活动概况与规模 - 2026老字号国潮年货大集于1月22日在临沂国际博览中心开市 是商务部“老字号嘉年华”全国性重点活动[1] - 大集汇聚全国16省市近200家老字号企业 展期从1月22日持续至1月26日 共计五天[1][3] - 活动规划了“年夜饭”、“幸福团聚”、“走亲访友”、“琅琊有礼”、“传统民俗体验”五大特色展区 展区面积达万平[1] 参与企业与产品 - 参展企业包括东阿阿胶（000423）、德州扒鸡、兰陵美酒等山东老字号 以及稻香村、红星二锅头、新宝堂、吴裕泰、会稽山（601579）等全国性老字号品牌[1] - 现场展出近万款精选产品 涵盖食品、酒饮、粮油、工艺品、中医药等多个品类[1] - 德州扒鸡、超意兴等展位前出现试吃品鉴选购长龙 礼品装和年货礼盒产品备受青睐[2] 消费体验与互动模式 - 现场设置非遗互动体验区 包括滕州剪纸、肥城桃木雕刻等 观众可亲手体验技艺并书写春联[2] - 推出“巧媳妇”现打酱油、“崔字牌”小磨香油现炸油条、冲调香油鸡蛋茶、边家干煸辣肉丝现场烹制、东阿阿胶锦上花养生奶茶等沉浸式美食体验[2] - 通过限时特价折扣、消费满额赠礼、打卡互动有礼等惠民让利活动激发市民采购热情[2] - “让利+体验”的双线驱动模式拉动了即时消费 并通过良好体验培育了消费者对老字号品牌的情感认可度[2] 活动意义与行业影响 - 该活动不仅是一场消费盛宴 更是弘扬中华优秀传统文化、推动国货品牌创新发展的重要实践[3] - 活动为市民打造了可逛、可品、可玩的新春嘉年华 以沉浸式场景重现开启了一场贯穿古今的年文化消费盛宴[1] - 构筑了“天南地北老字号，一展尽览中国年”的生动年货图景 为市民提供了一站式、高品质的年货采购平台[1] - 一系列沉浸式互动让传统技艺走进现实 让年味在参与中变得可触可感[2]

山东省非遗助力消费推广案例总体情况 - 山东省文化和旅游厅于2025年组织开展了非遗助力消费推广案例征集活动，通过社会征集、资格审查、专家推荐等程序，最终确定了31个推广案例 [1] - 该活动旨在通过案例征集与推广，促进非物质文化遗产与消费市场的结合 [3] 入选案例涉及的行业与商业模式 - 案例覆盖中医药、食品、工艺品、文旅、日化等多个消费行业，体现了“非遗+”的多元融合模式 [4][5] - 主要商业模式包括：打造消费新场景（如宏济堂的“宏济悦养”）、产品创新孵化（如百花洲街区）、文旅融合（如台儿庄古城、颜神古镇）、电商直播（如大善堂案例）、体验式消费（如蓬莱阁演出、双塔食品粉丝体验）以及乡村产业振兴（如即墨花边、鸭蛋合作社） [4][5] 具体公司及项目案例 - **青岛国华工艺品有限公司**：以即墨花边手工编织技艺助力乡村振兴 [4] - **山东宏济堂制药集团股份有限公司**：打造“宏济悦养”消费新场景 [4] - **淄博朗乡古窑村旅游发展有限责任公司（颜神古镇）**：通过古窑烟火主题实现非遗活态传承与消费促进双轮驱动 [4] - **山东省台儿庄古城旅游集团有限公司**：与当地文旅局共同打造文旅融合发展的非遗赋能样本 [4] - **烟台双塔食品股份有限公司**：通过粉丝“体验式消费”让非遗粉丝制作技艺融入现代生活 [4] - **瑞福油脂股份有限公司**：以崔字牌小磨香油项目，通过满足并超越消费需求来扩大品牌传播与驱动品质提升 [4] - **山东玉堂酱园有限责任公司**：以非遗传承赋能老字号发展实践 [4] - **东阿县东阿阿胶旅游养生有限公司**：通过阿胶非遗文旅融合，撬动中医药文化消费新动能 [5] - **博兴县琉榴圆禽蛋专业合作社**：通过非遗技艺将一枚鸭蛋发展成“香”飘亿元路的产业，激活乡村经济 [5]

