浏阳蒸菜
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吸引外地游客超20万人,拉动消费超2.5亿元
新浪财经· 2026-02-22 01:15
文章核心观点 - 浏阳市通过举办融合科技、艺术与文化的沉浸式创意焰火晚会,成功激活了新春夜经济与文旅消费,实现了从单一烟花观赏到“烟花+文旅”产业融合的升级,为城市注入了新的发展动能 [1][8] 焰火晚会活动盛况 - 2026年马年新春首场焰火晚会“盛焰同春·烟火里的中国年”在浏阳天空剧院举办,以“五骐聚福”为脉络,融合天马送福叙事与《火舞南天》非遗表演 [1] - 晚会近万张门票早早售罄,超八成被外省游客购买,许多游客为观看焰火提前数日抵达浏阳 [6] - 仅正月初五当晚,焰火晚会直接吸引外地游客超20万人次,拉动餐饮、住宿、购物、文旅等综合消费逾2.5亿元 [8] 技术与艺术融合亮点 - 晚会核心创意是以烟火为笔书写“骐骥精神”,其中《万马奔腾》焰火秀采用“多点协同、全线同步”的自动集成控制系统,由电脑精密操控成千上万发烟花弹凌空绽放 [3] - 整场晚会以“天马小仙驹”收集五方“新春信念”为主线,分为五个篇章,在《五福骐聚》篇章中通过焰火致敬湖湘“敢为人先、星火相传”的精神品格 [3] 对本地消费的拉动效应 - 焰火晚会期间,浏阳全城酒店、民宿在初四初五一房难求,有主题酒店从除夕起入住率持续爆满,多为预订两晚以上的家庭旅客 [6] - 天空剧院附近的餐饮店在晚上六点就已满座,游客倾向于在观看烟花前品尝地道浏阳蒸菜 [6] - 从2023年打造“周末焰火”品牌至报道时,浏阳已累计举办创意焰火盛会145场,吸引游客近800万人次,直接拉动消费突破200亿元 [8] 产业模式升级与城市品牌 - 浏阳烟花产业已从单一观赏升级为融合非遗、科技、叙事的沉浸式体验,“为一场焰火赴一座城”成为消费新时尚 [8] - “烟花+文旅”的融合模式串联起吃、住、行、游、购、娱全消费链条,为“世界烟花之都”注入新活力,激活了城市夜经济 [8]
非遗小吃成文旅“金招牌” 特色美食串联田间到餐桌的完整产业链
央视网· 2026-02-01 19:08
陕西水盆羊肉 - 核心产品为水盆羊肉套餐 以羊骨熬汤、慢炖羊肉 配以现烙面饼与爽口小菜 [3] - 面饼烙制讲究黄而不焦、胀而不破 食法为一饼夹肉、一饼泡汤 佐以蒜瓣解腻 [6] - 饮食文化源远流长 可追溯至商周时期 并入选陕西省非物质文化遗产名录 其烹饪方式体现了农耕、游牧及丝路文化的融合 [8] 四川富顺豆花 - 核心产品为富顺豆花 口感以“绵而不老、嫩而不溏”为特点 地道吃法为豆花、蘸水、米饭、“告汤”四件套 [9][14] - 秘制蘸水是产品灵魂 使用石臼手工捶打的糍粑海椒、二十余种香料熬制的秘制酱油等调配 各门店配方为独家秘方 [18] - 产品创新推动产业发展 开发出锅香豆花、蜂蜜菊花豆腐等新菜品 并衍生出“即食豆花”、蘸水调味品等产品 相关年产值已超过2.15亿元 [20] - 产业形成完整链条 以当地20余万亩大豆种植为基础 结合豆花文化旅游季等 联动餐饮与文旅消费 [20] 湖南浏阳蒸菜 - 产品以小碗蒸制为特点 品类丰富可达30多种 涵盖甜口、咸口、辣味、清淡等多种风味 [22] - 烹饪技法融合湖湘与客家饮食文化 传统使用木蒸笼或竹蒸笼 以蒸锁鲜 保留食材营养与本味 [25] - 豆豉与辣椒为核心佐料 豆豉因氨基酸含量丰富而提鲜效果显著 与辣椒共同调和出稳定且具辨识度的口感 [27]
水盆羊肉、富顺豆花……这些地方美食你吃过几种?
