文章核心观点 - 广东省通过实施“粤强种芯”、“粤强农装”、“粤强智农”等工程，推动科技与农业产业深度融合，发展农业新质生产力，将科技“变量”转化为乡村振兴“增量”，为“十五五”高质量发展提供支撑 [4][5][9][10][16][17] 粤强种芯工程 - **种质资源与创新平台**：全省系统收集保存农业种质资源36.8万份，位居全国前列；现代化海洋牧场种业创新中心吸引全国63个顶尖科研团队入驻，针对41个适养品种开展联合攻关 [32][33][34] - **种植业成果**：清远丝苗米产值突破百亿元；东源县种植的华航香银针预计亩产可达1200斤；仙桃荔、迟美人等特早或特晚熟优质荔枝新品种持续迭代，冻眠和锁鲜技术延伸市场半径 [2][37][38][39][40] - **水产种业突破**：在国内率先突破硇洲族大黄鱼、黄唇鱼等重要经济物种的人工繁育技术；金鲳鱼、花鲈等良种培育成效良好；自主研发鳜鱼、大口黑鲈等四款水产育种芯片并投入应用 [41][43][44] - **畜禽种业发展**：壹号食品培育的“乡下黑猪”年出栏量在2025年达到68万头，成为国内市场占有率第一的自主培育新品种；累计获畜禽种业相关自主知识产权30余项；清远麻鸡品牌价值突破百亿元，带动6万农民就业 [48][49][50][53][54] - **良种推广与产业带动**：翁江系列品种组培技术普及使年育苗能力达1.5亿株，良种覆盖率提升至99%，成苗价格翻倍；育成的菜心新品种在宁夏、云南、甘肃、河南等省份年种植面积超1000万亩次 [55][56][57] 粤强农装工程 - **智能农机与无人农场**：罗锡文院士团队的无人农场突破了一批无人农场关键技术，引领全国智慧农业发展；农用无人机已成为集AI算法、精准导航、物联网于一体的智慧终端，覆盖播种、施肥、监测与调运全环节 [61][62][67][68] - **特色与丘陵农机**：针对全省六成为山地丘陵的地形，发展小型化、智能化、多功能装备；省农科院研发的高效振动采摘装备破解高秆橄榄采摘难题，效率达人工5倍以上；甘薯联合收获机等实现一体化作业 [71][73][75][79] - **智慧渔业装备**：珠海、湛江等外海的智能化养殖平台集抗台风结构、绿色能源、无人机投喂、5G管控于一体；广东重力式深水网箱数量全国第一，桁架类网箱居全国第三；渔易水产科技的“塘拍拍”智能AI料罾机器人可24小时监测虾群进食，实现精准投喂 [83][84][85][86][87] - **智慧畜牧装备**：温氏与华为联合打造的AI兽医成为国内首个“执业级”AI兽医师；广州广兴牧业的智能巡检机器人实现蛋鸡养殖全流程自动化；深圳智屏微科技的激光断喙注射一体机融合断喙与免疫功能，据称为养殖户节省费用近百亿元 [88][89][90][91] 粤强农技服务 - **服务体系与模式创新**：整合六家事业单位组建广东省农业技术推广中心，推动种业、畜牧、水产、农机四大板块协同发力；打造“一主多元”服务格局，组建农业科技特派员（轻骑兵）队伍，与“百千万工程”典型村精准对接，带动1.1万名乡土专家扎根田间 [100][101][103][104][105] - **服务成效与案例**：广东绿宝农业通过集中育苗、技术托管模式，带动周边农户亩均增收2000元左右；肇庆高要区绿存养殖合作社在科技特派员指导下，拥有1200亩养殖面积，年出虾量高达100万斤，产值近4000万元；肇庆市四级联动体系推动当地创新养殖模式，年集体收入达700万元，带动近千村民就业 [96][97][109][110][111][112] - **数字化农技平台**：全国首个公益性农技对接平台“农友圈”打造“滴滴式”服务模式，截至2025年底，平台累计登记服务6.7万次，解决需求11.6万项，服务超33.5万人次；“广东农技大讲堂”等数字平台累计观看量达247万人次；清远等地部署的水稻智能虫情监测“数字哨兵”实现AI诊断生长、精准防控病虫 [117][118][119][120]

