与此同时，泾源县持续推进"泾源黄牛肉"农产品地理标志保护工程及品牌培育项目，构建"泾源黄牛 肉"质量标准体系。目前，6家企业荣获中国农业良好规范(GAP)认证，4家企业产品入选全国特质农品 名录，10家企业被列入全国名特优新农产品名录。 目前，泾源县已在全国开设"泾源黄牛肉"销售店96家，产品销往北京、上海、福建、浙江等20多个省区 市，进驻新华百货、华润万家等大型超市，同时也在快手、抖音、"832"等网络平台销售。 2025年底，泾源县肉牛饲养量将达12万头，畜牧业产值达3.9亿元，推动全产业链产值超过10亿元。(完) 中新网银川6月17日电(记者李佩珊)肉牛产业是宁夏固原市泾源县传统的强县富民产业，泾源黄牛肉是 国家级农产品地理标志示范样板，品牌价值突破35亿元。记者17日从泾源县获悉，截至目前，全县肉牛 养殖户达到6800余户，占农村常住户数的30%。 近年来，泾源县出台全产业链扶持政策，壮大养殖规模、提升企业工业化水平，完善企业联农带农机 制，实现了全产业链升级。 为延长产业链，泾源县通过招商，引进外地肉牛深加工企业，也培育了一批本土企业。现如今，在源牛 (宁夏)农牧科技有限公司，通过纱布、热缩、真空 ...

中国上市公司网/文 安井食品集团股份有限公司(股票代码：603345)近日宣布，公司已正式获得中国证监会出具的《境外发 行上市备案通知书》，获准发行不超过59,521,400股境外上市普通股并在香港联合交易所主板上市。这 一重要进展标志着公司国际化战略取得实质性突破，为未来发展打开更广阔的空间。 本次H股上市备案获批，是安井食品发展历程中的重要里程碑。根据备案通知书，公司将在12个月内完 成境外发行上市工作。值得注意的是，此次获批仅是对公司境外发行上市备案信息的确认，后续还需获 得香港证券及期货事务监察委员会和香港联合交易所等相关监管机构的批准。 作为中国速冻食品行业的领军企业，安井食品此次赴港上市具有多重战略意义： 展望未来，随着消费升级和餐饮连锁化趋势持续，速冻食品行业将迎来更广阔的发展空间。安井食品凭 借其完善的产品矩阵、强大的研发能力和全覆盖的销售网络，有望在行业集中度提升的过程中进一步扩 大领先优势。公司表示将以此次上市为契机，持续提升产品品质和创新能力，为全球消费者提供更优质 的产品和服务。 作为中国速冻食品行业的绝对龙头，安井食品2023年以6.2%的市场份额位居行业第一。公司在速冻调 制食品市 ...

纪要涉及的公司和行业 - 公司：安井食品 - 行业：速冻火锅料和速冻米面行业 纪要提到的核心观点和论据 公司 2024 年财务表现及业务板块情况 - 营收 151 亿元，同比增长 7.7%；净利润 4.85 亿元，增长 0.46%；经营活动现金净流入 21.04 亿元，同比增长 7.85%[3] - 调制食品营收 78.39 亿元，同比增长 15.4 亿元，得益于锁鲜装产品快速增长，锁鲜装总产量达 3.5 - 4 万吨，收入占比从 2022 年的 9%提至 2024 年的 10.5%，单价预计接近 11.5 元/公斤[2][3] - 速冻菜肴营收 43.5 亿元，同比增长 4.7%，小酥肉增长 50%，虾滑显著增长，虾尾受价格波动影响下降 6 个百分点[2][3] - 速冻面米营收接近 25 亿元，同比下降 3.14%，受行业竞争和价格下降影响[2][3] - 大单品战略下，39 个营收过亿大单品占总销售收入 70%，速冻鱼糜制品多数稳定增长，速冻肉制品部分大单品增长[2][3][5] 公司 2025 年一季度财务情况及影响因素 - 营收 36 亿元，同比下降约 4%；净利润 3.95 亿元，同比下滑 10%；经营活动现金流量金额 6.73 亿元，同比减少 28%，受消费环境、春节暖冬、春节提前及去年同期高基数影响[2][8][9] - 