财务业绩 - 2025年第三季度收入为2.14亿美元，同比增长7.8% [1] - 2025年第三季度公司拥有人应占溢利为360.9万美元，同比大幅减少90.43% [1] - 2025年第三季度每股盈利为0.01美元 [1] 餐厅网络扩张 - 2025年第三季度新开设2家海底捞餐厅，因租约到期关闭1家，另有1家因策略调整转为第二品牌餐厅 [1] - 截至2025年第三季度末，年内已新开设10家海底捞餐厅，海底捞餐厅营运总数维持在126家，与上季度持平 [1] 运营指标 - 2025年第三季度整体平均翻台率为3.9次/天，高于2024年同期的3.8次/天 [1] - 2025年第三季度整体同店平均翻台率为4.0次/天，高于2024年同期的3.9次/天 [1] - 2025年第三季度总客流量超过810万人次，较2024年同期的740万人次同比增长9.5% [1] - 2025年第三季度同店销售额为1.82亿美元，较2024年同期的1.78亿美元同比增长2.3% [1]

财务表现 - 收入达3.97亿美元 同比增长7.0% [1] - 公司拥有人应占溢利为2835.2万美元 上年同期亏损458.3万美元 [1] - 每股基本盈利0.05美元 [1] 运营指标 - 海底捞餐厅平均翻台率为3.9次/天 同比提升0.1次/天 [1] - 同店平均翻台率与2024年同期持平 均为3.9次/天 [1] - 同店收入同比增长3.0% [1] - 餐厅层面经营溢利率为6.4% 同比下降2.3个百分点 [1] 网络拓展 - 新开8家海底捞餐厅 [1] - 关闭4家运营表现欠佳门店 [1] - 截至2025年6月30日共经营126家海底捞餐厅 其中东南亚74家 东亚20家 北美20家 其余地区12家 [1] 战略执行 - 通过自下而上模式优化全球餐厅网络 [1] - 在东南亚和东亚动态采纳啄木鸟计划 [1] - 经营溢利率下降符合公司执行让利政策预期 [1]

文章核心观点 - 海底捞海外业务特海国际2024年财务业绩公布，收入同比增长，经营溢利率上升，在拓店、门店布局、餐厅经营等方面有相应表现，还积极探索不同业态经营 [1][2] 财务业绩 - 2024年特海国际收入7.78亿美元，同比增长13.4%，海底捞餐厅经营收入7.47亿美元，同比增长13.0% [1] - 2024年全年经营溢利率为6.8%，较2023年的6.3%略微上升 [1] - 2024年海底捞餐厅层面经营溢利率为10.1%，较去年9.0%有所提升 [1] 门店情况 - 2024年采用“自下而上”策略拓店，新开10家店，在东南亚关闭3家店 [1] - 截至2024年12月31日，在14个国家经营122家海底捞餐厅，其中73家在东南亚，19家在东亚，20家在北美，10家在其他地区 [1] 餐厅经营 - 2024年海底捞餐厅平均翻台率为3.8次/天，同店平均翻台率为3.9次/天，较去年均提升0.3次/天 [1] 业态探索 - 2024年推行“红石榴计划”，旨在打造领先的全球化综合餐饮集团 [2] - 除原有第二品牌外，还探索烧烤、有料火锅、各类快餐等业态 [2]