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莜面栲栳栳
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进出口总值突破3万亿元!黄河流域打造内陆对外开放新高地
央视网· 2025-08-08 10:15
黄河流域外贸总体表现 - 黄河流域九省区进出口总值突破3万亿元 创历史同期新高 [1] 山西省外贸发展举措 - 实施外贸空白县清零行动 实现117个县县县有外贸 [1] - 形成以太原为中心 运城大同等为支线的"一点多线"航空物流通道 [8] - 开通至天津港青岛港的铁海联运班列 [8] - 拥有23条常态化运行的中欧班列线路 通达16个国家48个城市 [8] 山西水果出口产业表现 - 全省果园面积近600万亩 产量1100多万吨 [3] - 出口水果果园和包装厂注册登记数量实现正增长 [3] - 出口14大类73种品系 出口国家和地区增至78个 [3] - 上半年出口重量同比增长10.9% 货值同比增长12.7% [3] - 鲜桃出口量占全国近四成 [4] - 新绛油桃 盐湖酥梨 临猗苹果等正陆续采收出口 [4] 山西特色农产品出口拓展 - 陈醋首次出口智利和蒙古国 [6] - 小米首次出口泰国 [6] - 黑糯玉米首次进入香港市场 [6] - 黄米凉糕 莜面鱼鱼和莜面栲栳栳等传统特色美食进入加拿大市场 [6] 产业带动效应 - 水果出口产业成功带动当地农业增效和农民增收 [4]
外贸新观察|黄河流域打造内陆对外开放新高地
央视网· 2025-08-08 07:25
黄河流域外贸发展 - 黄河流域九省区进出口总值突破3万亿元创历史同期新高 [1] - 山西省实现117个县全部开展外贸业务推动内陆地区对外开放 [1] 山西水果出口产业 - 山西鲜桃出口量占全国近四成 新绛油桃/盐湖酥梨/临猗苹果进入采收出口旺季 [3] - 水果出口使果农收购价从2元提升至3-3.5元 带动农业增效农民增收 [3] - 全省果园面积近600万亩产量1100多万吨 上半年出口重量和货值同比分别增长10.9%和12.7% [5] 出口品类与市场拓展 - 出口水果品类达14大类73种品系 出口国家和地区增至78个 [5] - 实现陈醋首出口智利/蒙古 小米首出口泰国 黑糯玉米首进香港市场 [7] - 黄米凉糕/莜面制品等传统美食进入加拿大市场 [7] 物流通道建设 - 形成以太原为中心运城大同为支线的"一点多线"航空物流通道 [7] - 开通至天津港/青岛港铁海联运班列 23条中欧班列线路通达16国48城 [7]
晋味美食与汾酒文化绽放首都 杏花村酒家北京三元桥店盛大开业
北京日报客户端· 2025-07-03 21:56
公司战略布局 - 杏花村酒家北京三元桥店开业标志着公司深化京津冀市场布局、拥抱首都经济文化活力的战略迈出关键一步 [1] - 该店作为汾酒集团文化营销的创新载体,通过"餐饮+文化"深度融合搭建消费者与汾酒文化的沟通桥梁 [10] - 选择北京三元桥重要交通枢纽布局是公司深耕京津冀市场的重要战略举措 [10] 品牌文化传播 - 杏花村酒家以"让世界品味山西汾酒文化"为使命,将千年汾酒文化转化为可感知的消费场景 [3] - 店内空间设计深度融入汾酒文化元素,通过沉浸式场景展现"中国酒魂"文化魅力 [5] - 该店肩负传播山西文化、链接首都消费的使命,是品牌从区域特色向全国化文化传播的跨越升级 [10] 产品与服务特色 - 餐饮体验巧妙融合山西传统美食与现代餐饮美学,保留刀削面、莜面栲栳栳等经典晋菜风味并进行改良 [6] - 采用"汾酒入馔、晋味为本"特色,将传统山西菜与现代烹饪技艺结合,创新开发符合当代健康理念的菜品 [8] - 打造"美食+美酒+文化"立体化经营模式,创造"诗酒田园"用餐场景 [8] 行业趋势契合 - 当前消费者需求从"饱腹需求"转向"品味需求",从"单一风味"转向"文化体验" [8] - 该店"用文化讲好菜品故事,以品质赢得消费者信赖"的模式符合北京餐饮市场发展趋势 [8] - 公司通过体验式消费核心,实践"汾酒复兴纲领",推动品牌文化价值变现 [10] 市场定位与愿景 - 该店定位为"传递山西待客之道的文化驿站",为都市人群提供放松身心的温馨港湾 [6] - 未来将以三元桥店为起点,致力于成为该区域"餐酒文化新名片" [10] - 目标是为北京"美食地图"增添独特晋味芬芳,扩大山西文化影响力 [10]
杏花村酒家北京首店落子三元桥
贝壳财经· 2025-07-03 12:21
汾酒集团战略布局 - 汾酒集团旗下"杏花村酒家"北京首店开业,深化京津冀市场布局,目前在全国拥有15家门店(山西、北京、江苏南通等地)[1] - 北京三元桥店定位为汾酒沉浸式体验空间,融合品鉴清香汾酒、山西美食(过油肉、刀削面、莜面栲栳栳)及三晋历史文化展示[1] - 公司称北京首店是"立足山西,走向全国"战略的重要里程碑,未来将以三元桥店为起点创新服务体验[1] 餐饮行业趋势 - 杏花村酒家采用"美食+美酒+文化"立体化经营模式,契合消费者从"饱腹需求"转向"品味需求"、"单一风味"转向"文化体验"的趋势[2] - 行业专家指出,晋菜在京发展需兼顾"传承与创新"(如传统山西菜结合现代烹饪技艺)、"文化赋能与品质升级"(酒文化与菜品融合)、"携手共促餐饮繁荣"(推动菜系交流及"餐饮+旅游"新模式)[2] 品牌文化输出 - 杏花村酒家是汾酒文化输出的重要载体,通过"汾酒入馔、晋味为本"特色强化品牌形象,同时展示山西非遗技艺和风土人情[1][2] - 北京门店开业正值建设国际美食之都关键阶段,公司计划通过美食美酒故事助力首都餐饮市场升级[2]