行业投资评级 - 维持食品饮料及商社行业“推荐”投资评级 [9][56] 核心观点 - 白酒行业筑底特征愈加清晰，市场配置情绪回暖，系低位布局良机，CPI回暖、去库共识深化及双11大促催化筑底，美联储释放鸽派信号构筑利好条件，中长期头部酒企抗风险能力突出，集中度稳步提升，叠加内需政策落地与消费情绪修复，长远空间可期 [5][54] - 大众品板块结构分化明显，细分赛道景气延续，休闲零食景气延续，软饮料淡季龙头稳健，乳制品行业临近供需改善拐点，餐饮供应链行业出清触底，重点标的引领改善，企业端业绩于2025年三季度呈现企稳态势，通过产品创新、渠道开拓等方式开启差异化竞争 [6][55] - 商社板块建议关注八马茶业，其作为中国原叶茶市场第一品牌，线下门店超3700家，中期规划万店规模，闭店企稳，新开带包厢门店提升店效，品牌效应有望持续释放 [8][56] - 饮料板块表现强劲，零售渠道变革下关注新消费机会，生育政策出台叠加原奶周期反转预期催化板块需求 [8][56] 一周新闻速递总结 - 行业新闻：1-10月白酒产量下降11.5% [4][16]，1-10月啤酒进口量下滑7.6% [18]，1-10月郑州食品烟酒价格下降1.8% [18]，1-10月贵州烟酒茶工业增加值增长2.1% [18]，前10月江苏白酒产量13.3万千升 [18]，全球酒精饮料2025年销量预计进一步下滑 [18]，宋书玉强调理性增长及价格稳定 [4][18]，“赤水河谷 中国酱香”区域品牌首批企业矩阵发布 [4][18] - 公司新闻：贵州茅台启动“年会季” [4][19]，五粮液推马年生肖新品并与京东深化合作 [4][19]，洋河股份入选“最具爱心慈善捐赠企业”并推进朗热酒庄项目 [19]，珍酒李渡解读“七大超级战略体系” [19]，华润酒业协同开发“白酒亿元品类” [19]，郎酒经销商聊城出货、回款双过亿 [4][19] 市场表现总结 - 食品饮料行业近1月、3月、12月相对表现分别为-0.7%、-1.8%、-3.5%，同期沪深300指数为-3.3%、1.7%、15.2% [2] - 本周涨幅前五个股：古井贡酒涨2.10% [29]，贵州茅台涨0.69% [29]，五粮液跌0.44% [29]，山西汾酒跌1.82% [29]，迎驾贡酒跌3.01% [29]；跌幅前五个股：路德环境跌14.27% [29]，酒鬼酒跌10.78% [29]，珍酒李渡跌8.39% [29]，水井坊跌5.25% [29]，金种子酒跌5.22% [29] - 大众品板块涨幅前五：国联水产涨22.54% [29]，南侨食品涨11.91% [29]，H&H国际控股涨10.49% [29]，伊利股份涨2.65% [29]，双汇发展涨1.26% [29]；跌幅前五：三元股份跌18.17% [29]，欢乐家跌15.10% [29]，千味央厨跌12.02% [29]，金达威跌11.07% [29]，品渥食品跌9.98% [29] 行业核心数据趋势总结 - 白酒行业：2024年累计产量414.50万吨，同比下降7.72% [32]，营收7964亿元，同比增长5.30% [32] - 调味品行业：市场规模从2014年2595亿元增至2024年6871亿元，10年复合年增长率10.23% [34][36]，百强企业产量从2013年700万吨增至2022年1749万吨，9年复合年增长率10.72% [36] - 啤酒行业：2025年10月规上企业累计产量3163.10万千升，同比增长5.6% [44]，累计同比持平 [43] - 葡萄酒行业：2025年10月产量7.2万千升 [42]，累计同比下降21.7% [42] - 休闲食品行业：市场规模从2016年0.82万亿元增至2022年1.2万亿元，6年复合年增长率6% [45] - 能量饮料：市场规模从2019年786亿元增至2024年1116亿元，4年复合年增长率7.28% [47] - 预制菜：2019-2024年复合年增长率23%，预计2026年达7490亿元 [51] - 餐饮收入：从2010年1.8万亿元增至2024年5.57万亿元，14年复合年增长率9% [52] 投资策略总结 - 白酒板块建议关注高股息龙头如贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒等，及优先出清、回调到位的弹性个股如酒鬼酒、舍得酒业、今世缘、珍酒李渡等 [5][54] - 大众品与餐饮供应链板块建议关注安井食品、巴比食品、千味央厨、立高食品、锅圈、小菜园等 [6][55] - 商社板块重点关注八马茶业 [8][56] - 大众品预期修复中关注西麦食品、有友食品、东鹏饮料、小菜园、绿茶集团等 [56] - 饮料板块关注沪上阿姨、茶百道、古茗、蜜雪集团、锅圈、老铺黄金、祥源文旅等 [56] - 生育政策及原奶周期反转催化下关注孩子王、优然牧业、现代牧业、伊利股份、蒙牛乳业等 [56]

