景和生态养殖方式 [20][31] - 养殖方式为自然放养,鸡只每日活动量大,肉质紧实、脂肪少、蛋白质含量高、风味鲜美 [25][26][27][28] - 该品种于2017年获得国家农产品地理标志认证,2018年获评广西“十大好吃鸡” [31][32] - 截至统计时,大化县七百弄鸡饲养量突破316万羽,全产业链产值达9404.8万元,带动2.4万群众增收 [33] 粤桂协作与产业升级 - 深圳市宝安区与大化县结对,累计投入粤桂协作资金3959.89万元,提供“资金+技术+市场+品牌”组合支持 [47][48] - 协作推动了产业基础设施建设和标准化:培育1个产业核心示范区,建成4个年繁育500万羽鸡苗的繁育场和158个“党旗引领・联建联养”养殖场,扶持60个养殖合作社与家庭农场 [50][51] - 引入AI智能设备实现智能化养殖,并对养殖进行“全覆盖、全方位、全环节、可追溯”的动态监管 [44][45][54] - 指导当地企业使“七百弄冰鲜鸡”和“七百弄鸡蛋”获得代表高品质的“圳品”认证,助力敲开高端市场大门 [52][53] 市场拓展与品牌建设 - 产业致力于构建从苗种繁育、生态养殖、屠宰加工到品牌打造、冷链物流的完整产业链,目标市场涵盖两广并走向全国 [36][37] - 通过“媒体+”模式进行创新营销,包括举办“村口发布会”、实景直播、赴北京深圳等地开展专题推介会 [68][69] - 在深圳等核心市场布局冷链前置仓,构建“产地仓+前置仓+冷链物流”体系,实现48小时从产地直达餐桌 [70][71] - 通过参与粤港澳大湾区农产品交易会等12次展会,并借助“壮瑶大席”等美食活动直观展示产品优势 [71][72] 行业背景与战略意义 - 鸡肉是全球主要动物蛋白来源,全球年消费量约660亿只,中国消费占比近四分之一,市场对禽肉品质与风味要求高 [38][39] - 粤桂协作通过“媒体+”赋能,推动帮扶模式从“输血式”向“造血式”转型,是“生产导向”迈向“品牌效能”的关键途径 [56][58] - 广东省相关行动方案提出发展“媒体+”新业态,构建传统媒体与新媒体协同创新机制,为七百弄鸡的品牌推广提供了政策框架 [60][61][66]
央视聚焦!从一把吉他、一只鸡看东西部协作的产业答卷
南方农村报· 2025-12-24 22:06
文章核心观点 - 东西部协作通过整合东部地区的技术、资本、标准、渠道与西部地区的劳动力、土地和特色产业,成功将贵州正安的吉他产业和广西大化的七百弄鸡养殖业从发展受限的小产业培育成支撑地方发展的优势产业,实现了跨区域的价值共创 [59][60][61] 贵州正安吉他产业 - 产业规模与起源:贵州正安是全球重要吉他生产基地,全世界每生产7把吉他就有1把来自该地 [5] 该产业由返乡企业家郑传玖于2012年从广东带回,至2020年已形成95家相关企业、年产220万把的规模 [9][10][11] - 发展瓶颈与挑战:2020年前后,产业因资金有限、设计能力和品牌推广不足而陷入市场扩展困境 [11][12][13] - 东西部协作的具体措施:广东(横琴)通过粤黔协作工作队,连续三年每年划拨5000万元东西部协作资金,援建了一座建筑面积65000平方米的吉他综合产业园,并于2025年4月投入使用 [14][15][16] 协作方还搭建了与横琴粤澳深度合作区的贸易平台,帮助打通国际市场信息流与商流 [18][20][21] - 协作模式与成效:形成了“澳门设计、正安制造、横琴销售”的跨地域产业协作链条,结合了正安的制造能力与广东的设计、品牌及市场开拓优势 [22][23][24] 企业搬入新园区后产量提升,并开始开发新材料与新工艺 [17] 广西大化七百弄鸡产业 - 产业基础与困境:七百弄鸡是广西大化瑶族自治县的传统特色产业,在2020年该县脱贫后,养殖规模逐年扩大,但缺水问题成为规模化发展的主要障碍 [28][29][30][31] - 基础设施援建:粤桂协作工作队投入广东财政帮扶资金共2861.47万元建成一座水库,并再投入1530.96万元建设三级泵站,将水引至海拔800-1000米的高山地区,解决了缺水难题 [31][32][33] - 品牌建设与市场开拓:为解决产品缺乏统一标识和品牌的问题,粤桂协作工作队将七百弄鸡纳入深圳高质量农产品“圳品”体系进行建设 [38][39] 通过组建“专家+机构+平台+大户”的攻坚联盟,对养殖到加工进行全流程升级,于2020年5月成功通过认证,成为广西首个入选“圳品”的农产品 [40][41][42] - 产能扩张与智能化升级:粤桂协作投入80万元帮扶资金对冷链生产线进行改造升级,旨在打入深圳高端商超 [43][44] 近年来累计投入3600万元帮助养殖户新建、扩建养殖场 [49][50] 2024年,引入了AI智能育雏设备和“粤字号”AI评价体系,提升养殖智能化水平 [52][53] - 产业规模与经济效益:截至分析时,大化县共有规模以上养殖场158个,年出栏七百弄鸡超350万羽 [50][51] 该产业年产值近4亿元,带动了当地9个乡、33个村的持续增收 [54][55] 例如,养殖户甘金妙在协作资金支持下建成4000平米养鸡场,养殖规模增至15万羽,2024年营业额达900万元 [46][47] 东西部协作模式总结 - 协作机制:东部地区(如广东、深圳)通过财政资金、技术、设计、品牌认证(如“圳品”)和贸易平台等资源,对西部地区(如贵州、广西)的特色产业进行全方位赋能 [14][18][38][53] - 核心成果:协作成功地将西部地区的特色资源与东部地区的市场、资本和技术优势深度融合,使地方小产业成长为具有市场竞争力的优势产业,并形成了可持续的跨区域产业链条 [24][59][60][61]
河池市优质农特产品产销对接活动成功举办
搜狐财经· 2025-09-24 15:46
活动概况 - 活动于2025年9月23日在广东区域协作消费帮扶产品交易中心举办 旨在深化消费帮扶并促进农文旅融合发展 [1] - 活动由粤桂协作工作队河池工作组和广西河池市农业农村局联合主办 并获得两省区农业农村厅等多个单位支持 [1] - 活动通过产品推介和宣传片展示河池市特色生态文化与农业产业 提升采购商与市民对当地的认知 [3][5] 参与企业与产品展示 - 广西巴马上伽山健康产业有限公司 广西宜州宏基茧丝有限公司 巴马百年食品饮料有限公司 广西红火食品集团有限公司等企业代表进行了产品推介 [5][8][10][12][14] - 活动现场展销山茶油 长寿火麻 巴马甜茶 七百弄鸡 牛肉丸 旱藕粉 百花蜂蜜等多种优质农特产品 [19] - 企业展示体现了河池农业产业的雄厚实力 并推动了当地农业产业向高品质发展 [5][6] 商业成果与市场拓展 - 活动促成多家采购商与河池供应商签订合作协议 总签约金额达3380万元 [15] - 合作协议为河池农产品借助粤港澳大湾区区域优势提供了更广阔的发展空间 [15] - 活动成功将河池优质农特产品推向大湾区市场 深化了消费帮扶协作机制并拓展了销售渠道 [23]