报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 生猪供需双增但供给增速偏大，供需偏宽松，现货价格或震荡偏弱；期货方面，春节前生猪供应有望小幅度增加，2511合约和2601合约受现货疲软拖累震荡偏弱，需关注后期二育节奏及体量变化 [9] 根据相关目录分别进行总结 行情回顾与操作建议 - 期货方面，14日生猪主力2601合约高开后震荡走高，尾盘收阳，最高12435元/吨，最低12155元/吨，收盘报12405元/吨，较昨日涨2.1%，指数总持仓减少6806手至275436手 [8] - 现货方面，14日全国外三元均价10.89元/公斤，较昨日涨0.05元/公斤 [8] - 供应端，9月供应端实际出栏完成度仅96.5%，部分出栏后延至10月，10月样本企业生猪计划出栏量较9月实际出栏增5.14%，出栏量或大幅增加，出栏体重季节性小幅增加；长期看，截至明年上半年生猪出栏或基本保持小幅增长态势 [9] - 需求端，当前二次育肥造肉成本低且栏舍利用率下滑后有部分补栏需求，部分地区有所增加；终端缺乏明显利多提振，节后稍有回落，但天气转凉居民消费或上升，需求端或逐步向好，屠宰企业订单稍有增加，开工率和屠宰量小幅提升，但整体增量有限 [9] - 10月14日样本屠宰企业屠宰量15.98万头，较昨日增加0.05万头，周环比增加0.6万头，月环比增加1.11万头 [9] 行业要闻 未提及具体内容 数据概览 - 截止10月9日，自繁自养生猪头均利润 -77元/头，周环比减少23元/头；外购仔猪养殖头均利润 -320元/头，周环比减少13元/头 [17] - 10月9日当周15kg仔猪市场销售均价为281元/头，较上周降低53元/头 [17] - 10月9日当周150公斤肥猪与标猪价差0.26元/斤，周环比增加0.1元/斤 [17] - 截止10月9日当周，全国生猪出栏均重128.48公斤，较上周减少0.07公斤，环比跌幅0.05% [17]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 生猪期价震荡偏弱调整，到12月生猪出栏量或逐月增加，供应充裕下猪价难有明显上涨；150Kg与标猪价差企稳反弹，有望继续走强，会削弱散户群体的降重意愿，给猪价一定支撑；价格弱势若继续维持，可能形成负循环，若该循环出现，年底猪价有望翘尾，可考虑择机进行11 - 01合约反套（仅供参考，不构成投资建议） [3] 根据相关目录分别进行总结 行情概览 - 10月13日，全国生猪出栏价10.84元/公斤，较10月10日的10.89元/公斤下跌0.05元，跌幅0.46%；河南生猪出栏价11.24元/公斤，较10月10日的11.23元/公斤上涨0.01元，涨幅0.09%；四川生猪出栏价10.47元/公斤，较10月10日的10.53元/公斤下跌0.06元，跌幅0.57% [5] - 10月13日，生猪期货01合约收盘价12135元/吨，较10月10日下跌5元，跌幅0.04%；03合约收盘价11725元/吨，较10月10日下跌235元，跌幅1.96%；05合约收盘价12395元/吨，较10月10日下跌130元，跌幅1.04%；07合约收盘价13180元/吨，较10月10日下跌100元，跌幅0.75%；09合约收盘价13875元/吨，较10月10日下跌50元，跌幅0.36%；11合约收盘价11125元/吨，较10月10日下跌195元，跌幅1.72% [5] - 10月13日，河南主力基差115元/吨，较10月10日的 - 90元/吨上涨205元，涨幅227.78% [5] 市场动态 - 10月13日，生猪注册仓单90手 [1] - 短期现货暂无上涨驱动，需关注现货何时出现超卖信号 [1] - 10月13日生猪LH2511合约减仓3135手，持仓约5.73万手，最高价11430元/吨，最低价11120元/吨，收盘于11125元/吨 [1] 基本面分析 - 从能繁母猪存栏量看，四季度生猪供应量较三季度或差不多；从仔猪数据看，2025年三四季度生猪出栏量整体震荡增加；需求端来看，下半年消费比上半年好 [2] - 从历史情况来看，肥标差或震荡走强 [2] - 