各项费用控制有效，销售费用减少 3000 万元、广告宣传费用降低、股份支付费用减少 1000 多万元[9] - 政府补助同比增加约 3000 万元，产生积极影响[10] 公司其他重要事项 - 分红率从 30%提高到 40%，2024 年度纯现金分红比例提至 65%，总体分红率达 70%，2025 年规划在不影响经营下分红[4][12][13] - 1 月提交港股 A1 申请，等待证监会备案通关批文，内部预期 63 年前完成港交所发行上市[15] - 2025 年新品策略调整，B 端追求性价比，C 端升级换代，生产模式转为销售终端加集中生产[16] - 与新柳伍股东业绩承诺未完成部分拟将现金补偿变更为股权补偿，议案待股东大会审议[11] 行业情况 - 2024 - 2025 年，速冻火锅料和速冻米面行业一季度有价格竞争压力，4 月市场回暖，传统速冻米面价格回升[18] - 2025 年初到现在终端动销 1、2 月较好，3 月略低预期，4 月环比改善，下半年预计更好[19] - 2023 年多家公司加大资本开支，2025 年或 2024 下半年未感受到显著新产能进入市场，公司产能足够，资本开支收缩[20] - 速冻米面价格竞争从 2023 年加剧，2025 年一季度促销力度持平但价格下降，产品在恢复，公司研发新产品应对[21] - 速冻火锅料行业竞争压力仍在，公司在鱼糜和肉制品市占率第一，渠道优势显著，聚焦大单品策略[23] - 2025 年一季度价格全年较低，下半年随消费回暖改善，量的增长高于价格增长[24] - 2025 年二季度促销力度与一季度波动不大，变化不超 1 - 2 个百分点[26] - 2024 年二季度起速溶米面领域许多小企业处于盈亏平衡点，存在小企业关闭退出情况[27][28] 公司 2025 年经营规划 - 通过大中原料招投标和集中生产控制成本，人员编制控制和精准投放广告减少支出，预计全年毛利与一季度差异不大[29] - 战略重点是大单品策略，推出锁鲜装、火山石烤肠等核心产品系列化开发，拥抱商超定制化对接[29] - B 端采用高值中价策略，C 端采用高值中高价策略[29][30] 公司 2025 年产品和渠道规划 - 产品端打造全国大单品和区域爆品，B 端跟进成熟产品升级换代，C 端系列化开发爆品[31] - C 端市场聚焦超级大单品和烤肠，推出三种规格嫩鱼丸并提升鱼糜含量[32] - 锁鲜装 2024 年增长 18% - 19%，营收超 15 亿元，2025 年预计增速 15% - 20%，下半年推 6.0 版本[33] - 烤肠 2024 年销售 3 亿元，2025 年目标翻倍至 6 亿元，B 端和 C 端同时发力[34] - 渠道端 B 端推行高值中价策略，C 端升级换代，开拓商超定制化渠道，加大渠道粘性[35] 公司成本趋势及控制 - 一季度主要原料价格较去年全年低但高于去年一季度，全年成本预计增长，幅度视消费恢复情况而定，促销和结构升级成功有望对冲成本上升[36] 其他重要但是可能被忽略的内容 - 公司海外进口原材料占比约 7%，大部分来自国内采购，且多来自俄罗斯或南美国家，关税账单影响小[14] - 经销商渠道增长 9%达 123 亿元，特通直营同比下降 4%，电商渠道下滑 2 个百分点至 3.12 亿元，24 年下半年关停清流 5 电商平台[6] - 2024 年全年毛利率 23.3%，同比增加 0.09 个百分点，速冻调制食品毛利率提高 1 个百分点，锁鲜装毛利率稳定带动整体毛利上涨，速冻菜肴毛利率增加 0.11 个百分点，净利润微增 0.47%受股权激励成本和烤鸡、鸡肉肠投放影响[2][7]

