4月的西藏林芝市巴宜区嘎拉村，278亩桃林进入盛花期，许多游客来到村里的桃花源景区，赏花、拍 照。咖啡车、小吃摊、写真拍摄……景区丰富的商业业态为游客提供了多元旅游体验。 "2002年，首届桃花节就在我们村举办。但那时村容村貌差，村里对发展旅游也没有统一规划，此后10 多年桃花带来的实际收益并不大。"边巴说。 变化发生在2014年。在援藏干部的帮助下，嘎拉村开始进行村居环境治理，完善各项基础设施，统一经 营桃花林，以"整村推进、村景合一"的思路打造"桃花村"品牌。随后，桃花节一年火过一年——从嘎拉 村的活动，逐步升级成为林芝市的一个重要旅游文化节。嘎拉村也成了当之无愧的"桃花第一村"。 "这片桃林让村民吃上了'旅游饭'，我们也认识到，这更是'生态饭'。"村委会副主任尼玛多吉说，嘎拉 村实施了严格的生态保护措施，划定了生态红线，禁止乱砍滥伐，对1200多株野生桃树的保护也愈发细 致。 近年来，嘎拉村每年都开展植树造林活动，选取本土桃树品种进行补种和移栽。"要让这片桃林越长越 茂密，让美丽的桃花年年绽放。"这是边巴和村民们共同的信念。 穿行在游客之中，嘎拉村党支部书记边巴回忆起20多前的决定，很是自豪——那时，村 ...

猪圈咖啡现象 - 核心观点：闲置猪圈改造的咖啡店成为年轻人打卡热点，结合"土味+小资"标签和乡村旅游趋势迅速走红 [1][5][6] - 社交媒体热度：小红书相关笔记超1万篇，抖音播放量超8000万次 [4] - 典型案例：都江堰猪圈咖啡年接待游客超20万，2020年单店咖啡销售额达1000万元 [12] 商业模式与产品设计 - 场景改造：保留猪圈原始结构，搭配农具装饰打造农村庭院风 [5] - 产品创新：命名融入"猪"元素（如"猪屎咖啡"），部分门店提供小猪拉花，人均消费约35元 [7] - 增值服务：南京、丽江等门店饲养小香猪提供"撸猪"体验 [8] 行业背景与选址策略 - 乡村旅游带动：2024年乡村旅游接待人次12.45亿（同比+9.9%），文化体验消费占比提升 [9] - 选址特征：远离市中心，集中于乡村或景区（如福建沙县黄溪坑村、贵州千户苗寨山顶） [10][11][12] 挑战与竞争 - 消费者争议：被吐槽出品质量差、服务不佳、卫生问题（如猪只异味） [15][20] - 流量波动：淡旺季明显，依赖节假日客流 [16] - 赛道拥挤：全国村咖超4.4万家，部分区域一年新增60余家后大量倒闭 [18] - 巨头挤压：星巴克进入千个县级市场，瑞幸等本土品牌加速下沉 [18]