市场多空逻辑：空头认为出栏体重尚未下降，“库存”压力未完全释放，后续出栏量仍处高位，9、10月需求对猪价支撑有限；多头认为养殖端已降重利好后市，天气转凉后消费有望好转，后续出栏增量幅度有限 [2] 策略建议 - 观点为震荡偏弱调整 [3] - 核心逻辑：到12月生猪出栏量或逐月增加，供应充裕猪价难涨；150Kg与标猪价差企稳反弹且有望继续走强，削弱散户降重意愿，支撑猪价；价格弱势若持续，可能形成负循环，若循环出现年底猪价有望翘尾，可考虑择机进行11 - 01合约反套（仅供参考，不构成投资建议） [3]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 现货震荡偏弱调整，到12月生猪出栏量或仍有微增空间，供应充裕下猪价难持续大幅上涨，肥标价差或增强养户增重意愿，若价格弱势维持形成负循环，年底猪价有望翘尾，可考虑择机进行11 - 01合约反套 [1] 根据相关目录分别进行总结 期货端 - 主力合约基差情况：受现货表现偏弱影响，本周期货价格震荡偏弱 [2] - 各合约价格变化情况：远月合约价格震荡偏弱调整 [7] - 月间价差变化：现货偏弱，11 - 01合约反套走势，月间价差震荡调整 [8][11] 现货端 - 猪价与宰量：本周宰量稳中有增，猪价震荡偏弱 [14] - 区域价差：四川地区猪价相对偏弱 [16] - 肥标价差：肥标价差震荡调整，关注天气转凉后肥标差能否走强，若走强或增强散养户增重意愿 [18] - 鲜销与毛白价差：终端消费同比偏稳定 [20] - 相关产品比价与鲜冻价差：猪肉性价比一般，2号肉鲜冻价差走弱，冻品性价比不如鲜品 [22] - 养殖利润：自繁自养利润仍存，外购育肥处于微亏状态 [24] - 出栏体重：出栏体重本周增加 [26] 产能端 - 能繁母猪存栏量：7月末全国能繁母猪存栏量4042万头，环比和同比均为0.0%，8月不同样本数据有增有减 [28] - 母猪淘汰情况：本周淘汰母猪价格偏弱运行，8月淘汰母猪宰杀量环比增加，市场去产能积极性有所增加 [30] - 母猪生产效率与新生健仔数：8月新生健仔数环比+0.15%，对应到明年2月出栏生猪量整体震荡增加 [32] - 母猪、仔猪补栏积极性：本周15Kg仔猪价格价格偏弱运行，50Kg二元母猪价格稳中偏弱运行 [34] 屠宰端 - 屠宰量与屠宰利润等：屠宰量环比继续增加，7月定点企业屠宰量3166万头，环比+5.3%，同比+30.4%，冻品市场将逐渐进入去库阶段，对猪价影响由利多转为中性偏空 [36] 进口端 - 2025年8月猪肉进口量约8万吨，较上月减少约0.76万吨，目前猪肉进口量规模有限，对国内猪价影响比较有限 [39]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 生猪价格延续跌势，主力合约2511合约周度下跌1.95% [7][11] - 供应端规模场持续出栏，散户积极出栏大猪，压力犹存；需求端虽有边际改善，但增长幅度不及供应端，供需维持偏松格局限制价格 [7] - 当前价格跌至相对低位且高持仓，需警惕节前持仓变动造成价格波动，建议进行生猪期货反套操作 [7] 根据相关目录分别进行总结 周度要点小结 - 行情回顾生猪价格延续跌势，主力合约2511合约周度下跌1.95% [7][11] - 行情展望供应端压力大，需求端增长有限，供需偏松限制价格，需警惕节前持仓变动，建议期货反套操作 [7] 期现市场 期货市场情况 - 本周期货下跌，主力合约2511合约周度下跌1.95% [8][11] - 净持仓净空增加，截止9月26日前20名持仓净空28375手，较上周增加2571手，期货仓单298张，较上周减少130张 [13][17] - lh2601合约和lh2603合约价差445，lh2601合约和lh2605合约价差50 [21] 现货市场情况 - 本周生猪11月合约基差25元/吨，1月合约基差 - 500元/吨 [28] - 本周全国生猪市场均价12.77元/公斤，较上周下跌0.14元/公斤，较上月下跌8.33%；15公斤断奶仔猪均价25.38元/公斤，较上周减少2.62元/公斤，较上月同期下跌10.57% [35] - 9月18日当周全国猪肉市场价24.51元/公斤，较前一周下跌0.19元/公斤；本周二元母猪市场均价32.50元/公斤，较前一周下跌0.01元/公斤 [39] - 截止2025年9月17日当周猪粮比值为5.81，较之前一周下跌0.09 [43] 产业情况 上游情况 - 供应端7月官方能繁母猪存栏数据环比减少，为正常保有量的103.6%；机构数据8月环比下降，123家规模养殖场8月存栏量环比小降0.83%，85家中小散样本场8月存栏量环比微降0.09% [44][48] - 二季度生猪存栏同比增加，机构数据8月环比增加，123家规模场商品猪8月存栏量环比增加1.11%，85家中小散样本企业7月存栏量环比增加2.49% [50][54] - 机构数据8月出栏量环比增加，出栏均重环比减少，123家规模场商品猪8月出栏量环比增加2.56%，85家中小散样本企业7月出栏量环比减少1.44%，本周全国外三元生猪出栏均重为123.47公斤，较上周减少0.04公斤 [55][59] 产业综合情况 - 截至9月26日，养殖利润外购仔猪报亏损236.57元/头，亏损扩大37.25元/头；自繁自养生猪亏损74.11元/头，环比减少49.66元/头；蛋鸡养殖利润为0.11元/只，周环比减少0.06元/只，817肉杂鸡养殖利润1.40元/只 [64] - 2025年前8个月累计进口猪肉71万吨，月均8.875万吨，8月进口量为8万吨，同比下滑11.11%；1 - 8月进口量同比增加1.43% [65][69] - 截至9月26日当周，白条鸡价格为14.4元/公斤，较上周增加0.1元/公斤；全国标肥猪价差均价在 - 0.39元/公斤，与上周缩小0.39 [72] - 截至9月26日，豆粕现货价格为3019.71元/吨，较前一周下跌12元/吨；玉米价格为2365.29元/吨，较前一周上涨4.9元/吨 [78] - 截至9月26日，大商所猪饲料成本指数收盘价894.31，较上周下跌0.56%；本周育肥猪配合饲料价格3.34元/公斤，较上周小幅下跌0.01元/公斤 [83] - 截至2025年8月，饲料月度产量2927.2万吨，环比增加99.9万吨；2025年8月仔猪饲料销售环比减少0.04%，同比减少0.74% [87] - 截止2025年8月，中国CPI当月同比减少0.4% [91] 下游情况 - 第39周屠宰企业开工率为32.82%，较上周涨1.05个百分点，高于去年同期；国内冻品库容率为17.65%，较上周增0.09个百分点 [94] - 截止2025年7月，生猪定点屠宰企业屠宰量3166万头，较上个月增加5.32%；2025年8月，全国餐饮收入4495.7亿元，同比增长2.1% [99] 生猪股票 报告提及牧原股份和温氏股份，但未给出具体分析内容 [100]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 现货方面需求有提升但持续增量不明显，出栏供应压力相对依然更大，整体供需宽松，价格或依然偏弱，但养殖端陷入亏损，需观察后续销售进度和情绪 [9] - 期货方面春节前生猪供应有望保持小幅度增加的态势，2511 合约和 2601 合约继续受现货疲软拖累偏弱为主 [9] 根据相关目录分别进行总结 行情回顾与操作建议 - 期货方面，25 日生猪主力 2511 合约平开后冲高回落震荡走低，尾盘收阴，最高 12760 元/吨，最低 12665 元/吨，收盘报 12685 元/吨，较昨日跌 0.12%，指数总持仓减少 536 手至 247350 手 [8] - 现货方面，25 日全国外三元均价 12.56 元/公斤，较昨日跌 0.09 元/公斤 [8] - 供应端，9 月样本养殖企业计划销售 2570 万头，较 8 月实际出栏增 97 万头，增幅 3.92%，日平均增幅 7.39%，出栏量或继续大幅增加，且二育栏舍利用率保持高位，出栏压力大，养殖端陷入亏损，部分地区有所惜售，出栏体重小幅增加；长期看，春节前生猪出栏或仍保持小幅增长的态势 [9] - 需求端，肥标价差稍有拉大，育肥成本仍低，当前二育观望为主；天气转凉，但需求持续增量不明显，白条走货不快，屠宰企业订单稍有增加，屠宰企业开工率和屠宰量小幅提升。