元旦假期期间，建湖县立足资源禀赋，以乡厨大赛为抓手，精准打造"美食+观光+非遗"多元假日产品 体系，推出一系列集观赏性、体验性、参与性于一体的文旅活动。除核心赛事外，湿地研学、民俗体验 等特色活动同步开展，既让游客在品味年味佳肴中感受传统文化魅力，又在畅游湿地风光中体悟生态保 护成效，有效推动了文旅资源整合升级，为县域文旅产业高质量发展注入新动能。(完) 来自全省各地的参赛选手身着统一赛事服装，将精心烹制的特色菜品整齐陈列于展台。芡实、茨菰、河 虾、莲藕等本地冬令鲜材在选手的匠心雕琢下焕发独特魅力，清蒸凸显本鲜、红烧彰显醇厚、白煮留存 原味、煎炸成就香脆，十余种烹饪技法的精髓尽数展现，每道菜品均实现颜值与风味双重在线。选手现 场完成加热、摆盘等收尾工序后，精致的菜肴引得游客纷纷驻足品鉴、交口称赞。 本次比赛创新采用"专业评委+大众评审"双轨打分机制，让现场游客化身"美食评审官"，在品尝特色佳 肴的同时，认真为心仪作品打分。大家围坐交流，共品美食、共话年俗，现场氛围热烈融洽。 中新网江苏新闻1月6日电(贾安东)近日，建湖九龙口国家湿地公园举办以"江苏味道·寻味湿地"为主题的 乡厨大赛。活动不仅汇聚省内厨艺精英同 ...

央视网消息：一日之计在于晨，早餐吃得好，一天都能充满活力。早餐不仅是人们唤醒新一天的动力，更能体现城市的"烟火气"和生活文化。 近年来，多地围绕特色早餐发展丰富多样的新业态、新消费场景。汕头是一座以"美食"为文化名片的城市，无论是搭配"灵魂"沙茶酱的牛肉火 锅，还是鲜甜的各式海鲜，讲究食材本味是汕头美食的最大特色。 来到汕头去哪里吃地道的早餐？告诉大家一个秘诀，在菜市场附近找准没错。汕头的早餐讲究的就是一个"鲜"字！这里是在位于汕头市金平区 的龙眼市场，附近的老街巷弄里藏着不少宝藏早餐店。 当地把用米磨浆制成的食物称为"粿"，粿汁就是米浆片，煮熟之后切几片卤味，再浇上"灵魂"卤汁，一份营养丰富、咸香爽口的粿汁就完成 了。在潮汕地区，老字号粿汁店讲究的就是当天现磨的米浆和新鲜出炉的卤汁。 这里面佐料非常丰富，卤的五花肉，咸香中又带一点肉的嚼劲，还有卤的豆干、卤蛋，不能错过的卤大肠。粿汁本身没有味道，但是它吸了卤 味的汤汁之后非常咸香弹牙。 如果你想要吃得清淡一点，就不要错过这一份非常清爽的白粥，这个也是这里本地人最爱的早餐之一。粥要做到"水米分离、米粒微硬不烂"， 最重要的是要搭配许多小咸菜。虽然看着很简单，但 ...

行业概况与市场热度 - 冬至时节羊肉成为民众餐桌热门选择 带动餐饮消费显著增长 食客从四面八方赶来品尝地道冬季美味[1] - “水岭羊肉”作为地方名菜深受消费者欢迎 销售火爆 为肉羊产业注入持续发展活力[2] - 当地通过举办“羊肉美食节”等主题活动 持续吸引八方来客[1] 产品与文化价值 - “水岭羊肉”于2012年被评为永州十大名菜之一 其制作技艺已被列入永州市非物质文化遗产代表性项目名录[2] - 游客体验从品尝地道全羊宴延伸到观摩传统烹饪技艺甚至亲手制作羊肉特产 形成沉浸式文化体验[1] - “水岭羊肉”从一道菜延伸为一段完整的文化记忆[1] 养殖产业规模与模式 - 东安县已建成标准化山羊养殖基地4个 培育规模养殖户180余户[4] - 横塘镇养殖超百只的大户已达42家 山羊年出栏量超万只 产值达3000万元[2] - 产业采用“公司+合作社+农户”模式 通过传技术、供种羊、帮销售等方式带动农户 例如一个合作社带动36户村民 今年预计出栏山羊6000多头[2] 产业升级与科技兴农 - 产业升级以标准化养殖与品种改良为突破口[2] - 通过政策扶持引导能人回乡创业 例如投入6000多万元兴建100亩山羊繁育基地[2] - 引进努比亚黑山羊与本地黑山羊杂交 培育出生长周期快、抗病能力强的优良品种[2] 产业链延伸与产值 - 全县山羊年出栏量10万余头 产业链延伸覆盖百余个村庄 年产值超亿元[4] - 积极探索“美食+文旅”融合路径 有机整合特色养殖、民俗文化与自然景观[4] - 带动民宿、农家乐、特产销售等配套业态 形成从牧场到餐桌、从生产到体验的完整产业链[4] 发展战略与目标 - 当地以建设生态文明高地为引领 推动山羊产业向高质量、可持续方向转型升级[4] - 着力打造集生态保护、科技兴农、产业升级与乡村振兴于一体的特色产业体系[4] - 将继续深挖羊肉产业潜力 加强品牌建设 让东安羊肉成为乡村振兴的特色支柱产业 带动更多群众增收致富[4]

