星巴克将从原本要求每周到岗三天调整为至少到岗四天。 ...

星巴克办公室复工政策调整 - 公司将办公室复工要求从每周3天提高至4天（周一至周四）[1] - 新政策适用于西雅图、多伦多支持中心及北美其他区域办公室员工[1] - 政策将于10月新财年开始生效[1] 管理层战略意图 - CEO强调线下办公可提升创意分享效率、加速问题解决及强化企业文化[2] - 称当前业务转型阶段更需要团队协作[2] - 公司近期采取多项措施改善业绩，包括调整洗手间政策及增加门店人手[2] 财务表现与转型压力 - 4月财报显示季度销售额下滑1%[3] - CEO承认业绩尚未改善[3] 历史政策对比 - 前任CEO霍华德·舒尔茨2023年曾要求西雅图总部员工每周至少3天到岗[8] 配套措施 - 为不愿遵守新规员工提供一次性现金补偿的离职选项[8] - CEO已从南加州通勤改为常驻西雅图办公[9]

公司政策调整 - 星巴克宣布自2024年10月起企业员工每周需到办公室工作4天 [1] - 不愿遵守新政策的员工可选择一次性自愿离职计划并获得现金补偿 [1] - 公司强调这一决策基于业务转型需求和对"人际连接"企业文化的坚持 [2] 业务转型战略 - 公司正试图扭转美国销售下滑局面 战略重点包括简化菜单、提升门店体验、将饮品制作时间缩短至4分钟 [2] - 2023年10月曾要求员工每周到岗3天 否则面临解雇风险 [3] - 2024年2月裁员1100人 并冻结数百个空缺职位以精简运营 [3] 管理层动态 - CEO Brian Niccol上任初期未强制要求搬迁至西雅图总部 公司在加州为其设立远程办公室 [4] - 目前Niccol除出差外主要在总部现场办公 [4] - 截至2023年公司拥有约16000名非门店员工 [3]

核心观点 - 星巴克与中国东方航空达成全面合作，推出联合会员计划，覆盖从买票、候机到登机的全链路体验，为会员提供"啡行模式" [3][7][8] - 星巴克通过会员体系升级、跨界合作和本土化创新，强化与消费者的情感连接，提升品牌忠诚度和溢价接受度 [15][16][26][34] - 公司以价值共创理念为核心，通过场景化体验和个性化服务，打造差异化竞争优势，避免陷入价格战 [25][33][35] 会员合作与权益 - 星巴克与东航推出国内首个咖啡与航空联合会员计划，会员可一键加入对方体系并获得100点东航里程或1颗好礼星星 [7][9] - 高等级会员（金星、钻星或东航白金卡、金卡）可享受免费机上Wi-Fi和中杯赠饮咖啡等权益 [9] - 双方计划推出主题航班、文旅共创等项目，未来将在全国7700多家门店融合咖啡与航旅文化 [12] - 此前星巴克已与希尔顿合作，会员可享双倍积分、等级加速升级等福利 [15] 会员体系升级 - 星享俱乐部新增钻星等级，开通啡快通道、生日专属礼物等权益 [16] - 启用灵活兑换机制（1/3/5/9颗星星可兑换不同级别优惠），并推出"星动集市"礼品兑换和"追星站"周边 [16] - 定期举办咖啡教室活动，包括新品试饮、拉花教学等，构建咖啡文化体验生态 [19] 本土化创新策略 - 针对中国消费者痛点推出"上午咖啡+下午非咖"全场景饮品体系 [27] - 开发"真味无糖"技术，分离糖分与风味，满足健康需求 [29] - 强化客制化体验，通过浓度、奶基等组合可设计500多种饮品，并融入"隐藏菜单"概念 [31] - 门店设计结合本地文化元素（如宁波青砖黛瓦、玉龙雪山海拔标识） [31] 价值共创理念 - 采用用户与企业共同创造价值的理论，通过参与感提升情感价值 [25] - 案例包括苹果极简美学、泡泡玛特IP运营，星巴克通过情感连接打造中国特色社群 [26] - 情感价值强化后，用户忠诚度和溢价接受度显著提升 [34]

