邵永丰麻饼
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(新春走基层)浙江柯城:统战赋能非遗工坊 解锁共富密码
新浪财经· 2026-02-14 19:25
核心发展模式 - 柯城区委统战部通过整合资源、搭建平台、提供服务,撬动民营企业、网联会、知联会等统战力量,创新打造“非遗传承+统战赋能”发展模式,助力乡村共同富裕 [1] - 该模式以立春启航共富工坊为载体,将国家级非物质文化遗产“九华立春祭”与传统面食制作技艺“邵永丰麻饼制作技艺”跨界融合,成为乡村共富的关键举措 [3] 合作与运营体系 - 构建了“村+企+平台”的稳固合作三角:村集体成立强村公司组织农户规模化种植原料;邵永丰成正食品厂提供标准化生产与品控;网联会所属网络带货公司主攻线上线下销售渠道 [3][4] - 形成了“村集体供原料、企业精加工、民企+网企拓销路”的产供销一体化体系,将技艺资源转化为乡村发展动能 [4] - 生产端对接非遗精工品质,销售端直通民营企业客流与网络平台市场,实现村民、企业、平台三方共赢 [3] 人才培养与产业带动 - 依托统战人才和民营企业力量,搭建“非遗传承+现代加工”双轨培训体系,组织村民学习标准化生产与食品安全规范,并邀请非遗传承人进行手把手实操培训 [4][5] - 该工坊已累计培养本土技艺与产业技术骨干10余名,为非遗发展注入本土人才活力 [5] - 工坊非遗文旅品牌影响力提升,年接待游客超3万人次,带动周边农产品销售达100万元,形成了非遗引领、农文旅深度融合的产业发展新格局 [5]
年轻人在非遗中“寻味中国年”
新浪财经· 2026-02-08 03:44
行业核心观点 - 非遗行业正通过产品创新、场景融合与年轻化营销,积极融入当代生活与消费市场,实现活态传承与商业转化,展现出强大的文化吸引力与市场潜力 [2][4][5][7] 行业活动与市场表现 - 2026年“非遗贺新春·寻味中国年”主题推广暨非遗年货购物月活动在广州启幕,汇集来自15个省(区、市)及港澳的130余个非遗代表性项目和60余名传承人 [2] - 活动通过“非遗赶潮集”等形式,为市民游客提供“可尝、可玩、可带、可忆”的非遗年礼体验 [5] - 广东发布10条非遗年俗旅游线路,将“非遗”作为串联山水人文的新纽带,并推出“广货行天下 年味最广州”十大活动,涵盖迎春花市、新春灯会、广府庙会等 [7] 产品创新与年轻化策略 - 非遗传承人注重在守住核心工艺与配方的基础上进行创新,例如广州龚印记牛杂煲在传统“百岁奶奶汤”基础上,增加清热茯苓并推出低脂清炖款,以贴合年轻人注重健康的需求 [2] - 香云纱染整技艺通过结合现代剪裁,推出新中式连衣裙和配饰,使其成为受年轻人青睐的国潮单品 [4] - 广州榄雕推出还原《核舟记》场景的复刻品、融入马年寓意的“稳步向前”挂饰手串以及获奖的花文化系列作品,兼顾实用性、观赏性与文化内涵 [5] - 佛山木版年画创作“逢考必过”等趣味年画,成为年轻人追捧的“好运神器”,实现老手艺与新IP的融合 [5] - 广绣将传统纹样应用于胸针、潮牌T恤等现代产品上,以吸引年轻消费者 [7] 营销与场景融合 - 行业积极与潮流文化及数字平台结合,例如2026年春节期间,《王者荣耀》游戏与粤港澳大湾区灯会联动打造沉浸式灯会,《无畏契约》手游携手行花街非遗项目开展“花式开瓦”活动,实现传统与潮流电竞的碰撞 [7] - 在数字科技加持下,非遗正突破时空限制,变得可触、可感、可互动,成为年轻人主动参与的“传承” [5] - 行业通过“非遗+”文商旅融合等实践,推动非遗切实走进日常生活 [7] 传承与技艺展示 - 多位年轻传承人(如85后、00后)活跃在非遗传承一线,展示了老中青三代传承人的坚守 [2][5] - 传承人在活动中现场展示技艺,如香港吹糖技艺工作者现场制作糖管,广州榄雕传承人曾昭鸿与曾宪鹏现场全程展示创作过程,增强了公众的沉浸式体验 [4][5] - 部分技艺工序复杂,例如香云纱染整技艺需历经10多道严格工序,广绣传承人可将一根丝线捋成128缕,细如发丝 [4][7]
