卤制品

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起底绝味食品“加盟乱象” 15 亿扩产能保住百亿市值吗?
搜狐财经· 2025-04-25 18:44
财务表现 - 2024年公司营收62.57亿元同比下降13.84%,净利润2.27亿元同比下滑34.04%,净利润降幅显著超过营收降幅 [3] - 2025年第一季度营收和净利润延续下滑趋势,同比分别下降11.47%和27.29% [3] - 2024年销售费用同比激增23.31%至6.67亿元,2025年第一季度销售费用继续增长8.93%至1.46亿元 [4] - 截至2025年第一季度流动负债总额达17.32亿元,货币资金仅9.05亿元,存在流动性压力 [4] 加盟管理问题 - 加盟模式快速扩张导致管理隐患,门店数量激增带来加盟商质量管控问题 [5] - 西昌市门店曝出22名员工伪造健康证事件,暴露加盟商监督不力及品牌管理漏洞 [6] - 公司回应强调加盟商独立经营属性,但消费者仍将问题归咎于品牌本身 [6] - 健康证检查机制存在形式审查漏洞,未能有效识别伪造证件 [6] 产能扩张与利用 - 2024年在建工程预算达15.6亿元,包括广东65,700吨、广西25,000吨、盘山13,000吨卤制品加工项目 [7][8] - 部分现有项目如湖南16,500吨、天津37,300吨、海南6,000吨产能利用率未达设计上限 [9] - 在净利润下滑和销售费用激增背景下,大规模产能扩张可能加剧财务压力 [9] 市场竞争与品牌挑战 - 卤制品市场趋于饱和,传统营销手段难以维持盈利增长 [4] - 消费者对产品质量和服务要求提升,产能扩张未必能增强核心竞争力 [10] - 健康证事件对品牌信誉造成长期打击,需加强品牌形象管理 [6][10]