甘油二酯

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三方合作!生物酶法牛磺酸制备技术迈向产业化
合成生物学与绿色生物制造· 2025-08-14 22:57
合成生物学合作项目 - 上海智峪生科、南京师范大学常州合成生物学产业研究院、常州倍力冠生物科技签署《生物酶法牛磺酸制备项目合作框架协议》[2] - 三方合作推动生物酶法牛磺酸制备技术产业化,共建合成生物学驱动的绿色产业链生态[3] - 智峪生科负责核心工艺研发,南京师范大学研究院负责中试放大和技术验证,常州倍力冠负责市场导向和推广[5] 牛磺酸技术与应用 - 牛磺酸是功能饮料及保健品重要原料,生物酶法制备技术具有高效环保特点[6] - 牛磺酸是β-氨基酸,半胱氨酸衍生物,广泛用于医药、食品领域,具有强化营养、增强免疫力等功能[6] - 人体可通过膳食摄入或自身生物合成牛磺酸,主要合成途径为半胱氨酸经CDO和CSAD酶催化形成[6] 合成生物学会议内容 - 会议包含新型功能糖挖掘和绿色生物制造主题,涉及阿洛酮糖、塔格糖、乳果糖等[9] - 益生菌创新研究主题包括菌种筛选、功能评价、生产工艺优化等内容[9] - 会议讨论HMO生物制造、维生素A等精细化学品制备、绿色农业增效剂等话题[9][11] - 其他议题包括甜味蛋白、甘油二酯生物合成、微藻蛋白等技术与市场展望[11] 行业活动信息 - 第四届合成生物与绿色生物制造大会将于2025年8月20-22日在浙江宁波举行[12] - 会议将发布中国生物制造产业地图(2025版)[13] - 提供生物制造产业社群加入渠道[15]
首个中马“一带一路”联合实验室在广州启动
南方日报网络版· 2025-06-16 15:44
中马油脂加工与安全联合实验室建设 - 首个中马"一带一路"联合实验室在广州启动建设 由暨南大学与博特拉大学共建 属于国家级科技创新平台 [1] - 实验室聚焦四大研究方向:油脂生物加工与安全 脂质活性分子挖掘与健康效应 健康油脂应用与功能食品 棕榈油供应链与可持续发展 [1] - 重点研究甘油二酯转化技术 通过生物加工和合成生物学方法将马来西亚棕榈油升级为营养健康的结构脂质 [1] - 计划提取β胡萝卜素等活性成分 研究其抗炎 抗骨质疏松及抗癌机制 并开发功能产品 [1] - 将与药学院合作研究马来西亚药用植物中的脂质生物分子 [1] 中马油脂产业合作背景 - 中国年进口油脂约2800万吨 马来西亚年出口棕榈油约1500万吨 供需结构高度互补 [2] - 实验室建设标志着中马全面战略伙伴关系深化 适逢2025年两国建交51周年及战略伙伴关系建立12周年 [2] 技术转化与产业应用 - 甘油二酯被定位为"未来油脂"和"健康油脂"代表 团队致力于推动其产业化落地 [1] - 研究成果将促进油脂产品多元化转型 服务于国家战略安全与可持续发展目标 [1]