9 月 25 日样本屠宰企业屠宰量 14.36 万头，较昨日减少 1.14 万头，周环比减少 0.6 万头，月环比增加 0.34 万头 [9] 行业要闻 - 截止 9 月 18 日，自繁自养生猪头均利润 7.7 元/头，周环比减少 46 元/头；外购仔猪养殖头均利润 -246.6 元/头，周环比减少 70.8 元/头 [10][11] 数据概览 - 9 月 18 日当周 15kg 仔猪市场销售均价为 358 元/头，较上周降低 36 元/头 [14] - 9 月 18 日当周 150 公斤肥猪与标猪价差 0.16 元/斤，周环比增加 0.03 元/斤 [14] - 本周采购 110 公斤育肥至 140 公斤成本为 12.71 元/公斤，较上周下调 0.47 元/公斤；125 公斤育肥至 150 公斤成本为 12.94 元/公斤，较上周下调 0.58 元/公斤 [14] - 9 月 18 日当周屠宰企业开工率为 31.77%，较上周涨 0.37 个百分点，同比涨 2.22 个百分点，周内企业开工率于 31.54 - 31.80 区间波动 [14] - 截止 9 月 18 日当周，全国生猪出栏均重 128.45 公斤，较上周增加 0.13 公斤，环比增幅 0.10% [14]

报告基本信息 - 报告行业：生猪 [1] - 报告日期：2025年09月23日 [2] 行情回顾与操作建议 - 期货行情：22日生猪主力2511合约小幅高开后冲高回落震荡走跌，尾盘收阴，最高12920元/吨，最低12780元/吨，收盘报12795元/吨，较昨日跌0.31%，指数总持仓减少648手至247641手 [8] - 现货行情：22日全国外三元均价12.67元/公斤，较昨日跌0.04元/公斤 [8] - 供应端情况：9月样本养殖企业计划销售2570万头，较8月实际出栏增97万头，增幅3.92%，日平均增幅7.39%，出栏量或继续大幅增加，且二育栏舍利用率保持高位，出栏压力仍存，出栏体重小幅下滑；长期看，春节前生猪出栏或仍保持小幅增长的态势 [9] - 需求端情况：肥标价差稍有拉大，育肥成本仍低，当前二育观望为主；天气转凉，但需求持续增量不明显，白条走货不快，暂无明显利好出现，下旬出栏量增加，企业开工小幅上升，屠宰企业订单稍有增加，屠宰企业开工率和屠宰量小幅提升。9月22日样本屠宰企业屠宰量15.32万头，较昨日减少0.04万头，周环比增加1.37万头，月环比增加0.91万头 [9] - 整体情况：现货方面，需求有提升，但持续增量不明显，且出栏供应压力相对依然更大，整体供需宽松，价格依然偏弱。期货方面，春节前生猪供应有望保持小幅度增加的态势，而2511合约和2601合约属于需求旺季合约，供需边际或有改善，但当前现货供应压力依然较大，受现货疲软拖累偏弱为主 [9] 行业要闻 - 截止9月18日，自繁自养生猪头均利润7.7元/头，周环比减少46元/头；外购仔猪养殖头均利润 -246.6元/头，周环比减少70.8元/头 [10][12] 数据概览 - 仔猪价格：9月18日当周15kg仔猪市场销售均价为358元/头，较上周降低36元/头 [15] - 肥标价差：9月18日当周150公斤肥猪与标猪价差0.16元/斤，周环比增加0.03元/斤 [15] - 育肥成本：9月18日当周采购110公斤育肥至140公斤成本为12.71元/公斤，较上周下调0.47元/公斤；125公斤育肥至150公斤成本为12.94元/公斤，较上周下调0.58元/公斤 [15] - 屠宰企业开工率：9月18日当周屠宰企业开工率为31.77%，较上周涨0.37个百分点，同比涨2.22个百分点，周内企业开工率于31.54 - 31.80区间波动 [15] - 生猪出栏均重：截止9月18日当周，全国生猪出栏均重128.45公斤，较上周增加0.13公斤，环比增幅0.10% [15]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 现货震荡偏弱调整，从母猪、仔猪数据看，到12月生猪出栏量或仍有微增空间，供应充裕下猪价难持续大幅上涨；肥标价差仍存，能增强养户增重意愿；价格弱势若持续，可能形成负循环，若循环出现，年底猪价有望翘尾，可考虑择机进行11 - 01合约反套 [1] 根据相关目录分别进行总结 期货端 - 主力合约基差情况：受现货表现偏弱影响，本周期货价格震荡偏弱 [2] - 各合约价格变化情况：远月合约价格震荡调整 [5] - 月间价差变化：现货偏弱，11 - 01合约反套走势，月间价差震荡调整 [7][10] 现货端 - 猪价与宰量：本周宰量稳中有增，猪价震荡偏弱 [13] - 区域价差：地区价差相对合理 [15] - 肥标价差：肥标价差震荡调整，关注天气转凉后肥标差能否走强，若走强或增强散养户增重意愿 [17] - 鲜销与毛白价差：终端消费同比偏稳定 [19] - 相关产品比价与鲜冻价差：猪肉性价比一般，2号肉鲜冻价差走弱，冻品性价比不如鲜品 [21] - 养殖利润：自繁自养利润仍存，外购育肥处于微亏状态 [23] - 出栏体重：出栏体重本周增加 [25] 产能端 - 能繁母猪存栏量：7月末全国能繁母猪存栏量4042万头，环比+0.0%，同比+0.0%；8月涌益咨询样本1能繁母猪环比+0.02%，上月+0.14%；My steel样本规模企业能繁母猪环比 - 0.83%，上月+0.01% [27] - 母猪淘汰情况：本周淘汰母猪价格偏弱运行，8月淘汰母猪宰杀量环比增加，市场去产能积极性有所增加 [29] - 母猪生产效率与新生健仔数：8月新生健仔数环比+0.15%（前值+0.06%），对应到明年2月出栏生猪量整体震荡增加 [31] - 母猪补栏积极性：本周15Kg仔猪价格稳中偏弱运行，50Kg二元母猪价格弱势运行 [33] 屠宰端 - 屠宰量与屠宰利润等：屠宰量环比继续增加，7月定点企业屠宰量3166万头，环比+5.3%，同比+30.4%；冻品市场将逐渐进入去库阶段，对猪价影响由利多转为中性偏空 [35] 进口端 - 2025年8月猪肉进口量约8万吨，较上月减少约0.76万吨，目前猪肉进口量规模有限，对国内猪价影响比较有限 [38]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 生猪市场整体供需宽松，价格偏弱，供应端出栏量或继续大幅增加，出栏压力仍存；需求端虽有提升但持续增量不明显 [7] - 期货方面，春节前生猪供应有望小幅度增加，2511 合约和 2601 合约供需边际或有改善，但受现货疲软拖累偏弱为主 [7] 根据相关目录分别进行总结 行情回顾与操作建议 - 期货方面，18 日生猪主力 2511 合约低开后冲高回落震荡走跌，收盘报 12830 元/吨，较昨日跌 1.72%，指数总持仓增加 13438 手至 247934 手 [6] - 现货方面，18 日全国外三元均价 12.78 元/公斤，较昨日跌 0.17 元/公斤 [6] - 供应端，9 月样本养殖企业计划销售 2570 万头，较 8 月实际出栏增 97 万头，增幅 3.92%，日平均增幅 7.39%，出栏量或继续大幅增加，出栏体重小幅下滑 [7] - 需求端，肥标价差稍有拉大，育肥成本仍低，当前二育观望为主；需求持续增量不明显，白条走货不快，少部分低价区域外销量增加，支撑企业开工小幅上升，屠宰企业订单稍有增加，9 月 18 日样本屠宰企业屠宰量 14.95 万头，较昨日增加 0.08 万头，周环比增加 0.15 万头，月环比增加 0.91 万头 [7] 行业要闻 - 截止 9 月 11 日，自繁自养生猪头均利润 54 元/头，周环比减少 45 元/头；外购仔猪养殖头均利润 -175.8 元/头，周环比减少 63 元/头 [8][10] 数据概览 - 9 月 11 日当周 15kg 仔猪市场销售均价为 394 元/头，较上周降低 32 元/头 [13] - 9 月 11 日当周 150 公斤肥猪与标猪价差 0.13 元/斤，周环比减少 0.06 元/斤 [13] - 本周采购 110 公斤育肥至 140 公斤成本为 13.18 元/公斤，较上周下调 0.24 元/公斤；125 公斤育肥至 150 公斤成本为 13.52 元/公斤，较上周下调 0.17 元/公斤 [13] - 9 月 11 日当周屠宰企业开工率为 31.40%，较上周涨 0.13 个百分点，同比涨 4.15 个百分点，周内企业开工率于 31.20 - 31.71%区间波动 [13] - 截止 9 月 11 日当周，全国生猪出栏均重 128.32 公斤，较上周增加 0.09 公斤，环比增幅 0.07%，较去年同期体重增加 2.36 公斤，同比增幅 