新浪财经· 2026-02-01 16:00
水盆羊肉 - 核心为一道以羊骨熬汤、慢炖羊肉,搭配现烙面饼与爽口小菜的“硬核”午餐套餐 [1] - 经典搭配为两块烙制讲究的面饼,食客可一饼夹肉、一饼泡汤,并佐以蒜瓣 [3] - 饮食文脉可追溯至商周时期,并已入选陕西省非物质文化遗产名录 [5] - 其烹饪方式体现了历史上农耕文化与游牧文化饮食的融合,并融入了丝路文化元素 [7] 富顺豆花 - 核心产品为口感“绵而不老、嫩而不溏”的手工豆花,搭配秘制蘸水,构成当地特色午餐 [8] - 地道吃法为“四件套”:豆花、蘸水、米饭和点制豆花后的原汤“告汤” [10][12] - 秘制蘸水是产品灵魂,由手工捶打的糍粑海椒、二十余种香料熬制的秘制酱油等调配而成,各门店配方均为独家 [14] - 吃法不断创新,已拓展出锅香豆花、蜂蜜菊花豆腐等多种特色菜品 [16] - 已形成完整产业链:2025年当地大豆种植面积超20万亩作为原料基础;通过文化旅游季联动餐饮与文旅消费;衍生产品如“即食豆花”、豆花蘸水调味品等年产值已超过2.15亿元 [16] 浏阳蒸菜 - 核心特点为“无菜不蒸”,使用小碗蒸制,品类丰富可达30多种,适合单人多样品尝 [16] - 融合湖湘与客家饮食文化,口感鲜醇,以蒸的技法保留食材营养与本味 [18] - 豆豉与辣椒是必备灵魂佐料,豆豉提鲜,辣椒增味,共同形成独特口感 [20]
全国县域经济和社会综合发展百强县榜发布,湖南浏阳稳居第五
中国金融信息网· 2025-11-12 14:52
县域经济排名与总体表现 - 浏阳市在第二十五届县域经济与县域发展百强县榜单中稳居第五位 [1] - 2024年全市GDP突破1800亿元,多项经济指标增速超过长沙、全省及全国平均水平,县域经济考核蝉联全省第一 [2] - 2024年1月至9月,全市GDP同比增长6.2%,主要经济指标走在长沙前列 [2] 产业结构与集群发展 - 构建“2+2+N”现代化产业体系,电子信息、生物医药产业正向千亿级产业集群迈进,花炮产业连续两年产值超500亿元 [2] - 2024年1月至9月,10条重点产业链实现产值超过1300亿元,同比增长11.8% [3] - 新增规模以上工业企业32家、国家专精特新“小巨人”企业2家,目前全市集聚9家上市企业和936家规模以上工业企业,数量均为全省县市第一 [3] - 浏阳经开区作为长沙市新型显示产业链牵头园区,形成“玻—屏—芯—端”完整产业链条 [2] 招商引资与项目进展 - 2024年以来全市新引进项目125个,同比增加23个,完成年初设定目标的83.3% [5] - 各产业链新开工项目103个,新竣工投产项目54个 [5] - 惠科Mini-LED背光/直显模组及整机项目总投资90亿元,规划产能为5万平方米/月 [4] - 新型显示器件产业园项目总用地面积980亩,分两期建设 [4] 科技创新与未来布局 - 以经开区为载体建设金阳科创城,引进湖南大健康研究院等一批高端科研平台 [5] - 印发《浏阳市打造“人工智能+”产业发展县域新高地三年行动计划(2025—2027年)》,抢抓AI风口 [5] - 蓝思科技、盐津铺子上榜工信部卓越级智能工厂项目 [3] 交通基础设施升级 - 长赣高铁南川河特大桥首桩开钻,通车后浏阳将链入全国高铁网 [5] - 长浏快线全线首座隧道进洞施工,建成后在大站快车模式下,从浏阳城区到黄花机场仅需25分钟 [5] - 浏江高速全速推进 [5] 营商环境优化 - 全力打造企业礼遇好、办事体验好、承诺兑现好、法治保障好、政企交往好、综合效应好的“六好”营商环境 [7] - 推行“模拟审批”服务实现“拿地即开工”,该模式入选《中国开发区营商环境百佳案例(2025)》 [11] - 涉企行政执法“无事不扰”监管服务使涉企执法评价单位满意率达98% [10] 文旅产业与消费拉动 - 作为“世界花炮之都”,“周末焰火秀”累计吸引游客超700万人次,拉动消费超200亿元 [12] - 第十七届浏阳花炮文化节期间焰火与无人机表演创造两项吉尼斯世界纪录 [12] - 接连出台“蒸菜十条”、“民宿十条”等政策,支持文旅产业发展 [10] 农业与乡村振兴 - 2024年粮食总产量57.27万吨,在全国五强县中排名第一 [3] - 作为全国首批国家乡村振兴示范县创建县,推动油茶、花木、家居等乡村特色产业持续壮大 [3] - 2024年浏阳城乡居民人均可支配收入比优化至1.30,为全省最优 [14] 生态环境与民生建设 - 2024年截至7月,浏阳空气质量优良天数达175天,优良率93.1%,在长沙九区县(市)中排名第一 [12] - 2025年共承办省、长沙市重点民生实事项目29项,涵盖教育、养老等关键领域 [13] - 金阳新城新增学位、北城学校建设等民生项目已提前完成年度目标 [13]
全球美食汇聚长沙!记者提前探营第十届中国国际食品餐饮博览会
长沙晚报· 2025-09-18 20:41
展会概况 - 第十届中国国际食品餐饮博览会于9月19日在长沙国际会展中心开幕 [1] - 展会展览总面积达8.1万平方米,共设六大室内展馆 [8][11] - 展会将持续至9月21日,9月19日为专业观众日,20日和21日为公众开放日,市民可免费逛展 [11] 参展规模与内容 - 展会吸引超过1400家企业参展,上万种商品亮相 [11] - 展品范围涵盖餐饮、食材、粮油、咖饮、预制菜、进口及休闲食品、复合调味品等 [8] - 设有智慧餐饮、酒店用品、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟等专业展区 [8] 展区特色与亮点 - W3馆设立“味道湖南”展区,打造湖湘饮食文化长廊,邀请非遗传承人现场演示传统小吃制作 [3] - 长沙展区集中展示本地餐饮特色品牌和特色美食 [5] - W3馆汇聚全国多地特色食品,包括新疆干果、广西螺蛳粉、遵义白酒等 [5] - W2馆特别设立“非洲好物展区”,集中呈现咖啡、红酒等百余款非洲优质产品 [7] 国际化程度 - 展会汇聚中国香港、韩国、澳大利亚等28个国家和地区的特色美食 [7] 配套活动 - 展会将举办长沙地铁美食地图发布会、“湘农菁英”品牌大会等15场高质量经贸活动 [11] - 同期举办世界湘菜产业高质量发展大会等行业论坛,推动供应链建设与产业升级 [11]
头部品牌集体入局,交通枢纽成新战场
36氪· 2025-09-18 09:15
