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预防骨头“变脆” 35岁前“存钙”是关键
人民网· 2025-10-19 11:39
10月20日是世界骨质疏松日,今年的中国主题为"健康体重 强骨健身"。全国骨质疏松症流行病学 调查显示,我国50岁以上人群中,骨质疏松症发病率达19.2%,其中女性发病率显著高于男性;而在65 岁以上人群中,这一比例攀升至32%,女性更是超过半数。 联勤保障部队第988医院骨科主治医师宋德恩在接受人民网健康"医"点通栏目采访时表示,骨质疏 松症是一种以骨量减少、骨微结构破坏、骨脆性增加为特征的全身性骨骼疾病。患者骨折风险显著升 高,严重影响生活质量,也给家庭和社会带来沉重负担。 科学预防:饮食、运动、习惯三管齐下 在预防方面,宋德恩提出三大关键策略: 一、饮食日晒,给骨骼"充电" 牛奶、豆制品、小鱼小虾、绿叶蔬菜等都是优质的钙来源。然而,仅补钙并不足够,维生素D和维 生素K在钙的吸收与骨骼沉积过程中扮演关键角色。维生素D主要通过日晒合成,建议成人每天裸露皮 肤接受阳光照射10至20分钟,避开强紫外线时段。维生素K则广泛存在于深色绿叶蔬菜中。 二、适度运动,刺激骨骼 骨骼健康离不开适度刺激。低风险人群可进行跑步、骑行、阻力训练等中高强度运动;高风险人群 则推荐快步走、太极等低强度活动。规律运动有助于维持骨密度, ...
冰箱冷藏食物怎样保存并食用(服务窗)
人民日报· 2025-06-23 06:10
冰箱食物保存方法 - 绿叶蔬菜应包好放入冰箱远离内壁 储存时间不超过3天 [1] - 豆角 茄子 番茄和青椒可在较低温度下保存4至5天 [1] - 土豆 胡萝卜 洋葱 白萝卜和白菜可长期储存在冰箱或阴凉通风处 [1] - 鲜牛奶开盖后应尽快饮用 密封冷藏仅能短暂延长保质期 最好一天内喝完 [1] - 水果冷藏前不要清洗 可用纸袋包裹或塑料袋扎孔通气 [1] 冰镇食物食用风险 - 切开的西瓜放置冰箱时间越短越好 最好不超过两小时 绝对不能过夜 [2] - 直接食用隔夜冰镇西瓜可能导致急性肾功能衰竭等严重健康问题 [2] - 脾胃虚寒者应避免直接食用冰箱取出食物 可放置片刻再食用 [2] - 大汗淋漓时食用冰棍会造成外寒内寒 对胃部健康极为不利 [2]
打造“库车样板”,推进乡村全面振兴
人民日报· 2025-05-24 05:56
智慧农业项目运营 - 智慧农业植物工厂采用无土栽培和立体栽培技术,使作物摆脱季节限制实现全年生产 [2] - 工厂内草莓和绿叶蔬菜长势良好,技术员可通过手机扫描查看草莓生长数据 [2] - 该项目雇佣26名村民从事育苗和数据记录工作,员工年增收超过4万元 [2] 乡村经济发展成效 - 智慧农业植物工厂作为南疆首个共富工坊,每年为村集体创造收入约60万元 [2] - 昔日的偏远村庄因该项目转型成为3A级旅游景区 [2] - 库车市借鉴浙江"千万工程"经验实施乡村基建和绿化工程,将戈壁荒滩变为旅游景点甬库振兴村 [2] 文化与生态建设 - 甬库振兴村常态化组织以"铸牢中华民族共同体意识"为主题的文化活动丰富群众生活 [3] - 村庄文化广场成为居民晚间跳舞、学习国家通用语言文字和销售手工产品的聚集地 [3] - 库车市通过智慧农业的"绿科技"、环境保护的"绿生态"和文化润疆的"绿纽带"探索乡村振兴多元路径 [3]
17种天然食物 吃出你的抗炎力
北京青年报· 2025-05-06 06:45
抗炎饮食的核心观点 - 抗炎饮食通过改变饮食结构减少慢性炎症 慢性炎症与肥胖 2型糖尿病 心血管疾病 癌症等多种慢性疾病相关 [1] - 抗炎饮食中的炎症是指细胞因子在压力或应激状态下过量产生的低水平慢性炎症 而非急性炎症 [1] 抗炎食物分类及功效 蔬菜类 - 芦笋富含多酚类物质 能预防癌症 糖尿病和心脏病 同时含有花青素和膳食纤维 促进排便规律 [3] - 绿叶蔬菜如菠菜 羽衣甘蓝是膳食纤维 维生素E 维生素C和抗氧化剂的重要来源 [4] 水果类 - 浆果如黑莓 蓝莓 草莓富含花青素 高抗氧化剂含量可保护健康细胞免受自由基损害 [5] - 柑橘类水果含维生素C和黄酮类化合物 增强免疫系统功能并抗炎 [9] - 西瓜每100克含6毫克维生素C 抑制炎症并对抗氧化损伤 [10] - 菠萝含菠萝蛋白酶 对抗关节肌肉损伤的疼痛和肿胀 同时富含膳食纤维 钾和维生素C [15] 坚果与种子类 - 核桃含α-亚麻酸 具有抗炎作用 每天食用可降低炎症标记物如白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α的浓度 [18] 鱼类与油脂类 - 多脂鱼如鲑鱼 马鲛鱼含欧米伽-3脂肪酸 阻断细胞炎症路径 减少类风湿关节炎相关炎症 [14] - 橄榄油含单不饱和脂肪酸和橄榄油刺激醛 降低慢性炎症标志物水平 [13] 豆类与谷物类 - 豆类含膳食纤维 异黄酮和黄酮类化合物 膳食纤维被有益细菌食用后生成抗炎的短链脂肪酸 [7] - 全谷物如糙米 燕麦含抗氧化剂和膳食纤维 促进健康肠道细菌生长 [17] 饮料类 - 咖啡含抗氧化剂和多酚 降低炎症水平 对大脑 心脏 肾脏和肝脏健康有益 [8] - 茶含抗氧化剂和黄烷醇 绿茶中的EGCG与降低糖尿病和心血管疾病风险相关 [16] 其他食物 - 牛油果含单不饱和脂肪酸和膳食纤维 平衡肠道微生物群并调节炎症水平 [6] - 黑巧克力含黄酮类化合物 可可含量70%以上的品类可降低心脏病 中风和糖尿病风险 [11] - 发酵食品如泡菜 酸奶改善肠道微生物群多样性 每天摄入6份可减少炎症蛋白水平 [19] - 草药和香料如肉桂 姜黄具有抗炎作用 高脂饮食中加入6克香料可减少炎症标志物 [12] 促炎食物 - 超加工食品和精制碳水化合物如包装糖果 薯条导致血糖飙升并增加炎症 [20] - 油炸食品含不健康脂肪 经常食用导致慢性炎症 [21] - 含糖饮料和添加糖食品 糖是炎症加剧的主因 女性每天糖摄入不宜超过25克 男性不宜超过36克 [21] - 酒 每天饮用1杯红葡萄酒即可 过量会加剧炎症 [22] - 红肉 食用过多会增加炎症标志物如C-反应蛋白 [22]