博览会概况 - 第二届京津冀老字号博览会于2025年9月26日至28日在河北廊坊国际会展中心举行 [1] - 山东省老字号企业协会组织德州扒鸡、崔字牌、超意兴、鲁味斋、玉皇粮油等企业代表山东组团参展 [1] 山东展团市场表现 - 山东展团凭借鲜明地方特色与匠心品质成为全场关注焦点 [3] - 德州扒鸡的经典产品与“鲁小吉”系列创新口味成功吸引年轻消费者 [3] - 超意兴现场烹制把子肉、四喜丸子等招牌套餐 浓郁香气吸引观众驻足品鉴 [3] - 鲁味斋的扒蹄与扒鸡以软烂脱骨的特点进行现场试吃 [3] - 崔字牌小磨香油与芝麻酱以纯正香气吸引参观者询问 [3] - 玉皇粮油的食用油和面粉产品彰显健康品质 华阳牛肉成为现场关注焦点 [5] - 青岛高家汇品现场展示高家糖球制作技艺 [5] - 山东展团通过现场烹制、工艺讲解、文化展示与互动品鉴等形式提升品牌在京津冀地区的知名度 [5] 企业考察与经验借鉴 - 山东老字号代表团调研了谷氏香业和河北燕南春酒厂 [5] - 谷氏香业展示了从原料精选到古法制作的完整产业链 融合文化、艺术与实用价值 [5] - 河北燕南春酒厂保留传统酿造技艺 并通过建设酒博馆、开放工业旅游线路实现工业与文化旅游融合 [6] - 此次考察为山东老字号探索“老字号+文旅”、“老字号+工业旅游”等新模式提供新思路 [6] 品牌荣誉与市场潜力 - 德州扒鸡、华阳牛肉、玉皇粮油等企业在活动期间荣获“最受消费者喜爱品牌奖” [7] - 华阳牛肉相关负责人表示看到了老字号品牌在京津冀市场的巨大潜力 将以此为契机积极布局全国市场 [7] 参展战略意义 - 参展成为推动区域老字号协同发展、深化京津冀与山东市场联动的重要平台 [9] - 参与高规格博览会有助于老字号企业拓展北方市场、对接行业资源、学习先进经验 [9] - 活动为弘扬齐鲁饮食文化、促进省际消费协作注入新动力 [9]

区域经济发展定位 - 山东潍坊临朐县通过养殖法国朗德鹅形成完整产业链，鹅肝产量占全国70%、全球20%，年产值超80亿元 [3] - 浙江桐乡不产羊毛但成为全国最大羊毛衫集散中心，风电叶片产量占全球三分之一 [4] - 河南内黄县转型为"康复设备之都"，黑龙江黑河利用结冰期发展新能源汽车测试产业 [4] 特色产业升级路径 - 潍坊国际风筝会采用碳纤维与竹材复合骨架技术，风筝产业链年产量1.2亿只，总产值20亿元 [6][8] - 贵州西江千户苗寨通过VR/元宇宙技术打造沉浸式文旅项目"西江幻地" [6] - 深圳工程生物产业创新中心实现"楼上科研+楼下转化+园区扩散"的三级创新体系 [7] 内外贸协同发展 - 潍坊前5个月外贸进出口1539.4亿元，同比增长5.1%，产品涵盖农产品、机械零部件等 [10] - 产销对接大会推动得利斯肉制品、崔字牌香油等本土品牌进入全国市场 [10] - 与非洲/拉美国家拓展农机装备、畜牧养殖等领域合作，中欧班列等通道促进全球货物流通 [10][11] 文化与经济融合 - 潍坊通过风筝文化串联文旅产业、赛事经济和健康消费，推出旅游专列和国潮艺术周 [8] - "科技+文化"模式使传统工艺进入新消费赛道，实现从"一米宽"到"万米深"的产业深化 [6][8]

公司概况 - 公司前身为创建于1932年的崔记香油坊，现为年销售额超6亿元的行业领军企业[1] - 年加工芝麻6万余吨，年产小磨香油和小磨芝麻酱各1万吨[1] - 拥有"崔字牌"小磨香油品牌，是全国首批中华老字号和国家级高新技术企业[1] 生产工艺 - 采用传统石磨磨酱和水代法提取工艺，保持低温低压以保留芳香物质和营养成分[3] - 投资1000多万元建设检测中心，实现从原料到成品的全流程质量追溯[3] - 与多所高校合作优化工艺，使小磨香油中芝麻木脂素和维生素E含量提高10%以上[3] 原料管理 - 使用当季活芝麻，通过三次过筛、两次风选等七道工序严格筛选原料[2] - 原料仓库常备3000多吨芝麻，仅能满足一个月生产需求[2] - 原料来源包括国内主产区和非洲等地[2] 产品创新 - 推出"芝食分子"黑芝麻丸、黑芝麻酱酸奶等新产品适应年轻消费群体[4] - 研发粉末香油、保健香油等高端产品，出口30多个国家和地区[4] - 参与制定17项芝麻及芝麻油相关国家标准和行业标准[4] 技术认证 - 获得15项发明专利及实用新型专利[4] - 通过BRCGS、美国FDA、ISO9001等多项国际认证[4] - 推动我国芝麻加工产业技术发展和升级[4]