星巴克正以40亿美元的价格将其中国业务的多数股权出售给私募公司博裕资本，以助力其当地咖啡店业 务加速发展。 该公司发表声明称，博裕资本将通过与星巴克成立合资公司的方式收购其在华零售业务至多60%的股 份。星巴克将保留剩余的40%权益，并继续向合资公司授权其品牌和知识产权的使用。 来源：环球市场播报 星巴克表示，预计其在中国零售业务总估值超过130亿美元。 ...

Starbucks has agreed to sell a controlling stake in its China business to private-equity firm Boyu Capital, bringing on an outside partner for the first time in its second-largest market. ...

来源：滚动播报 博裕资本将以40亿美元收购星巴克中国业务60%股份。 ...

Nov 3, 2025 5:14 PM Eastern Standard Time Under the agreement, Boyu and Starbucks will operate a joint venture with Boyu holding a up to 60% interest in Starbucks retail operations in China. Starbucks will retain a 40% interest in the joint venture and will continue to own and license the Starbucks brand and intellectual property to the new entity. Boyu will acquire its interest based on a cash-free, debt-free enterprise value of approximately $4 billion. Starbucks expects the total value of its China retai ...

合资企业交易 - 公司与博裕资本成立合资企业以运营其中国门店 [1] - 博裕资本支付约40亿美元以获得合资企业最高60%的股权 [1] - 公司保留40%股权并继续拥有品牌和知识产权的授权权利 [1] 中国业务估值与背景 - 公司对中国业务的整体估值超过130亿美元 [2] - 估值包含控股权出售价值、保留股权价值及未来持续授权费 [2] - 公司于1999年开设首家中国门店 目前在中国拥有超过8000家门店 [3] - 中国已成为公司仅次于美国的最大市场 [3] 中国市场表现与挑战 - 近年来公司在华销售额大幅下滑 最初受疫情及政府限制影响 [4] - 后续面临日益激烈的竞争 竞争对手瑞幸咖啡门店数量已超越公司且以低价策略吸引顾客 [4] - 公司在华疲弱表现拖累整体财务业绩 [5] 行业战略趋势 - 中国庞大的人口和快速增长的经济长期吸引美国公司 [5] - 近期经济放缓及本土品牌竞争加剧促使部分公司重新评估战略 [5] - 行业出现不同战略动向 如汉堡王母公司收回中国业务控制权寻求转售 而麦当劳则增持中国业务股权至48% [6]

Starbucks said on Monday it has agreed to sell control of its China operations to investment firm Boyu Capital in a deal valued at $4 billion. ...

After several challenging quarters, Starbucks (SBUX) may finally be showing early signs of revival. In its fourth-quarter fiscal 2025 earnings call, management outlined meaningful progress under the company’s “Back to Starbucks” strategy, its turnaround plan. While results remain mixed in Q4, the company’s momentum in recent months suggests that its comeback story could gain traction heading into 2026. SBUX stock is down 11% year-to-date (YTD). Is this dip an opportunity to buy Starbucks on the dip? More ...

Younger drinkers love their coffee icy, sweet, and made for a drive-through selfie. One upstart chain is capitalizing on that shift. ...

不过，随着国内以瑞幸为代表的咖啡品牌崛起，以及蜜雪冰城、茶百道等新茶饮品牌凭借低价杀入咖啡赛道，重塑了市场对咖啡价格的认知。这使客单价长 期锚定在30元以上的星巴克面临巨大压力，导致部分价格敏感型消费者流失。 此外，咖啡在中国正从带有社交和身份属性的"小众轻奢品"，迅速转变为"日常快消品"。消费者越来越追求便捷性与性价比，这对星巴克赖以成名的"第三 空间"模式构成了直接冲击。 值得关注的是，星巴克中国同店销售额连续两个季度保持正增长，其中同店交易量同比增长9%，反映出消费者到店频次的显著提升。这一系列向好的数 据，印证了星巴克通过产品创新、场景升级等方面的转型在中国市场取得的积极成效。 比如在产品层面，星巴克紧密围绕中国消费者的口味偏好进行创新。今年立秋推出的金桂系列新品，巧妙结合了传统节气文化与现代咖啡饮品，创下了单日 销售额的历史纪录。在门店拓展方面，截至财年末，星巴克中国的门店总数已达8011家，覆盖全国1091个县级城市。 近期，星巴克中国发布的2025财年业绩报告显示，其全年收入达到31.05亿美元，同比增长5%。其中，第四季度营业收入为8.316亿美元，同比增长6%，这 标志着星巴克中国已实现连续 ...

为了探索咖饮品类的发展现状与潜力，红餐产业研究院发布了《咖饮品类发展报告2025》。 近年来，随着我国咖啡消费市场教育的不断深化以及产品本土化趋势的持续推进，消费者对咖啡的接受度和喜爱程度 显著提升。我国咖啡消费量呈现稳步增长趋势，越来越多的消费者将咖啡纳入日常生活。据红餐大数据，2025年我国 咖饮市场规模预计接近1,300亿元。 在咖饮赛道快速扩容的背景下，咖饮品牌的发展却面临多重挑战。一是成本高企与价格压力叠加，盈利空间受挤压； 二是产品同质化严重，产品创新滞后，消费者忠诚度下降。除此之外，咖饮赛道的外部竞争同样愈发激烈，快餐店、 茶饮品牌、便利店等玩家纷纷加速"进攻"咖饮赛道，进一步挤压咖饮品牌的市场空间。 那么，当下咖饮品类的发展现状如何？有哪些发展动向？未来的发展又面临哪些机遇和挑战？ 咖饮市场规模持续增长，独立品牌门店数占比超六成 随着我国咖啡消费市场的逐步成熟，咖啡产品种类逐渐多样化。除了传统的速溶咖啡和即饮咖啡等非现制咖啡产品 外，现制咖饮作为品质体验更为出色的选择，近年来发展迅速，成为我国餐饮市场的重要组成部分。据红餐大数据， 2025年现制咖饮市场规模将保持增长态势，预计接近1,300亿 ...