1.84% [13]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 生猪市场供应压力仍存，现货大方向预计偏弱，猪价仍有压力；期货预计有下行压力，价格或以偏下行为主 [4][7] 根据相关目录分别进行总结 价格数据 - 今日全国各地生猪现货价格继续下行，均价从昨日的12.78元降至12.68元；期货价格中，LH01从13510降至13330，LH03从13005降至12855等 [4] - 仔猪价格从上周的291降至本周的259，母猪价格从1592降至1590；现货养殖利润（自繁自养）从32.24降至16.84，（外购仔猪）从 - 148.41降至 - 161.93 [4] - 屠宰量从昨日的148608头增至今日的149450头；大小猪价差方面，标猪 - 中猪从0.36增至0.37，大猪 - 标猪从0.3降至0.27 [4] 市场分析 - 规模企业出栏量较前期有所下降但总体仍处高位，本月出栏量维持高位，普通养殖户出栏积极性高，存栏量大近期出栏积极，二次育肥出栏积极性高于入场，生猪出栏体重维持高位，大体重猪源出栏量可能增加 [4] - 生猪期货价格回落压力增加，市场对供应压力体现明显，会议影响有限，远月盘面支撑一般，前期盘面下跌反应后续供应压力，随着现货压力体现，期货盘面可能进一步下行，远月合约关注产能变化，当前期货合约价格偏低有一定支撑 [7] 交易策略 - 单边：近月以逢高抛空为主；套利：LH15反套；期权：观望 [8]

报告基本信息 - 报告名称：生猪日报 [1] - 报告日期：2025 年 09 月 16 日 [2] 报告行业投资评级 - 未提及 报告核心观点 - 现货方面需求有提升但持续增量不明显，出栏供应压力相对更大，整体供需宽松价格偏弱；期货方面春节前生猪供应有望小幅度增加，2511 合约和 2601 合约属需求旺季合约，供需边际或有改善，但受现货疲软拖累震荡偏弱 [7] 各部分内容总结 行情回顾与操作建议 - 期货方面，15 日生猪主力 2511 合约低开后震荡走高尾盘收阳，最高 13290 元/吨，最低 13120 元/吨，收盘报 13275 元/吨，较昨日跌 0.26%，指数总持仓增加 5189 手至 209323 手；现货方面，15 日全国外三元均价 13.21 元/公斤，较昨日跌 0.06 元/公斤 [6] - 供应端，9 月样本养殖企业计划销售 2570 万头，较 8 月实际出栏增 97 万头，增幅 3.92%，日平均增幅 7.39%，出栏量或继续大幅增加，二育栏舍利用率保持高位，出栏压力仍存，出栏体重小幅下滑；长期看，春节前生猪出栏或仍保持小幅增长态势 [7] - 需求端，肥标价差稍有拉大，育肥成本仍低，当前二育观望为主；学校开学需求提升后持续增量不明显，市场需求平平，白条走货不快，暂无明显利好，仅少部分低价区域外销量增加，支撑企业开工小幅上升，屠宰企业订单稍有增加，屠宰企业开工率和屠宰量小幅提升，9 月 15 日样本屠宰企业屠宰量 14.80 万头，较昨日增加 0.04 万头，周环比减少 0.27 万头，月环比增加 1 万头 [7] 数据概览 - 截止 9 月 11 日，自繁自养生猪头均利润 54 元/头，周环比减少 45 元/头；外购仔猪养殖头均利润 -175.8 元/头，周环比减少 63 元/头 [12] - 9 月 11 日当周 15kg 仔猪市场销售均价为 394 元/头，较上周降低 32 元/头 [12] - 9 月 11 日当周 150 公斤肥猪与标猪价差 0.13 元/斤，周环比减少 0.06 元/斤 [12] - 本周采购 110 公斤育肥至 140 公斤成本为 13.18 元/公斤，较上周下调 0.24 元/公斤；125 公斤育肥至 150 公斤成本为 13.52 元/公斤，较上周下调 0.17 元/公斤 [12] - 9 月 11 日当周屠宰企业开工率为 31.40%，较上周涨 0.13 个百分点，同比涨 4.15 个百分点，周内企业开工率于 31.20 - 31.71%区间波动 [12] - 截止 9 月 11 日当周，全国生猪出栏均重 128.32 公斤，较上周增加 0.09 公斤，环比增幅 0.07%，较去年同期体重增加 2.36 公斤，同比增幅 1.84% [12]