红心柚
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综合毛利率不超10%,fudi会员店的本土化改造
搜狐财经· 2025-12-05 22:02
fudi首店暂停营业与战略调整 - fudi位于北京窑洼湖的首家门店发布公告暂停营业 官方表示将升级为北京首家品牌旗舰店 线下门店已暂停开放 但消费者仍可通过小程序下单 新店具体位置尚未透露[3][4] - 闭店调整可能涉及停车楼产权或房租续约问题 新旗舰店选址传闻涉及“方园里”或“华腾商场” 但均未获证实[6] - 在闭店调整前 fudi与京东秒送合作 自11月26日起为周边5至7公里范围内的用户提供京东App下单半小时送达服务 以填补线下门店关闭的空缺[8] fudi的业务布局与发展策略 - 自2021年首家门店开业以来 fudi已在北京郊环外布局4家仓储会员店 并在市区开设了2家“fudi+”社区精选超市[8] - 公司异地拓展步伐正在加快 下一站大概率落子成都[8] - fudi正在有意识地弱化传统仓储店“大包装、高客单”的逻辑 更多采用小包装、小份量规格 例如单粒售卖的红心柚、约4斤装的果冻橙 以降低小组合家庭的单次支出和试错成本[13][15] - 在品类结构上 fudi明显提高了生鲜的权重 强调鲜活和本地化 生鲜区域面积和SKU占比较高 并有一定比例的活鲜水产 与以冷冻和标准化商品见长的山姆形成错位[17][18] - 非生鲜商品偏向“网红”、“流量”属性 例如泡菜味卡迪娜、巨星彩虹糖等零食 以及本土口味的烘焙产品和预制菜 以吸引对新品和社交分享敏感的年轻客群[20][23] - 公司依托尧地农业的基地布局和产地直采能力压缩流通环节 以更低毛利换取更高周转 目标是实现约10%的毛利水平 与Costco常年约11%的毛利水平相比较为激进[24] 本土仓储会员店行业动态 - 今年7月底 盒马关闭所有X会员店 宣告退出仓储式会员店赛道 目前本土会员店的“独苗”仅剩高鑫零售旗下的M会员商店和fudi[9] - 盒马随后宣布战略调整 告别付费会员制度 全面转向“普惠型折扣化改革” 其硬折扣业态超盒算NB以每个月20家以上的速度开店 目前门店数已超过350家 并于11月24日上线加盟通道[10] - 永辉在云南尝试开设了一家不收会员费的仓储会员店[10] - 仓储会员店行业在经历三年多的本土化试验后 正处于重新调整和再定位的关键阶段[12] fudi模式面临的挑战与未来考验 - fudi小包装、高生鲜占比、活鲜水产的运营模式带来了高损耗、人工和运营压力 自建工厂、烘焙和预制菜进一步抬高了固定成本和管理复杂度[26] - 在采购规模和系统效率暂难与国际巨头比肩的情况下 设定更低的毛利上限留给公司定价调整和试错的空间非常有限[26] - 公司面临的挑战在于让消费者形成清晰的感知 即能获得其他渠道难以替代的价格优势或独特商品 但其小包装、高运营成本模式相比Costco、山姆难以持续制造强烈的质价比冲击[29][31] - 在盒马取消付费会员、永辉试水零门槛仓储店的背景下 消费者对“先付费再进场”愈发谨慎 fudi必须在价格力之外拿出更稳固的理由让会员愿意年年续费[31] - 单店盈利模型是否清晰将决定其发展 首店从“样板门店”到“闭店升级”是对早期模型的系统复盘 未来北京新旗舰店需在更核心、更高成本的位置上证明其盈利能力[33] - 异地扩张(如成都)面临商品新鲜度、价格力、毛利控制之间的平衡挑战 以及不同城市饮食偏好、线上渗透水平对选品和运营的倒逼 关键在于能否用标准化能力在新城市跑出健康的盈亏曲线[33] - fudi是少数仍在持续押注仓储会员店赛道的本土玩家之一 市场期待其能证明这条“舶来品”赛道在中国有自己的解法[35][37]
