螺蛳粉火锅
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地方美食再破圈 臭宝和《疯狂动物城2》合作款系列产品掀起嗦粉热潮
财富在线· 2025-12-10 18:49
近日,臭宝品牌宣布推出臭宝和《疯狂动物城2》合作款系列产品,本次合作以"疯狂"有料 快乐开嗦为 主题,通过多样的创意互动,臭宝再次在线上线下掀起嗦粉热潮,据不完整统计,线上首批65万袋"疯 狂"螺蛳粉上市后迅速售罄。 本次合作以"疯狂"有料 快乐开嗦为主题,合作款系列产品包括"疯狂"螺蛳粉系列、周边物料、纪念礼 盒等。延续影片中的探案主线,在合作正式官宣前臭宝官方以神秘气味和踪迹为线索设置悬念,吸引网 友和臭宝一起探寻真香。"疯狂"螺蛳粉保留了臭宝螺蛳粉包装设计的经典元素,与尼克、朱迪形象巧妙 结合令人眼前一亮,收获一众网友喜爱。 在抖音、小红书等平台,与本次合作相关的内容创作涵盖美食教程、二次元、剧情搞笑、宠物等多种类 型,截至12月1日,相关内容的抖音视频总播放量超过2500w,小红书总曝光量超250w。此外,臭宝品 牌结合用户喜好,在抖音平台发起# 嗦粉寻踪破案有味 话题互动,通过收集线索卡获得抽奖机会,激发 了网友的参与积极性,进一步扩大了线上传播。 臭宝品牌此次合作不仅是品牌营销的创新尝试,更是地方传统小吃和国际知名IP的精彩碰撞,臭宝品牌 为地方特色美食发展提供了范例以及更大的市场想象空间,也再一 ...
为什么年轻人买东西,上头必须印点啥?
36氪· 2025-12-08 19:37
文章核心观点 - 消费市场正经历从“实用”向“情感”的转变,“情绪价值”成为驱动消费的核心力量,IP合作是品牌连接年轻消费者、提供情绪价值的关键策略 [1][2][15] - IP合作已渗透至衣食住行乃至宠物用品等日常生活全方面,成为品牌提升销量、升级产品、建立情感链接的日常化营销手段 [1][5] - 品牌通过IP合作与社交媒体互动,与消费者建立持续的情感连接和陪伴感,这比单纯销售产品更为重要 [10][12][14] 消费趋势与市场数据 - 新一代消费者偏好发生转变,更注重消费带来的精神满足和情绪价值,驱动了“悦己消费”和“情绪消费”的崛起 [2][15] - 中国二次元(谷子)经济市场规模在2024年达1689亿元,同比增长40.63%,预计2029年将超3000亿元 [5] - 中国泛二次元用户规模在2024年达5.03亿人,预计2029年将达5.70亿人,表明其已非小众市场 [5] - 消费者更倾向于购买设计款或IP联名款生活日用品,因其独特设计和有趣风格更具吸引力 [7] IP合作的行业实践与案例 - 咖啡茶饮是IP联名主力,例如瑞幸咖啡在2023年进行了36次联名,平均每月三次,联名已成为其调节客流、提升销量的日常打法 [5] - 快餐连锁品牌(如肯德基、麦当劳)和跨国美妆品牌(如娇兰)更偏好与《原神》等大型游戏IP合作,以触达广泛受众 [5][6] - 合作范围已从日常消费扩展至高单价行业,如黄金珠宝、科技数码、汽车及文旅,核心目标是与年轻用户建立情感连接 [7] - 泡泡玛特旗下Labubu的全球爆火,带动其股价在一年内上涨12倍,公司2024年上半年营收达138.8亿元,同比增长204.4% [3][15] 品牌营销策略深度分析 - 成功的IP合作不仅是产品联名,更是通过悬念营销(如发布线索海报)、视觉创新和社交媒体互动,与消费者“玩到一起”的社交活动 [10] - 品牌需要通过与消费者进行日常化、陪伴式的互动(如在社交媒体上玩梗、庆祝节日),建立持续存在感和坚实的情感联系 [12][14] - 品牌可通过与其他品牌“组CP”、参与音乐节等方式,出现在年轻人聚集的场合,成为其生活和兴趣的陪伴者 [14] - 为产品赋予情绪价值是挣脱传统必选消费增长乏力(如食品饮料大盘营收仅增2.5%)的关键,能提供情感连接、文化认同和沉浸体验的产品更受欢迎 [15] 臭宝与《疯狂动物城2》合作案例研究 - 臭宝与《疯狂动物城2》的合作基于共同的“创造快乐”使命,是一次以“快乐”为主题的双向奔赴 [12] - 合作款“疯狂”螺蛳粉产品上市后,在线上线下全渠道引发热潮,成为商超热销焦点,并在社交媒体吸引大量用户自发分享打卡 [7][9] - 臭宝通过持续推出榴莲螺蛳粉等创新产品,在嗅觉、视觉、口感上提供新体验,满足消费者多元需求 [12] - 臭宝将IP视为连接多样内容宇宙和人群的“超链接”,通过合作以更多好玩方式与消费者互动,在做好产品的基础上提供额外价值感 [18][19]
反对浪费,从一粥一饭做起
人民日报海外版· 2025-06-03 06:50
餐饮行业规模与政策 - 全国餐饮年收入达5.57万亿元,占社会消费品零售总额比重超11% [2] - 餐饮业经营主体逾1000万家,涵盖中餐、西餐、火锅、小吃等多种业态 [2] - 《餐饮业促进和经营管理办法》将于2025年6月15日实施,重点细化反食品浪费要求 [2][3] 反食品浪费政策细则 - 明确餐饮服务经营者在食材管理、引导提醒、餐食提供等环节的反浪费要求 [3] - 鼓励优化用餐需求分析、充实菜单信息、配备公勺公筷、提供打包服务及光盘奖励 [3] - 行业协会需简化一般性职责表述,强化制止餐饮浪费的职能 [3] - 国家发展改革委将每年分析评估食品浪费情况,协调全国反浪费工作部署 [5] 餐饮企业实践案例 - 北京华天集团推出"38口行动计划",以"口"为单位量化饮食服务,点餐系统显示菜品口数并提醒适量点餐 [6] - 广西螺霸王火锅店采用小份菜品和颜色标注价格,引导顾客勤拿少取,客单价下降但长期发展潜力提升 [6] - 上海新梅居火锅店实行"小库存、快周转"模式,按需采购并临时补货减少食材损耗 [8] - 宁波东福园餐厅将宴席热菜从14道减至12道,预留"兜底菜"根据实际消耗情况添菜 [8] - 天津银河大酒店利用边角余菜制作经济菜品,并将备料剩余与员工餐联动 [9] 消费者观念与行业趋势 - 消费者逐渐摒弃"摆阔讲排场",更认同"光盘行动"的价值 [10] - 自助餐厅通过"一次取一份"、收取押金等措施减少浪费,消费者关注点转向菜品质量与特色 [10] - 重庆珮姐火锅推出小份菜和科学配比锅底,河南解家菜优化菜品分量精准度与服务温度 [11] - 行业普遍认为反浪费举措短期限制多点单,但长期有利于健康发展 [11]