消费环境优化政策 - 上海提出到2027年提升消费环境安全度、经营者诚信度和消费者满意度，主要消费品抽检合格率保持高位，消费维权效能提高，打造与国际消费中心城市匹配的消费环境 [1] - 北京发布提振消费24条，目标2030年市场总消费额年均增长5%，打造2至3个千亿级文商旅体融合消费新地标 [2] 咖啡与茶饮行业动态 - 蓝瓶咖啡内地第13家门店在上海开业，推出限定新品黑巧爆谷米冰淇淋（28元）和彩铅绘本套组（98元） [5] - 霸王茶姬湖南城市旗舰店在长沙五一商圈开业，覆盖湖南省14个市州，门店数量突破150家 [6][8] 餐饮与零售新业态 - 开心麻花主题戏剧餐厅全国首店在北京开业，提供沉浸式戏剧《偷心晚宴》及云贵川风味菜品 [10] - AW有机超市中国首店在北京开业，定位全球未来有机零售引领者，融合创新科技打造沉浸式购物场景 [22][24] 奢侈品与美妆布局 - LV美妆中国首店将在南京德基广场开业，涵盖香氛、护肤及底妆系列，预计2025年秋季启幕 [11] - DR品牌6月新增两家自营门店：成都SKP店（51平方米，投资206.37万元）和金华世贸广场店（100平方米，投资195.18万元） [14][16] 资本与股权交易 - 星巴克中国股权出售吸引约30家机构竞购，估值达100亿美元，瑞幸最大股东大钲资本参与竞购 [17] - 巴奴火锅计划7月底启动香港上市NDR，预期交易规模1亿至2亿美元 [18] 企业上市与资本动态 - 老乡鸡更新港股IPO招股书，冲刺"中式快餐第一股"，2024年以0.9%市场份额位居中式快餐行业第一 [19] - 良品铺子因控股股东筹划重大事项停牌，控制权或生变 [20][21] 零售行业调整 - 人人乐正式退市摘牌，2025年7月4日完成退市流程 [25] - 家乐福出售法国9家门店（估值7000万欧元）并退出阿根廷市场，当地业务覆盖680家门店 [27] 企业声明与澄清 - 欧莱雅否认香港办事处关闭及裁员传闻，称将持续优化全球组织架构 [26]

星巴克中国潜在出售 - 星巴克中国收到多份收购提议 多数投资者瞄准控股权 星巴克可能保留30%股权 其余由多家买家分摊 每家持股低于30% [1] - 潜在竞购者包括高瓴资本 凯雷 KKR及大钲资本 后者为瑞幸咖啡最大股东 持有32%股权及超50%投票权 [2][4] - 星巴克与大钲资本对竞购传闻均未回应 [3] 竞购方大钲资本背景 - 大钲资本董事长黎辉2023年4月出任瑞幸咖啡董事长 替代原CEO郭谨一 [4] - 大钲资本是瑞幸最早投资方 主导其发展策略 具备本土化运营经验 如产品甜度调整及数字化营销 [9] - 法律分析显示 大钲资本因持有瑞幸股份可能被认定为竞争方 增加交易复杂性 [7] 交易架构与潜在影响 - 若星巴克仅保留30%股权 将失去控股地位 新投资者将获得运营话语权 [8] - 可能采用类似金拱门模式 星巴克总部侧重财务收益 本土决策由新股东主导 [8] - 特别表决权安排(如AB股)可能影响实际控制力 取决于最终交易方案 [8] 中国咖啡市场竞争格局 - 瑞幸与星巴克门店数量差距显著 截至2023Q1瑞幸门店超2.4万家(下沉市场约8000家) 星巴克中国7685家(下沉市场1251家) [10] - 商业模式差异：瑞幸以快取小店降低成本 星巴克主打第三空间体验 [10] - 瑞幸数字化优势显著 涵盖产品研发 供应链及门店选址 上新速度快于行业 [11] 本土化运营挑战 - 星巴克中国决策需与总部协调 机制灵活性受限 [13] - 分析师指出 星巴克品牌价值可能因大钲资本入股被稀释 尤其与瑞幸的差异化是其核心优势 [14] - 潜在改革方向包括产品研发数字化 下沉市场扩张及运营效率提升 [9][11][12]

星巴克中国业务收购动态 - 星巴克收到多份针对中国业务的收购提议 大多数投资者瞄准控股权 公司可能保留30%股权 其余由多家买家分摊 每家持股低于30% [1] - 星巴克强调不考虑完全出售中国业务 意图保持主导权 中国业务估值约90亿美元（646亿元人民币） [1] - 竞购方包括高瓴资本 凯雷 KKR及瑞幸最大股东大钲资本 共30多名竞购者参与 [1] 竞购方大钲资本背景 - 大钲资本关联公司北京大钲管理咨询成立于2017年 注册资本150万美元 由Centurium Capital Management全资持股 [1] - 董事长黎辉早年任瑞幸董事 因财务造假风波离开董事会 2024年4月重新回归并接任董事长 [2] 瑞幸与星巴克业绩对比 - 瑞幸2024年一季度营收88.7亿元 同比增长41.2% 自营门店收入67.8亿元（+42.2%） 加盟店收入20.8亿元（+38%） 门店总数达24097家 [2] - 星巴克中国同期营收7.397亿美元（53.17亿元） 同比增长5% 同店销售持平 交易量增4% 客单价降4% 门店总数7758家 [2]