枣庄|枣庄构建“育繁推、产加销、农文旅”石榴全链条生态体系
大众日报· 2025-09-24 09:18
产业规模与产值 - 2024年全市石榴全产业链产值达到48亿元 [2] - 年产石榴盆景盆栽25万盆,在园总量超过30万盆,产值近6亿元 [3] - 石榴盆景非遗工坊年销售额突破70万元 [3] 生产与加工能力 - 全市石榴原汁年加工能力提升至5000吨,石榴饮料产能达到12万吨以上 [3] - 峄城区石榴深加工企业达到20家,石榴系列加工产品增加到近200款 [4] - 石榴的根、皮、籽、花全部实现资源化利用,综合利用率达95%以上 [4] 产业链与商业模式 - 构建“育繁推、产加销、农文旅”全链条生态体系,推进一二三产深度融合 [2] - 形成“种质研发-标准化种植-精深加工-品牌营销”全产业链,上下游关联加工企业达53家 [5] - 产业年带动从业人数4万人、旅游人数180余万人次 [5] 产品创新与市场拓展 - 与王老吉、韩国正官庄合作发布红参石榴汁饮品,标志向中医药保健产业升级 [4] - 冷榨技术提取的石榴籽油可做化妆品原料,获评“药食同源”后附加值有望翻倍 [4] - 通过电商平台将石榴工艺品销往全国,变异品种“粉精灵”石榴盆景小苗售价上百元,成盆达300元 [3] 行业活动与品牌建设 - 2025石榴产业发展大会在枣庄峄城区举办,以“榴火燃情聚枣庄 籽籽同心创未来”为主题 [2] - 峄城区在全国盆景展上斩获2金4银1铜,加快崛起“全国石榴看枣庄,枣庄石榴誉全球”产业新高地 [3][5]
枣庄|枣庄深化民族领域改革创新,推动全国民族团结进步示范市创建
大众日报· 2025-08-25 10:12
民族团结创建举措 - 枣庄市以铸牢中华民族共同体意识为主线,深化民族领域改革创新,将石榴象征与民族工作深度融合,加强“榴乡团结花更红”品牌建设 [2] - 建成“石榴籽”服务中心,支持各族群众跨区域就业创业,促进各民族互嵌式发展 [3] - 枣庄理工学校开展“跟踪培养、万里家访”活动,将新疆学生称为“石榴籽”,践行“中华民族一家亲”理念 [2] 二手车交易市场 - 枣庄中安旧机动车交易市场规模大、产业链全、交通便利,辐射全国各地,近年来其新疆市场增长迅猛 [2] - 来自新疆喀什的创业者穆萨江·麦麦提在枣庄的二手车生意由零散交易升级为批量销售,目前每月交易量突破300辆 [3] - “石榴籽”服务中心位于中安二手车市场大门北侧,为少数民族流动人口提供就业创业服务 [3] 民族村产业发展 - 枣庄唯一的民族村米山顶村盘活2600亩荒山,重点开发红山湾流域300亩荒山,落地光伏发电、电商中心等项目,实现村集体增收 [4] - 该村打造“道中华·鲁南行”民族村寨沐风之旅,延伸产业链 [4] 石榴产业链协同 - 吉美大健康产业园通过“公司+合作社+农户”模式,年收购云南、四川等民族地区石榴鲜果1万余吨 [4] - 产业园在重庆丰都建立红心柚深加工基地,并与蒙自新顺源食品公司签订战略合作协议 [4] - 实施“石榴主产区铸牢中华民族共同体意识联盟”全国试点项目,联合开展“六联共融”行动,使枣庄石榴成为连接东西部的致富纽带 [4] 跨区域产业投资 - 2024年12月,总投资6亿元的边疆来客科技产业园在枣庄滕州市开工建设,这是新疆恒丰农业集团在山东投资的首个项目 [4] - 项目整合新疆的资源优势与山东的产业优势,实现“疆品东输、鲁企援疆”双向协作,构建原料生产、物流仓储、市场营销的完整产业链 [4]