谈及"公司对鼎味泰的规划和展望是什么？"，安井食品回应，公司收购鼎味泰主要基于三方面规划和展望：一是品类 互补，公司将深度整合鼎味泰在高端鳕鱼糜制品领域、关东煮细分品类的综合优势以及在冷冻烘焙赛道的产业布局， 且国内冷冻烘焙赛道的溢价空间和消费习惯趋势明确，是公司重点开发的新领域；二是渠道互补，鼎味泰深耕沃尔 玛、奥乐齐等精品商超渠道以及便利店关东煮现制场景的合作网络，其生产组织和运营模式与公司传统 B 端走量模式 不同，双方可在大B定制和开放式小B的渠道推广、运营经验上相互借鉴。 （企业公告） 5月8日，安井食品发布投资者调研记录表。当中显示，针对"公司2025年的新品策略是什么，将会有哪些比较重要的 新品推出？"问题，安井食品表示，2025年，公司在新品策略上做出重要调整，明确B端与C端策略差异：B端延续"及 时跟进"策略，追求极致性价比；C 端从"及时跟进"调整为"升级换代"，聚焦质价比。产品推广上，B端推行新品爆品 化，C端实行爆品系列化并对老品进行系列化改造。（1）公司的速冻鱼糜制品和速冻肉制品具有明显的竞争优势，会 继续放大优势，今年公司将推出锁鲜装6.0条状产品（面积约为传统产品1/3），克重进 ...

文章核心观点 - 海欣食品2024年年报显示营收微降、扣非净利润亏损幅度放大，传统主业营收下跌、预制菜营收大增但毛利率走低，且财务费用攀升、资金链压力扩大，2025年一季度业绩继续下滑，公司经营方针转向“利润优先” [1][8][11] 传统主业营收情况 - 海欣食品号称“百年鱼丸世家”，以速冻鱼糜制品系列产品为核心，兼顾速冻肉制品等其他速冻食品 [4] - 近五年“速冻鱼肉制品及肉制品”业务收入持续下降，2020 - 2024年分别为14.35亿元、13.37亿元、12.91亿元、12.85亿元、10.51亿元，2024年同比降幅18.17%，业务占比从九成降至六成 [6][7] - 2020年相关产品销售量10.34万吨，2024年仅剩6.93万吨 [7] 新厂投产情况 - 2024年7月连江工厂新建年产10万吨速冻鱼肉制品项目土建工程完成竣工验收并正式投产 [7] - 2020年初因产能不足上马多个工厂项目，后业务进入收缩期，2020年设计产能23.35万吨，2024年削减为13.9万吨 [7] 预制菜业务情况 - 2020年上马预制菜项目，2024年收入达4.82亿元，同比增幅61.11%，成为营收重要支撑 [8] - 2023年收购福建东鸥食品进入鲍鱼垂直领域，舟山工厂主打水产预制菜 [8] - 2026年我国预制菜市场规模有望突破万亿元，但竞争激烈，海欣食品速冻菜肴业务毛利率2022 - 2024年分别为23.30%、15.16%、9.97%，下降明显 [8] - 2024年龙大美食预制菜毛利率9.41%，同比下降0.31%；千味央厨“冷冻调理菜肴类及其他”业务毛利率14.87%，同比增加1.78% [8] 财务费用及资金链情况 - 2019年前后为扩大产能投入较多资金，如收购福建长恒食品、批准投资扩产方案、购得工业用地等 [9] - 2024年折旧费用达0.05亿元，同比增长78.94%，因长恒食品在建工程转固定资产所致 [10] - 2024年末账面货币资金余额1.56亿元，较年初下降43.68%，短期借款及一年内到期非流动负债合计1.98亿元，全年财务费用0.09亿元，同比上升23.8% [10] - 2025年一季度末货币资金余额降至1.21亿元，短期借款及一年内到期非流动负债合计1.73亿元，财务费用0.03亿元，同比上升184.59% [10] 2025年一季度业绩及经营方针 - 2025年一季度营业收入3.27亿元，同比下降28.67%；扣非净利润亏损85.17万元，同比下降109.61% [11] - 2025年经营方针为“利润优先”，通过成本控制与效率提升等措施实现 [11]