星巴克中国业务出售进展 - 星巴克已收到数份针对其中国业务的收购提议，涉及机构包括高瓴资本、凯雷、KKR等 [2] - 大钲资本出现在意向买家名单中，该公司是瑞幸咖啡大股东 [2][5] - 星巴克可能保留30%股权，其余由多家买家分摊，每家持有不到30%股权 [4] - 目前星巴克中国估值高达100亿美元，已吸引近30家私募股权机构 [3] 星巴克中国业务现状 - 2024财年星巴克中国市场营收29.58亿美元，同比下降1.4%，为近年来首次下滑 [6] - 2025年一季度星巴克中国营收7.397亿美元(约53.17亿元人民币)，同比增长5% [6] - 截至2025年一季度，星巴克中国门店总数为7758家 [6] - 公司计划将中国门店数量从8000家增加到2万家 [4] 潜在买家大钲资本背景 - 大钲资本创立于2017年，专注于医疗健康、硬科技、消费及企业服务领域投资 [5] - 2022年1月大钲资本成为瑞幸控股股东，持有31.3%股份和53.6%投票权 [5] - 大钲资本董事长黎辉于2024年4月出任瑞幸公司董事长 [5] 瑞幸咖啡发展情况 - 2025年一季度瑞幸营收同比增长41.2%至88.7亿元 [6] - 自营门店收入67.8亿元(同比增长42.2%)，加盟店收入20.8亿元(同比增长38%) [6] - 同店收入增长8% [6] - 全球门店总数达24097家，覆盖中国、新加坡、马来西亚等地 [6] - 单季度商品交易总额突破104亿元人民币 [6] - 6月在纽约曼哈顿开设两家"PICK UP快取店"试营业 [6]

星巴克中国业务出售进展 - 星巴克已收到数份针对中国业务的收购提议 涉及机构包括高瓴资本、凯雷、KKR等 [3] - 大钲资本出现在意向买家名单中 该公司为瑞幸咖啡大股东 [3][6] - 星巴克中国估值高达100亿美元 吸引近30家私募股权机构 [4] 星巴克中国业务出售方案 - 星巴克可能保留30%股权 其余由多家买家分摊 每家持股低于30% [5] - 公司表示尚未考虑全面出售中国业务 正评估最佳增长方式 [5] - 计划将中国门店从8000家扩至2万家 寻求长期合作伙伴 [5][6] 星巴克中国市场表现 - 2024财年中国市场营收29.58亿美元 同比下降1.4% 为近年首次下滑 [8] - 2025年一季度中国营收7.397亿美元（约53.17亿元） 同比增长5% [8] - 当前中国门店总数7758家 面临本土品牌竞争压力 [8] 瑞幸咖啡发展现状 - 大钲资本持有瑞幸31.3%股份及53.6%投票权 董事长黎辉出任瑞幸董事长 [6] - 2025年一季度营收88.7亿元 同比增长41.2% 自营门店收入增长42.2% [8] - 全球门店总数达24097家 单季度商品交易总额突破104亿元 [9]

星巴克中国业务股权出售传闻 - 星巴克考虑出售中国业务部分股权，潜在买家希望获得控股权以便拥有决策权并符合自身投资策略 [1] - 6月已有行业参与者和私募股权公司提交非约束性收购提案 [1] - 星巴克最初倾向出售少数股权，但可能根据估值等因素考虑出售更大比例股权 [1] 交易估值与竞购情况 - 30多个竞购者对星巴克中国业务报价，估值在50亿至100亿美元之间，预计接近区间上限 [1] - 星巴克中国业务贡献全球收入8%以上，合理估值约90亿美元 [1] - 交易结构可能为星巴克保留30%股权，其余由多家买家分摊，每家持股低于30% [1] 潜在竞购方信息 - 竞购方包括KKR、方源资本FountainVest、华润、凯雷集团及瑞幸咖啡股东大钲资本 [2] - 消息尚未获得官方确认 [2] 星巴克官方回应 - 公司坚信中国市场长期潜力，正在评估增长机遇的最佳方式 [2] - 寻求拥有共同价值观的战略合作伙伴，致力于提供高端咖啡馆体验 [2] - 希望保留中国业务相当比例股权，交易需符合公司及员工利益 [2]