喀什特色早餐文化 - 缸子肉是喀什当地经典早餐搭配，由搪瓷缸烹制的清炖羊肉汤和窝窝馕组成，汤浓肉嫩，烹饪时间约40分钟[2][3][6] - 缸子肉店已传承至第三代，经营理念强调保留食物原汁原味的鲜味，无特殊秘方[5][6][8] - 早餐店在上午10时左右迎来用餐高峰期，店内设有22张桌子，同时供应奶茶、糖糊糊、蒸榅桲等本地特色餐品[11][13] 文旅融合与消费活力 - 喀什古城内的传统美食店同时吸引本地居民和外地游客，特色早餐成为城市符号并驱动文旅活力[8][10][11] - 传统美食开启创新融合模式，例如馕与咖啡、奶茶、酸奶冰激凌等元素结合，吸引游客尝鲜[16] - 文旅部门通过智慧文旅平台发放店铺优惠券等措施，旨在将喀什美食升级为驱动城市活力的经济增长点[20] 特色文创产品开发 - 当地小店推出以美食元素为核心的特色文创，如“馕+”、“干果+”系列创意冰箱贴和耳机包，作为伴手礼深受游客喜爱[19]

公司战略与举措 - 全国首家全新形象旗舰店于2025年10月30日在哈尔滨正式开业 [1] - 旗舰店以“匠心·溯源”为设计理念 打造融合历史文化与现代体验的品牌空间 [1] - 公司宣布将捐赠旗舰店开业首月的全部净收入用于公益事业 [8] - 未来将以哈尔滨首店为起点 通过产品创新、体验升级与文化赋能等多维度举措推动发展 [8] 旗舰店特色与设计 - 旗舰店主线为“用空间讲述从原料到百年传奇的旅程” 核心表达为“匠心工艺+时间印记+俄式温情” [3] - 店内以“尔滨绿”与“欧式暖棕”为主色调 融合俄式建筑线条与金属细节 [3] - 空间内设有原料展示区、25道工序匠艺长廊、品牌历史墙及休闲品鉴区 [3] - 通过智能导视系统与模块化陈列 完整呈现从原料到成品的匠心历程 [3] 行业地位与影响 - 公司作为哈尔滨红肠品类的开创者与行业标杆 此举标志着老字号在“首店经济”浪潮下的创新突破 [1] - 通过旗舰店的场景打造 为哈尔滨红肠品类树立全新的体验标准与文化表达范式 [3] - 公司致力于推动红肠产业与城市文旅深度融合 持续做大做强哈尔滨红肠城市名片 [6] 品牌营销与跨界合作 - 近年来公司通过冠名冰雪大世界网红大滑梯 在哈尔滨太平国际机场打造东北三省首个立体浮雕广告等举措提升影响力 [6] - 公司作为2025年哈尔滨亚冬会赞助商和食材供应商 以“冰雪红肠世界同尝”的理念拓展消费场景与文化内涵 [6] - 公司引领行业从传统食品加工向“美食+文旅”融合发展的转型升级 [6]

道滘裹蒸粽非遗文化活动 - 活动于5月22-24日在广州地铁番禺广场站举行，包括包粽擂台赛、产品展示试吃、非遗粤曲演唱和打卡装置等[3][4][11] - 包粽擂台赛中，3名手艺人同台竞技，第一名在10分钟内包粽超过30条[12][13] - "一举高粽"打卡装置成为最火拍照点，LED屏循环播放道滘文旅推广视频[41][42][43] 道滘裹蒸粽产业现状 - 道滘镇已形成涵盖多家食品工厂和50余家小作坊的粽子产业群，年销量超2000万条[19][20] - 生产旺季时熟练女工月均收入突破万元，单日最高可包制1000条粽子[20][21] - 2024年道滘裹蒸粽入选首批广东省地理标志培育产品，成为全省80个重点特色产品之一[17][18] 产品创新与市场拓展 - 企业推出双黄肉粽、黑松露粽、陈皮豆沙粽等创新口味，吸引年轻消费群体[24][25][26] - 佳佳美以藤椒蛋黄鲜肉粽等新品满足年轻味蕾，结合电商直播讲述品牌故事[32] - 聚上品推出杂粮低脂粽等健康款，线上订单省外占比达40%[33][34] - 莞瑞食品将意大利黑松露与非遗工艺结合，开发高端商务礼盒，产品畅销港澳[34][35] 文旅融合与节庆经济 - 2023年落成的道滘裹蒸粽文化馆成为岭南水乡文化新地标[45] - 水乡拾光营地、粤晖园等文旅项目整合打造全域旅游场景[46][47] - 第三届道滘粽子文化消费节签约513万条订单，抖音平台曝光量超1500万次[50][52] - 活动将粽子与龙舟、粤剧等本土文化元素深度绑定，推动产业从"节日限定"转向"日常消费"[51][53] 区域协同与交通优势 - 道滘镇交通便捷，经广深高速30分钟可达广州天河，穗深城轨40分钟直达广州东站[54][55] - 节假日期间广州家庭自驾前往道滘采购裹蒸粽、体验水乡民俗的比例逐年攀升[56] - 活动依托广州地铁枢纽辐射效应，精准触达大湾区客群，推动道滘粽向大湾区文化名片升级[62][63]