公司经营业绩 - 前三季度实现营业总收入1309.0亿元，同比增长6.3% [1] - 前三季度归母净利润646.3亿元，同比增长6.2% [1] - 第三季度单季实现营业总收入398.1亿元，同比仅增0.3% [1] - 第三季度单季归母净利润192.2亿元，同比增长0.5% [1] - 单季增速显著低于前三季度均值，呈现整体稳健、单季放缓特征 [1] 业绩表现解读 - 第三季度业绩是行业需求承压阶段的真实反馈，公司选择降速去包袱而非硬性追求增长 [1] - 茅台酒核心基本盘保持相对韧性，但系列酒及i茅台渠道受行业环境影响承压明显 [1] - 茅台酒收入占比提升叠加成本费用控制优化，带动公司净利率维持平稳水平 [1] - 公司主动调整增速的行为正引导行业内其他企业进入理性调整周期 [1] 行业趋势与展望 - 当前白酒行业筑底信号持续累积，板块估值已处于历史低位区间 [1] - 食品饮料板块当前配置性价比显著，建议聚焦业绩稳定性强的行业龙头及具备长期增长空间的优质白马股 [1] - 吃喝板块估值仍处于近三年低位水平，叠加行业筑底预期升温，板块安全边际充足 [2] - 消费升级趋势未改，白酒行业结构性机会仍存，当前或为中长期资金配置核心标的的优质时机 [2]

白酒行业基本面 - 行业正在快速筑底 基本面底有望出现在2025年三季度 [1] - 2024年三季度是行业动销 价格 市场信心压力最大的阶段 [1] - 2024年下半年是白酒上市公司报表业绩压力最大的阶段 [1] - 后续逐步复苏趋势明确 看好行业底部配置机会 [1] 行业影响因素 - 当前库存 价格 政策影响 消费场景恢复 上市公司报表等多因素共同作用 [1] 啤酒行业表现 - 2024年下半年基数较低 但限酒令影响下三季度报表表现预计维持稳定态势 [1]

白酒行业 - 行业正在快速筑底 [1] - 龙头企业或把握当前时间段快速调整渠道结构并提升市场开拓能力 [1] - 消费逐步转暖时 对渠道做了积极调整升级的龙头酒企有望享受更多发展机会 [1] 啤酒行业 - 下半年基数较低 [1] - 考虑到限酒令影响 预计三季度报表表现维持稳定态势 [1]

白酒行业 - 行业正在快速筑底 龙头企业或把握当前时间段快速调整渠道结构 提升市场开拓能力 [1] - 若消费逐步转暖 本轮对渠道做了积极调整升级的龙头酒企有望享受更多发展机会 [1] 啤酒行业 - 下半年基数较低 但考虑到限酒令影响 预计销量保持稳中有进态势 [1] - 综合考虑行业吨价 预计行业收入增速在2%-5%区间 利润率整体同比维持 [1]

白酒行业 - 行业正在快速筑底 [1] - 龙头企业把握当前时间段快速调整渠道结构并提升市场开拓能力 [1] - 消费逐步转暖背景下 对渠道做了积极调整升级的龙头酒企有望享受更多发展机会 [1] 啤酒行业 - 下半年基数较低 [1] - 考虑到限酒令影响 预计销量保持稳中有进态势 [1] - 行业收入增速预计在2%-5%区间 [1] - 行业利润率整体同比维持 [1]

白酒行业 - 行业需求持续承压但降幅收窄 动销、批价、报表业绩等指标显示行业进入逐步筑底阶段 未来需求企稳回升有望迎来向上拐点 [1][2] - 2025年春节动销同比降幅收窄 库存相比2024年中秋下降约1个月 2025Q1白酒上市企业收入+1.8% 归母净利润+2.3% 剔除茅五后为-6.4%/-9.2% 合并2024Q4和2025Q1数据收入增速+1.6% 归母净利润+0.3% 较2024Q3企稳 [2] - 头部酒企主动调整市场投放节奏 千元价格带名酒批价整体平稳 部分名酒价格跌幅较2024年明显收窄 [2] - 2025年1月1日至5月23日白酒板块股价-1.1% 略跑赢沪深300指数0.2pcts 动销表现较好酒企领涨 当前板块市盈率(TTM)回落至20x 处于3年以上低位区间 [3] - 头部白酒公司发布2024-2026年股东回报规划 通过提高分红率、回购、增持等方式提升股东回报 增厚投资安全边际 [1][3] 啤酒行业 - 2025年1-3月全国规模以上啤酒企业产量854万千升 同比-2.2% 预计全年产量持平略降 [4] - 预计2025年啤酒行业吨价增长1%-2% 销量同比持平略增 吨成本下降1%-1.5% 主旋律为8-10元价格带及非现饮渠道 [4] - 行业竞争保持动态稳定 龙头酒企注重销量增长与报表质量平衡 同时加速非啤酒领域布局 包括饮料、威士忌、白酒、矿泉水等 [4]