山海协作架“金桥” “柯城味道”入杭城
新浪财经· 2026-01-30 01:44
核心观点 - 杭衢一体化在山海协作机制下取得实质性成果 柯城区特色农产品通过建立的直供渠道成功进入杭州市场 并计划向全产业链协作与订单农业模式升级 [1][2][3] 市场与渠道拓展 - 柯城农产品此前面临“品质优但渠道窄”的困境 [1] - 杭州挂职干部深入调研并精准对接杭州市余杭区食品配送行业协会 该协会拥有130余家会员单位且年交易额可观 是连接长三角消费市场的重要力量 [1] - 协会近20家会员单位负责人赴柯城实地考察 对乌猪和柑橘类产品的生态品质印象深刻 认为其契合杭州市场对优质食材的需求 [2] - 两地筛选出乌猪、优质柑橘、生态水产等首批“柯城好物清单”并建立常态化联络机制 [2] - 计划将更多产品如邵永丰麻饼、鱼子酱送入杭州的社区便利店和餐饮店 协作从单一产品向全产业链延伸 [3] 产品与供应链 - “专供礼包”以柯城乌猪为代表 产品经过精心包装和冷链运输 [1] - 乌猪养殖周期足一年 饲喂本地玉米、蔬菜并添加益生菌和发酵料 [1] - 从出栏、检疫、分割、包装到装车发运的每个环节均通过数字化系统进行追溯 确保产品新鲜安全 [1] - 2025年底 柯城乌猪养殖基地与余杭区食品配送行业协会多家会员企业成功签约达成直供合作协议 [2] - 2026年第一周 首批经严格检疫、冷链配送的乌猪肉运抵杭州 [2] - 首批产品市场反馈良好 随即安排后续发货 仅春节前的乌猪订单量预计就可达百头左右 [2] 基础设施与物流 - 杭衢高铁的开通进一步缩短了两地时空距离 [3] - 物流效率因此提升 成本下降 为柯城更多农特产品进入杭州乃至更广阔市场打开了通道 [3] 合作模式与发展规划 - 成功交付是山海协作搭建起的坚实桥梁 [1] - 未来计划由杭州销售端向柯城生产端反馈市场需求 引导当地农业向“订单农业”升级 以助力农民稳定增收 [3]
文化观察:从展柜珍品到日常“潮玩” 非遗如何火出圈?
中国新闻网· 2025-10-06 18:06
非遗与文旅融合新业态 - 当前文旅融合新业态的核心是非遗的生活化转型与场景化体验,进入了文化为魂、体验为王、产业为体的新阶段[5] - 行业展现出“非遗赋能文旅、文旅反哺非遗”的闭环效应,非遗成为城乡的“文化名片”,在同质化严重的旅游市场中打造独特卖点[5] - 成功的文旅融合通过非遗等核心文化IP吸引流量,进而带动餐饮、住宿、零售、交通等整条产业链的繁荣,产生乘数效应[6] 非遗产品创新与市场表现 - 30余款融合传统技艺与现代审美的非遗月饼、糕点礼盒集中亮相,例如融合平阳漆器与糕点制作技艺的“雕漆月饼”[1] - 企业进行跨界产品创新,例如五芳斋与嘉兴市中医医院共创融入党参、黄精等食材的“低糖米糕月饼”[3] - 非遗产品从“节日限定”转变为“日常文创”,例如石浦鱼灯从节日用品发展为旅游体验项目,让游客把非遗带回家[3] 非遗项目的经济效益案例 - 一场非遗鱼灯巡游直接带动宁波李家坑古村周边农家乐收入翻倍,证明有魅力的文化体验能实现文化价值向经济价值的高效转化[6] - 市场的需求激励新生代投身非遗传承,消费收入为技艺的保护与创新提供了资金支持[6] - 绍兴黄酒小镇通过“微醺市集”让黄酒焕发新生,游客可品尝黄酒特调并了解酿制过程,增强了体验性[3] 非遗文旅未来发展建议 - 建议在坚守非遗内核与核心技艺的同时进行创意化表达,鼓励“非遗+设计”、“非遗+科技”、“非遗+动漫”等跨界合作[7] - 目前“非遗+”文旅项目体验大多停留在“观看”和“浅度参与”,未来需设计有深度的“共创”体验项目[7] - 建议打造区域性超级文旅IP,例如将“绍兴黄酒”发展为关于“慢生活”的文化IP,并围绕其开发纪录片、短视频、文创产品和年度节庆[7]