9月10日，罗永浩发微博吐槽西贝：好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。希望国家尽早 推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。 去年8月，西贝合伙人、联合创始人樊大卫去西贝北京华贸店（商场店）做了一期视频，看西贝到底有没有预制菜。最后总结，只有馒头和黄馍馍是从中 央工厂配送过来的，剩下的从凉菜到热菜，到大菜、主菜全部是明档现场制作。 针对预制菜，去年11月，罗永浩就在微博发文称："不反对预制菜，但餐厅卖预制菜并且不注明的，本质就是欺骗。即使真的做到了宣传的'安全美味'， 它也是欺骗。" 网友也对此展开讨论，有网友认为如何定义预制菜是个问题。 也有网友表示，西贝很适合孩子吃，但听说很多是预制菜，不知道是否真的。 据@密度财经，记者致电西贝，客服人员表示，店内的招牌菜，牛大骨是每天早上现煮的，莜面也是店内工作人员现场手搓的，不存在预制。另外，店内 的炒菜每天都是新鲜的蔬菜到店，现场炒制。 哪些食品不属于预制菜？ 从菜肴属性看，仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、 馒头、糕点、肉夹馍 ...