头部品牌集体布局交通枢纽 - 高铁餐饮市场规模已超百亿元,机场商业2024年市场规模达1820亿元,其中餐饮零售占比39% [1] - Tims天好咖啡2025年第一季度新拓展7家特许加盟门店于青岛胶东机场、兰州中川机场、重庆江北机场等枢纽,并规划在地铁沿线开设多家门店 [2] - 蜜雪冰城2025年在郑州东站开设首家全球总部旗舰店,面积约300平方米,并与武汉天河国际机场、武汉高铁站实现"双店同签",机场门店月收入可达20万元,比市区门店高出一倍 [5][7] - 霸王茶姬2025年机场和高铁店占比提升至15%,已进驻咸阳机场、西安咸阳国际机场、郑州新郑机场、昆明长水机场等重要枢纽 [8] - 遇见小面2025年4月在香港西九龙高铁站开设第400家门店,已覆盖北京首都国际机场、广州南站、深圳宝安国际机场、深圳北站等核心站点 [9] - 蒸浏记与湖南高速集团合作在京港澳高速衡阳服务区开设首家"超级蒸浏记"铁公机门店,面积超500㎡,并在长沙南站、广州南站等多个枢纽开设门店 [11][13] - 老乡鸡2023年7月开出深圳宝安机场店,此前已进驻合肥新桥机场、上海虹桥火车站等枢纽 [13] 交通枢纽餐饮市场吸引力分析 - 2025年第一季度全国购物中心客流量仅为2019年同期的78.3%,而2025年暑运期间全社会跨区域人员流动量日均达1.92亿人次,同比增长4.3% [14] - 消费需求从"应急选择"升级为"旅游打卡项目",铁路12306上线"到店自取"功能,大兴机场推出"兴先送"服务,并实行"同城同质同价",部分套餐价格比市区低20% [16] - 小红书上大兴机场"三件套"词条浏览量高达435.6万,蒸浏记荤菜价格集中在30元左右,经典蒸排骨达38元/份,一荤一素一汤一饭组合一餐价格达60元左右 [17] - 业态从"麦肯星+盒饭"转向"快餐+正餐+特色品牌"的差异化布局,避免传统商圈同质化竞争 [18] 高铁站餐饮业态特点 - 以快餐为主导,知名连锁品牌占据主导地位,同一品牌多店布局现象普遍,如肯德基在成都天府机场开设6家门店 [21] - 定价通常高于市区,例如南京南站肯德基全家桶定价70-96元,比北京外卖价格89元高出7元,广州南站兰州拉面最便宜套餐40元比市面贵约一倍 [21] - 服务创新满足效率需求,襄阳东站采取"车次订餐+车站订餐"双模式,形成全链条闭环服务系统,列车到站前30分钟开始备餐 [21] 机场餐饮升级趋势 - 业态向多元化、高品质转变,上海浦东机场引入"玉芝兰""翡翠拉面小笼包""喜粤8号"等优质品牌及星巴克臻选、FASCINO烘焙等高端咖啡烘焙品牌 [22] - 注重引入地方特色餐饮打造文化名片,如石家庄正定国际机场的"冀味汇美食市集"和衡阳南岳机场的"衡阳那碗粉"免费餐饮项目 [23] - "首店经济"注入活力,上海虹桥机场曾一次性引进23个国内机场首进知名品牌,无锡硕放机场引入茶颜悦色华东地区首家主题概念店 [23] - 空间注重环境营造,浦东机场T1的"琉光之庭"为集餐饮、休闲、人文为一体的复合文化空间 [23] 高速服务区转型方向 - 商场化运营趋势明显,嘉兴高速服务区引入全国首家高速公路星巴克,汇聚五芳斋等本地餐企及肯德基、星巴克、古茗等知名品牌 [24] - 主题化设计成为新亮点,香河服务区紧扣"香河肉饼"非遗文化,构建"一层小吃街、二层主题餐厅、三层休闲空间"的立体布局 [24] - 价格与品质提升,山东高速服务开发集团对50种商品实行"同城同价",并对21种小吃类菜品进行价格上限管控,在14对A类服务区推广"平价菜"价格控制在20元以内 [24] - 业态多元化,石家庄东服务区经营面积增加4000平方米,餐饮增加16个档口,涵盖自选快餐、黑椒拌面等选择及零售业态 [24]