广东荔枝全球化突围路径 - 广东荔枝通过科技手段突破保鲜技术瓶颈，实现1.2万公里40天0℃恒温跨国运输，成功登陆美国纽约市场[1][3] - 行业采用"田头智慧小站"模式，实现采摘1小时内速冻预冷，配合物理源/植物源/生物源保鲜技术，使桂味妃子笑等品种保鲜期延长至40天[4] - 运输体系创新形成"航空+冷链+无人机"智能化网络，精准控制0.001℃温差波动，确保18天海运周期稳定性[3][4] 品种优化与供应链管理 - 茂名产区80%种植面积调整为白糖罂妃子笑等耐贮运品种，同步开发火山岩荔枝迟美人等新品种以延长供应周期[3] - 采后处理需经过48小时杀菌预冷工序，全程避免过度包装以保持荔枝呼吸活性[3] - 针对南半球反季节供应特点，调整品种结构匹配欧美圣诞节消费档期[6] 国际市场拓展成效 - 2023年上半年广州海关数据显示荔枝出口1099.3吨同比增2.5倍，美国市场出口量激增26倍成为第二大出口市场[6] - 茂名海关统计显示截至7月21日出口7070.6吨同比增140%，货值1.02亿元同比增57%[6] - 产品已覆盖40多个国家和地区，妃子笑白糖罂等品种在国际市场形成品牌溢价[6] 产业链价值提升 - 开发米其林餐厅荔枝鹅肝慕斯Z世代荔枝冰咖等深加工产品，切入高端时尚消费场景[6] - 通过"东方爱情果"IP打造推动广东荔枝季全球化，改变欧美消费者将荔枝视为圣诞专属的认知[6] - "12221"农产品营销体系持续深化，形成从种植到精深加工的品牌化运营模式[6]

广东荔枝消费增长与产销合作 - 美团平台"荔枝"搜索量同比增长179%，"荔枝王""桂味""妃子笑"等品种搜索量同比增长超200% [1] - 美团与中荔集团等出口企业签署合作协议，通过新品种研发拉长荔枝上市季，构建全流程锁鲜体系 [1] - 中荔集团过往以出口为主，技术领先，妃子笑单果重量超18克，糖度16度以上，冷链运输果心温度12摄氏度以下 [1] - 合作将扩展至增城挂绿等高端品种及"迟美人"等新品种 [1] - 中荔集团将加大技术研发和市场推广投入，为国内消费者提供更优质产品和服务 [1] 美团平台优势与即时配送网络 - 美团将发挥平台优势，以覆盖全国的即时配送网络建立直达消费者的数字化通道 [2] - 博罗县泰美镇龙记种养专业合作社等成为美团产地直采基地，定向为美团用户提供优质荔枝 [2] - 荔枝从直采基地采摘后即刻预冷处理，通过全国仓配网络分装锁鲜，最后由美团"30分钟送达"即时配送体系全程冷链配送 [2] - 美团帮助中荔集团快速建立覆盖国内消费市场的销售网络，通过即时零售优势吸引国内消费者 [2] 广东荔枝产业发展与政策支持 - 广东省"百千万工程"指挥办表示，与美团即时零售新模式的合作对加快广东荔枝贸易流通和"外转内"具有示范意义 [3] - 美团5月启动"联动百城·美荔兴农"专项行动，在茂名高州、惠州博罗等地开展产销对接会 [3] - 美团将构建覆盖百城的荔枝产销网络，以"30分钟万物到家"极速履约能力和全国次日达冷链物流网络帮助广东荔枝触达更广市场 [3]

