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硅鲸科技CEO赵绍辉评盒马X会员店折戟:食品安全是不可逾越的生命线 新零售和互联网非“法外之地”
搜狐财经· 2025-08-06 20:55
8月5日,据报道,全国目前最后一家盒马X会员店——上海森兰店客服确认该店将于8月31日停业。此 前的7月31日,盒马X会员店北京世界之花门店、苏州相城店、南京燕子矶店均宣布停止营业。至此, 盒马所有会员店全部停业。对此,网经社征集业内专家、投资人、分析师予以解读。 国际国际都合日期雷波曼 商务研究中心培的研究员 安 网 03つ対で恩屈 kan katalogue and and and and the man 假积超 國经社里子蘭為兩段中心將的研究员 超 鋁 雞 圆经社电子商务研究中心精约带裂及 陈虎 床 44 lt 40 新闻 IP 硅鲸科技CEO、网经社电子商务研究中心特约研究员赵绍辉接受数字经济新媒体&智库——#网经社 独 家专访。 回归本质是成败关键:盒马X会员店折戟,核心在于偏离零售本质:价值与服务。对比山姆、Costco成 熟的会员价值体系(精选、低价、高质),盒马会员店模式在核心商品力(差异化爆品、价格优势)、 供应链效率上存在短板,导致会员价值感不足。经济下行叠加消费疲软,暴露其定位模糊与高成本的脆 弱性。线上线下创新须服务于消费者基础体验。 食品安全是不可逾越的生命线:新零售和互联网平台非" ...
盒马告别会员店业务全面终止,从对标国际巨头回归零售本质战略
搜狐财经· 2025-08-05 11:56
盒马会员店业务终止 - 全国门店清零时间线:2024年3月战略转向盈利优先后关闭3家店(上海高青店、大场店等),全国门店从10家缩减至5家 [1] - 2025年7月31日关闭北京世界之花店、苏州相城店、南京燕子矶店,8月31日上海森兰店作为最后据点关闭,业务彻底终止 [2] - 已付费会员权益转移至线上"云享会"渠道,保留会员价与配送服务,同时联合淘宝88VIP推出"免费领90天会员"活动进行用户转化 [3] 关店动因分析 外部环境 - 行业竞争加剧:山姆(47家门店)、Costco加速扩张,本土品牌fudi、M会员商店挤占市场,行业整体增速放缓 [5] - 母公司阿里零售版图收缩:出售高鑫零售、银泰百货,资源向核心业务倾斜 [5] 内部问题 - 商品力不足:自有品牌"盒马MAX"与普通门店商品高度重叠(如肉脯海苔卷、有机花生米),部分同款定价反高于盒马鲜生 [6] - 供应链短板:选品与品控能力弱,缺乏类似山姆的独家商品壁垒 [6] - 成本失衡:北京建国路店CBD选址租金达15元/㎡/天(行业标准8-10元),客单价仅600元低于预期 [7] - 客群错位:258元/年会员费未匹配高端商品体验,会员复购率低迷 [7] 战略转向与新布局 - 新CEO严筱磊聚焦"盈利优先",2025财年盒马GMV达750亿元并首次全年盈利 [8] - 资源投向两大核心业态: - 盒马鲜生:2025年计划新增100家店,强化生鲜即时配送 [8] - 盒马NB(邻里业务):自有品牌占比60%,价格比超市低50%,目标年内达1000家店 [8] 行业反思与挑战 - 会员店模式"中国困境":山姆在华亏损10年后盈利,盒马试图4年复制但供应链与用户习惯需长期沉淀 [9] - 本土化不足:大包装仓储式场景与中国小家庭高频需求错配,缺乏类似山姆"云仓"即时配送的弥补方案 [9] - 即时零售竞争:京东七鲜商品价比盒马低10%-15%且30分钟达,美团买菜渗透下沉市场挤压盒马NB空间 [10] - 盒马NB隐忧:品控差评可能损害品牌信任,低价策略与质量平衡成挑战 [10] 零售业本质回归 - 放弃无效规模:业态从12种缩减至2种(盒马鲜生、NB店),聚焦高频刚需场景 [11] - 重塑用户价值:鲜生店强化"逛"的体验,NB店解决性价比痛点,剥离会员噱头 [11] - 供应链决胜:区域采购网络降本提效能力将决定盒马能否在京东、美团围剿下穿越周期 [11] - 行业趋势:从流量争夺转向效率深耕,商品性价比与用户体验成终极较量 [12]