天然色素

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晨光生物(300138):25H1利润改善超预期 棉籽回暖植提向好
新浪财经· 2025-07-10 08:32
业绩预告 - 公司预计2025H1营业收入为34 6-37 6亿元,同比-0 89%至+7 71%,归母净利润为2 02-2 32亿元,同比+102 33%至+132 38%,扣非归母净利润为1 74-2 04亿元,同比+117 40%至+154 88% [1] - 单25Q2看,预计营业收入为17 44-20 44亿元,同比-0 9%至+16 2%,归母净利润为0 93-1 23亿元,同比+51 1%至+100 1%,扣非归母净利润为0 78-1 08亿元,同比+147 5%至+242 6% [1] 业务表现 - 25H1棉籽类业务行情回暖,公司严格执行对锁经营模式,同比实现扭亏为盈 [1] - 植提类业务中,辣椒红、辣椒精、甜菊糖苷等毛利润均实现同比增长,植提呈现向好趋势 [1] 业务展望 - 棉籽业务方面,25年公司在严格执行对锁经营模式下锁定了加工环节利润,全年盈利改善趋势较强 [1] - 植提业务方面,多个植提产品价格处于相对低位,有望逐渐企稳向好 [1] - 美国FDA计划26年底前逐步停止使用石油基合成食品色素,将推动全球人工色素加速淘汰,天然色素占比提升,利好公司辣椒红、叶黄素、番茄红素等天然色素需求增长 [1] 公司战略与预测 - 公司作为植物提取物龙头企业,植提技术行业领先,多个品类产销量已位列世界第一或前列 [2] - 短期内依托强大低成本工业化生产能力,有望将成熟的多品种发展模式高效复制,梯队品种市场份额稳步提升 [2] - 中长期目标做大做强保健品、中药提取等大健康产业,在高景气度大赛道中快速成长 [2] - 预计2025-27年可实现归母净利润3 76/4 93/6 04亿元,同比增长299%/31%/23% [2]
食物的颜色
虎嗅· 2025-07-09 10:59
食品安全事件 - 天水某幼儿园使用不可食用彩绘颜料加入发糕和玉米肠卷中,导致二百多名幼儿血铅超标[1] - 幼儿园为吸引生源降低成本,舍弃天然食物着色,选择廉价工业颜料制造视觉效果[1] - 事件折射出社会对"视觉奇观"的病态追捧和食品安全底线失守[1] 食品着色历史演变 - 汉代开始使用植物汁液和矿物色素对面点进行着色,贵族使用朱砂和动物骨髓增色[3] - 唐代形成天然色素使用体系,红曲米和栀子汁用于宫廷点心,寺院推动植物性着色普及[3] - 宋代出现专营染色点心铺户,使用红菜头汁和姜黄等天然色素制作多色点心[3] - 明清时期色彩成为礼制符号,宫廷规定祭祀用糕须以朱砂点顶,民间发展出分层蒸制工艺[4] 食品着色文化意义 - 色彩成为判断食物安全与否的第一道感官门槛,鲜艳颜色能刺激食欲[2] - 食物着色不仅是审美需求,更是宗教仪式、阶层区隔的视觉符号[4] - 各国饮食文化都将色彩搭配视为重要组成部分,如中餐"色香味形"、西餐"摆盘艺术"[4] 食品着色产业发展 - 1856年化学合成色素发明后,工业时代开启色彩狂欢,以低成本复刻自然之色[6] - 现代食品工业普遍使用色素,色彩鲜艳的食品更容易吸引儿童和青少年购买[7] - 2023年出现AI定制食品颜色服务,算法根据顾客特征生成专属颜色代码[9] 食品着色技术趋势 - AI开始设计"最优食欲色",通过脑电波数据库生成刺激多巴胺的食品颜色[9] - 未来可能出现"元宇宙食品",由大豆蛋白和真菌色素3D打印而成[11] - 食品着色史本质是权力争夺史,从神权垄断到资本控制再到算法殖民感官体验[10]
给「Knock Knock 世界」投稿会带来多巴胺吗?
声动活泼· 2025-05-24 01:29
小天才电话手表 - 小天才电话手表在少年市场中占据50%的份额,每两个带电话手表的少年中就有一位戴的是小天才 [2] - 小天才于2015年6月发布第一款电话手表,比竞争对手晚了2年 [2] - 小天才采取了罕见的广告投放策略,通过电视和主要网络应用进行大规模广告投放 [2] - 小天才设计了"碰一碰"功能,通过情感化的互动方式增强用户粘性 [4] - 小天才形成了强大的用户社交圈效应,部分用户会为了更换新款而故意损坏旧款 [4] 蜜雪冰城 - 蜜雪冰城是国内5家上市奶茶品牌中盈利能力最强的,2024年净利润超过其他四家总和 [5] - 蜜雪冰城起源于1996年的"寒流刨冰"铺子,经历了三次倒闭和四次拆迁 [5] - 蜜雪冰城建立了覆盖6大洲38个国家的供应链体系,通过规模效应获得议价优势 [5] - 蜜雪冰城通过细节优化降低成本,如将奶茶杯厚度减少0.2毫米,年节省2000万元原料费 [5][6] - 蜜雪冰城采取差异化市场策略,重点布局经济欠发达地区 [6] - 2021年蜜雪冰城通过洗脑主题曲和雪王IP大幅提升品牌知名度 [6] - 截至去年年底,蜜雪冰城门店数量超过麦当劳和星巴克,成为全球门店最多的连锁餐饮品牌 [6] 食品色素行业 - 研究发现食物颜色会影响味觉体验和食欲,古代就有使用天然色素的历史 [7] - 最早的人工色素苯胺紫于1856年由英国化学家发明 [7] - 中国卫生标准仅允许使用8种人工色素 [8] - 美国加州2021年研究发现人工色素可能对儿童产生注意力不集中等不良影响 [8] - 部分企业十年前就开始尝试用天然色素替代人工色素,但推进过程遇到消费者不满 [8] - 有丹麦公司尝试利用真菌生产天然色素 [8]