美团与广东荔枝产业合作 - 美团启动"联动百城·美荔兴农"专项行动并与广东中荔农业集团等出口企业签署合作协议 [1] - 美团与博罗县泰美镇龙记种养专业合作社达成产地直采合作 [1] - 广东荔枝销量呈翻倍增势美团通过即时配送网络建立直达消费者的数字化通道 [1] 荔枝消费数据与品种需求 - 6月以来美团用户以"荔枝"为关键词的搜索量同比增长179% [2] - "荔枝王""桂味""妃子笑"等品种搜索增幅超200% [2] - 美团与中荔农业合作研发新品种拉长上市季构建全流程锁鲜体系解决保鲜难题 [2] 荔枝品质与技术标准 - 中荔农业出口标准为单果18克以上糖度16度以上冷链运输果心温度12度以下 [2] - 合作新增增城挂绿等高端品类及新品种"迟美人" [2] - 中荔农业在锁鲜技术处于行业领先 [2] 出口转内销与农户增收 - 博罗县合作社过往依赖出口因价格稳定但国内产业链不成熟 [3] - 互联网平台帮助荔枝快速销往全国农户专注品质改良 [3] - 中荔农业调整业务模式开拓内销市场保障近万户果农经济效益 [3]

荔枝出口市场扩张 - 2025年广东荔枝出口迎来爆发式增长，冷藏集装箱技术保证荔枝在0摄氏度下保鲜1-20天，发往新加坡、澳大利亚等5国[1] - 深圳港口承担广东70%以上荔枝出口，茂名企业荔枝因岭南特色果标签受海外消费者青睐[2] - 2025年荔枝出口时间较2024年提前，价格同比翻倍，佛山企业产线全开，海关查检效率提升50%[3][5] 政府政策支持 - 广州海关指导企业掌握出口国检疫制度，属地查检监管效能提升50%[5] - 佛山高明区推行全流程服务保障，提升农产品出口通关效能[7] 锁鲜技术与运输升级 - 妃子笑和黑叶荔枝因皮厚易保鲜为主流出口品种，锁鲜技术使娇贵品种实现"四季可期"[9] - 冻眠技术通过超低温冷冻保持细胞鲜活，解冻后口感接近新鲜荔枝[11][13] - 航空运输占比提升至2025年出口总量10%，冰荔、迟美人等高端品种通过空运销往全球[15][17] 空运时效与市场表现 - 深圳机场出口农产品量同比增30%，荔枝通关时效压缩至9.6分钟，从采摘到中东上架不足48小时[19][21] - 阿联酋迪拜超市800公斤广东白糖罂荔枝48小时内售罄，1.5公斤售价194元人民币仍供不应求[22][24][25] 品种与地理优势 - 白糖罂荔枝作为广东地理标志产品，因脆爽多汁、高甜少酸在国际市场脱颖而出[25] - 茂名高州白糖罂从采摘至迪拜运输全程不超过48小时，保障新鲜度[25]

行业动态 - 广东荔枝出口首发仪式举行，首批60吨荔枝启程北美市场 [1] - 全球每10颗荔枝有7颗来自中国，其中一半以上来自广东 [1] - 公司与广东十个地市产业代表启动出口基地合作项目，构建从种植到出口的全链条生态体系 [1] - 十个地市在荔枝种植上各具特色，涵盖早中晚熟不同品种，为全年供应提供支撑 [1] - 项目将整合各基地种植经验和先进管理技术，推动产业向规模化、标准化发展 [1] 公司战略 - 公司强调荔枝从枝头到舌尖的严苛品控保障 [1] - 公司发布多款创新品种，包括"火山岩荔枝"、"广荔红荔枝"和专利品种"迟美人" [3] - "迟美人"以其晚熟特性延长了荔枝供应期 [3] - 推出融合传统戏曲元素与岭南荔枝文化的"中荔花旦"IP形象，提升文化附加值 [3] 技术支持 - 国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家从品种选育、冷链保鲜、数字物流等方面剖析产业发展 [1] - 为荔枝走向海外提供技术支持 [1]